Teknoloji Haberleri
Bu konudaki kullanıcılar: 4 misafir, 2 mobil kullanıcı
18712
Cevap 891312
Tıklama 36
Öne Çıkarma
Cevap 891312
Tıklama 36
Öne Çıkarma
-
Cevap: '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (467. sayfa)
Ben cevap vereyim, homojen olduğu söylenemez. Hangi incelikte öğütürseniz öğütün hatırı sayılır miktarda toz ortaya çıkıyor. |
bu kg79 filtre ve french press ayarında homojen mi? Toz falan yapıyor mu? Bu mesaja 1 cevap geldi.
Ben espresso ve hario için kullanıyorum rahatsız edici bir toz dikkatimi çekmedi, modifiyeyi kendim yaptım. Modifiye öncesi en ince ayarda filtre kahveye için bile kalın çekiyordu. Şu an türk kahvesi çeker. Bıçaklı olmayıp dişli ile öğüten bu fiyata tek makina. Kendi hesabıma bir kahve değirmenine 300-500 lira para vermem. Sözene gelince metal kokusu yağı elle çekilmesi vb sıkıntıları düşününce, 10-15 sn de 35-40 g çekirdeği öğüten kg79 u tercih ediyorum. El değirmenleri mangal başında yemek sonrası keyif için içilecek türk kahvesi için ideal, ama benim gibi ikide bir ya espresso ya hario ile koca bir kupa dolduruyorsan çekilir alamet değil.. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi ogoksel -- 19 Ağustos 2016; 13:31:04 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @StillB0rN
Kg79'u forumda ilk alıp modifiye edenlerdenim. İncelemem de var. Espresso konusunda çok çok kötüdür, bırakın Türk kahvesini. Bir kez dişlileri çok yakınlaştırarak Türk kahvesi çekeyim dedim elektriklenmeden dolayı kahveyi tablasından çıkaramadım ve sonuç kötüydü tabi. Dünyanın hiçbir yerinde o fiyata tatmin edici bir öğütücü yok. Çok methedilen Breville öğütücü bile espressoda çuvallıyor. Kg79, French press, drip vs öğütümü için belki bir alternatif olabilir. |
< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.
| 2012 sonu yada 2013 başı olması lazım, bu tarihten beri evde espresso için kullanıyorum, aldıktan bir iki ay sonra modifiyeyi öğrenip uyguladım. Akşam eğer yapabilirsen video ve fotoğraf koyarım. Açıkçası daha önce aldığım öğütülmüş kahveler ile arada fark göremedim. Hem delonghi de hemde tchibo kapsül doldurmak için de kahveyi kg79 da çekiyorum. |
Bu mesajda bahsedilenler: @albati
| Çok acımasız bir eleştiri bence. Bende uzun zamandır kullanıyorum kg79, aynı zamanda Sözen de kullanıyorum, o kadar ciddi fark yok arada .evet Sözen çok düzgün ve homojen öğutüyor ancak Delonghi de gayet iş görür durumda. çok çok kötü tanımı ancak bıçaklı öğütücüler için falan kullanılmalı bence. |
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @albati
Hocam bıçaklıları öğütücü kapsamına bile almıyoruz zaten. Espresso için konuşuyorum, Sözen'in ayarını iyi yapamamış ve KG79'la aynı performansı almış olabilirsiniz. Çünkü sabitleme vidası olmadan hep aynı ayarları bulmak zordur Sözen'de. Ben KG79 ile ilgili yerli yabancı karıştırmadığım forum kalmadı. O zaman da tatmin etmezler demişlerdi ama fiyat ve kullanım kolaylığını düşünerek tüm bunlara kulağımı tıkayarak aldım. Önce modifiyesiz olduğu için krema alamadım dedim, modifiye ettikten sonra milim milim tüm ayarlarda nerdeyse yarım kilo kahve heba ederek denemeler yaptım. Ama sonuç hüsran oldu hep. Sözeni aldıktan sonra olayın öğütücüde olduğunu anladım. Aynı çekirdekte bir parmak krema verdi. Başka demleme metodlarına bişey demiyorum. Belki dripte ya da French presste iş görebilir ama espressoda kesinlikle yetersiz. 1 yılı aşkındır adamakıllı öğütücü araştırıyorum, karşılaştırmalar izliyorum youtube'dan, sonuç: TR'de iyi bir değirmen en az 1500 TL. Bu parayı vermekle otomatiğe geçme arasında gidip gelen ben  Sizde Esam 2600 yok muydu? Eski sistem de duruyor mu hala? |
Bu mesaja 4 cevap geldi.
|
arkadaşlar bu linkteki öğütücü nasıldır? https://www.amazon.com/gp/product/B0161Q2RUM/ref=ox_sc_act_title_7?ie=UTF8&psc=1&smid=ATVPDKIKX0DER Yorumlar iyi görünüyor, fiyat ta gayet iyi ve TR ye gönderiyorlar. Ağırlıklı French Press ve Hario'da kullancağım ama seyrek te olsa moka potta da iş yapsın isterim. Şimdilik espresso makinam yok ama sanırım zaten bu makinalardan espresso performansı pek beklememek lazım. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
110 Volt olduğundan asatarı yüzünü geçer. Amazon.de, amazon.it, amazon.fr ye bakın. |
Arkadaşlar merhaba Starbuckstan 3c french press aldım tek kişi için kaç Starbucks kaşığı (7 gr) öğütülmüş kahve ve ne kadar su atıyoruz yardımcı olabilecek var mı  |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.
|
büyük kupada içecekseniz(300ml) önce kupanızı doldurup, french presse boşaltın.fincanınıza göre suyun seviyesini ayarlamış olursunuz.kahve olarak 2 ölçü kaşığı ama biraz dolu olsun. 300ml suya 18-20 gram kahve idealdir. |
Bu mesajda bahsedilenler: @Eufrazine
Teşekkür ederim hocam deneyeceğim  |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Ben de Kg79'da öğüttüğüm kahveyi mokapot'da kullanıyorum. Mokapot'un alt haznesinde kalan suyu nescafe içen birine çok rahat kahve diye içirebilirsiniz. Bunu ciddi olarak söylüyorum. Öğütüm sonunda epey bir toz ortaya çıkıyor ve bu toz demleme sırasında alt hazneye düşüyor. Tabi yine de fiyatını düşündüğümüzde Kg79 kötü bir öğütücü sayılmaz. |
fiyat nedir? |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
| Esam duruyor dostum. Sozeni hario v60 için kullanıyorum. Kg79u da hario ile kullanıyorum. Sözen çok düzgün öğutüyor ama kg79 ile bir tat farkı da göremedim. Fiyat/performans olarak kg79 bence yeterli. Ama Sozeni basit bir aparat ile şarjlı tornavida ile kullanmak en iyi çözüm bana göre. |
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @albati
| Sanalbaharattan hangi kahveyi onerebilirsiniz arkadaslar ? Bonarride 15 temmuz sonrasi gunruk problemi varmis alamadim. Yada baska neresini onerebilirsiniz ? |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Aşağıdaki kahvelerden alabilirsin,yalnız sipariş verdikten sonra mutlaka mail ile kavurma derecesini belirtmen gerek. Etiyopya Yirgacheffe Indian Arabica AA (espresso da çok başarılı) Colombia Supremo Etiyopya Sidamo (V60 için vazgeçilmezim oldu) |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @seffa
Kablolu vidalama ile kullanıyorum ama mutfakta öyle bir alet göze batıyor. Bir de eldeki gibi kontrollü çevrilmiyor. Mesela sert çekirdekte zorlanınca tetiğe biraz daha basıyosunuz bu sefer hızlı döndürüyor. Altından da sağlam tutmaya çalışırken yoruyır açıkçası. Yine de misafir falan gelince 3-4 tane üstüste yaparken işime yarıyor. Bu arada otomatikle ilgili bişey sorayım, genelde forumlarda Jura tavsiye ediliyor ama sıfırı 3000 tl olan cihazın ikinci eli 800-1000 tl civarı. Bu düşüşün nedeni bakım zahmeti ya da bakım maliyeti olabilir mi? Ya da servis ve yedek parça desteğinin kısıtlı olması falan. |
< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >
| Sagol dostum sidamoyu deneyceğim. Aeropress ve pourover için hangi kavurma derecesini seçmeliyim ? |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @mstfaty
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @ogoksel