Arama butonu
Bu konudaki kullanıcılar: 4 misafir, 3 mobil kullanıcı
18712
Cevap
891408
Tıklama
36
Öne Çıkarma
Cevap: '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (466. sayfa)
ß
11 yıl (2981 mesaj)
Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: ßyİsMaİLCaN

Aeropress kullanan arkadaşlar bir sorum var

Hala kesin netlik kazandıramadığım soru şu

Şimdi ben kağıt filtre kullanırken kg79 da en ince ayarda metal filtre kullanırken en kalın ayarda öğütüyorum bu işlem doğru mudur?

Costa Rica kahvemi bugün denedim
Kg79 en ince ayarda demledim kağıt filtre ile süzdüm fakat daha önce Espresso Blend ile hazırladığım aynı yöntemdeki gibi bir sorun var ilk içişte bir tuhaf tat geliyor insanın suradı değişiyor bunu anlayamadım tatsal olarak ise farklı bir tadı var ama tadım notundaki o egzotik kokular orman meyveleri tatlarından eser yok
Birazdan bir de kalın ayarda metal filtre ile öğüteceğim o da tam olarak süzmüyor iyi olmuyor
Aslında Öğütmeyi kalınlaştırıp kağıt filtre ile denemek lazım



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

-
11 yıl (1461 mesaj)
Binbaşı

Cevap alirsaniz benimle de paylasir misiniz hocam bende ona gore istekte bulunayim...



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 2 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @thuringwethil
T
11 yıl (436 mesaj)
Teğmen

Tabi hocam, yazarım buradan.


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @-shadow--
-
11 yıl (1461 mesaj)
Binbaşı

Tesekkur ederim hocam benimde kahvelerim yakin zamanda bitecek galiba :)
2 kilo alacagim heralde de 1 etiophia sidamo birde colombia supremo alayim diyorum



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @thuringwethil
D
11 yıl (10981 mesaj)
Yarbay

Arkadaşlar bodum Kenya French pressin sadece iç cam kısmı satılıyor mu? Bugün bizimkiler yıkayayım derken kırmışlar daha doğrusu dış kısmı ve Press haznesi sağlam sadece iç camı kırılmış. Camı dışında diğer herşeyi sağlam olduğu için kalkıpta sıfır almak istemiyorum açıkcası.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
B
11 yıl (4259 mesaj)
Yarbay

Ben aldığımda 20 TL. idi, 24 TL. olmuş bu arada...
http://www.kahve.com/moliendo-yemen-kahve

Not: Taze kavrum göndermiyorlar, 1-2 haftalık olabiliyor, 250gr.dan fazla alınmaz




Bu mesajda bahsedilenler: @kbere
K
11 yıl (1507 mesaj)
Binbaşı

starbucks'a bir mail atmayı deneyin, türkiye'de bodum'un bir distribütörü yok. ancak en yaygın olarak starbucks satıyor, belki ellerinde fazladan vardır, jest olarak gönderebilirler. aksi takdirde bulmanız zor, aletin kendisi bile zor bulunuyor. eğer alalı çok süre olmadıysa ve yıkarken darbe olmadan kırıldıysa aldığınız yere de götürebilirsiniz. normalde kırması zor bir alet, sizinkiler zoru başarmış.


Bu mesaja 2 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Anabolic
B
11 yıl (2030 mesaj)
Yüzbaşı

Arkadaşlar elimde Almanyadan getirdiğim son 1 Paket Lavazza Crema E Aroma Çekirdek kaldı, 60 TL son fiyatıdır. İlgilenen Kadıköy'de elden alabilir yada kargolarım ...



T
11 yıl (436 mesaj)
Teğmen

Bugün mailime cevap verdiler, kargoya verdikten sonra görmüşler maili, normal şartlarda aynı hafta kavrulmuş kahveyi gönderiyoruz ama bir problem olursa da valfli poşette geleceği için taptaze olacaktır yazmışlar. Keşke aradığımda açan biri olsaydı.


Bu mesaja 2 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @-shadow--
ß
11 yıl (2981 mesaj)
Yarbay

Şanssızlık olmuş hocam normalde ilgililer kesinlikle benim maillerime gece 10 da bile cevap verdikleri olmuştu



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @thuringwethil
T
11 yıl (436 mesaj)
Teğmen

Aynen, bari bu hafta kavrulmuş bir kahveye denk gelsem. :)


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @ßyİsMaİLCaN
ß
11 yıl (2981 mesaj)
Yarbay

Umarim taze gelir :)
Sizin ekipmanlarınız neler ?
Espresso için mi aldınız yoksa filtre mi ?



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @thuringwethil
S
11 yıl (1999 mesaj)
Yüzbaşı

metal filtre genel olarak kağıda göre daha kalın öğütülür.
Fakat ince ayarı size kalmış. acı geliyorsa kalınlaştırın, hafif, ekşi geliyorsa inceltin, metal için de böyle, kağıt için de. kahveden kahveye göre bile değişebilir. kesin birşey yok. ağız tadınıza uyan şekilde demleyin.

bu arada arkadaşlar düşünen varsa beko 2170 makinemi satıyorum.
http://forum.donanimhaber.com/m_115191622/f_//tm.htm#115191622


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @ßyİsMaİLCaN
C
11 yıl (9627 mesaj)
Yarbay

Normalde makinede yapıyordum.Arkadaşlar sağolsun Bodum marka french press hediye etti doğum günümde.Yanında da Starbuck'ın Sumatra kahvesini almışlar.Tadını beğendim en sert kahvelerden biriymiş sevdiğim gibi.Ancak öğütülmüş aldıkları için 1 hafta sonra tadı çok değişti ve attım ben de.Şimdi bu tarz sert bir kahve arıyorum.Starbuck kahveleri 6 7 aylık olabiliyor o yüzden tercih etmiyorum.Starbuck'ın sumatra kahvesine yakın sertlikte taze kahve bulabileceğim bir yer ya da siprariş edebileceğim site var mı?Sadece sözen kahve değirmenim var o yüzden hazır kavrulmuş olarak bulmam lazım bu arada



C
11 yıl (2590 mesaj)
Yarbay

merhaba. daha önce sorulmuştur belki ama delonghi ıcm15210 makinem var yeni aldım. 2 kupa filtre kahve yapmak için ölçüler nasıl olmalı? kupa olarak standart nescafe kupası olarak hesaplarsak? 2. yapışım ve kahve tadı tam alamıyorum, demli değil gibi.


Bu mesaja 1 cevap geldi.
J
11 yıl (4538 mesaj)
Yarbay

Bu kavurma yöntemi hakkında görüşlerinizi alabilir miyim üstadlar ?
Videoyu izlemek için tıklayınız



-
11 yıl (1461 mesaj)
Binbaşı

Gelince belli olur artik hocam insallah taptazesi gelir size



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @thuringwethil
T
11 yıl (436 mesaj)
Teğmen

Bir mail daha atmışlar, üzerindeki tarih eski de olsa aslında tahminen bu haftaiçinde kavrulmuş bir kahvedir diye, eski etiketleri yapıştırabiliyorlarmış. Pek inandırıcı gelmedi haliyle ama 40 liraya bir kilo kahve alınca pek bir şey de denmiyor. :)


Bu mesaja 2 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @-shadow--
P
11 yıl (480 mesaj)
Yüzbaşı

Hario Otomatik
Hocam bir bak :)


Bu mesaja 3 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @bluemoon
C
11 yıl (6444 mesaj)
Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: PimpJuice

Hario Otomatik
Hocam bir bak :)

Bu gerçek mi?



< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 2 cevap geldi.