Teknoloji Haberleri
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir
18619
Cevap 837674
Tıklama 36
Öne Çıkarma
Cevap 837674
Tıklama 36
Öne Çıkarma
-
Cevap: '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (398. sayfa)
| Düzenlemeyi kendim yapacağım ama önce kullanılan motor, kablo yapısı vs bakımından düzenlemeye en uygun olanını seçmem gerekecek. Umarım gerekli belgelerini internet üzerinden bulabilirim. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @coupe96
|
ikisi de amerikan tarzı aslında. birisi zippy pop, diğeri whirley popper. yurtışında whirley popper daha yaygın. ama türkiyede bu işe ilk dalan arkadaşlar olarak zippy pop ile başladığımız için zippy daha yaygın. bence malzeme kalitesi diğerinden daha iyi. yurtdışı forumlarda daha önce whirley popper ile kavurma yapıp sonradan zippy'ye geçen bir çok insan daha memnun. orada genellikle çelik olan modelini kullandıklarını gördüm. evde normalde kapağı kayıp olan bir çelik tencere vardı. aynı çapta. denedim kapak uydu, şu an onunla kullanıyorum. teflon konusunda kafasında sorular olanlar veya tencerenin ince geleceğini düşünenler böyle yapabilir. ama yine de whirley popper isteyen varsa türkiyede de bulabilir. esse'de satılıyordu en son https://www.esse.com.tr/ozel-tencereler/whirley-popcorn-celik_459_97674 (şu an stokta yok gözüküyor ama mağazalarda denk gelebilir) ama amazondan orjinaline emin olduklarını da alabilirler: http://www.amazon.com/Whirley-Pop-24003-AMZ-Stovetop-Stainless/dp/B00IRW15ES/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1459317372&sr=8-2&keywords=whirley bu arada whirley alacaklar kesinlikle çelik olanını alsın. bir de yarı fiyatına satılan neredeyse kağıt inceliğinde olan bir versiyonu var. aşırı ince olduğu için kahveye pek uygun değil. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @sudo
@sudo @belki bir gün Akışından, duruşundan, kullanımından herşeyiyle memnunum  . Bir video da paylaşmıştım. Belki ilk elinize aldığınızda hafifliğiyle şaşırtıyor ama çelik olması her haliyle güven veriyor. Onun sayesinde filtre kahve makinesi almaktan vazgeçtim. İçindeki süzgeçle demleme yapıp kaynar su dolu çaydanlığın üstüne oturtuyorum. Misafirlere ikram ediyorum süper oluyor :). İçindeki süzgeç ise gayet kaliteli bu arada. -konu dışı- @Sudo muhabbet kuşu tavsiye edebilirim ama evdeki odanın müsaitlik durumu, evdekilerin ilgisi, sürekli ilgilenecek birisinin olması, bazı konularda sabır ve müsamaha gösterilebilmesi, cam pencere açık olup olmaması, evde cereyan olup olmaması çok önemli. Konuşturmak ise bunların dışında bambaşka bir husus, MM gibi olabileceğini hayal ederek başlamak hayal kırıklığı yaratacaktır. |
O çay süzgeciyle eleme işini bende yapmıştım :). Hatta üç parça şeklinde (orjinali, elekten kalan, elenen) resimler de çekmiştim ama dün sildim hepsini. Hatta eledikten sonra ince kısmıyla Türk kahvesi yaptım. Çok ince gözükse de Türk kahvesi için yine de kalın olduklarını anlamış oldum.  Bende banggood kettle içinden çıkan süzgeç var onu kullanıyorum, soğuk demlemede filan çok işimi görüyor. Ama ben yine de bir üst boyut olsun diye ebaydan şunu aldım. Mükemmele yakın bir süzmesi var diyebilirim. Fiyatı da çok uygun. http://www.ebay.com/itm/Stainless-Steel-Mesh-Tea-Infuser-Reusable-Strainer-Tea-Leaf-Spice-Filter-JB/281979974057?_trksid=p2047675.c100005.m1851&_trkparms=aid%3D222007%26algo%3DSIC.MBE%26ao%3D1%26asc%3D20131003132420%26meid%3Dcef44f78527a42d48b40455c91f18b86%26pid%3D100005%26rk%3D1%26rkt%3D6%26sd%3D111946043161 Bu mesaja eklenen görseller: < Resime gitmek için tıklayın > |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi nokmen -- 30 Mart 2016; 10:30:54 >
|
Siz mod sırasında o kare zımbırtıyı 2 tam tur mu döndürdünüz? Yoksa 2 sefer mi? Şunu demeye çalışıyorum, en üstteki düz zemin 2 tık sonra en alta mı geldi? Yoksa 2 sefer tam tur mu attırdınız? Ben üstteki semini alta gelecek şekilde 2 tık çevirdim, şimdi en incede mükemmel çalışıyor. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @alperepla
Ben de modlama yapıp yapmama konusunda kararsızım. O videoyu izlemiştim. Sorum şu ki modalama sonrasında Türk kahvesi-pudra inceliğinde öğütebiliyor mu gerçekten? Peki bunu yaptıktan sonra en kalın french press ayarı da aynı şekilde inceliyor mu yoksa etkilenmiyor mu? Hani böyle kaydırma mantığı işliyorsa en çok kullandığımız french press kalınlığını kaybetmiş olmayalım sonra? |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Üstadım şöyle düşün En kalın noktadan 2 tık çalıp, en inceye eklemek oluyor bu işlemin sonunda. Türk kahvesi gibi pudra kıvamı oluyor mu: hayır Eskisinden çok daha ince oluyor mu: evet Eskisine göre çok daha kremalı ve lezzetli espresso oluyor mu: evet |
Bu mesajda bahsedilenler: @nokmen
|
AMANIN !!! Du bi dakka.  Sorumun tam cevabını alamadım ama iyice kuşkuya düştüm. En kalın noktadan 2 tık çalıyorsak eğer....yani en kalını 2 tık inceltmiş mi olucaz?  Soru net. En kalın ayarda bir incelme/bozulma oluyor mu ??? |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @mavera71
|
Merhaba arkadaşlar, French press ile kahve yapıyorum.Kahve makinası almaya karar verdim. 250 TL'ye kadar bütçem var. Makina konusunda önerisi olan var mı ? Aradığım özellikler; - Hızlı yapması - Kolay temizlenmesi. - Varsa zamanlayıcı özelliği olan - Sadece termos bardağa aktaracam ve sadece ben içeçeceğim için kapasitenin fazla olmasına gerek yok Birde termos bardak arıyorum uzun süre sıcak tutan 150 TL'ye kadar alabileceğim bir termos bardak olabilir. http://urun.n11.com/kamp-mutfagi/contigo-byron-termos-mug-bardak-470ml-P99342910 Bunu düşünüyorum. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi blank42 -- 30 Mart 2016; 12:17:14 >
Bu mesaja 2 cevap geldi.
|
Hocam işte onu dedim ya ben de En kalın ayar 2 tık incelecek |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @nokmen
|
Termos olarak forumda contigo autoseal veya Stanley one hand vacum tavsiye ediliyor Bende daha önce sormuştum özellikle bu 2 ismi söylediler kalite ve tasarım anlamında |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @blank42
| Amazondan alın Hocam. @blank42 Contigo Auto Seal var bende fena değil. Ama öyle 8-10 saat sıcak tutmuyor. 3-4 saat arası. yetiyor zaten. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Hep aklımdaki birşey ama teyit etmek ve farkındalık uyandırmak için sormuş olayım. Kahveyi demledikten sonra kalanları direk lavaboya dökmemeliyiz değil mi? Ben biraz sulandırarak çöpe döküyorum. (Yine de hepsi tam dökülemediği için çok azı lavaboya gidiyor inşallah sistemlere bir zararı olmuyordur.) |
|
Sevgili arkadaşlar bugün itibariyle delonghi bco 264 modelini internetten satın aldım. Fakat kahve ve yapımı konusunda çok bilgisizim. Öncelikle bu cihaza öğütülmüş kahve koymamız gerekiyor sanırım. Tavsiye edebileceğiniz soft bir marka varmıdır? Cappuchino vs yaparken püf noktası dikkat et dediğiniz noktalar nelerdir? Şimdiden teşekkür ederim. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
O zaman ben modlamadan vazgeçtim çünkü o zaman neredeyse tüm ayarlar filtreye dönmüş olacak. En çok lazım olan -hatta bence ince bile olan- french press ayarını daha da inceltmeye hiç niyetim yok. |
|
Eryamana gitmeye üşendim,sanalmarket aldım. Hario oranlarıyla, öğütme derecesiyle vs yapsam olur mu ? Ürün şöyle bir şey Bu mesaja eklenen görseller: < Resime gitmek için tıklayın >< Resime gitmek için tıklayın >< Resime gitmek için tıklayın > |
< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @kbere
|
Var hocam http://www.sanalmarket.com.tr/kweb/prview/34830571-32521-cafetime-50-li̇-1-4-fi̇ltre+kahve-suzme-aparati |
< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 3 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @TzisTa
Püf noktasından ziyade nasıl yapmanız gerektiğine dair videolar izlemenizi tavsiye ederim. Konu burada tek seferde yazılamayacak kadar uzun ve detaylı çünkü. İzleyerek öğrenmek en kolayı olur. Makinanın kendi videoları bile izlenebilir. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi. Cevapları Gizle
Bu mesajda bahsedilenler: @sudo