Teknoloji Haberleri
Aşağı Git
Tüm Forumlar
Hobi Forumları
Yemek/Mutfak Bölümü
Yemek Tarifleri
STEAK YAPIMI ve DÖKÜM TAVA ANA KONU
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir
1909
Cevap 131494
Tıklama 64
Öne Çıkarma
Cevap 131494
Tıklama 64
Öne Çıkarma
-
Cevap: STEAK YAPIMI ve DÖKÜM TAVA ANA KONU (21. sayfa)
|
Canim cekti yapayim dedim bu aksam. Kasabiniza gidip yarim yada tam kafes isteyin ama buta dogru giden kismi ketirtmeyin, uzayan et parcasiyla beraber kestirtin, aleminyum folyo ile pisirdikten sonra bi 15 er dakika folyosus citirlastirin yaglari keserek servis edin, kekik pul biber ve tuz serpmeyi unutmayin. < Resime gitmek için tıklayın > |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Ben pişirmesini etin lezzetini gayet beğendim, teşekkürler emeği geçen sorularıma cevap veren herkese, ancak ben terbiye kısmını unuttum o yüzden dışı çok güzel olsa da içleri pek iyi olmadı, yapacaklara tavsiyem terbiye kısmını biraz uzun tutmaları. < Resime gitmek için tıklayın > < Resime gitmek için tıklayın > |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Arkadaşlar et,ızgara düşkünlüğümüz malum bende c.tesi pazar günlerini iple çekiyorum bazen mutfağa girmek için,fakat et fiyatları malum tabii o yüzden et süt kurumuna yöneldim bir süredir fiyatlar kasaplara göre daha uygun,fakat herzaman özelliklede c.tesi günleri dana pirzola,biftek,antrikot gibi revaçtaki etler bulunmuyor bir iki kere gittim elim boş döndüm sonra sordum etler p.tesi,çarşamba,cuma geliyormuş,ogünler öğleden sonra oluyor tabii çok taze olduğundan dolapta bir süre bekletmek gerekiyor kalite kasaptaki dinlenmiş et kadar değil belki ama daha ekonomik en azından |
Bunun değil ozmn mekan, belli bir maaş alıyor Mithat'ttan. |
Harika olmuş  anlattiginizdan beri düşünüyordum nasil olur fırında diye, yeterince sulu oldu mu peki?? |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi oktaysar -- 15 Ocak 2016; 0:11:34 >
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Elinize sağlık ama hocam biraz kurumuş gibiler, but eti gibi duruyorlar sanki. Eğer öyle ise ne kadar terbiye etseniz sonuç elde edemezsiniz. Yanılıyor da olabilirim, but degilse. Antrikot, bonfile gibi etlerin terbiyeye ihtiyacı yok, cok kolay pisiyor ve sulu oluyorlar. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi oktaysar -- 15 Ocak 2016; 0:10:03 >
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Yuksek isida pisirirseniz hapsoluyo hocam suyun cogu, ama azda olsa biraz su birakicaktir tepsiye, ve kivamli bir su oluyor bu bi nevi sos gibi, euzerine dokuyorum kasikla enfes bisi oluyo, cok su birakirsa hemen alip kaynatin yuksek ateste sos olarak kullanin |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
|
En kisa zamanda deneyeceğim, zaten kafes elastiki bir yapıda olduğu için kolay kolay kurumaz heralde. Kuzunun her yeri lezzetli |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
| Evet but sanirim zaten ilk kez yaptim dolapta ne varsa bundan sonra dikkat edecegim ona ama ben hakikaten begendim sizde emeginiz icin sagolun |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @oktaysar
Dolapta baya et varmış bir de antrikot deneyin iki et arasinda bu kadar fark nasil olur diye şaşıyor insan. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Çok boş konuşan olmuş konuda Konu sahibinin bilgisi yerinde, bunu sorgulamanıza gerek yok. |
|
Bak şimdi bende merak saldım :) Fakat bunun için yeni bir tava alamayacağım evdekiler is görür sanırım Ne tür et önerirsiniz ? Kolay pişen lezzetli  |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
|
Mangalda anlattığınız yöntem ile lezzetli etler yapılabilir mi yoksa tava daha mı avantajlı ? Ayrıca döküm olmayan teflon tava var evimizde bu iş görür mü |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @CnnRose
| Tavayı aldım. İyi bir et bulup deneme yapıcam.Konu sahibine bilgilendirme için tşkler |
| Etleri temizmasa.Com dan tedarik edin ilk üyeliğe 30 tl indirim var alt Limit 50 60 tl filan |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Bir resimde benden. antrikot aldım ben ödemeyi yaparken adam eti döğdü malesef. bir dahakine ilk önce onu belirticem. < Resime gitmek için tıklayın > < Resime gitmek için tıklayın > |
Bu mesaja 3 cevap geldi.
|
Öncelikle afiyet olsun ama yanlış bir şekilde mühürlemişsiniz. Düz bir şekilde yaptıktan sonra yanda çevircektiniz. Konuda ki arkadaş anlatmıştı detaylıca |
Bu mesajda bahsedilenler: @esevetnov
| :) hocam Allah iyiliğini versin çok güldürdün beni :)) o önemli değilki. yani önemli olan ete + şeklinde iz vermek. yani illaki önce dikey sonra yatay diye birşey yok :) |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @scopiora
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @33ahmetselim33