Teknoloji Haberleri
Bu konudaki kullanıcılar: 4 misafir, 2 mobil kullanıcı
18637
Cevap 866273
Tıklama 36
Öne Çıkarma
Cevap 866273
Tıklama 36
Öne Çıkarma
-
Cevap: '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (591. sayfa)
|
Evet, çok masraflı bir tarif. Ama bu kadar basit bir tarifin kahvenin tadını bu kadar farklılaştırabilmesi ile şaşırtan bir tarif. En kötü çekirdeğin de en iyi çekirdeğin de demleme sonucunu tamamen değiştiriyor. Ucuz bir çekirdek ile deneyin kıyamıyorsanız. Özellikle elinizde alıp da beğenmediğiniz, pişman olduğunuz çekirdek varsa onda deneyin. Ben az önce mesajı yazdıktan sonra canım çekti. Hatta comandante ile öğütmek istedim evde elektrikli öğütücü olmasına rağmen :) 39 klik ile yaptım. Çok güzel oldu. Diğer tarif için hiç comandante kullanmadım. Ama tahminim 25-28 arası olumlu sonuç verecektir |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @belki bir gün
| Çok büyük bir tat farkı olmaz. Bodum daha uzun süre dayanır, daha şık malzemeye sahip. Onun dışında şekilleri hemen hemen aynı. Filtreleri de benzer tipte. Değirmen almamak ya da değirmenden tasarruf etmek yerine demleyiciden tasarruf her zaman daha mantıklıdır |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @Survival
|
aliexpresste şöyle bir şey satıyorlar.hario v60 yerine ikame edebilir mi sizce? < Resime gitmek için tıklayın > |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Uzun uğraş ve emekler sonucu soğuk kahve demleme ekipmanım sonunda bitti. Sizlerin de beğenisine sunuyorum.  < Resime gitmek için tıklayın >< Resime gitmek için tıklayın >< Resime gitmek için tıklayın > |
| < Resime gitmek için tıklayın >< Resime gitmek için tıklayın >< Resime gitmek için tıklayın > |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Reneli -- 6 Haziran 2017; 0:1:26 >
O aparat V60 ile birlikte kullanmak için var hocam, tek başına yeterli olmuyor. @Reneli harika görünüyor, duruşu bile güzel. |
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.
| V60 a ihtiyacı yok ben kullanıyorum kendisi zaten v60 gibi bir dripper. Kağıt fitreye gerek olmadan demliyor kendisi zaten metal filtre, |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @arandur
| metal dripperdan memnun musunuz? fincana tortu geçiriyor mu? |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @ogoksel
| Ben fotoğrafına iyi bakmamışım, evet bu ayaklı modellerden imiş. Tek başına demlemek için. Chemex ve V60 ağzına takılan modellerden sandım. |
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
| Ben memnunum sadece yıkama sorun oluyor, ofiste kullanıyorum. 9-10 kullanımdan sonra muslukta yıkamak yetmiyor bulaşık makinesi ve tazyikli su istiyor. |
Bu mesajda bahsedilenler: @Tornado of Souls
| Sağol hocam teşekkür ederim. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @arandur
| Merhaba, french press ile soğuk kahve en basit yoldan nasıl yapılır? Kahveyi öğüttükten sonra direkt soğuk su mu koymalı presse ve bunu 1 gün buzdolabında mı beklemeli? |
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Arkadaşlar starbuck dan aldığım guetamalayı gerçekten beğendim sonra sumatra aldım onuda beğendim ama guetamala kadar değil. Bana guetamala gibi güzel sumatra gibi sert bir kahve önerirmisiniz. Hala asitli vs. gibi kavramları pek anlayamıyorum sizin kadar. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Mokapot kullanan arkadaşlardan demleme sonrası filtrenin fotoğrafını rica edebilir miyim? Ben yaptığımda bazen dümdüz bir kahve tabakası oluyor bazen olmuyor. 10 deneme yaptım ama hala 50 60 ml üstü kahve alamadım 2 cup modelinde. Kahveyi filtereye daha düzgün mü yerleştirmem lazım onu merak ediyorum. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Mehmet Efendi Colombian tavsiye edeyim size. Starbucks filtre kahvelerini sevenlerin alternatif olarak gayet beğendiği bir kahve. Yarı fiyatına falan geliyor. En kötü yanı öğütülmüş olarak satılması bana göre. < Resime gitmek için tıklayın > |
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
| Yaklaşık 2-3 senedir evde, iş yerinde kendi filtre kahvemi kendim yapıp içiyorum. Artık bir espresso makinesi almaya karar verdim. Ama evde kullanım için almayı düşündüğümden dolayı sabah ve akşam olmak üzere günde maksimum 2 kez kahve yapacağım. Breville nin 800ES Espresso Makinesi + BCG820 Kahve Öğütücü Hediyeli kampanyasını kaçırmışız. Hoş neredeyse hiçbiryerde stok bilgisi bulunmuyor. Bu bağlamda Delonghi EC680 M gözüme kestirdim ama öğütü problemim var. Yine hiçbir yerde arçelik beko nun fiyat performans ürünü olan espresso makinelerini de bulamadağımdan kararsızım. Siz değerli üstadların makine tavsiyesi nedir? |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Neredeyse çoğu profesyonel öğütücüler bile Türk kahvesi için öğütemiyorlar. Sinbodan bunu beklemek, Ozan Tufan'ın Modriç yerine Real'de ilk 11 oynamasını beklemek gibi birşey olur.  |
3. dalga kahve ekipmanları diyorum ben, gerçekten çok iyiler. Bu esnada da 2. el arçelik/beko kovalarsınız. Elbette hangisi olursa olsun öğütücü kalitesi önemli. |
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
Birgün internette gezerken sizin sitede denk geldim bu iki hoş tarife.Lukas Zahrandik'in tarifi favorim oldu.Yalnız diğer yöntemde kahve miktarı çok.Ama bunu da deneyeceğim.Hocam comandante değirmende klik sayısı kaç olmalı aeropress için?
Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle