Teknoloji Haberleri
Aşağı Git
Tüm Forumlar
Hobi Forumları
Yemek/Mutfak Bölümü
Yemek Tarifleri
STEAK YAPIMI ve DÖKÜM TAVA ANA KONU
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir
1909
Cevap 131210
Tıklama 64
Öne Çıkarma
Cevap 131210
Tıklama 64
Öne Çıkarma
-
Cevap: STEAK YAPIMI ve DÖKÜM TAVA ANA KONU (4. sayfa)
|
Filmlerde vardır böyle sahne, koca bardak dibinde şarap birde tabakta kalın et. Oyuncu onu aheste aheste keser o anda dialog vardır çünkü. Videoyu izlemek için tıklayınız |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi ilkerk88 -- 10 Ocak 2016; 11:25:27 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Bende cok seviyorum Antrikotu ama bu anlatim cok guzel olmus. Bu anlattiginiz yontemi tam olarak deneyecegim. Emeginize saglik. Bende sundan var: http://m.ikea.com.tr/urun-katalogu/yemek-pisirme/pisirme/tencere-ve-tavalar/50055085/grilla-izgara-tavasi.aspx Bu dokum degil sanirim. Ben gidip metrodaki lavayi alayim bence :) Onun da bir tarafi duz olmasa iyimis. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi bluemoon -- 10 Ocak 2016; 11:45:09 >
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @CnnRose
çanakkaleye taşınasım geldi  |
| dünyanın en pahalı etini tükettiğimiz bu ülkede evet zengin aletidir bu et tavası. |
26*26cm olanı var 26-32 malesf yok evidea da 49 TL idi |
Kuzu pirzolayı dövdürmeyin kalın kestirin, güzel oluyor  |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @olymposant
| Yarısının düz olması tercih sebebi olabilir mi? Köfte vs. pişirmek için kullanılabilir mi? Öneriniz nedir. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Köfte ızgara kısmında da çok güzel pişer, açıkcası o düz kısmı niye koymuşlar anlamadım. Tek kişiyseniz hybrid model de iş görür, ama evde 2-3 kişi varsa o biftek yapmak biraz uzun sürebilir. Metroya gidip uzunluğuna bakmakta fayda var |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @kamaka
| Kasaptan memnun kalmadıysanız bilindik marketlere yönelin. Antrikot vb. etler dananın sırt kısmında bulunur, hayvanın en hareketsiz bölgesi sırt kısmı olduğu için kas dokusu hiç yoktur, o yüzden yumuşak olur. Videodaki etler dry-aged etler, açıkcası onları bulmak için kilosuna en az 80 TL vermek gerekir. Kipa-Migros-Carrefour-Real gibi marketlerde de güzel etler satılmakta. Kasap eğer kazıklamazsa onda da vardır güzel et. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @hakankaran
| Usta tava 34 lira antrikot 70 lira. Sucuk pilic sosis pilic salam pilic eve et urunu sokamiyoruz gecen tek basima 300 gram yaptim 20lira. 4kisilik aile ne yapsın. Pilice devam... |
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Doğru söylüyorsunuz, herkesin durumu böyle maalesef; et fiyatları çok yüksek. Eğer ki tava almayı düşünüyorsanız Migros'ta satılan köfte ürünleri de acayip güzel oluyor. Paketin 12-20 TL bandında olduğunu düşünürsek 4 kişi 25 tlye kapatırsınız olayı ayrıca tavuk daha sağlıklı, biz de sürekli fırınlayıp soslayıp yiyoruz tavuk etini |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @shineon25
| Bu tavalarda ızgara köfte yapılabilir mi? |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Hocam yağ sıçratmaz kullanıyorum ben, hem hava çıkıyor buhar olmuyor hem de yağ sıçramıyor. < Resime gitmek için tıklayın > |
|
Hocam detaylı anlatım için çok teşekkürler. bende geçen hafta aldım bu tavadan. dikdörtgen tam ızgara olanından. harika bi tavuk göğüs marinasyonu yaptım. 4 saat dinlendirdim dolapta. neyse çıkırıp tavayı iyice ısıtıp attım tavukları üzerine. mühürlenmesi için bekledim. ulan bi baktım hepsi yapıştı. uyuz oldum küfür ede ede bıraktım tavukları hanım bir iki çevirdi ölece parçalanmış halde yedik. ama çok sinirlendim. sonra bolca video izledim ve sırrı buldum. ya etleri çok az yağlicaksınız yada tavayı. yoksa muhakkak yapışır tavaya. Bu arada cüneyt asanın dükkanına gidip ondan 2 saat etleri dinlemek istiyorum böle o etlere bakıp dokunmak falan :))))  şaka bi yana adam ete aşık, işininde ehli biri. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @CnnRose
|
Hocam tavuk eti yağlı bir et değil, tavuk etinin bonfilesi tavada güzel olur. Zeytinyağı sürersiniz tavaya atmadan önce |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @esevetnov
|
Döküm tavanın ne gibi bi etkisi var pişirmeye ,ne özelliği var ? Yani normal tavayla pişirmek lezzet farkı yaratıyormu? |
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle