Cevap: STEAK YAPIMI ve DÖKÜM TAVA ANA KONU

M

madenci28

9 yıl

Yüzbaşı

Önümüzde ki cuma günü BİM e saplı olanı gelecek 26x26 fiyatı 39.90 TL almak isteyen arayan arkadaşlara duyurulur

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

C

Cengaver1

9 yıl

Binbaşı

Sn cnnrose,
öncelikle konu için teşekkürler,
tavayı carrefourdan aldım 39.90tl, dikdörtgen almıştım sonra götürüp iade ettim yuvarlak olanından aldım, iyiki de öyle yapmışım
eti de carrefourdan aldım, t-bone, kilosu 55 tl çok da pahalı değil sanırım, aldığım et yarım kilonun biraz üzerindeydi, 29 tl gibi bir para ödedim.
malesef yağlı et sevmeme rağmen yağsız et aldık mecburen deneme amaçlı, kalınlığı da dediğiniz gibi 1.5 parmak, yani 2 cm gibi.

dediklerinizi harfiyyen yaptım, etin her tarafını 2*100 sn olarak pişirdim, neticede ilk resimdeki gibi güzel bir görüntü ortaya çıktı.
Ancak 2 resimde görüleceği gibi ortası baya baya pişmedi, hatta hiç pişmedi, yarım saatte dolap sıcaklığından oda sıcaklığına geçemediğinden belki.
Sanırım etin sıcaklığı,cinsi, kalınlığı vs hepsi belirttiğiniz pişirme sürelerini değiştiriyor.

Neticede biz de bu eti ince dilimlere ayırıp tekrar tavaya attık ve üzerine kızgın tereyağı döktük. Yanında da kırmızı şargam harikaydı:)
Ve 3. resimdeki gibi hem görüntüsü hem de tadı leziz bir et yemiş olduk sayenizde.
bir sonraki sefere güzel yağlı bir etle denemek için sabırsızlanıyorum.
Emeğinize sağlık

not:tavanın temizliği cidden zor, kitapçığında yazdığı gibi su ve sabun yerine, sünger ve deterjanla baya bir ovalayıp zor temizledik.

Edit: Aspiratörün altında yaptık, ama nedense hiç duman çıkmadı, et yağsız olduğundan belki de, aspiratör en düşük seviyede bile duman yok denecek kadar azdı.

< Resime gitmek için tıklayın >< Resime gitmek için tıklayın >< Resime gitmek için tıklayın >

< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Cengaver1 -- 21 Mart 2016; 11:25:13 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @CnnRose

İ

istanbul615

9 yıl

Yarbay

bende bu sorunun cevabını bekliyorum.bi kere et yaptım acaip duman oldu mutfak.sonra evde koktu.geçen günde tavuk yaptım. ette olduğundan daha fazla duman altı oldu. yerler kayganlaştı. resmen döküm tavadan soğudum son yaptığımdan sonra

havayı süper çeken aspiratörleriniz falanmı var acaba

Bu mesaja 2 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @resulalan

İ

ibrahimtuna

9 yıl

Teğmen

STEAK ne yahu ? STEAK ne ? Adamlar avrupada kebabı yasaklıyor, kokoreçi yasaklıyor, döneri yasaklıyor ama bizim aklı eksik ergenlerimiz bir steak tutturmuş gidiyor. Kebap demek zorunuzamı gidiyor ? Kimse kusura bakmasın ama bu tamamen özenti ve görgüsüzlük ! Bir italya kadar bir fransa kadar olamıyoruz. Adamlar her türlü kültürlerine sahip çıkıyor. İlerici ve medeni avrupa oluyor. Ama biz yapınca yobaz gerikafalı köylü kafalı oluyoruz. Kimse kusura bakmasın kebap yerine steak diyene adam demiyorum

(Bu işin şakası yok çok ciddiyim.)

Bu mesaja 3 cevap geldi.

A

Alkalen Fosfataz

9 yıl

Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: Gıda Ambarı

STEAK ne yahu ? STEAK ne ? Adamlar avrupada kebabı yasaklıyor, kokoreçi yasaklıyor, döneri yasaklıyor ama bizim aklı eksik ergenlerimiz bir steak tutturmuş gidiyor. Kebap demek zorunuzamı gidiyor ? Kimse kusura bakmasın ama bu tamamen özenti ve görgüsüzlük ! Bir italya kadar bir fransa kadar olamıyoruz. Adamlar her türlü kültürlerine sahip çıkıyor. İlerici ve medeni avrupa oluyor. Ama biz yapınca yobaz gerikafalı köylü kafalı oluyoruz. Kimse kusura bakmasın kebap yerine steak diyene adam demiyorum (Bu işin şakası yok çok ciddiyim.)

Kebap mi?

< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >

F

Febr

9 yıl

Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: Gıda Ambarı

STEAK ne yahu ? STEAK ne ? Adamlar avrupada kebabı yasaklıyor, kokoreçi yasaklıyor, döneri yasaklıyor ama bizim aklı eksik ergenlerimiz bir steak tutturmuş gidiyor. Kebap demek zorunuzamı gidiyor ? Kimse kusura bakmasın ama bu tamamen özenti ve görgüsüzlük ! Bir italya kadar bir fransa kadar olamıyoruz. Adamlar her türlü kültürlerine sahip çıkıyor. İlerici ve medeni avrupa oluyor. Ama biz yapınca yobaz gerikafalı köylü kafalı oluyoruz. Kimse kusura bakmasın kebap yerine steak diyene adam demiyorum (Bu işin şakası yok çok ciddiyim.)

Ben de aynı şeyi söyledim, adamlar bana vatan haini edasıyla saldırdı.

Bunların babaları İngiliz lordu. BİFTEK derlerse klasları sarsılır.

< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.

R

resulalan

9 yıl

Yüzbaşı

quote:

Orijinalden alıntı: realbrutal

bende bu sorunun cevabını bekliyorum.bi kere et yaptım acaip duman oldu mutfak.sonra evde koktu.geçen günde tavuk yaptım. ette olduğundan daha fazla duman altı oldu. yerler kayganlaştı. resmen döküm tavadan soğudum son yaptığımdan sonra havayı süper çeken aspiratörleriniz falanmı var acaba

Yok hocam ucak motorunu mutfaga taksak o dumani yine cekmez.. ben terasta soba uzerinde yapiyorum ve neredeyse terasta kayip dusmayim diye tutunarak yuruyorum. Ayrica benim heryerim yag oluyo. Dus almak zorunda kaliyorum. kesinlikle mutfakta yapilacak birsey degil

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

İ

ibrahimtuna

9 yıl

Teğmen

quote:

Orijinalden alıntı: Febr

quote:

Orijinalden alıntı: Gıda Ambarı

STEAK ne yahu ? STEAK ne ? Adamlar avrupada kebabı yasaklıyor, kokoreçi yasaklıyor, döneri yasaklıyor ama bizim aklı eksik ergenlerimiz bir steak tutturmuş gidiyor. Kebap demek zorunuzamı gidiyor ? Kimse kusura bakmasın ama bu tamamen özenti ve görgüsüzlük ! Bir italya kadar bir fransa kadar olamıyoruz. Adamlar her türlü kültürlerine sahip çıkıyor. İlerici ve medeni avrupa oluyor. Ama biz yapınca yobaz gerikafalı köylü kafalı oluyoruz. Kimse kusura bakmasın kebap yerine steak diyene adam demiyorum (Bu işin şakası yok çok ciddiyim.)

Ben de aynı şeyi söyledim, adamlar bana vatan haini edasıyla saldırdı.

Bunların babaları İngiliz lordu. BİFTEK derlerse klasları sarsılır.

Biftek bile değil. Mis gibi külbastı varken sırf modern görünmek için yarı pişmiş çiğ et yiyorlar. Yamyammısınız çiğ et yiyorsunuz. Bir defa okadar kalın et pişmez. Daha et pişirmeyi bilmiyorlar, zannediyorlar ki çiğ olması lazım. Yahu adamlar et pişirmesini bilmiyor bu kadar net. Bulaşık suyu gibi şeyleri kahve sanıp starbucks a giden ve dünya para veren biri ile bunlar aynı kafa.

Bu mesaja 2 cevap geldi.

C

Cengaver1

9 yıl

Binbaşı

quote:

Orijinalden alıntı: Febr

quote:

Orijinalden alıntı: Gıda Ambarı

STEAK ne yahu ? STEAK ne ? Adamlar avrupada kebabı yasaklıyor, kokoreçi yasaklıyor, döneri yasaklıyor ama bizim aklı eksik ergenlerimiz bir steak tutturmuş gidiyor. Kebap demek zorunuzamı gidiyor ? Kimse kusura bakmasın ama bu tamamen özenti ve görgüsüzlük ! Bir italya kadar bir fransa kadar olamıyoruz. Adamlar her türlü kültürlerine sahip çıkıyor. İlerici ve medeni avrupa oluyor. Ama biz yapınca yobaz gerikafalı köylü kafalı oluyoruz. Kimse kusura bakmasın kebap yerine steak diyene adam demiyorum (Bu işin şakası yok çok ciddiyim.)

Ben de aynı şeyi söyledim, adamlar bana vatan haini edasıyla saldırdı.

Bunların babaları İngiliz lordu. BİFTEK derlerse klasları sarsılır.

sn Febr,
steak ile biftek farklı şeyler, bu etin yapılışı, tarzı, kalınlığı lezzeti vs herşeyi farklı
yani yıllarca kasaptan alıp yediğimiz biftek değil bu,
nasıl new yorkta bizim lahmacunumuzu kebabımızı soğanla yiyorlar, bizde onların tarzıyla pişirip yiyoruz,
ama pizza ile lahmacun-pide nasıl farklıysa, biftek ile steak de farklı

gelelim dilde yabancılaşma konusuna, bende karşıyım haklısınız,
ancak mesajlarınıza bakıldığında yabancı kökenli, tdk ya sonradan girmiş sözcükler kullanıyorsunuz dozaj,klas,link gibi
şimdi steak veya steyk bi şekilde tdk ya girince babalarımız türk mü olacak ingilizce lordluğunu bırakıp?

Dili sevmek ile dilde tam karşılığı olmayan kelimeyi kullanmamak çok farklı,
o yüzden milletin anasını babasını kullandığı kelimelerle belirlenmediğini unutmayın lütfen, mahcup olursunuz

Bu mesaja 2 cevap geldi.

F

Febr

9 yıl

Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: Gıda Ambarı

quote:

Orijinalden alıntı: Febr

quote:

Orijinalden alıntı: Gıda Ambarı

STEAK ne yahu ? STEAK ne ? Adamlar avrupada kebabı yasaklıyor, kokoreçi yasaklıyor, döneri yasaklıyor ama bizim aklı eksik ergenlerimiz bir steak tutturmuş gidiyor. Kebap demek zorunuzamı gidiyor ? Kimse kusura bakmasın ama bu tamamen özenti ve görgüsüzlük ! Bir italya kadar bir fransa kadar olamıyoruz. Adamlar her türlü kültürlerine sahip çıkıyor. İlerici ve medeni avrupa oluyor. Ama biz yapınca yobaz gerikafalı köylü kafalı oluyoruz. Kimse kusura bakmasın kebap yerine steak diyene adam demiyorum (Bu işin şakası yok çok ciddiyim.)

Ben de aynı şeyi söyledim, adamlar bana vatan haini edasıyla saldırdı.

Bunların babaları İngiliz lordu. BİFTEK derlerse klasları sarsılır.

Biftek bile değil. Mis gibi külbastı varken sırf modern görünmek için yarı pişmiş çiğ et yiyorlar. Yamyammısınız çiğ et yiyorsunuz. Bir defa okadar kalın et pişmez. Daha et pişirmeyi bilmiyorlar, zannediyorlar ki çiğ olması lazım. Yahu adamlar et pişirmesini bilmiyor bu kadar net. Bulaşık suyu gibi şeyleri kahve sanıp starbucks a giden ve dünya para veren biri ile bunlar aynı kafa.

http://www.tdk.gov.tr/index.php?option=com_gts&arama=gts&guid=TDK.GTS.56efcac945f9e6.12713470

< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >

H

Henry Cavill

9 yıl

Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: Cengaver1

quote:

Orijinalden alıntı: Febr

quote:

Orijinalden alıntı: Gıda Ambarı

STEAK ne yahu ? STEAK ne ? Adamlar avrupada kebabı yasaklıyor, kokoreçi yasaklıyor, döneri yasaklıyor ama bizim aklı eksik ergenlerimiz bir steak tutturmuş gidiyor. Kebap demek zorunuzamı gidiyor ? Kimse kusura bakmasın ama bu tamamen özenti ve görgüsüzlük ! Bir italya kadar bir fransa kadar olamıyoruz. Adamlar her türlü kültürlerine sahip çıkıyor. İlerici ve medeni avrupa oluyor. Ama biz yapınca yobaz gerikafalı köylü kafalı oluyoruz. Kimse kusura bakmasın kebap yerine steak diyene adam demiyorum (Bu işin şakası yok çok ciddiyim.)

Ben de aynı şeyi söyledim, adamlar bana vatan haini edasıyla saldırdı.

Bunların babaları İngiliz lordu. BİFTEK derlerse klasları sarsılır.

sn Febr,
steak ile biftek farklı şeyler, bu etin yapılışı, tarzı, kalınlığı lezzeti vs herşeyi farklı
yani yıllarca kasaptan alıp yediğimiz biftek değil bu,
nasıl new yorkta bizim lahmacunumuzu kebabımızı soğanla yiyorlar, bizde onların tarzıyla pişirip yiyoruz,
ama pizza ile lahmacun-pide nasıl farklıysa, biftek ile steak de farklı

gelelim dilde yabancılaşma konusuna, bende karşıyım haklısınız,
ancak mesajlarınıza bakıldığında yabancı kökenli, tdk ya sonradan girmiş sözcükler kullanıyorsunuz dozaj,klas,link gibi
şimdi steak veya steyk bi şekilde tdk ya girince babalarımız türk mü olacak ingilizce lordluğunu bırakıp?

Dili sevmek ile dilde tam karşılığı olmayan kelimeyi kullanmamak çok farklı,
o yüzden milletin anasını babasını kullandığı kelimelerle belirlenmediğini unutmayın lütfen, mahcup olursunuz

+1 önceki eleman da kebap a steak diyosunuz diyor.

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

H

Henry Cavill

9 yıl

Yarbay

Ayrıca belirteyim biftek Fransızca bir kelime.Yabancılar bile kebaba kebab derken pizza heryerde pizzayken steak de heryerde aynıdır.

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

F

Febr

9 yıl

Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: Cengaver1

quote:

Orijinalden alıntı: Febr

quote:

Orijinalden alıntı: Gıda Ambarı

STEAK ne yahu ? STEAK ne ? Adamlar avrupada kebabı yasaklıyor, kokoreçi yasaklıyor, döneri yasaklıyor ama bizim aklı eksik ergenlerimiz bir steak tutturmuş gidiyor. Kebap demek zorunuzamı gidiyor ? Kimse kusura bakmasın ama bu tamamen özenti ve görgüsüzlük ! Bir italya kadar bir fransa kadar olamıyoruz. Adamlar her türlü kültürlerine sahip çıkıyor. İlerici ve medeni avrupa oluyor. Ama biz yapınca yobaz gerikafalı köylü kafalı oluyoruz. Kimse kusura bakmasın kebap yerine steak diyene adam demiyorum (Bu işin şakası yok çok ciddiyim.)

Ben de aynı şeyi söyledim, adamlar bana vatan haini edasıyla saldırdı.

Bunların babaları İngiliz lordu. BİFTEK derlerse klasları sarsılır.

sn Febr,
steak ile biftek farklı şeyler, bu etin yapılışı, tarzı, kalınlığı lezzeti vs herşeyi farklı
yani yıllarca kasaptan alıp yediğimiz biftek değil bu,
nasıl new yorkta bizim lahmacunumuzu kebabımızı soğanla yiyorlar, bizde onların tarzıyla pişirip yiyoruz,
ama pizza ile lahmacun-pide nasıl farklıysa, biftek ile steak de farklı

gelelim dilde yabancılaşma konusuna, bende karşıyım haklısınız,
ancak mesajlarınıza bakıldığında yabancı kökenli, tdk ya sonradan girmiş sözcükler kullanıyorsunuz dozaj,klas,link gibi
şimdi steak veya steyk bi şekilde tdk ya girince babalarımız türk mü olacak ingilizce lordluğunu bırakıp?

Dili sevmek ile dilde tam karşılığı olmayan kelimeyi kullanmamak çok farklı,
o yüzden milletin anasını babasını kullandığı kelimelerle belirlenmediğini unutmayın lütfen, mahcup olursunuz

Türkçe yazmayı/konuşmayı da pek iyi bilmiyorsunuz ama, ben yine de naçizane görüşlerimi Türkçe olarak sunayım.

Dil yaşayan bir şeydir. Adeta bir varlıktır. İhtiyaçlar doğrultusunda yeni kelimeler girer, yabancı kökenli kelimeler yerleşir.
Biftek kelimesi de yabancı dilden girmiştir, Franscızca kökenli bir (bifteck) dildir ama artık yazılışıyla ve geldiği anlamla Türkçe bir kelime olmuştur.

Dilim dilim kesilerek pişirilen et anlamına gelir. Etin neresi olduğu, ne kadar kalın olduğu gibi konuları ayrıdır.
Köfte gibi. Yüzlerce çeşit köfte varken tutup da MEATBALL diye konu açmak abesle iştigal olmak demektir.

Türkçe, okunduğu gibi yazılır. SITEĞAK diye yazılan abuk subuk ecnebi kelime bir Türk için hiçbir anlam ifade etmemelidir.

Konu bu kadar nettir.

Bakalım şimdi nerede ne hata bulacaksınız da taarruza geçeceksiniz.

< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.

F

Febr

9 yıl

Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: Henry Cavill

Ayrıca belirteyim biftek Fransızca bir kelime.Yabancılar bile kebaba kebab derken pizza heryerde pizzayken steak de heryerde aynıdır.

Hamburger de hamburger, cola da kola.

Ama bizim yoğurt adamlarda yoghurt...

Steak denen şey LÖP OLARAK KESİLİP PİŞİRİLEN ET, yani BİFTEK işte.
Kasaba gidip de FILET MIGNON mu istiyorsun?

< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Febr -- 21 Mart 2016; 12:31:44 >

< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >

H

Henry Cavill

9 yıl

Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: Febr

quote:

Orijinalden alıntı: Cengaver1

quote:

Orijinalden alıntı: Febr

quote:

Orijinalden alıntı: Gıda Ambarı

STEAK ne yahu ? STEAK ne ? Adamlar avrupada kebabı yasaklıyor, kokoreçi yasaklıyor, döneri yasaklıyor ama bizim aklı eksik ergenlerimiz bir steak tutturmuş gidiyor. Kebap demek zorunuzamı gidiyor ? Kimse kusura bakmasın ama bu tamamen özenti ve görgüsüzlük ! Bir italya kadar bir fransa kadar olamıyoruz. Adamlar her türlü kültürlerine sahip çıkıyor. İlerici ve medeni avrupa oluyor. Ama biz yapınca yobaz gerikafalı köylü kafalı oluyoruz. Kimse kusura bakmasın kebap yerine steak diyene adam demiyorum (Bu işin şakası yok çok ciddiyim.)

Ben de aynı şeyi söyledim, adamlar bana vatan haini edasıyla saldırdı.

Bunların babaları İngiliz lordu. BİFTEK derlerse klasları sarsılır.

sn Febr,
steak ile biftek farklı şeyler, bu etin yapılışı, tarzı, kalınlığı lezzeti vs herşeyi farklı
yani yıllarca kasaptan alıp yediğimiz biftek değil bu,
nasıl new yorkta bizim lahmacunumuzu kebabımızı soğanla yiyorlar, bizde onların tarzıyla pişirip yiyoruz,
ama pizza ile lahmacun-pide nasıl farklıysa, biftek ile steak de farklı

gelelim dilde yabancılaşma konusuna, bende karşıyım haklısınız,
ancak mesajlarınıza bakıldığında yabancı kökenli, tdk ya sonradan girmiş sözcükler kullanıyorsunuz dozaj,klas,link gibi
şimdi steak veya steyk bi şekilde tdk ya girince babalarımız türk mü olacak ingilizce lordluğunu bırakıp?

Dili sevmek ile dilde tam karşılığı olmayan kelimeyi kullanmamak çok farklı,
o yüzden milletin anasını babasını kullandığı kelimelerle belirlenmediğini unutmayın lütfen, mahcup olursunuz

Türkçe yazmayı/konuşmayı da pek iyi bilmiyorsunuz ama, ben yine de naçizane görüşlerimi Türkçe olarak sunayım.

Dil yaşayan bir şeydir. Adeta bir varlıktır. İhtiyaçlar doğrultusunda yeni kelimeler girer, yabancı kökenli kelimeler yerleşir.
Biftek kelimesi de yabancı dilden girmiştir, Franscızca kökenli bir (bifteck) dildir ama artık yazılışıyla ve geldiği anlamla Türkçe bir kelime olmuştur.

Dilim dilim kesilerek pişirilen et anlamına gelir. Etin neresi olduğu, ne kadar kalın olduğu gibi konuları ayrıdır.
Köfte gibi. Yüzlerce çeşit köfte varken tutup da MEATBALL diye konu açmak abesle iştigal olmak demektir.

Türkçe, okunduğu gibi yazılır. SITEĞAK diye yazılan abuk subuk ecnebi kelime bir Türk için hiçbir anlam ifade etmemelidir.

Konu bu kadar nettir.

Bakalım şimdi nerede ne hata bulacaksınız da taarruza geçeceksiniz.

Konuyu daha fazla baltalamanin anlamı yok.İyi forumlar

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

-

-EDD-

9 yıl

Binbaşı

quote:

Orijinalden alıntı: Gıda Ambarı

quote:

Orijinalden alıntı: Febr

quote:

Orijinalden alıntı: Gıda Ambarı

STEAK ne yahu ? STEAK ne ? Adamlar avrupada kebabı yasaklıyor, kokoreçi yasaklıyor, döneri yasaklıyor ama bizim aklı eksik ergenlerimiz bir steak tutturmuş gidiyor. Kebap demek zorunuzamı gidiyor ? Kimse kusura bakmasın ama bu tamamen özenti ve görgüsüzlük ! Bir italya kadar bir fransa kadar olamıyoruz. Adamlar her türlü kültürlerine sahip çıkıyor. İlerici ve medeni avrupa oluyor. Ama biz yapınca yobaz gerikafalı köylü kafalı oluyoruz. Kimse kusura bakmasın kebap yerine steak diyene adam demiyorum (Bu işin şakası yok çok ciddiyim.)

Ben de aynı şeyi söyledim, adamlar bana vatan haini edasıyla saldırdı.

Bunların babaları İngiliz lordu. BİFTEK derlerse klasları sarsılır.

Biftek bile değil. Mis gibi külbastı varken sırf modern görünmek için yarı pişmiş çiğ et yiyorlar. Yamyammısınız çiğ et yiyorsunuz. Bir defa okadar kalın et pişmez. Daha et pişirmeyi bilmiyorlar, zannediyorlar ki çiğ olması lazım. Yahu adamlar et pişirmesini bilmiyor bu kadar net. Bulaşık suyu gibi şeyleri kahve sanıp starbucks a giden ve dünya para veren biri ile bunlar aynı kafa.

İnsanların damak zevkini eleştirirken biraz daha ılıman olmakta fayda var bence. Sonuçta az pişmiş çok pişmiş tercihi insanın kendi damak zevkidir bunun özentilikle ne alakası var ? Bir önce ki mesajında bifteğe kebap demende yemek konusunda ne kadar bilgili olduğunu gösterdi de neyse

Not : Muhtemelen beni yanlış anlarsın diye belirtmek istiyorum fikirlerine katılıyorum fakat üslubuna katılmıyorum. Steak demek artislik eyvallah ama damak zevkinden kime ne ?

Bu mesaja 1 cevap geldi.

İ

ibrahimtuna

9 yıl

Teğmen

quote:

Orijinalden alıntı: Henry Cavill

quote:

Orijinalden alıntı: Cengaver1

quote:

Orijinalden alıntı: Febr

quote:

Orijinalden alıntı: Gıda Ambarı

STEAK ne yahu ? STEAK ne ? Adamlar avrupada kebabı yasaklıyor, kokoreçi yasaklıyor, döneri yasaklıyor ama bizim aklı eksik ergenlerimiz bir steak tutturmuş gidiyor. Kebap demek zorunuzamı gidiyor ? Kimse kusura bakmasın ama bu tamamen özenti ve görgüsüzlük ! Bir italya kadar bir fransa kadar olamıyoruz. Adamlar her türlü kültürlerine sahip çıkıyor. İlerici ve medeni avrupa oluyor. Ama biz yapınca yobaz gerikafalı köylü kafalı oluyoruz. Kimse kusura bakmasın kebap yerine steak diyene adam demiyorum (Bu işin şakası yok çok ciddiyim.)

Ben de aynı şeyi söyledim, adamlar bana vatan haini edasıyla saldırdı.

Bunların babaları İngiliz lordu. BİFTEK derlerse klasları sarsılır.

sn Febr,
steak ile biftek farklı şeyler, bu etin yapılışı, tarzı, kalınlığı lezzeti vs herşeyi farklı
yani yıllarca kasaptan alıp yediğimiz biftek değil bu,
nasıl new yorkta bizim lahmacunumuzu kebabımızı soğanla yiyorlar, bizde onların tarzıyla pişirip yiyoruz,
ama pizza ile lahmacun-pide nasıl farklıysa, biftek ile steak de farklı

gelelim dilde yabancılaşma konusuna, bende karşıyım haklısınız,
ancak mesajlarınıza bakıldığında yabancı kökenli, tdk ya sonradan girmiş sözcükler kullanıyorsunuz dozaj,klas,link gibi
şimdi steak veya steyk bi şekilde tdk ya girince babalarımız türk mü olacak ingilizce lordluğunu bırakıp?

Dili sevmek ile dilde tam karşılığı olmayan kelimeyi kullanmamak çok farklı,
o yüzden milletin anasını babasını kullandığı kelimelerle belirlenmediğini unutmayın lütfen, mahcup olursunuz

+1 önceki eleman da kebap a steak diyosunuz diyor.

Kebap et pişirmenin genel adıdır. Önce öğren sonra karşındakini eleştir. Kendi bilgisizliğinden haberin yok karşıdakini bilgisiz sanıyorsun.

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

İ

ibrahimtuna

9 yıl

Teğmen

quote:

Orijinalden alıntı: -EDD-

quote:

Orijinalden alıntı: Gıda Ambarı

quote:

Orijinalden alıntı: Febr

quote:

Orijinalden alıntı: Gıda Ambarı

STEAK ne yahu ? STEAK ne ? Adamlar avrupada kebabı yasaklıyor, kokoreçi yasaklıyor, döneri yasaklıyor ama bizim aklı eksik ergenlerimiz bir steak tutturmuş gidiyor. Kebap demek zorunuzamı gidiyor ? Kimse kusura bakmasın ama bu tamamen özenti ve görgüsüzlük ! Bir italya kadar bir fransa kadar olamıyoruz. Adamlar her türlü kültürlerine sahip çıkıyor. İlerici ve medeni avrupa oluyor. Ama biz yapınca yobaz gerikafalı köylü kafalı oluyoruz. Kimse kusura bakmasın kebap yerine steak diyene adam demiyorum (Bu işin şakası yok çok ciddiyim.)

Ben de aynı şeyi söyledim, adamlar bana vatan haini edasıyla saldırdı.

Bunların babaları İngiliz lordu. BİFTEK derlerse klasları sarsılır.

Biftek bile değil. Mis gibi külbastı varken sırf modern görünmek için yarı pişmiş çiğ et yiyorlar. Yamyammısınız çiğ et yiyorsunuz. Bir defa okadar kalın et pişmez. Daha et pişirmeyi bilmiyorlar, zannediyorlar ki çiğ olması lazım. Yahu adamlar et pişirmesini bilmiyor bu kadar net. Bulaşık suyu gibi şeyleri kahve sanıp starbucks a giden ve dünya para veren biri ile bunlar aynı kafa.

İnsanların damak zevkini eleştirirken biraz daha ılıman olmakta fayda var bence. Sonuçta az pişmiş çok pişmiş tercihi insanın kendi damak zevkidir bunun özentilikle ne alakası var ? Bir önce ki mesajında bifteğe kebap demende yemek konusunda ne kadar bilgili olduğunu gösterdi de neyse

Not : Muhtemelen beni yanlış anlarsın diye belirtmek istiyorum fikirlerine katılıyorum fakat üslubuna katılmıyorum. Steak demek artislik eyvallah ama damak zevkinden kime ne ?

Ben gaziantepliyim. Bir çoğunuzun annesinin yapamağı yemekleri yaparım. Unesco antepi gurme kent olarak seçti. Ve kebap et pişirmenin genel adıdır. Biftek te kebaptır. Bilgi konusunda eksik bilgisi olan sizsiniz.

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

C

Cengaver1

9 yıl

Binbaşı

quote:

Orijinalden alıntı: Febr
Türkçe yazmayı/konuşmayı da pek iyi bilmiyorsunuz ama, ben yine de naçizane görüşlerimi Türkçe olarak sunayım.

Dil yaşayan bir şeydir. Adeta bir varlıktır. İhtiyaçlar doğrultusunda yeni kelimeler girer, yabancı kökenli kelimeler yerleşir.
Biftek kelimesi de yabancı dilden girmiştir, Franscızca kökenli bir (bifteck) dildir ama artık yazılışıyla ve geldiği anlamla Türkçe bir kelime olmuştur.

Dilim dilim kesilerek pişirilen et anlamına gelir. Etin neresi olduğu, ne kadar kalın olduğu gibi konuları ayrıdır.
Köfte gibi. Yüzlerce çeşit köfte varken tutup da MEATBALL diye konu açmak abesle iştigal olmak demektir.

Türkçe, okunduğu gibi yazılır. SITEĞAK diye yazılan abuk subuk ecnebi kelime bir Türk için hiçbir anlam ifade etmemelidir.

Konu bu kadar nettir.

Bakalım şimdi nerede ne hata bulacaksınız da taarruza geçeceksiniz.

beni ilgilendirmiyor sizin hatalarınız, bi konuda hassasiyet uyarısında bulundunuz gittiniz, tekrar tekrar konuya girip konuyu bulandırmak niye?
türkçe yazmayı konuşmayı bilip bilmediğim sizi ilgilendirmiyor, benim de size uyarıda bulunmam zorunuza gitmesin bu kadar
üstüne bastığım konuyu anladınız ama işinze gelmiyor sanırım, milletin anasını-babasını karıştırmayın
zira siz de yabancı ülkede doğan, türkçe konuşmayan, ama babası türk biri olabilirdiniz

Bu mesaja 1 cevap geldi.

C

CnnRose

9 yıl

Yüzbaşı

Konu Sahibi

Foruma 3 gün ara vermek ister misin?

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

Bu mesajda bahsedilenler: @Gıda Ambarı