Halletim hocam teşekkürler. Kullandığım Lava'ya göre, daha çabuk ısınıyor ve daha kısa süre de eti mühürlüyor. İlk pişirme de şansım yaver gitti, ama normale göre kısa tutmak gerekiyor. özellikle ince bonfile felan pişiliyorsa 30 sn bile yüksek olabilir. |
hayırlı olsun, güle güle kullanın tadını çıkarın ... ![]() ![]() @Alfredo |
Çok teşekkürler hocam. |
berghoff markası hakkında bilgisi olan var mı? bir mağaza da inceleme şansım oldu ama markayı hiç duymadığım için almadım. Döküm tava ama iç kaplaması seramik galiba. tam olarak şuydu baktığım https://berghoffworldwide.com/bgh_en_int/outlet/stock-sale-pots-pans-and-kettles/dark-frying-pan-30cm-virgo-line |
Kullanımdan sonra, tava soğuduktan sonra sudan geçiriyorum, bir kaç damla zeytin yağ, bol tuz ile temizliyorum tekrar sudan geçirdikten sonra ocakta kuruluyorum. Kullandığımda Lava'dan daha iyi bir tava olduğunu söyleyebilirim ve bu işlerle ilgilenen herkese tavsiye ederim. |
Elimde yanlışlıkla fazladan aldığımız lodge çift taraflı tava var arkadaşlar. İlanlarıma bakabilirsiniz. |
bugunku mahsul < Resime gitmek için tıklayın > < Resime gitmek için tıklayın > |
Elinize sağlık, içi iyi kıvamda. Herkesin sevebileceği kıvamda. |
sagolun, bu arada mesajiniza cevap verdirmedi tel. no kayit etmedigim icin, tava 4kg civarinda ediyordur diye dusunuyorum |
acil düz tava ararken şu ürüne denk geldim her yerde 160 lira üstü burada kuponla beraber 90 liraya geldi 3 kez kullandım başarılı buldum.3 kg nin üzerinde kolay temizlenen bir ürün olmuş https://urun.n11.com/tencere-ve-tava-setleri/lava-kizartma-tavasi-ahsap-kulplu-28-cm-kirmizi-P163962627 |
bu arada umarim tavaya ilk yikama fahil deterjan surmemissinizdir |
Bir de döküm tencere bakıyorum ama tencereyi emaye kaplı mı alsam bilemedim |
Yüksek kalite et ise marineye ihtiyaç yoktur bence, hatta yapılmasa daha iyi. |
https://forum.donanimhaber.com/lava-ahsap-standli-dokum-tava-49-90-carrefour--129929374 Ürün hakkında yorumları alalım. Lava ahşap standlı 26x32 49.90 |
tavanin zemininin 1cm veya 5mm olmasi neyi degistirir? 1cm daha iyi diyebilir miyiz? |
hemen tava alıyorum |
Lodge tavaların 30 cm olanları yok mu acaba? Düz olanlardan istiyorum. 10.5 inch 26 cm yapıyor. Biraz küçük değil mi 26 cm? Yanyana 2 steak pişer mi? Bu arada almanya amazon.de ile amazon.com arasında çok fazla fiyat farkı var sebebi ne ki? amazon.com kargo ücreti ile bile daha ucuza geliyor. |
İlk defa döküm tava almaya niyetlenen biri olarak sorularım olacak 1- 26*32 olanın yarısı (muhtemelen) 16cm kısmı ızgara şeklinde. bu durumda 26*26 olanı daha iyi olmaz mı? 2- 30 cm lik yuvarlak ocaklar için daha uygun değil midir? 3- Birde bu ürünler emaye kaplı mı ? değil mi? https://www.carrefoursa.com/tr/lava-yuvarlak-izgara-tava-30-cm--p-30027273?utm_campaign=DonanimHaber&utm_medium=referral&utm_source=DonanimHaber https://www.carrefoursa.com/tr/lava-izgara-tava-26x26-cm-p-30168664?utm_campaign=DonanimHaber&utm_medium=referral&utm_source=DonanimHaber https://www.carrefoursa.com/tr/lava-ahsap-standli-bolmeli-tava-26x32-cm-p-30176720?utm_campaign=DonanimHaber&utm_medium=referral&utm_source=DonanimHaber |
1cm lik taban kalınlıgı olan bir tavadan 4 tane alırsanız,iyice kızdırdıktan sonra her odada kalorifer peteği niyetine akşamdan sabaha kadar ısıtabilirsiniz sanırım:D Şunu değiştirir; çok ince olursa daha çabuk ısınır ancak,ısıyı uzun tutamaz,üzerine yemek konunca çabuk soğur,ayrıca yamulur,çabuk kırılır. Karbon-çelik wok tavalar gibi bir işlevi olur.Japonlar 1,5mm'lik tava yapmış,karbonçelikler varken ne gerek anlamadım. Çok kalın olursa geç ısınır,geç soğur ,ateş ortadan yayıldıgı için ortalar mordor gibi cehennem ateşi olurken,kenar ve yanlar kışın akdeniz sahilleri gibi hafif serin kalır.Heryeri ısıtayım derken bu sefer ısı dengesizliği olur,yemeğinizin bi tarafı kömür bi tarafı az pişmiş olur.Çok ağır olur yerinden kalkmaz,geç soğuyacağı için temizliği gecikir,soğumasını beklersin.Yemek sonrası çay içerken temizlik can sıkar. |
sonra bulaşık deterjanı ile temizleyin ...
bol su ile durulayın ...
ardından iyice kurulayın ...
içini sıvı yağ ile yağlayın ...
ocağın üstünde 5-10 dak. duman çıkana kadar ısıtın ...
ocaktan alın ve biraz ılınmasını bekleyin ...
sonra kağıt havlu ile fazla yağını silin ...
işlem tamam, şimdi kullanabilirsiniz ...
@Alfredo
Bu mesaja 2 cevap geldi. Cevapları Gizle
Bu mesajda bahsedilenler: @Alfredo