Cevap: STEAK YAPIMI ve DÖKÜM TAVA ANA KONU

A

ahbap

9 yıl

Binbaşı

keşke metronun online alışveriş kanalı da olsa

M

mecnunumm

9 yıl

Teğmen

Bir tanede ben aldım. İzmit metro markette daha 10 tane kadar var.

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

D

dökümcübaba

9 yıl

Yarbay

gidemeyenler için alanlar marka-model yazsın da netten bakalım bari.

Bu mesaja 3 cevap geldi.

A

ahbap

9 yıl

Binbaşı

Ankara metro'ya gidecek olan var mı? Arabam olmadığı için gidemiyorum, mesafem de uzak.. Gidecek olan varsa bana alabilir mi, ankara içi elden teslimat-ödeme olayları yaparız :)

S

sakurek

9 yıl

Binbaşı

quote:

Orijinalden alıntı: mcse2k3

gidemeyenler için alanlar marka-model yazsın da netten bakalım bari.

http://urun.gittigidiyor.com/ev-bahce/bambu-kesme-tahtasi-standli-7-parca-set-ra150-215916664

bu olabilir

M

mecnunumm

9 yıl

Teğmen

quote:

Orijinalden alıntı: mcse2k3

gidemeyenler için alanlar marka-model yazsın da netten bakalım bari.

Excellent houseware

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

A

ahbap

9 yıl

Binbaşı

quote:

Orijinalden alıntı: mecnunumm

quote:

Orijinalden alıntı: mcse2k3

gidemeyenler için alanlar marka-model yazsın da netten bakalım bari.

Excellent houseware

sanırım bir ara markafonide kampanyası olmuş ama bitmiş.. takipte kalalım

B

BèRuTTì

9 yıl

Yarbay

Dh sıcak fırsatlar konusunda steak konusunun tutmasınamı şaşırayım konuyu açan arkadaşın et kalmadı diye BONİ marka bim çikolatasıyla anlatmasınamı şaşırayım enterasan milletiz

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

Z

zafermahmut86

9 yıl

Yüzbaşı

quote:

Orijinalden alıntı: CnnRose

Bu rib-eye'ları bugün yaş dinlendirme yapmak için vakumladık, siz de bu şekilde yapabilirsiniz.

http://i.hizliresim.com/ljXRdJ.jpg

yaş dinlendirme nasıl yapılıyo hocam?
birde asıl vakumladınızyaş dinlendirme nasıl yapılıyo hocam?
birde asıl vakumladınız

Bu mesaja 1 cevap geldi.

K

Kuzen Larry Balki

9 yıl

Yüzbaşı

Herşey iyi güzel de tavada et pişirirken müthiş bir duman oluyor ayrıca bu dumandan dolayı sanırım yerler yağ oluyor. Bunu yaşayan benden başka yok mu? Et pişirirken tavanın üstünü bir şekilde kapatıyorum ama yine duman ve yağın önüne geçilmiyor.

< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Kuzen Larry Balki -- 26 Nisan 2016; 13:22:09 >

< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 3 cevap geldi.

D

dökümcübaba

9 yıl

Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: Kuzen Larry Balki

Herşey iyi güzel de tavada et pişirirken müthiş bir duman oluyor ayrıca bu dumandan dolayı sanırım yerler yağ oluyor. Bunu yaşayan benden başka yok mu? Et pişirirken tavanın üstünü bir şekilde kapatıyorum ama yine duman ve yağın önüne geçilmiyor.

1-tavanın çok iyi ısınması lazım.
2-Yağ hiç kullanmamalı ya da çok az 1-2 damla kullanılmalı
3-Yağ tavaya değil ete sürülmeli.
4-Yüksek kenarlı tava alırsanız sıçrama azalır
5-Ya da yağ sıçratmaz kullanının mis..

C

CnnRose

9 yıl

Yüzbaşı

Konu Sahibi

Duman çıkması zaten eti doğru pişirdiğinizin, tavanın ısısının doğru olduğunu gösterir. Maalesef duman ve yağ olayı olacaktır, asla tavanın üstünü kapatıp tavadan çıkan sıcak buharı etin pişmemiş yüzüyle temas ettirmeyin. Tavanın üstü açık kalsın yani.

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

Bu mesajda bahsedilenler: @Kuzen Larry Balki

C

CnnRose

9 yıl

Yüzbaşı

Konu Sahibi

Yaş dinlendirmeyi ben anlatırım anlatmasına fakat çok risklidir, eti kanıyla birlikte vakumlu bir poşette bekletmek ustalık gerektirir yoksa et çabuk bozulur.

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @zafermahmut86

A

ahbap

9 yıl

Binbaşı

quote:

Orijinalden alıntı: Kuzen Larry Balki

Herşey iyi güzel de tavada et pişirirken müthiş bir duman oluyor ayrıca bu dumandan dolayı sanırım yerler yağ oluyor. Bunu yaşayan benden başka yok mu? Et pişirirken tavanın üstünü bir şekilde kapatıyorum ama yine duman ve yağın önüne geçilmiyor.

aynı şeyi en son et pişirdiğimizde ben de yaşadım hocam. aynen anlatıldığı gibi tavaya yağ koymadan, sadece ete yağ sürerek ve öncesinde de 10-12 dakika tavayı ısıtmış olarak attık eti tavaya.. ama yerler yağ oldu.. belki de etin cinsindendi bilemedim.. eti et ve süt kurumundan almıştım, daha önce migrostan aldığım ette böyle bir şey olmamıştı..

edit: imla

< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi ahbap -- 26 Nisan 2016; 14:09:05 >

K

Kuzen Larry Balki

9 yıl

Yüzbaşı

Hocam tavaya zaten yağ atmıyorum. Ben eti zeytinyağında bir gün Marine ediyorum. Her defasında yerler felaket yağ oluyor dumandan dolayı sanırım bunun çözümünü bulamadım. Yoksa et pisirmesine lafım yok.

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

B

biuu

9 yıl

Yarbay

Tavayı ısıtıp, küçük tüp ile balkonda devam edin. Yoksa yağ oluyor her yer. Yerlere de gazete serin.

Hatta tüpün başı geniş oldu mu tava daha eşit ısınıyor.

Dipnot. Ben köfteyi, mutfakta tavayı çok kızdırmadan ve altını çok açmadan pişirmeye başladım, bunda yağ, duman vb. sıkıntı olmuyor.

< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi biuu -- 26 Nisan 2016; 14:36:54 >

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

D

dökümcübaba

9 yıl

Yarbay

SIÇRAMADAN YAĞDAN VS. SIKINTI YAŞAYAN ARKADAŞLAR,TEK ÇÖZÜMÜNÜZ BU O ZAMAN.. METAL YAĞ SIÇRATMAZ KAPAK.

AMA ÖRGÜ SIKLIGINI İYİ AYARLAMAK LAZIM,NE ÇOK SIK ÖRÜLMÜŞ OLACAK Kİ GÖZENEKLER TIKANIP,DUMANI,BUHARI İÇERDE HAPSETMESİN,TAVAYA DAMLAMASIN,
NE DE ÇOK SEYREK ÖRÜLMÜŞ OLACAK Kİ YAĞ ARALARDAN SAĞA SOLA SIÇRAMASIN.

https://www.google.com.tr/search?q=ya%C4%9F+s%C4%B1%C3%A7ratmaz+kapa%C4%9F%C4%B1&espv=2&biw=1511&bih=725&site=webhp&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiXjN7wnqzMAhVFNhoKHQCFCvwQ_AUIBigB&dpr=0.9

Bu mesaja 1 cevap geldi.

A

abantbolukaya

9 yıl

Çavuş

ankara metroda hala tava duruyormu yarın alıyım bende

Z

zafermahmut86

9 yıl

Yüzbaşı

quote:

Orijinalden alıntı: CnnRose

Yaş dinlendirmeyi ben anlatırım anlatmasına fakat çok risklidir, eti kanıyla birlikte vakumlu bir poşette bekletmek ustalık gerektirir yoksa et çabuk bozulur.

siz gene anlatın hocam

T

TrgyStc

9 yıl

Çavuş

Hocam konu çok güzel. Takip etmeye çalışıyorum. Emeğinize sağlık. Tavayi carrefoursa kampanyasından almıştım ama kullanmak akşam nasip oldu. Uygun eti bulmak gercekten zormuş. Tarife göre uyguladim her şeyi. Sonuç gayet iyiydi. Nasıl olmus diye bakarken bitivermis dort dilim antrikot

Fotoğraf çekmeyi unuttum

. Beni en çok zorlayan temizlik kısmı. Kaynamis suyu dokup beklettim. Hatta biraz da deterjan kullandim ama yanmis yağlar hala bir miktar kaldi. Kağıt havluyu sürünce siyah oluyor. Daha kolay bir yontem yok mu acaba.

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @CnnRose