Teknoloji Haberleri
Aşağı Git
Tüm Forumlar
Konu Dışı / Off Topic
Konu Dışı
O sadece bir yemek değil, bir yaşam tarzı, bir felsefe : ŞIRDAN (Tanıtım ve inceleme SS'li)
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir
207
Cevap 32948
Tıklama 0
Öne Çıkarma
Cevap 32948
Tıklama 0
Öne Çıkarma
-
O sadece bir yemek değil, bir yaşam tarzı, bir felsefe : ŞIRDAN (Tanıtım ve inceleme SS'li)
-
En Çok Beğenilenler Tümü Tüm Yorumları Aç
| Nasıl yaşam tarzı lan bu |
| yiyenlerden bir cevap alsak keşke :) yemeden konuşmayın arkadaşlar. hayvanın iç organıdır başka bir şeye benzetmeyin :) görüntüsünün aksine inanılmaz güzeldir. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Tadı gayet iyidir adanamızın vazgeçilmezleri arasında , bir alıştınmı bırakması zor bi oturuşta 5-10 taneyi götüren elemanlar var  edit : üzerine kimyon pul biber bide yanında acı biber turşusu değme keyfine  |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi kocabiyik222 -- 11 Ekim 2011; 0:17:00 >
Bu mesaja 2 cevap geldi.
Kahkaha attim. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Bunu yemeyi bırak yakından görsem elimi daha aletime götürmem herhalde |
hiç yemedim ama sevmediğimden ya da önyargılı olduğumdan değil,denk gelmedi sadece.. şirdan dolması büryan uykuluk  denicem bunları bir ara.. bu arada fotolara bakınca,aklıma direkt 'alien' serisi geldi niyeyse...  |
|
Canım çekti. Fiyatı pahali demissin de 3-4 tl ne ki.. Bundan Ankara da var mı? |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.
Adana dışında bulmak pek kolay değil.. @ 01cagatay23 ağzımı sulandırdın kardeş aşağı inip yemek lazım şimdi |
Bu mesaja 5 cevap geldi.
| alien gibi her an saldırcak şerefsiz |
| ben ankara sakarya caddesindeki adanacida yedim birkackez. Yanimda bazilari 2 3tane pespese yiyince merak ediyor insan, yerel tatlarada merakim vardir ama dogrusu her yedigimde pisman oluyorum sevemedim bi turlu |
Kardeş oturunca insan 4-5 tane yemek istiyor onun için fiyata tuzlu demiş arkadaş. Adana dışında olacağını sanmam. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
+1 yakınlardada yokki  en güzeli mustafa kemal paşa bulvarındaki parkta yapan adam yolunuz düşerse yüreğir tarafına o adamın şırdanın tadına bakın mutlaka. resimlere aldanmayın arkadaşlar , tadı gayet güzel adanada yaşayan akrabanız yada tanıdğınız varsa onlara sorun bir bence. |
Bu mesaja 2 cevap geldi.
|
Resimler kasıtlı seçilmiş sanırım normalde daha düzgün dikilir şekil verilir. tadı iyidir aklınıza geldiğinde hemen yemek isteyeceğiniz bi tadı vardır |
Bİlmeyenler için kısaca tanıtacak olursak koyunlardan çıkan şirden bölmesinin (sakatat olur kendisi) temizlenip içinin doldurulması ve kaynayan suda pişirilmesi ile elde edilen bir yemektir. İç olarak pirinç ve kıymadan başka bir şey kullanılmaz genelde. Haşlandığı su ise terbiyeli olur. yani salça kullanılır ve kemik katılarak daha lezettli olması sağlanır. Baştan sonra yoğun bir emek gerektiren şırdan evlerde de yapılabilse de dışarıda yemek bir Adanalı için vazgeçilmez bir tutkudur. Görüntü itibari ile ilk yiyenlerde bir zorlanma olsa da tadını aldıktan sonra vazgeçemeyen insan çoktur. Adanalı olmayan bir çok arkadaşım üniversite hayatında alıştığı bu tadı tekrar tadabilmek için okul bittikten sonra Adanaya bir çok defa gelmişlerdir.
Fiyat olark pahalı olsada ( ortalama 3,5-4 TL arası değişmekte fiyatlar) dediğim gibi vazgeçilmez bir unsurdur Adana'da. Başlıktada dediim gibi o sadece bir yemek değil, bir yaşam tarzı, bir felsefedir.
< Resime gitmek için tıklayın >
< Resime gitmek için tıklayın >
< Resime gitmek için tıklayın >
< Resime gitmek için tıklayın >
< Resime gitmek için tıklayın >
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi fairstars -- 10 Ekim 2011; 23:47:18 >