Teknoloji Haberleri
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir, 1 mobil kullanıcı
287
Cevap 39808
Tıklama 6
Öne Çıkarma
Cevap 39808
Tıklama 6
Öne Çıkarma
-
Palamut fırsatları ..
-
En Çok Beğenilenler Tümü Tüm Yorumları Aç
| Bizim balıkçılarımızın en sevdiği iki kandırmaca tombik'i palamut diye kolyozu da uskumru diye satmak. yeni yeni alabalığı da norveç somon diye satmak. Bence hem palamutta hem de uskumru... |
| Her konuda aynı mesajı görmekten sıkıldım. Aha fırsat diyoruz hemen biriniz böyle bir mesaj yazıp bizi darlıyorsunuz.. Tamam kardeşim sıkıntı var ama her şeyin de yeri var zamanı var. Gidin ... |
| su sıcaklıklarındaki ani değişimler havaların mevsim normallerinde seyretmemesi gibi olumsuzluklar olmazsa görüntü itibariyle bu sene palamut bol olacak gibi görünüyor am... |
|
Her konuda aynı mesajı görmekten sıkıldım. Aha fırsat diyoruz hemen biriniz böyle bir mesaj yazıp bizi darlıyorsunuz.. Tamam kardeşim sıkıntı var ama her şeyin de yeri var zamanı var. Gidin siyasi bir konuda konuşun bunları. Sabaha kadar tartışın. İnsanları germeyi bırakın artık. Geleceğe umutla bakın. Her şeyin çok güzel olması bizim elimizde. Burası da palamut fırsatı konusu. Palamut fırsatı konusunda lütfen sadece palamut fırsatları konuşulsun. |
|
su sıcaklıklarındaki ani değişimler havaların mevsim normallerinde seyretmemesi gibi olumsuzluklar olmazsa görüntü itibariyle bu sene palamut bol olacak gibi görünüyor ama o balıkları buzhanelerde bekletirler yem fabrikalarına hiç parasına verirler çöpe dökerler yinede bu millete ucuza balık yedirmez esnaf bunu aklınızdan çıkarmayın . bartın merkezde balıkçılarda 1 haftadır palamut 75 TL 400-500 gr aralığında lezzeti fena değil ama doğma büyüme karadenizli olarak fikrim ideal palamut büyüklüğü 1,100-1300 gr aralığında olmalı bu büyüklük içinde ekim kasım aylarını beklemek gerekir. palamutu balıkçıdan alacaksanız balıkçıya temizletin ve yuvarlak kestirin (buralarda tökelek denir yuvarlak kesime) tavada bol mısır unu ve normal unla karıştırıp bol yağda kızartın, fırında yapacaksanız patates soğan ve biberleri yine yuvarlak şekilde kesip yağ pul biber karabiber tuzla harmanlayıp tepsinin tabanına dizin üzerine yine zeytinyağıyla karıştırdığınız balıkları koyun (tuz baharat tercihe göre, tane karabiber çok yakışıyor tavsiye ederim) tepsinin tabanına yarım su bardağı su koyun, üzerini önce fırın kağıdı sonra folyoyla kapatıp 180 derecede 30 dakika pişirin sonra üzerindeki kağıt ve folyoyu çıkarıp 10-15 dk üstü açık şekilde pişirin biraz kızarsın . fırını kapatın az bekleyin çokta soğutmadan gömün, afiyet olsun şimdiden. 😛 not ; mangalda yapacaksanız küçük/orta büyüklükteki palamutları kılçığı aldırmadan (fleto çıkartmayın) içini temizletip kelebek tabir edilen şekilde açtırın ve o şekilde balık ızgarasına koyun koymadan öncede yine tuz baharat yağ ile harmanlayın. ateşe çok yaklaştırmadan usul usul pişirin. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi DexterFringe -- 8 Eylül 2024; 16:28:47 >
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @tonymontana44
|
5-6-7 nin anlamı şu: Bir balık kasasına 5-6-7 adet sığar boyuttadır. 7-8-9: Bir balık kasasına 7-8-9 adet sığar. Yani daha ufak boyuttadır. Palamutlar, balık halinden kilo ile satılmıyor. Kasa ile satılıyor. 1 kasaya kaç adet sığıyor? Ona göre fiyat belirlenip satılıyor. Kilo veya cm gibi ölçü satışı yok. 5-6-7 diye bahsedilenlerin 1 adeti yaklaşık 1kg ile 1.5kg gelir. Satın aldığınızda "biri neden 1 kilo? Diğeri neden 1.5kg" diyip şikayetçi olunamaz. Çünkü metro, migros, carrefoursa da balık haline gidip kilo ile değil, kasaya sığma ebatına göre satın alır. Market müşterisine de aynı şekil ebata göre satış yapar. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi mertw -- 8 Ekim 2022; 13:18:18 >
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @tahsin75
| Arkadaşlar palamutun hem lezzetli hemde bol olduğu dönem ..Bu güzel besleyici balığımız sıcak firsatlarda tam mevsiminde ayrı bir konuyu hak ediyor diye düşünüyorum .Bulduğumuz fırsatları bölge fiyat olarak konu altında paylaşalım .. |
DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.
Üye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
| Olay oldukca kolay aslinda. Gece 2:30 a alarm kurup uyanin. 03:00-06:00 arasi halin hareketli saatleri. Bu saat diliminde orda olun. Aracinizi hale girmeden yol kenarina birakin. Yaninizda kasa ile tasirken uzerinize su akmasin diye saglam poşet goturun. Yerles islak, bez ayakkabiyla gitmeyin. Hepsi bukadar :) Haftaici haftasonu farketmez. |
< Bu ileti Android uygulamasından atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @Halkçı2013
| Kuyruklar. Bir tanesi kisa bir tanesi uzunsa deniz, ikisinin boyutu esitse yetiştirme |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @bayguru
|
Mesajiniz yanlış bilgiler içeriyor ve düzenlenmeye ihtiyaci var. Öncelikle bu mesajı 2 hafta önce Balik Halinden kasa ile 4lü balık almış, bu hafta ise ayni şekilde balık halinden kasa ile 6lı balik almış biri olarak yaziyorum. Balık halinde " Palamutçulaaar gel 4lü 70 lira, all 6lı 45lira" şeklinde satış oluyor. Burdaki fiyatlandırma ise şöyle yapiliyor. Ayni kasaya 4 ÇÌFT, ayni kasaya 6 ÇÌFT palamut siğiyor ve o söylenen fiyat çiftinin fiyati sayiliyor. Mesele geçen hafta 4lü aldim. 4lü 70 lira. Kasada 4 çift var yani 4x70=280 lira. 8 Adet palamut 280 lira. Adet 35 lira. Evde poşete koyup tarttim toplam 7000gr geldi. 8 adet palamut 7000gr. Yani 875gr Palamut 35 lira/adet. Bu hafta 6lı aldim. (Fiyatlandirmayi tekrar tekrar yazmiyim yukardakiyle ayni ) kasasi 240lira. Yani 12 adet palamut 240 lira. Eve gelip acaba bunlar kac kg gelcek diye tarttim 12adet palamut 7000gr geldi. Yani 583gr palamut 20 lira/adet 2 gün sonra ayni semtin mahalle pazarina gittim. İri palamut 70 lira/adet. Ufak palamut 50lira/adetti. Saygilarimla, |
< Bu ileti Android uygulamasından atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @mertw
|
Ben cipra için söyledim. Bariz anlaşılır hatta levrekde de bu şekilde ayırt edebilirsiniz. Senin attığın balığın kültürü yok zaten. Pahalı balıkların yetistirmesini yaparlar. Levrek, cipra, granyoz, somon, sinavrit, mercan vs. < Resime gitmek için tıklayın > Alttaki deniz, üstteki yetiştirme. Foto açısından çok belli olmuyor ama alttaki balığın kuyruğunun bir tanesi bariz kisa. Yukardakiler eşit. Bunu anlamak için iki kuyruğu birbirine yakınlaştırmak lazım. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Jose Mari -- 30 Eylül 2022; 1:19:2 >
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Genel kültür ben şahsen bilmiyordum öğrendim iyi ki paylaşmış. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @özket
| carrefoursa da 800-1000gr 40 TL |
_____________________________
Eski kullanıcı adı: Code140
| 2 hafta once filan carrefour, anpa gross ve migros'ta 50 lira civarina satilan palamut, gordugum kadariyla 125-200 lira arasina satilmaya baslandi cogu yerde. Umarim duser. Palamut yaglandikca fiyatlar da yaglandi :)) |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
|
Ben de dün yaptığım palamut ekşitmesi tarifimi paylaşayım. Soğanları piyazlık doğruyoruz, kapaklı bir tavada tereyağında hafiften pişiriyoruz. Soğanlar hafif pişince üzerine halka şeklinde doğranmış çok kalın olmayan patatesleri tabana döşüyoruz. Üzerine isteğe göre kütük doğranmış palamutu diziyoruz. (Ben tüm kılçığı önden almak istediğim için önce fileto çıkarıp sonra tüm kılçığı aldıktan sonra dilimleyip diziyorum.) Balıkların üzerine göre dilimlenmiş biber ekliyoruz. (isteğe göre yeşil ya da kırmızı) Bunların da üzerine kabukları soyulup küp küp doğranmış domates ekliyoruz. Yarım çay bardağı suda çok az bir salçayı güzelce karıştırıp üzerine ekliyoruz. (Salça istenmezse eklenmeyebilir) En üste halka şeklinde dilimlenmiş limonları ve kıyılmış maydanoz da ekleyip tavanın kapağını kapatıyoruz. En geç patatesler piştiği için patatesler pişene kadar orta ateşte kapağı kapalı şekilde pişiriyoruz. (Süre değişebilir tahminen 45 dakika sürecektir.) Sonrasında afiyetle yiyebilirsiniz. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi jedi_master -- 21 Eylül 2022; 9:48:52 >
| Bugun öğlen Ankara etlik metro markete gittim. 700-800 gr palamutların tanesi 45 liraydı. Benimle aynı anda fiyatlara bakan bir çift vardı onlarda e bunlar ucuz değilki nasıl fiyat bu diye kızıyorlardı :) |
Bu mesajda bahsedilenler: @sarkat
< Resime gitmek için tıklayın >
< Resime gitmek için tıklayın >
Bu mesaja 2 cevap geldi. Cevapları Gizle
Bu mesajda bahsedilenler: @Vanished Man