Teknoloji Haberleri
Aşağı Git
Tüm Forumlar
Hobi Forumları
Yemek/Mutfak Bölümü
Yemek Tarifleri
Havuçlu Kaşarlı Tavuk Sote
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir
21
Cevap 1876
Tıklama 0
Öne Çıkarma
Cevap 1876
Tıklama 0
Öne Çıkarma
-
Havuçlu Kaşarlı Tavuk Sote
| Havuç yerine domates olsa daha güzel olmaz mı? |
Fiyat nasıl 7 tl be kaç gram harcadın göğüs |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
| tarifi eklesene |
|
içinde zaten domates de var. malzemeleri yazayım. 1 ortaboy beyaz soğan 2 çarliston bibier 2 domates yarım havuç yarım tavuk göğüs yaklaşık 150gr taze kaşar. kara biber kırmızı toz acı bibier tuz havuç diğer sebzelere göre daha geç pişiyor bunun için ilk önce havucu pişirmek gerekiyor. aslında biraz doğaçlama yapıyorum yemeği. göze hitap etmesi gerekiyor. aynı zamanda lezzeti de çok önemli. normalde soteye pul biber ve kekik de eklenir. ancak görüntüyü bozacağından eklemedim. toz biberi bu yüzden tercih ettim. Miğde yazmıştım. bukadar takılmayın. ille açıklama istiyorsanız yapayım. Miğde (mide,miyde); tıkınma sırasında yemeklerin gömüldüğü yer. Sanırım yeterince açıklayıcı... |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
aslında fiyat tam olarak 6.61 tl. malzemeleri yukarıda yazdım. fiyatlarıyla yeniden yazayım. 312gr tavuk bonfile 3.43tl 156gr sutaş taze kaşar 2.34tl 2 adet domates 0.24tl 2 adet çarliston biber0.24tl 1 adet soğan 0.19tl 1 adet havuç 0.17tl Tarifi veriyorum iyi dinleyin :) genişce bir tavada bir miktar yağ kızdırılır. ince kıyılmış soğan ve küp küp doğranmış havuç eklenerek suyunu salıp yumuşayıncaya kadar pişirilir üzerine bir miktar tuz eklemek süreci hızlandıracaktır. üzerine ince doğranmış biberler eklenir ara ara karıştırılarak pişirmeye devam edilir. süreler için kesin birşey söyleyemem doğru süre sebzeye ve sizin damak tadınıza göre değişiyor. sotelik doğranmı tavuk eklenip tavuklar tamamen beyazlaşıncaya kadar pişirili. domatesler güzelce yıkanıp çatalın ucuna geçirilierek doğrudan ateş üzerinde 1 dk ısıtılır. kabuları kendiliğinden atacaktır. soyulmuş domatesin göbeği de kesilip ince ince kıyılır. suyuyla birlikte tavaya eklenir. bir süre sonra tüm sebzeler piştiğinde tavada fazlaca su kalacaktır. devamlı karıştırılarak domateslerin erimesi sağlanır. zamanla yemek suyune çekecek ve istediğiniz kıvama gelecektir. bu durum yine size kalmış. isterseniz tamaen sulu bırakabilirsiniz. ben hafif jel kıvamına gelince kapatıyorum. bu sırada istediğiniz baharatlar eklenir. tavuğa en güzel yakışan baharat karabiber. ben bunla birlikte renk ve lezzet vermesi açısından acı toz bibier ekliyorum. bulabilrseniz çevirme tavukların yanında verilen küçük baharat paketini de ekleyin. içerisinde köri sarımsak tozu karabiber filan da oluyor. acayip lezzet veriyor. suyunu çekip istediğiniz kıvama geldikten sonra altını kapatın. küp küp dilimlenmiş kaşarı içine atıp hafif karıştırın. kısa süre sonra kaşar tamamen eriyip soteye karıştığında inanılmaz bir lezzet ortaya çıkıyor. soteyi tereyağı ile yaparsanız lezzet ikiye katlanıyor. yemeğimiz hazır. ufak bir tavsiye daha vereyim. bu yemeğin yanında kola vb tüketmeyin. bütün lezzeti kaçırırsınız. hatta ekmek bile tüketmeyin. sadece bu yemeği yiyin. lezzetin farkına varacaksınız.. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Kardeş tavuğu resmen sokmuşlar. |
| Mantarlı nasıl olurdu acaba? |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
"Miğde (mide,miyde); tıkınma sırasında yemeklerin gömüldüğü yer. "  Eline saglik guzel gorunuyor.Eminim tadi da guzeldir. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
tavuğun fiyatı gayet normal. zaten toplam maliyet hiçbirşey değil. 6.61 tl ye 2 tavuk döner bile yiyemezken ben 2 kişilik yemek yaptım tek kişi yedim  mantarlısını da yapmıştım. o da çok süper oluyor. hatta onda tereyağı kullanmıştım. bahsettiğim tavuk baharatından da vardı. o yemeği toplamda 6 kişi filan yedi. hepsi bayıldı  |
|
neyin tarafini vereceksin dostm tava tavuk havuc kaşar biraz da yag işte :) |
| tavuk en sevdiğim yemektir fakat ben daha çok tavuk pirzola severim hiç uğraşmadan yıkar tavaya atar kızartıp yanında ekmek artı ayran artı kuru soğan çok iyi gider benim yaptığım gibi ylyen varmı |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
| güzel tarif eyvallah. |
| Fiyatı gayet iyi. Ama kaşarli benim hoşuma gitmez. Mantarlı çok güzel oluyor tavuk sote. Afiyet olsun. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
| İsmi leziz bir şeye benziyor. Sağolasın hocam :) |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
< Resime gitmek için tıklayın >
DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.
Üye Ol Şimdi DeğilÜye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.