Arama butonu
Bu konudaki kullanıcılar: 2 misafir, 1 mobil kullanıcı
18652
Cevap
838841
Tıklama
36
Öne Çıkarma
Cevap: '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (806. sayfa)
V
5 yıl
Binbaşı

Meyve notalarını net almak isteyenlere çekirdek önerisi;

Espresso için Montag-Ethiopia Idido
Filtre için Celsius-Ethiopia Adado



O
5 yıl
Teğmen

Güzel bir çalışma olmuş, teşekkür ederim.




Bu mesajda bahsedilenler: @Mirtazo01
İ
5 yıl
Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: özket

Arkadaşlar selamlar Filtre kahve içmeye yeni başladık ve çeşitlilik arıyoruz.
Önerebileceğiniz kahveler nelerdir?
Örneğin hangi markanın columbiası çok iyidir.
Nerelerden almalıyız tazelik konusunda nelere dikkat etmeliyiz?
Sadece Filtre kahve makinemiz var şu an :)
İstanbulda iseniz, kadıköyde manifesto, Bahariye Coffetopia (internette kahvefabrikası)..eminönü şubesi de olması gerek...
İzmirdeyseniz overdose (internetten bakınız)
Bunların kavrum derecesi iyi yani YAKMADAn orta kavrum...Kahvede önemli olan budur..Diğer etken kavurma tarihi yeni olmalı..
Çok önceden il il hangi kahveci kavurma tarihli olanlar diye yazmıştım bu araştırırsanız inceleyebilirsiniz..
Kahve moda olunca kavurucular da çoğaldı ama herkese güven zor..Bizzat kendiniz tecrübe edin, kahveleri görün derim..Kahvenin rengi Kahve renginde olmalı...
Tad olarak benim tercihim Manifesto kahveden, Kenyya AA, Costa rica...Güzel tatlı kahveler..
Türk kahvesi için Yemen yanılmıyorsam mokka güzeldir..Çikolataya yakın kahve..
Ama alışmısız milletce Brazilya minasın kahvesini içiyoruz..Meşhur kahvecimizin de Colombia çekirdek satışları olsa da farklı yerlere bakmanızı tavsiye ederim..
Colombia Bella Vista standart kahvedir örneğin bizim çaya daha yakın...
Diğer kahveleri de zamanla kendiniz çözmeniz lazım..Deneme setleri mevcut..
Tabii kahveyi demlerekn taze öğütmeniz, değirmenle anında öğütmeniz gerekli..Aksi halde Öğüülen kahve 30 dakika sonra bayatlar...
taz kahveyi de melereken fazla sıcak veya soguk, fazla su ile uzun veya kısa zamanda demlerseniz yine acı veya ekşi tad alırsınız..





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi istanbul_s -- 5 Ocak 2021; 20:5:20 >

İ
5 yıl
Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: özket

Arkadaşlar selamlar Filtre kahve içmeye yeni başladık ve çeşitlilik arıyoruz.
Önerebileceğiniz kahveler nelerdir?
Örneğin hangi markanın columbiası çok iyidir.
Nerelerden almalıyız tazelik konusunda nelere dikkat etmeliyiz?
Sadece Filtre kahve makinemiz var şu an :)
Genel Yöresel kahve isimleri yanıltır..Örnek Kenya deyince farklı Bölgeler, colombia denince farklı bölgeler oluyor..Farklı çiftliklerin farklı yöntemleri oluyor..Kavurma profilleri de değişiyor..Deneme setleri ile minumum birer, ikişer demlik örnekler alınabilir..
Kahve özelliklerine bakarsanız orada yazan dolu meyve, baharat, çikolata, krema vs şeyler var..bunlara pek güven de olmaz...
Yani özetlersek kahve işi çok basit bir iş değil...Pahalı bir zevk maalesef...Siz Pm atayım birkaç linkten araştrıırsınız



A
5 yıl
Binbaşı

bodum 8 cup french press camı kırıldı. 1 litrelik başka french press ne alabilirim? ikea 1lt stokta yoktu. kargo ücretiyle ne kadar oluyor onu da bilmiyorum. f/p bir ürün önerir misiniz? 150-200 lira veremem malesef.


Bu mesaja 3 cevap geldi.
A
5 yıl
Yüzbaşı

Aşağıdaki kahveleri aldım, denedim ve satıyorum. Çekirdek kahvedir. Tek tek satış yoktur.

Coffee Department Pedra Azul 217 gr (29/12/2020)
Coffee Department El Remanzo 38gr (29/12/2020) sadece kahve olarak (30gr)
Sanalbaharat Cuba Arabica 230 gr 28/12
Sanalbaharat Sumatra Mandheling 211 gr. 29/12

< Resime gitmek için tıklayın >

Diğer fotolar içinhttps://justpaste.it/3eiup


Bu mesaja 1 cevap geldi.
K
5 yıl
Teğmen

quote:

Orijinalden alıntı: abdullah b. abdullah

Aşağıdaki kahveleri aldım, denedim ve satıyorum. Çekirdek kahvedir. Tek tek satış yoktur.

Coffee Department Pedra Azul 217 gr (29/12/2020)
Coffee Department El Remanzo 38gr (29/12/2020) sadece kahve olarak (30gr)
Sanalbaharat Cuba Arabica 230 gr 28/12
Sanalbaharat Sumatra Mandheling 211 gr. 29/12

< Resime gitmek için tıklayın >

Diğer fotolar içinhttps://justpaste.it/3eiup
Mrb. Fiyat nedir ?



< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >

M
5 yıl
Yüzbaşı

Coffee department'da 15 ocak'a kadar %20 indirim geçerli kod: HOHOHO

2 hafta kadar önce sipariş vermiştim, birkaç kahvesini denedim el remanzo çok hoşuma gitt tavsiye ederim. 1kg alınırsa yüzde 10 ek indirim daha var.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

İ
5 yıl
Çavuş

quote:

Orijinalden alıntı: Ahbârî

bodum 8 cup french press camı kırıldı. 1 litrelik başka french press ne alabilirim? ikea 1lt stokta yoktu. kargo ücretiyle ne kadar oluyor onu da bilmiyorum. f/p bir ürün önerir misiniz? 150-200 lira veremem malesef.
Hocam, ben epinox marka almıştım yedek cam satışları var.

ayrıca ikea stokta var görünüyor

https://www.ikea.com.tr/urun-katalogu/sofralar/cay-ve-kahve-aksesuarlari/demlikler-ve-termoslar/60241389/upphetta-demlik.aspx





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi iyi - peki -- 9 Ocak 2021; 11:20:0 >

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
A
5 yıl
Binbaşı

evet hocam sonradan kırmızısını gördüm. dediğiniz yedek cam nerde acaba?


Bu mesaja 2 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @iyi - peki
M
5 yıl
Yarbay

karaca dan almıştım 800 ml.. madam coco ya falan bakın




Bu mesajda bahsedilenler: @Ahbârî
İ
5 yıl
Çavuş

quote:

Orijinalden alıntı: Ahbârî

evet hocam sonradan kırmızısını gördüm. dediğiniz yedek cam nerde acaba?
Hocam Hepsiburadadan aldım diye hatırlıyorum, ben 600 ml almıştım ve 40 TL filan ödedim. 1000 ml yine ikea fiyatlarına gelir sanırım. Bu durumda ikea filtresi, kapağı vs daha avantajlı, 👍
Şunun satıcısı Migros mesela, fiyat daha uygun, belki mağazalarında vardır ama cam kalitesi nedir bilmiyorum.
trendyol linki veremedim,


< Resime gitmek için tıklayın >





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi iyi - peki -- 9 Ocak 2021; 19:13:12 >

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
A
5 yıl
Binbaşı

hocam ben bodum için yedek yan sanayi cam gibi bişey anlamıştım :)




Bu mesajda bahsedilenler: @iyi - peki
İ
5 yıl
Çavuş

Hocam benim aldığım 600 ml uygun idi. 1000 ml yedek cam görmedim, vardır elbette ama ekonomik olmuyor pek

ben de uygun fiyat gooseneck arıyorum, en ucuz 170 TL nurgaz, başka bulamadım. Önerilere açığım.





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi iyi - peki -- 9 Ocak 2021; 20:35:59 >

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Y
5 yıl
Yarbay

bodum french press saçma bir şekilde çatlıyor. sebebini anlayamadım. yaz günü 1 çay bardağı kaynar su dökülmüştü ki çıtırçıtır gitti ama hala dağılmadı. sızdırmıyor da. kullanıyorum.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @Ahbârî
Y
5 yıl
Yarbay

çelik almanızı önermem. alüminyum mokapotun gerçek metalidir. ısıyı eşit ve hızlı dağıttığı için tadını etkiler. bialetti bile olsa çelik tavsiye etmem. birkaç gün içinde mokapot videosu çekerim   https://www.youtube.com/channel/UCSDMRCVUXUmQukpNmOWy-VA. 

@namen77 makine incelemeleri de var





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi yigit+ -- 9 Ocak 2021; 21:20:10 >

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 2 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Umut K. @namen77
U
5 yıl
Yarbay

Çok ilginç v60 aldım ama mokapotta alacağım




Bu mesajda bahsedilenler: @yigit+
M
5 yıl
Binbaşı

Aslında E&B Lab marka moka potlar Türkiye'ye gelse hiç gerek kalmaz başka markalara ama.
Sanırım bu yıl içinde gelecekmiş filtreleri çelik



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @yigit+
M
5 yıl
Binbaşı

Hocam ben çok farklı çok fazla çekirdek tüketiyorum.
Çekirdek önerisi konusunda çok fazla o işe girmiyorum çünkü herkes farklı damlıyor ve farklı tatlar alıyor.
Ama o paylastigim sayfada kaliteli kavurucular var.
Mesela ben bu ay cleancup coffe kaVurucusundan Colombia Santa Rosa de Cabal 250gr. Seçtim.
Orman meyveleri ve çilek notalı çok tutan bi çekirdek kalmışsa bakabilirsiniz.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @özket
İ
5 yıl
Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: Ahbârî

bodum 8 cup french press camı kırıldı. 1 litrelik başka french press ne alabilirim? ikea 1lt stokta yoktu. kargo ücretiyle ne kadar oluyor onu da bilmiyorum. f/p bir ürün önerir misiniz? 150-200 lira veremem malesef.
French presste en önemli özellik camın ISIYA DAYANIKLI olmasıdır..Borosilikat deniyor bu özelliğe..Bodumlarda (Sturbuckslarda satılan) bu özellik var..IKEA da satılanda ısıya dayanıklı yazıyır idi..Tchibo da varsa olabilir..
Ama karaca, şu vs markalara bakıp almayın..Moda oldu çok markada ısıya dayanıklı yazabilir yine teyit edin derim bu özellikği..
Diğer özellik te Filtre Tel ızgaranın iyi olması kahve parçalarını tutması...
Bodum kenyalar uygundu Sturbucklarda ama alırken kaç bardaklık alacaksınız ona göre alın..İnternette ölçüler biraz aldatıcı olabilir, görmekte fayda var..


Bu mesaja 1 cevap geldi.