Teknoloji Haberleri
Bu konudaki kullanıcılar: 3 misafir, 3 mobil kullanıcı
18689
Cevap 842779
Tıklama 36
Öne Çıkarma
Cevap 842779
Tıklama 36
Öne Çıkarma
-
Cevap: '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (171. sayfa)
|
aeropress icin ozel bir ogutucu var midir ? kucuk tasinabilir portatif ama oldukca etkili http://worldaeropresschampionship.com/recipes/ bu linktede sampiyon olan tarifler var  2015 yilindaki dunya aeropress yarismasi ise yarin yapilacak  |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi maxelll -- 8 Nisan 2015; 15:21:42 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Fazlkopurmesi için tam yağlı mı yarım yağlı mı |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Merhaba, bugün aldığım moka pot geldi, tadıyla etkileyecek ne önerirsiniz? Starbucksdan falan mı almalı yada internetden siparişle mi? bir bardak için kaç gr kahve eklemeliyim |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi dead-ly -- 8 Nisan 2015; 16:49:21 >
< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Hario, porlex gibi el degirmenleri alabilirsniz. Bende hario mini var guzel. Ama el degirmeninden bikip dun Baratza Encore aldim İstanbuldan daha kullanamadim. Brevilleden daha iyi oldugu soyleniyor. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @maxelll
| Nereden aldiniz acaba ? |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @dead-ly
Tam yağlı daha iyi sonuç verir. |
| Hocam Starbucks ya da diğerlerinden alacağınız çekirdek yurtdışında toplu halde kavrulup ithal edilmiş çekirdeklerdir. İthalattı, gümrüktü, dağıtımdı, rafta beklemeydi derken sizin elinize ulaşmadan bayatlar. Bunun yerine bir kaç sayfa öncesinde bir arkadaş listelemişti, internetten verin siparişinizi kavrulup taze taze evinize gelsin. 15-20 gün keyfini çıkartın. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
ebaydan aldım, 3 cup modeli bu linktekini aldım. http://www.ebay.com/itm/Genuine-Bialetti-Moka-Express-Stovetop-Espresso-Maker-3-Cup-and-Filter-NEW-/201171621931?pt=LH_DefaultDomain_15&hash=item2ed6c3582b |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi dead-ly -- 10 Nisan 2015; 10:53:07 >
hocam peki 15-20 gün kullancam derken öğütülmüş kahve bayatlamıyacak mı? |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Öğütülmüş kahve dakikalar sonra bayatlar.Çekirdek kahve alıp kullanmadan önce öğütmeniz lazım bu sayede 15 20 gün boyunca keyifli kahve içebilirsiniz :) Eğer öğütücü yoksa o da ayrı bir sorun çözüm bulmalısınız.Yada bayat kahve taze kahve ayıracak aşamada değilseniz öğütülmüş sipariş verin şimdilik.. |
Bu mesaja 2 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @dead-ly
|
Arkadaşlar Hario faciasından sonra öğütücü arayışlarıma ara vermiştim ama giderek anlıyorum ki (taze çekilmiş kahvenin üsütünlüğünü tartışmıyorum burada) her kahve türüne göre çekilme derecesi vs değişiyor. Mesela sturbucksdan standart dark roast (biliyorum bazılarınız buradan sonra okumayı bıraktı ama dışarıda içtiğim espressoyuı en iyi bu kahve ile evde yakalıyabiliyorum) alırdım , fark var mı diye arkadaşıma ABD den getirttim ve Sturbucksda çektirdim, bu sefer çok ince geldi. Kendi öğütücüm olsa 2.3. den sonra doğru kalınlığı yakalardım diye düşünüyorum. Böyle bir sürü olay geldi başıma. Yani tazeliğin dışında öğütme ayarları ile manüplasyon için de evde öğütücü şart. Neyse sorumuza gelelim; Bende Delonghi eco 310 var. Baratza Encore alsam espresso için işimi görür mü? Yoksa kendinden öğütücülü Breville mi zorlasam? |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Doritoch -- 8 Nisan 2015; 22:14:27 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Peki hocam moka pot için hangi incelikte öğüttüreceğim? Kavurma Derecesi ne olmalı? kahve fabrikasında moka pot için seçenek yok. birinin iyi dediğine başka bir yerde bayat gibi yorumlarda bulunulmuş, nereden alacağımı bulamadım. espresso,filtre farkeder mi? 50mllik fincan için kaç gr kahve eklemeliyim? birkaç sayfadaki arkadaşın listesini gördüm ama hangisi daha iyi olur? Çok soru oldu 
|
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi dead-ly -- 8 Nisan 2015; 22:57:52 >
Bu mesaja 2 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @ßyİsMaİLCaN , @Mr.Fahrenheit
|
Espresso'dan bir tık daha kalın olacak diye biliyorum. Kavurma derecesi zevk meselesi. Kahvede standart ölçü 6-7gr / 100ml sudur. Diğer soruların cevabı bende de yok |
Bu mesajda bahsedilenler: @dead-ly
|
Onun incelik ayarı espressodan 1 2 kademe kalın olmalı. Yani filtre kahve ve Espresso arasında olmalı diye biliyorum ama espresso ayarında kullanılabilir mi güvenlik açısından sorun olur mu bilmiyorum bunu . Delikleri tıkama ihtimali olabilir belki. Kahve ölçüsü sizin zevkinize bağlı. Deneyerek yani :) atıyorum 15 gram kahve shot için yeterli gelebilir size ama americano yapayım derseniz belki az gelecektir yani ilk aşamada deneyin. O siteler arasında benim bildiğim iyi ve sorunsuz olan 1. Ve 2. Siteler diğerlerini de duydum ama iyi kötü fikrim yok. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @dead-ly
| Hario dan neden memnun kalmadiniz dostum ? Encore pro makineler icin iyi degil fakat ev tipi makinelerde espresso alabilirsiniz. Oylede olmazsa ic kisimdan kalibre ediliyor. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @Doritoch
| Bana günde 21 gr kahve lazımdı, Hario çok zahmetli ve zaman alıcı geldi, hatta bozuldu gibi bi durum oldu, hiç anlaşamadık. |
hocam tavsiye ettiğiniz kahveyi almayı istedim ama ekşilik var deniyor, dark roast mı seçmeliyim? @pea.@ßyİsMaİLCaN filtre kahve ve Espresso arası ama sitelerde öyle bir seçenek yok. 15 gr 2 dolu tatlı kaşığına mı geliyor? benim mutfak tartısı yok, sıkınıtılı olacak gibi |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi dead-ly -- 9 Nisan 2015; 0:07:21 >
Bu mesaja 2 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @pea. , @ßyİsMaİLCaN
Daha uygun fiyatlı çözümlere baktım. Bekonun ve arçeliğin gaggia üretimi modeli olanı öneriyorlardı ama oda sıfırı yok. 2. eldede bir mutfak malzemesi almak akıllıca gelmedi.sonuçta nasıl kullanıldığı belli değil. Ne kadar hijyeniktir kimbilir.
Ve sonuçta uygun fiyata 250 tl ye Delonghi 310 aldım. Ancak daha teslim edilmedi. Alınca yorumlarımı paylaşırım.
Cafiisimoya gelince 10.yıl nedeniyle fiyatları çok cazip. ancak bu markaya bağımlı kalacaksın. Yani kapsül almak zorunlu. kahve fincanı başına düşen maliyet artacak. Ve her damak zevkine uygun bulamayabilirsin.
Ha benim param var fincan başına düşen kahve maliyeti beni etkilemez dersen cafissimo dan ziyade nespressonun cihazlarını filan al. O daha kaliteli.
Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle
Bu mesajda bahsedilenler: @TinyAngel