Arama butonu
Bu konudaki kullanıcılar: 5 misafir, 3 mobil kullanıcı
18712
Cevap
893132
Tıklama
36
Öne Çıkarma
Cevap: '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (918. sayfa)
S
2 yıl (7623 mesaj)
Yarbay

Evde kavrumun çözümü şudur:
< Resime gitmek için tıklayın >

ismine kahve kahve kavurma dolabı yada değirmeni denir. Annanemin vardı , Türk kahvesini bununla kavurur taze taze içerdi. nerede bulacağınız konusu ise biraz karışık olabilir. Mersin/Tarsus, adana, antep, hatay gibi illerde bakırcılar çarşısı, buğday/tahıl pazarı gibi geleneksel yerler olur. sadece bu gibi Osmanlıdan kalan gelenekleri devam ettiren eski yerlerde bulabilir yada bakırcılara özel olarak imal ettirebilirsiniz.
kavurma konusu ise çok basit ve pratik. halka olan kısmı ateşin üstüne koyup ön kulptan tutuyor yan kulptan değirmen gibi çeviriyorsunuz. kavrulurken çıtlama sesi gelir, ikinci çıtlama da kahveniz içime hazır demektir.


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @note2two
F
2 yıl (2266 mesaj)
Binbaşı

Sanalbaharat’ın koyu kavurunu bence de çok koyu oluyor. Filtre kahve için orta kavrum Guatemala Arabica alıyorum senelerdir, memnunum.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

F
2 yıl (2266 mesaj)
Binbaşı

Bu aleti ben de rahmetli babannemin kullandığını hatırlıyorum. Eminönü’nde olabilir sanki bu, yolum düşerse bakacağım.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Sebastos Ozius
C
2 yıl (6857 mesaj)
Yarbay

+1
Varsa bir tek Hasırcılar caddesinde Tahmis Han civarı, Hasırcılar iş merkezi civarı bulunur bu alet.




Bu mesajda bahsedilenler: @false6
G
2 yıl (690 mesaj)
Onbaşı

menengiç kahvesi hastası bir tanıdığım var. ona hediye etmek için menengiç alacağım. var mı öneriniz?



< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
G
2 yıl (690 mesaj)
Onbaşı

bilgi için teşekkürler.

kahve konusuna sormuş bulunduk ama "menengiç çayı" önerisi olan var mı?




Bu mesajda bahsedilenler: @Sebastos Ozius
S
2 yıl (7623 mesaj)
Yarbay

Yasaklanınca kahveye alternatif bulma konusu Osmanlı'dan. o zaman Yemen üzerinden Etiyopya kahvesi geliyordu. Diğeri ise ikinci dünya savaşı yıllarında Brezilya'dan buraya kahve gelemeyince nohut kavurup içtiler.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

G
Doğum gününü kutla!
2 yıl (9201 mesaj)
Yarbay

Moliendo salerno espresso kavrum güzeldi. Amazonsa ucuza bulabilirseniz alın colombia da kötüydü tavsiye etmem çok sert.



< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >

R
2 yıl (5040 mesaj)
Yarbay

Ooooo, baktım da, çok olmuş. 3/7'de vermişim siparişi. Tabi 10 küsür farklı kave alınca sıra ona anca gelmiş.

Ben bayadır alışveriş yapıyorum, şunu farkettim, kimi kahvelerde kavurum alternatifi olmuyor.
İşte o kahvelerde saçmalamaya rastlamadım şu ana kadar.




Bu mesajda bahsedilenler: @hitokiri_johndoesai
G
Doğum gününü kutla!
2 yıl (9201 mesaj)
Yarbay

Moliendo peruda güzel amazonda ucuza bulursanız tavsiye ederim moliendo salerno ve peru çok iyi. Moliendo Colombia tırt mokapotta içildi.



< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
G
Doğum gününü kutla!
2 yıl (9201 mesaj)
Yarbay

Ucuza buldukca alıyom ben tüketim yüksek çok para harcayamam. Fp kahve.



< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @rabitelli
R
2 yıl (5040 mesaj)
Yarbay

Biraz da o yüzden bıraktım amazonu, sanalbaharattan alıyorum.




Bu mesajda bahsedilenler: @glumerna
C
2 yıl (1533 mesaj)
Binbaşı

Mediamarkt'ta satılan Moliendo kahvelerin üzerinde kavrum tarihleri de var. Mesela 1 hafta 10 gün önce kavrulmuş olanlar var. Mediamarkt'tan kahve almak mantıklı olur mu? (Moliendo'nun bir çok versiyonu var 250 gram ya da 1kg lık paketlerde.)


Bu mesaja 2 cevap geldi.
C
2 yıl (1533 mesaj)
Binbaşı

Teşekkürler o zaman Mediamarkt'tan bu ikisini taze kavrulmuş bulabilirsem deneyeceğim. İnternetten sipariş verince Amazon ya da Mediamarkt'tan kavrulma tarihlerini göremiyoruz sanırım ama mağazada bakınca yakın tarihli kavrumlara da rastlamıştım.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @glumerna
S
2 yıl (24407 mesaj)
Yarbay

karbondioksit salınımı için 15 günden önce içilmez zaten yani 1-2 gün önce kavrulmuş kahveyi zaten bekleteceksin 15 gün o da valfli ise torba




Bu mesajda bahsedilenler: @rabitelli
S
2 yıl (24407 mesaj)
Yarbay

Kafeinsiz moliendo alıyordum sanırım çekirdek değişmiş zencefil karanfil filan diyor

Kafeinsiz have öneren var mı geçen önerdiğinizi kızlar pek sevmedi izmirli neydi o üretici unuttum ismini





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi sadays -- 31 Ağustos 2024; 11:41:31 >

C
2 yıl (1533 mesaj)
Binbaşı

Mediamarkt'ta mağazadan baktığımda 1 haftalık, 2 haftalık kavrumlar vardı. Ancak sizin bahsettiğiniz Peru ve Salerno çeşitlerini Mediamarkt online mağazada göremedim. Mağazada var mıydı hatırlamıyorum.

Ben Colombia Suprima Huilo ve Guatemala almıştım, Colombia bana da biraz zayıf geldi (V60'la yapıyorum), Guatemala Antigua daha iyi geldi.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @glumerna
K
2 yıl (23803 mesaj)
Yarbay

Ikisi de valfli, fotograflar yaniltici. Uzun süre paket kapali kalacaksa 15 gün gibi valf onemli yoksa değil. Hergün açilan pakette zaten gaz olmaz.

Gaz olayinin hikayesi çikan karbon salinıminin okside etmemesi için





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi krstarica -- 31 Ağustos 2024; 20:1:34 >

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @hitokiri_johndoesai
S
2 yıl (24407 mesaj)
Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: Guest-DB3A87D4D

Bu mesaj silindi.
Biraz daha acı kahve içeceksin karbondioksiti havaya salamadığı için kahvenin kendinde kalacak



< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @hitokiri_johndoesai
O
2 yıl (4015 mesaj)
Yarbay

Doğrudur hocam, kavrulduktan sonra 4-5 gün beklemek yeterlidir.



< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @hitokiri_johndoesai