Teknoloji Haberleri
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir
18612
Cevap 837279
Tıklama 36
Öne Çıkarma
Cevap 837279
Tıklama 36
Öne Çıkarma
-
Cevap: '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (644. sayfa)
Ürün sizin mi yoksa o dükkanı kapatılan kişimi satıyor onu anlamadım. Siz ordan satın aldınız da mı satıyorsunuz? |
| ürün benim ben o arkadaştan satın aldım ... nakite ihtiyacım var ama satılmaz ise kullanacağım hatta zor tutuyorum kendimi . sıkıntı olmasa çoktan kullanmaya başlamıştım satınca aynı fiyatlara bulamayacağımı da biliyorum ama yapacak bir şey yok |
|
Tavsiyem bir konu hakkında kendinizden emin görüş belirtmeden önce araştırma yapmanız Bu topraklarda bir çok insanın dedesi hayatında 1 bardak bile siyah çay içmedi. Türkiye'de ilk çay yetiştiriciliği 1940 sonrası başladı. Kahve ise 500 yıldır süren ve Avrupaya geçmesinde Türklerin çok büyük payı olan bir kültür. 60'lı yıllarda siyasi nedenlerle kahvenin uzun süre yasaklanması ve sonrasında da yine siyasi nedenlerle kahvenin brezilyadan ithalatı nedeniyle Türkiye'de kahve kültürü oldukça geriledi. Ancak yine de Türk kahvesi adı ile bilinen bir demleme yöntemine sahip bir ülkeyiz. . |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @Panamalı Hasta
Benim size tavsiyem herşeyi ciddiye almamaniz. Daha mutlu biri olursunuz. İroni yapmıştım. Sağlıcakla. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Panamalı Hasta -- 29 Mart 2018; 22:2:28 >
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
|
https://www.ntv.com.tr/amp/saglik/california-yargisindan-kahve-firmalarinakanser-uyarisikarari,OlIogb9SeUK4VZI2E1I7fQ Bu konuda bilimsel bir araştırma var mı? Kahveyi çok tüketen biri olarak biraz korktum. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.
|
Benim bildiğim, yanmış şeylerin zararlı olduğu..O sebebple fazla kavurma işlemi, yanma durumuna geliyorsa tehlikeli.. Kavurma işlemi de kahveye daha koyuluk, renk vermesi içinse daha zararlı.. Maalesef Tüketim ve Para kazanmak için sağlığa dikkat edilmiyor.. |
Bu mesajda bahsedilenler: @Nikolai Rostov
ürün bir ikinci el satış sitesinde nasibini bulmuştur. alan arkadaşa hayırlı olsun. |
Aralık olarak espresso dan french press e kadar birçok kalınlıkta öğütme yapabiliyor. Ama ben french press için kullandım. Gayet başarılı idi. Espresso için de iyi öğütme yapabiliyor deniyor ama biraz zaman alıyormuş. Kalın öğütme işleminde çok rahat yorulmadan öğütüyor. Ben sanalbaharattan aldığım city ve full city kavrum kahve kavurdum sadece. Homojenlik çok iyi değil haliyle ama fiyatına göre gayet başarılı. Homejenlik de eleme ile giderilebiliyor. Bu ürüne özel bir aparatla daha homojen öğütme yapabiliyormuş ama ben almadım. Bulduklarım bu kadar hocam. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi bisikletrehberi -- 31 Mart 2018; 9:14:22 >
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
| Starbucksa pour over mug gelmiş arkadaşlar 64 TL idi sanırım fiyatı alıp deneyen varsa yorumlayabilir mi acaba? |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Baaka forumda birisi almisti memnun kalmamisti akis saglayamamisti. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @Equick
| Arkadaşlar merhaba diyete başladığımdan beri herşey tatlı geliyor filtre kahve denedim çok da hoşuma gitti bir kupası yaklaşık 4 kalori hem de. Kahve makinası alacak kadar para ayıramayacağım ama bana kaliteli french press ve kahve öğütücü önerebilir misiniz acaba şimdiden çok teşekkürler |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
alabilirsen starbucksta bodum marka pressler var 350 ml-500 ml- 1 litre, fiyatları sırasıyla 45-55-65 tl başlangıç için sözen uzun boy olan değirmenden alabilirsin 60-70 tl civarı bodum french presse alternatif ikea nınkilerde tavsiye ediliyor orda 25-35 tl gibi fiyatı var |
< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @Audiolog
| Çok teşekkür ederim |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Audiolog -- 4 Nisan 2018; 21:56:25 >
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @Stormed
| Arkadaşlar kahve aldığım bir kaç firma var. Belki sizinde önereceğiniz güzel markalar olabilir. Daha çok espresso ve filtre kahve tercih ediyorum. var mı önereceğiniz bir marka? |
Türk kahvesi dediğimiz olayın aslın cezvede pişmesidir. Zaten ülkemizde kahvede yetişmiyor bildiğiniz üzere. Elin brezilyasından kenyasından gelen kahveyi cezvede pişirdik diye sahiplenmeyi hiç anlamıyorum zaten. adam mokapotta pişirmiş ama italyan kahvesi dememiş french presste yapmış ingiliz kahvesi dememiş ama biz cezveye koyduk diye öyle bi sahiplendik ki kahveyi. Sanırsın çorumda mersinde yetişti kahve. Ayrıca starbucksta da türk kahvesi seçenekleri var. Veranda var türk kahvesi konusunda dünya birincisi..Biz hala mehmet efendiden en kalitesiz kimsenin tercih etmediği rio minas çekirdeklerini alalım, içelim.. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Hayatınızda kahve ile gerçekten ilgilendinizde mi yazdınız bunu merak etim. Yukarıda örneğini verdiğiniz tüm pişirme yöntemleri yöresel adları ile bilinirler. Cezve de çok ince çekilmiş kahveyi yavaş ve köpürtülerek kaynama öncesi fincana alma yöntemi tüm dünyada türk kahvesi olarak bilinir. Biraz daha kalın çekilen ve çok koyu kavrulmuş kahve yine cezvede kaynatılarak fincana alınma yöntemi yemen kahvesidir. daha kalın kahve cam bir sürahide kaynar suda bekletilip filtre yukarıdan bastırılırsa bu da french press yani fransız presidir. espresso ve türevleri her yerde italyan kahvesi olarak bilinir, buna bir miktar su eklerseniz amerikano olur. krema koyarsanız irish coffe yani irlanda kahvesi olur. vesaire vesaire.... ama ne yalan söyleyeyim en güzeli french press te yapıp ingiliz kahvesi dememiş yazmanız. zaten adam fransız presi demiş ingiliz niye desin. Ha tek katıldığım evet maalesef rio minas a saplanıp kalmış olmaları, Tavsiyem iyi bir çekirdeği biraz daha kavurtturarak ince çektirin öyle için Türk kahvesini ben denedim sonuç mükemmel bir TÜRK KAHVESİ |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi ogoksel -- 5 Nisan 2018; 8:17:10 >
|
Senelerdir modifiyesiz kg79 kullanan bir arkadaşımın tavsiyesi ve internette arastirdiklarim sonucu kendime kg79 aldim. Arkadasim espresso performansindan dahi memnun modifiyesiz haliyle. Eger cok titiz degilseniz problem olmadığını düşünüyorum. Ben ise filtre kahve, mocha pot benzeri demleme yontemleri icin kullaniyorum. Eger daha iyi bir degirmen edinme imkaniniz yoksa son derece pratik ve lezzetli sonuclar sunuyor kullanicisina. El degirmeni kullanmayi denedim tchiboda ancak sabahin köründe kalkip kahve öğütmekle cebellesemeyecegimi anlayinca direk kg79'a yöneldim. Usenmeyenler icin el değirmenleri iyi olabilir bilemiyorum. Ozetle granul kahveden çekirdek kahveye gectigimde nasil hissettiysem, ogutulmus kahve kullanmaktan (hele 1 hafta gectiyse uzerinden) kendim kahve öğütmeye geciste oyle hissettim diyebilirim. (Biraz abartmis olabilirim hislerimi ama gercekten cok farkli  )En kotu bayatlamis çekirdek bile (kilosu 25 lira olan ornegin) bayatlamis kaliteli ogutulmus kahveden (1 hafta durmus) kat be kat iyi oluyormus. Kahve sevdalilari acilen bir degirmen edinin. Evde buldugum eski bicakli degirmen gerçekten iyi degildi, bicakli degirmene para vermenin pek bir anlami yok sanirim, taze cekseniz de cekirdegi acı kotu tatlar oluşabiliyor. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bosch,Simens,Delonghi..genelde Filtre makineler damlatma yöntemiyle çalıştığından 1-2 kişilik kahve yapmak bana göre iyi olmaz.. Ofis ortamlarında 4-6-12 kişi gibi çok kahve kullanımında kahvenin tadı olabilir.. Bunu düşünerek almanızı tavsiye ederim.. Tek kişi için French press, moka, aero press...tarzı aletler kullanışlı |
Bu mesaja 2 cevap geldi.
Gayet güzel oluyor..
Alırken özellikle sordum ince filtre olurmu diye, olur dedi bir Tchibo çalışanı öyle denedim..Şimdi memnunum
Jacobps filtre kahve de oluyor ama Tchibo Feine mildeyi daha sevdim
Tchibo 7 gramlık kaşık
Tchibo 200 ml gram French Press
Nescafe klasik bardağı bir parmak kadar boşluk kalıyor
**Su iğnelenmeye başladığında kaynamadan döküyorum kahveye..Bazen kaynak dökünce veya ılık dökünce Kahvede köpük çıkmıyor, olmadığını anlıyorum..Köpük çıktığı an 5 dakika bekliyorum..5 dakikayı da gecersen bazen olmuyor..
Çok hassas
< Resime gitmek için tıklayın >< Resime gitmek için tıklayın >
< Resime gitmek için tıklayın >
< Resime gitmek için tıklayın >
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi istanbul_s -- 29 Mart 2018; 16:33:19 >