+1 ❤ |
Bu çok önemli bir konu. Evet benim de 1 yıldır takip ettiğim bu konu altında çok uyumlu ve hoş bir sohbet ortamı var. Ancak genelinde maalesef sosyal medya kullanımı ve sosyal medyada iletişim konusu üzerinde derin derin konuşulup tartışılması gereken, üniversitelerde araştırma konusu olması gereken çok ciddi bir konu bana göre. Giderek de ciddiyetini artırıyor. Şimdilik konuyu burada keserek kendimden cevap vereyim, DH'deki geçmiş mesajlarımı, youtube kanalımı vs. isteyen inceleyebilir. Hiçbir sosyal medya mecrasında atışma/tartışma türü sohbetlere ya da sözlü kavgalara girmeyen birisiyim. Günlük hayatımda da kavga küfüre hiç yer olmamıştır. Hatta tam tersine benimle tartışmaya girmeye çalışanlarla bir yolunu bulup konuşmanın sonunu hoşluk ve güzellikle bağlamayı, nasıl denir, "sadistçe" çok seviyorum, bunu her başarabildiğimde ilginç şekilde halterde dünya rekoru kırmışçasına kendimle gurur duyuyorum ve genellikle de bunu başarıyorum. Tabii herkesin karakteri ve bakış açısı farklı olabilir saygı duyarım ama bu konu altında yazan arkadaşlarımın da hissedebildiğim kadarıyla benimle yaklaşık aynı tavır ve düşüncelere sahip olabileceğini tahmin ediyorum. Kahvenin ortak noktamız olması belki beni böyle düşündürmeye itiyor olabilir. |
| Cevabınız için teşekkür ederim. Favori kahvelerinizden de birkaçını yazarsanız çok memnun olurum. |
| Jacobs yada nescafenin cozunebilir kahvelerindeki o yanik taddan nefret ediyorum. Ve bu yuzden kahve icesim gelmiyor. Acaba bu filtre kahve makinelerinjn tadi da ayni mi? |
| Merhabalar aranıza yeni katıldım :) epey bi sayfa okudum ve sizlerden çok şey öğrendim. şimdi tecrübeli arkadaşlardan bir ricam var. Süt köpüğü elde etmek için cihaz önerisi istiyorum lütfen? |
Tchibo'nun süt köpürtücüsü var 35₺ aldım. Tam bir f/p ürünü. Bu fiyattan satıyorlarsa kaçırmayın. Ben bayağı takip etmiştim stoklara girmesini. |
| Tchibo nun sitesinde şuan manuel süt köpürtücüsü 50 lira. %15 kampanyası ile birlikte 42,5 a düşüyor. Bundan bahsediosunuz sanırım. Ben evde kendi imkanlarımla yapmaya çalışıyorum ama koyu kıvamlı sütü yakalayamıyorum bitürlü aşırı köpük oluşuyor. |
| Geçen ay 150tl'ye satılan bütün tchibo süt köpürtuculer 250tl olmuş. |
Bende kullanıyorum aynısını, şiddetle tavsiye ederim. :) |
| Bugün ben de Metro'dan Mokka Dripper ve kahve setini aldım. Hario'ya yedek olarak tutacağım evde. Bu fiyata bu kalitede dripper bulmak imkansız.Dripper düşünen kaçırmasın. |
| french press ile genel bilgiyenasıl ulaşırım |
hocam french press ile muazzam şekilde süt köpürtülüyor.Bazen espresso makinelerinin yanındaki buhar çubuğundan daha iyi olduğu da oluyor.Sütü biraz ısıtıp dökün french presse.Ayran çalkalar gibi bir aşağı bir yukarı oynatın filtreyi.Tam bir f/p işidir bu da |
Aynen. Ben de bugün denedim. French presste köpürtüp espressonun üzerine döktüm. Şahane oldu. |
|
arkadaşlar french pressi moka aleti . filtre kahve olayından sonra dripper aldım porselen. hario v60 in bire bir aynısı. ama altındaki cam için evdeki camdan bi demliği kullanacağım. iblik gibi kettle yerine elimdeli elektrikli kettle kullanacağım. sadece bu dripperbana yeter mi ? yoksa diğerleri ile çok farketiir mi ? o iblik gibi özel kettle hem pahalı , pahalılığından ziyade çok yayıntım oldu. artık frenlemek istiyorum kendimi. ama bir yandan da merak ediyorum. çok lazım olur mu bana |
| Onemli olan akisi kontrol edebilmen. Normal kettle la is zor. Caydanlik kullanan var mesela ucuna suzgec takinca suyu kontrol etmesi daha kolaylasiyormus. |
| French press suyun üzerine kahve mi yoksa tam tersini mi yapmalıyız ? |
| Ben kahveyi koyuyorum, ardından biraz su ekleyip tahta kaşıkla karıştırıyorum. Sonra tamamen su ekliyorum. |
evet . halen daha denemedim ama .bir çözüm bulurum artık. |
Sanal baharatta satılan İndian aa çekirdek espressoya uygun mudur? Daha önce bunu denedim ama aeropress french presste vs.Tadı aromasız gelmişti ama lezzetliydi yine de.Sidamo sipariş ediyordum normalde burdan.Sidamo ile espressoyu bir türlü tutturamadım.Akış alamadım düzgün çoğu denememde.Hem ekşi geliyordu çok.Espresso için barista sepetinde satılan o ucuz blendi kullanıyordum.Tam kıvamında oluyordu.Yüzde 70 arabica yüzde 30 robusta karışımı.Çok fena krema çıkıyordu.Ama ona da zam gelmiş.Yine sanalbaharat takılacağız anlaşılan |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi. Cevapları Gizle