Teknoloji Haberleri
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir
18663
Cevap 873346
Tıklama 36
Öne Çıkarma
Cevap 873346
Tıklama 36
Öne Çıkarma
-
Cevap: '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (397. sayfa)
| Çok teşekkürler, 1100W bence de daha iyi olabilir. 1250W civarındaki makinelerle kavurma süresi toplam 8-10 dakikayı geçmemiş izlediğim videolarda. Hatta zamanım olur da yapabilirsem ısıtıcı devre elemanına giden kabloyla fan kablosunu birbirinden ayırıp, soğutma işini de makinenin içinde yapmayı planlıyorum. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @coupe96
Sinbo ile ortalama kavurma 4dk civarı oluyor ki bu biraz hızlı. O yüzden ben de sizin bahsettiğiniz işlemi yaptırdım, şimdi kontrol edebiliyorum ısı ayarını böylece istediğim kavurma süresini elde ediyorum. |
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Evet, 2 aydır kullanıyorum. Hem de içinden süzgeç de çıktığı için kettle / bardakta demleme / filtre kahve / soğuk demleme her işime yarıyor maşallah. http://forum.donanimhaber.com/fb.asp?m=114756669 |
Bu mesaja 2 cevap geldi.
|
Kg79 da oluşan tozları elemek için çay süzgeci aldım ve öğüttüğüm kahveyi Eledim tahmin ettiğimden çok toz çıktı :) Acaba daha ince olan bir süzgeç mi almak gerekiyor ? Benim bulduğum yerdeki en ince süzgeçten çok az daha büyük delikli olanı aldım Çok toz çıkınca şüphe ettim 1 dolu çay kaşığı belki , 2 çay kaşığı toz çıktı Öğüttüğüm kahve ile deneme yapacaktım ama aeropress kapağını yanlış kapattım sanırım kahve bardağa aktı çevirdiğim gibi anlamadım ne oldu  |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
O kadar acımasız elerseniz kahvenizin tadı da zayıflar diye düşünüyorum. Kahve, uygulanan demleme yönteminin boyutuna uymayan parçacıkların da katkı verdiği bir tatlar bütünü bence (tabii ki makul seviyede) |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Ben de içteki devreyi düzenlemenin mümkün olup olmayacağını düşünüyordum, siz nerede yaptırdınız? @nokmen peki akışından vs memnun musunuz? Bu arada sizin marifetliye ne kadar iltifat edilse az, geçenlerde izleme fırsatı bulmuştuk. Muhabbet kuşlarının böyle olabileceğini hiç düşünmemiştim, sayenizde almayı bile aklımdan geçiriyorum. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @coupe96 , @nokmen
| O dediğiniz aleti gördüm.Banggood kettle.Almayı düşündüm fakat almadım.Aliexpresste 50 60 lira gibi bir fiyata vardı.Önerirseniz sipariş geçeyim hemen. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi belki bir gün -- 29 Mart 2016; 22:09:29 >
Bu mesajda bahsedilenler: @nokmen
| Ankara'da konya sokakta yaptırdım ben ama birçok elektrikçi yapar. |
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @sudo
| Düzenlemeyi kendim yapacağım ama önce kullanılan motor, kablo yapısı vs bakımından düzenlemeye en uygun olanını seçmem gerekecek. Umarım gerekli belgelerini internet üzerinden bulabilirim. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @coupe96
|
ikisi de amerikan tarzı aslında. birisi zippy pop, diğeri whirley popper. yurtışında whirley popper daha yaygın. ama türkiyede bu işe ilk dalan arkadaşlar olarak zippy pop ile başladığımız için zippy daha yaygın. bence malzeme kalitesi diğerinden daha iyi. yurtdışı forumlarda daha önce whirley popper ile kavurma yapıp sonradan zippy'ye geçen bir çok insan daha memnun. orada genellikle çelik olan modelini kullandıklarını gördüm. evde normalde kapağı kayıp olan bir çelik tencere vardı. aynı çapta. denedim kapak uydu, şu an onunla kullanıyorum. teflon konusunda kafasında sorular olanlar veya tencerenin ince geleceğini düşünenler böyle yapabilir. ama yine de whirley popper isteyen varsa türkiyede de bulabilir. esse'de satılıyordu en son https://www.esse.com.tr/ozel-tencereler/whirley-popcorn-celik_459_97674 (şu an stokta yok gözüküyor ama mağazalarda denk gelebilir) ama amazondan orjinaline emin olduklarını da alabilirler: http://www.amazon.com/Whirley-Pop-24003-AMZ-Stovetop-Stainless/dp/B00IRW15ES/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1459317372&sr=8-2&keywords=whirley bu arada whirley alacaklar kesinlikle çelik olanını alsın. bir de yarı fiyatına satılan neredeyse kağıt inceliğinde olan bir versiyonu var. aşırı ince olduğu için kahveye pek uygun değil. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @sudo
@sudo @belki bir gün Akışından, duruşundan, kullanımından herşeyiyle memnunum  . Bir video da paylaşmıştım. Belki ilk elinize aldığınızda hafifliğiyle şaşırtıyor ama çelik olması her haliyle güven veriyor. Onun sayesinde filtre kahve makinesi almaktan vazgeçtim. İçindeki süzgeçle demleme yapıp kaynar su dolu çaydanlığın üstüne oturtuyorum. Misafirlere ikram ediyorum süper oluyor :). İçindeki süzgeç ise gayet kaliteli bu arada. -konu dışı- @Sudo muhabbet kuşu tavsiye edebilirim ama evdeki odanın müsaitlik durumu, evdekilerin ilgisi, sürekli ilgilenecek birisinin olması, bazı konularda sabır ve müsamaha gösterilebilmesi, cam pencere açık olup olmaması, evde cereyan olup olmaması çok önemli. Konuşturmak ise bunların dışında bambaşka bir husus, MM gibi olabileceğini hayal ederek başlamak hayal kırıklığı yaratacaktır. |
O çay süzgeciyle eleme işini bende yapmıştım :). Hatta üç parça şeklinde (orjinali, elekten kalan, elenen) resimler de çekmiştim ama dün sildim hepsini. Hatta eledikten sonra ince kısmıyla Türk kahvesi yaptım. Çok ince gözükse de Türk kahvesi için yine de kalın olduklarını anlamış oldum.  Bende banggood kettle içinden çıkan süzgeç var onu kullanıyorum, soğuk demlemede filan çok işimi görüyor. Ama ben yine de bir üst boyut olsun diye ebaydan şunu aldım. Mükemmele yakın bir süzmesi var diyebilirim. Fiyatı da çok uygun. http://www.ebay.com/itm/Stainless-Steel-Mesh-Tea-Infuser-Reusable-Strainer-Tea-Leaf-Spice-Filter-JB/281979974057?_trksid=p2047675.c100005.m1851&_trkparms=aid%3D222007%26algo%3DSIC.MBE%26ao%3D1%26asc%3D20131003132420%26meid%3Dcef44f78527a42d48b40455c91f18b86%26pid%3D100005%26rk%3D1%26rkt%3D6%26sd%3D111946043161 Bu mesaja eklenen görseller: < Resime gitmek için tıklayın > |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi nokmen -- 30 Mart 2016; 10:30:54 >
|
Siz mod sırasında o kare zımbırtıyı 2 tam tur mu döndürdünüz? Yoksa 2 sefer mi? Şunu demeye çalışıyorum, en üstteki düz zemin 2 tık sonra en alta mı geldi? Yoksa 2 sefer tam tur mu attırdınız? Ben üstteki semini alta gelecek şekilde 2 tık çevirdim, şimdi en incede mükemmel çalışıyor. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @alperepla
Ben de modlama yapıp yapmama konusunda kararsızım. O videoyu izlemiştim. Sorum şu ki modalama sonrasında Türk kahvesi-pudra inceliğinde öğütebiliyor mu gerçekten? Peki bunu yaptıktan sonra en kalın french press ayarı da aynı şekilde inceliyor mu yoksa etkilenmiyor mu? Hani böyle kaydırma mantığı işliyorsa en çok kullandığımız french press kalınlığını kaybetmiş olmayalım sonra? |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Üstadım şöyle düşün En kalın noktadan 2 tık çalıp, en inceye eklemek oluyor bu işlemin sonunda. Türk kahvesi gibi pudra kıvamı oluyor mu: hayır Eskisinden çok daha ince oluyor mu: evet Eskisine göre çok daha kremalı ve lezzetli espresso oluyor mu: evet |
Bu mesajda bahsedilenler: @nokmen
|
AMANIN !!! Du bi dakka.  Sorumun tam cevabını alamadım ama iyice kuşkuya düştüm. En kalın noktadan 2 tık çalıyorsak eğer....yani en kalını 2 tık inceltmiş mi olucaz?  Soru net. En kalın ayarda bir incelme/bozulma oluyor mu ??? |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @mavera71
|
Merhaba arkadaşlar, French press ile kahve yapıyorum.Kahve makinası almaya karar verdim. 250 TL'ye kadar bütçem var. Makina konusunda önerisi olan var mı ? Aradığım özellikler; - Hızlı yapması - Kolay temizlenmesi. - Varsa zamanlayıcı özelliği olan - Sadece termos bardağa aktaracam ve sadece ben içeçeceğim için kapasitenin fazla olmasına gerek yok Birde termos bardak arıyorum uzun süre sıcak tutan 150 TL'ye kadar alabileceğim bir termos bardak olabilir. http://urun.n11.com/kamp-mutfagi/contigo-byron-termos-mug-bardak-470ml-P99342910 Bunu düşünüyorum. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi blank42 -- 30 Mart 2016; 12:17:14 >
Bu mesaja 2 cevap geldi.
Sinbo 5402 alın bence. Bahsettiğiniz makinanın gücü biraz fazla gelebilir kahve kavurmak için.
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle