Arama butonu
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir, 1 mobil kullanıcı
3518
Cevap
216403
Tıklama
25
Öne Çıkarma
Cevap: Philips (saeco) Tam Otomatik Kahve Makineleri - EP4346 (5. sayfa)
M
2 yıl (2336 mesaj)
Yarbay
Konu Sahibi

@sa_vas @Covannii
coffeetropic den brasil mogiani alabilirsiniz yumuşak içim için. ödeme sayfasında kavrum notuna fullcity yazabilirsiniz
daha serti için guatemala antigua iyidir..





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi mdmrx -- 23 Mart 2024; 1:50:9 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @sa_vas , @Covannii
M
2 yıl (2336 mesaj)
Yarbay
Konu Sahibi

ben son 1 yıldır hep coffeetropic den alıyorum indirime girdikçe..
ürün gamı çok..
kavrum notu ile istediğiniz koyulukta kavuruyorlar
yumuşak içim için şu sıralar brasil mogiana içiyorum çok beğendim..
daha serti için guatemala antigua güzel.. peru kahveleride güzel..
daha sert ve asidikleri sevmiyorum zaten..

full city kavrum notu düşüyorum..




Bu mesajda bahsedilenler: @belki bir gün
O
2 yıl (4011 mesaj)
Yarbay

Ek olarak hocam latte italyanca süt demek. Yani latte derken italyanca sütlü kahve diyoruz. Flat whiteda ingilizce sütlü köpüksüz kahve. Cappuccino günümüzde sütlü köpüklü kahve.

Kahve piyasası sütlü kahveye farklı isimler vererek çeşitliliği ve ilgiyi arttırmaya çalışıyor ancak sütlü kahve sütlü kahvedir hocam. Sütü az olur, çok olur, önce espresso koyarsın, sonra koyarsın, hafiflesin diye su katarsın ama günün sonunda o sütlü kahvedir. Günümüzde hesapta standardize edilmiş latte vb kahveleri ününe kavuşturan yöntem bu kahvelerin espresso tabanlı olmasından kaynaklanır.

Daha önce paylaştığım gibi orjinalinde kremayla hazırlanan kapuziner/wiener vb içecekler için makine harici uğraş gerek. Bunların dışındaki çeşitlerin birbirlerinden çok farkı yoktur.



< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @The Tan
M
2 yıl (2336 mesaj)
Yarbay
Konu Sahibi

tablet ile temizlik yapmadınız mı? normalde ayda 1.. muadil ürünle ben 15 günde bir yaparım.
ne kadar az içerseniz için filtre maks ömrü 3 aydır uyarı vermese bile..

demleme ünitesini güzelce durulayın, bırakın kurusun.. tablet temizliği yapın.. kireç çözme işlemi yapın ve filtreyi değiştirin.. 2. kez yağlayabilirsiniz..


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Fsm0066
O
2 yıl (4011 mesaj)
Yarbay

Elinizde katı form bulaşık makinesi tableti varsa, elle 4 e bölüp 1-2 parçasını kullanabilirsiniz. Platinum quantum vb varsa toz kısmını kesip dökerek kullanabilirsiniz. Fazldana 1 durulama yapınız.

Muadil tablet ve filtre ilk mesajda var. Amazonda philips espresso filtre diye aratırsanız çıkar.

Ek: kahve makinesi tabletiyle bulaşık makinesi tabletlerinin içeriği benzerdir. Muadil olarak kullanabilirsiniz.





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi onatba -- 18 Temmuz 2024; 1:18:28 >

< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @Fsm0066
M
2 yıl (2336 mesaj)
Yarbay
Konu Sahibi

hepsinin ilk mesajda videosu var..
mekanizmanın hareket ettiği ray-yatağa leblebi kadar..
parmağınıza mercimek kadar bir silikonu ezerek parmağınıza bulaştırın.. demleme ünitesinin çıktığı haznede arkada bulunan contalara sürün..
isterseniz demleme ünitesindeki büyük contaya da sürebilirsiniz.


Bu mesaja 2 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @akdum
O
2 yıl (4011 mesaj)
Yarbay

Çelik kapsül biraz zahmetli, her seferinde tek tek yıkayıp doldurmak biraz yorabilir. Portafiltreli makine kadar başarılı sonuçlar elde ediliyor çelik kapsülle fakat birde değirmen gerek. Kahve çekildiği anda bayatlamaya, okside olmaya başlar.

Çelik kapsül 7gr kadar kahve alır. Double shot için 2 kez doldurmanız gerekir. Başlangıç aşamasında öğrenme amaçlı tercih edilebilir ancak yerli markalarda bu kadar çok uygun fiyatlı portafiltreli makine varken çelik kapsül çok anlamlı olmayabilir. Bunun yanı sıra hem kapsül, hem manuel kullanıma uygun makinelerde var.

Fikir vermesi açısından, Bkz.
https://www.fantom.com.tr/mixpresso-ks-1450

Kapsül fiyatlarında ilginç bir düşüş var. Kg fiyatı neredeyse çekirdekle başabaş giden markalar var. Ancak taze çekilmiş kahve her zaman daha iyi sonuca imkan verecektir.



< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @HDogus
S
2 yıl (894 mesaj)
Yüzbaşı

Hocam makineye bir zarar vermez minarellerinden arındırılması. İnsanlar için mineralsiz suyun uzun vadede zararlı olacağı yönünde bir tartışma var. O yüzden arıtma suyuna azcık çeşme suyu karıştırılıp mineral eksiğinin ordan tamamlanması gerektiğini savunanlar var. Redditte belki bu konuya değinenler olmuştur. Bende arıtıcı kullanıyorum yine de makinede filtre takılı ve yılda 1 defada makineyi kireçten arındırma işlemi yapıyorum açıkcası.


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @AyranMen
O
geçen yıl (4011 mesaj)
Yarbay

Su kabının arka tarafında su algılayan sensör var, onu bir bezle kontrol edip silebilirsiniz. Zaman zaman sanırım filtreden bağımsız hata verebiliyor. Açıp kapayınca yada fişi çekince düzelmesi lazım. Sensör bölgesinin kuru ve temiz olduğuna emin olunuz.



< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @nighty
O
geçen yıl (4011 mesaj)
Yarbay

Yok hocam niye zararlı olsun. Temizlik sonrası durulama yapmasanız bile zararı olmaz ama siz genede yapın. Sonuçta amaç makineyi temizlemek. Temiz temiz için kahvenizi.

Tablet temizliğinden sonra demleme ünitesini lavaboda sudan geçirip hunide deterjan kalmadığına emin olun, yeterli olur. Öyle 4-5 kere durulamayada pek gerek yok. Yağ tableti bulaşık makinesi tabletiyle hemen hemen aynı. Zararlı içerikleri olsa avrupada onaylı satılmazlar. Klavuzuna kitabına uymanız yeterli.

Zaten bu deterjanların içerikleri nispeten güvenli içerikler, gıda gereçleri temizliğinde kullanılan onaylı içerikler. Hangisi uygunsa onu tercih edebilirsiniz. Heöen hemen tüm markaların ürünleri genelde birbiri ile uyumludur.

Migrosta kahve makineleri için özel porçöz satılıyordu, o da olur.

3 harfli marketlerden baharat reyonundan limon tuzu rahatlıkla bulursunuz, o da olur.

Sıvı olanlarda aktı sıçradı karıştır erit derdi yok, direk pratik kullanım.

İster bir paket limon tuzu kullanın 15 lira, ister hazır solusyon alın 250 lira. Size kalmış. İkiside limon tuzu/sitrik asit. Birini suyla karıştırıp satıyorlar. Öteki tuz halinde.

Bkz.https://www.youtube.com/watch?feature=shared&v=YQdV2Kb2fCI

Şu hunide deterjan kalmasın dikkat edin yeter. Kalırsa zaten tadından anlarsınız.

Bkz.
https://www.youtube.com/shorts/xmLkVCig8JM?feature=shared





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi onatba -- 17 Aralık 2024; 12:6:0 >

< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Allen_Bradley
M
geçen yıl (2336 mesaj)
Yarbay
Konu Sahibi

fazla asit sıçrayıp ön deki parlak alanı soyuyor. 1-2 vaka var. kağıt havluyu kapla makina arasına koyun. işlem biter bitmez nemli bezle ön yüzeyi silin.


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @jcovanni
O
geçen yıl (4011 mesaj)
Yarbay

Yukarıda bir arkadaşın makinesinde değirmen hunisi çatlamış, makine içine kahve kaçmış ve değirmenin etrafı içi komple küf olmuştu. Servisin çöp dediği makineyi en son kendisi kurtarmıştı. Fotosu vardı yukarıda. Üşenmezseniz o kısmıda kontrol edebilirsiniz.

Kahvedeki aflatoksin ve okratoksin konusu zaten başlı başına ayrı bir dert. O sebeple makineyi düzenli temizlemek ve yağlamak şart. Size tavsiyem makineyi kullanmazken tepsiyi hafifçe dışarıda bırakıp makinenin hava alavak şekilde kalmasını sağlayın. Kahve posası kapalı, sıcak ve nemli kaldığı zaman kısa zamanda(1-3günde) küflenebilir. Küflenme, mikotik oluşumun son belirtisidir. Küf sporları gözükmese dahi makine içinde mikotik aktivite gelişebilir. O sebeple hergün düzenli olarak telve kabını sudan geçirmenizi, akşamları içinde telve bırakmamanızı tavsiye ederim.

Ek: kahvedeki mikotoksinler ile ilgili bilgi almak isterseniz bkz.
https://m.haberturk.com/stil/kahve-icince-neden-surekli-idrara-cikma-hissi-gelir-3696841





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi onatba -- 19 Aralık 2024; 11:18:5 >

< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @BreakBeaT
O
geçen yıl (4011 mesaj)
Yarbay

Önce tablet sonra kireç temizliği daha iyi olur hocam. Kireç çözücü tabletten kalırsa arda kalan deterjanıda temizler.

Tablet + kireç + yağlama yapabilirsiniz.

Silikon gresi ne tablet çözer nede kireç çözücü çözer. Silikon gresi anca tiner çözer. O sebeple uygularken ince bir tabaka uygulayıp, fazlasını bir peçete yardımıyla temizleyebilirsiniz. Contalarıda yağlayabilirsiniz.

Ben en son bulaşık makinesi tekerlerini yağladım, halen daha üst raf baya kaygan. Tablet deterjanda yada çamaşır suyunda 70° de bile çözünmüyor.



< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Allen_Bradley
A
geçen yıl (2832 mesaj)
Yarbay

hafta sonu full bakımını yaptım 4 saat sürdü

önce demleme ünitesini çıkarıp temizledim

tepsiyi ve telve kabını bulaşık deterjanı ile temizledim ki, tepsi için sünger ve tel bile gerekti.

sonra su kabından filtreyi çıkarıp attım ve su kabını bulaşık detarjanı ile temizledim

kahve makinasının içinde tek bir kahve lekesi kalmayacak kadar hem içini hem dışını temizledim ki en uzun bu kısım sürdü zaten.

sonra yağ tableti ile tablet temizliği

üzerine kireç çözücü ile kireç temizleme işlemleri

takıntım nedeniyle hem kahve hem buhar çıkışına 4-5 kez durulama (kahve çıkışı için toz filtre seçeneğine getirip toz filtre koymadan tabi max bardak ölçüsü seçerek çalıştırıyorum. Böylece toz kehve olup olmadığını anlayamayacağı için bol kaynar su ile hem demleme ünitesini hem de boruları temizlemiş oluyoruz. Buhar çıkışını ise diğer içecekler kısmından sıcak su seçeneğini seçerek duruluyorum)

sonra demleme ünitesinin kızaklarını ve döner mekanizazmalarını yağladım

yeni filtre takarak aqua clean aktivasyon işlemi yaptım

süt kabı zaten sürekli temizleniyor.

ve işte hazır :D


Bu mesaja 2 cevap geldi.
O
geçen yıl (4011 mesaj)
Yarbay

Hocam sanırım filtre ömrü, makine üzerindeki su sayacı ve makineye girdiğiniz sertlik derecesi vasıtasıyla makine tarafından hesaplanıyor. Ek bir sensör yok. Fakat filtreyi philips kontaminasyon sebebiyle 3 ayda 1 değiştirmenizi öneriyor. Yanlış hatırlamıyorsam filtrenin kağıt üstindeki ömrü klavuzda 2000litre yazıyordu. Dolmasa bile filtreyi 3 ayda bir değiştirmenizde fayda var. Makinenin filtre takvimide buna göre çalışıyor olmalı.

Arıtma su kullanımında ise filtrenin arıtacağı pek birşey olmayacağı için filtrenin dolması gibi bir durum söz konusu değil, ancak mikrobiyal kontaminizasyon için aynı şeyi söylememiz mümkün değil. Yani arıtma su kullanımında dahi filtreyi 3 aydan fazla süre kullanmamanız gerekiyor. Bu tip karbon-reçine filtrelerde zaman içerisinde kontaminasyon oluşabiliyor, yukarıda birkaç bilimsel makale paylaşmıştım.

Arıtma kullanıyorsanız, 3.5 seneyi de göz önünde bulundurarak kireç temizliği yapmanızı ve makineyi filtresiz kullanmaya devam etmenizi öneririm. Çünkü arıtma zaten filtrenin yaptığından daha fazlasını yapıyor.



< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >
Bu mesaja 2 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Joseph Writer
O
geçen yıl (4011 mesaj)
Yarbay

Yumuşak bir su ise pek gerek yok hocam. Çaydanlık, kettle veya ütü gibi düşünün. Suyunuz kısa zamanda kireç yapmıyorsa pek gerek yok. Kireçlenirse de kireç temizliği nasıl kettle ve çaydanlıkta yeterli geliyorsa bunlarda da yeterli.

Filtrenin esas amacı içilebilir musluk suyunu bu makinelerde kullanabilmek. Britadan farksız bu filtreler. Suyu reçineyle yumuşatıyor. Zaten dışarıda içtiğiniz kahvelerde de benzer filtre ve musluk suyu kullanılıyor.

Ticari makinelerde kireç temizliği hem çok zahmetli, hemde ek iş gücü maliyeti getiriyor. O sebeple firmalar mecbur filtre kullanıyor. Eğer makine ofis gibi bir yerde günde 10-15 bardak kahveden fazla kahve veriyorsa, filtreli kullanmak mantıklı.

Düz musluk suyu kullanınca kettle demlik vs nasıl 1 haftada kireç tutuyorsa bunlarda da her ne kadar pompa sistemi olsada kısa sürede birikim olma riski var. O sebeple düz musluk suyu kimseye önermiyorum.

Bendeki diğer 3 makinede filtre yeri bile yok. Yıllardır musluk suyu ve limon tuzu ile idare ediyorum. Bir tek philipste filtre var. Onuda bir süredir filtresiz musluk suyu ile kullanıyordum, filtresini daha yeni taktım.

Makinelerin hepsimde ulka/ceme/olab pompa, solenoid vb ortak komponentler kullanılıyor. Dışarıdan farklı, içeriden teknik açıdan hemen hemen aynılar.

TDS metreniz yoksa en ucuzundan bir tds metre edinip suların genel partikül pranları hakkında hızlıca fikir sahibi olabilirsiniz.





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi onatba -- 5 Mart 2025; 16:42:38 >

< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Fenman
M
geçen yıl (54 mesaj)
Çavuş

O
geçen yıl (4011 mesaj)
Yarbay

Yukarıda birkaç arkadaş almıştı saeco. Dokunmatik ekran, arayüz ve süt tekniği harici philipsten pek farkı yok. Değirmen ve mekanizma aynı, süt kısmı farklı. Saecoda cappuccinatore denilen nozzle a süt haznesini bağlıyorsunuz. Onun dışında menüdeki seçenekler fazla. Lattego sistemi bana göre daha pratik ve hijyenik. Saecoda süt nozulu temizliği, kolayca sökülmediği için ayrı dert.

Bir diğer konu, philips 2009da saecoyu satın aldı, yani saeco ve gaggia domestic hakları philipsin elinde. Şirket philips saeco s.p.a. diye geçiyor.

Bkz
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Saeco

Philips, Saeco professional departmanını 2017 de farklı bir firmaya sattı. Saeco professional ve gaggia professional, philipsten bağımsız olarak ticari işletmelere yönelik olarak ayrı koldan faaliyete devam ediyorlar. Domestic departmanları philipse ait.

Bkz.
https://www.saecoprofessional.com/coffee-machines

Yani philips, saeco ve gaggia domestic aldığınız taktirde hemen hemen aynı makineyi almış oluyorsunuz. Gaggia tasarım açısından ve süt tekniği açısından daha farklı makineler sunuyor ancak demleme mekanizması onda da aynı. Ayrıca çift termal bloklu makineleri var ancak fiyatları hayli yüksek

Saeco professional ve Gaggia profesional, ayrıca ticari işletmelere yönelik otomatik makineler üretiyor ancak o makinelerde fiyat binlerce doları bulabiliyor.

Bkz.
https://www.evocagroup.com/en

Ek olarak evoca grubuna ait saeco professional da nispeten daha uygun fiyatlı ve çelik değirmenli seçenekler sunmaya başlamış sanırım. Ancak halen daha philips saecodan pahalı.
Bkz.https://www.inoksendustriyel.com/urun/saeco-aurora-m1-tam-otomatik-kahve-makinesi





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi onatba -- 8 Mart 2025; 9:16:0 >

< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @selocanq
S
geçen yıl (894 mesaj)
Yüzbaşı

Sorunun çözümü çok basitmiş arkadaşlar. köpürtme çubuğunun içinde bir plastik parça var o fazla içeri girmiş. onu az dışarı itince sorun çözüldü. başına gelen olursa diye yazmak istedim.



V
geçen yıl (33 mesaj)
Onbaşı







Ve Mutlu Son Anakart Tamir edildi Termal Sigortalar Değiştirildi 😃





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Vet.Emin -- 8 Haziran 2025; 18:56:57 >

< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.