Teknoloji Haberleri
Bu konudaki kullanıcılar: 2 misafir, 1 mobil kullanıcı
18609
Cevap 837031
Tıklama 36
Öne Çıkarma
Cevap 837031
Tıklama 36
Öne Çıkarma
-
'-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-'
-
En Çok Beğenilenler Tümü Tüm Yorumları Aç
| farkları taze kavrulmuş kahve satıyor olmaları. detaylıca yazayım ki sonradan okuyacaklara da faydası olsun. starbucks, lavazza, nero, illy, tchibo, kahve dünyası, caribou, kuru kahveci mehmet ef... |
|
Son dönemde aylık kahve tüketimimin 750 gramın üstüne çıkmasıyla birlikte "sipariş üzerine kahve kavurup satan yerler" ile "günlük kavuran ancak internetten sipariş sistemi olmayan yerler" konusunda maliyeti de düşünerek alternatif arayışım ön plana çıktı. Benim şimdiye kadar aldığım veya tespit ettiğim yerler ve çok bilinen single origin kahvelerin 250 gramı için yaklaşık fiyat aralığı aşağıdaki gibidir (kargo fiyatları İstanbul Avrupa yakası için, alışveriş yapmadığım sitelerin kargo fiyatlarını yazmadım) Sipariş üzerine kahve kavurup satan yerler: 1. |
|
Kendi imalatım olan Kahve kavurma aleti,manuel kahve kavurma makinası Kullanılan malzemeler hurdacıdan alınma eski büyük boy tencere (altı kesilerek çıkartıldı) Kahveci ça... |
|
Başlık hayırlı uğurlu olsun. Ben de size organik kahve önermek istiyorum. http://www.e-organik.com/default.asp?git=6&kategori=159 Filtre kahve severler ve hazır kahve severler deneyebilir. Yıllardır Nescafeden başka kahve içmeyen ben hazır kahvesini çok sevdim, tavsiye ederim. |
|
Espresso kahvenin tamamen başka şekilde pişirilmiş- yapılmışı diyelim. Sonuçta hazırlanışı farklı olunca çekilmesi ve kavrulması dahi farklı oluyor. Hazır alınmış çekilmiş espresso yazan kahve varsa zaten makineye direkt koyulup yapılırsa bir adet espresso hazırlanmış olur. Bunu içerseniz zaten espresso içmiş olursunuz. Espresso çekilecek ise daha kalın çekilir ama ayarı tututturmak lazım. Ben başkasına çektirirken kağıt filtreden 1 tık fazlası diye çektiriyordum ama kendi öğütücümü alınca kendim ayarlayıp çekiyorum. Espresso da filtre kahve de aynı kahve olmayabilir. Bazı kahvelerin espressoları iyi olmaz, bazılarının da filtresi iyi olmaz. Latta ve cappucino tarifesi vereyim, daha önce yazmıştım :
|
|
Bu arada yazmayı unuttum Darty de kampanya devam ediyor, bir ara stoklarda yoktu http://www.darty.com.tr/e_commerce/KAHVE-MAK-NES-/PROLINE/TCF12-KAHVE-MAK-NES--p-42022-c-65.htm |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
http://www.baristasepeti.com/index.php?dispatch=products.view&product_id=29783 Bu sayfadaki kahveden Espresso seçersem benim makinama uyarmı  |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
merhaba, ben de darty'den kahve makinası aldımhttp://forum.donanimhaber.com/m_52324302/mpage_2/f_/key_//tm.htm#52449094 bunun için nasıl bir kahve almalıyım normal nescafe gold kıvamı yakalamak için, çekilmişlerde çeşit oluyormuş sanırım neye göre seçicem ? bir de gün sonunda filtreyi hep temizlemelimiyim, bunun adım adım kullanımı yok mu acaba |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Ben de aldım. Nasıl kullanalım ne yapalım fikir bekliyorum :) http://www.darty.com.tr/e_commerce/KAHVE-MAK-NES-/PROLINE/TCF12-KAHVE-MAK-NES--p-42022-c-65.htm |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Poyrito -- 7 Eylül 2011; 13:38:07 >
|
http://www.darty.com.tr/e_commerce/KAHVE-MAK-NES-/PROLINE/TCF12-KAHVE-MAK-NES--p-42022-c-65.htm Arkadaşlar ürün elime ulaştı. Ne tür kahveler kullanalım yorumlarınızı bekliyorum. Filtre - Espresso. Evde Espresso vardı umarım bu filtre kahve yapar. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Arkadaşlar ben de filtre kahve içme olayını geliştirmek istiyorum. 130 liraya kahveyi çekirdekten alıp hazırlayan Fakir Cafe Passion var, ne dersiniz? http://www.cimri.com/fakir-cafe-passion-cekirdekli-ve-toz-filtre-kahve-makinesi |
|
Evet arkadaşlar bugün benim de makinem geldi. Bir güzel yıkayıp, bir kaç su boş çalıştırdıktan sonra sıra geldi ilk kahve denemesine. http://www.e-organik.com/default.asp?git=10&urun=32652 buradaki kahveden yaptım. Sonuç harika. Bir fincan için bir ölçek yeterli oluyor. Temizlenmesi çok kolay, sıcak tutması çok iyi. Bir de pişerken ortalık misss gibi kahve kokuyor, kahve sevmeyenler bile kahve içtiler :) |
Bizde bundan var, memnunuz: http://www.krups.com.tr/All+Products/Espresso+Machines/Products/XP+4020+ESPRESSO+MAK%C4%B0NES%C4%B0/XP+4020+ESPRESSO+MAK%C4%B0NES%C4%B0.htm |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Ben de bunu önerecektim fiyatına göre bayağı iyi. Bundan sonra alınacak ise bence Rancilio Silvia alınır ev için bu ikisi kendi segmentinde iyiler. Yalnız son zamanlarda Krups üretici değiştirdiği için ( Almanyada Euro geçişi nedeni ile olan kriz sonrası firma çok zor günler geçirmişti) arada alet su kaçırıyormuş, youtube da bayağı vardı. Ekleme: Şimdi baktım yurtdışında XP5220 - 5240 ve 5280 modelleri varmış. Bu modellerin TR'de olmaması çok kötü. Özellikle XP5280 modelinin youtube incelemesi çok güzel. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Resident -- 8 Eylül 2011; 23:34:35 >
Tam tersi hocam, soğuk buzdolabında saklanır çekilmiş kahveler.  Ekleme : Kesinlikle ucuz da olsa bir adet değirmen almaya çalışın. Taze çekilmiş kahvenin bayatlaması dakikalar sürüyor. Bu da test videosu :http://www.youtube.com/watch?v=zxO1bFbFeCQ |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Resident -- 15 Eylül 2011; 0:56:22 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Her ayarda denedim grinder'ı 80 kadar kademesi var. Valla çözmedim birazdan video ve resimlerle geri döneceğim  Ekeleme: Resimler : 1) Çekilmiş hali : < Resime gitmek için tıklayın > 2) Tamperlanmış hali : < Resime gitmek için tıklayın > 3) Makinadan geçmiş hali : < Resime gitmek için tıklayın > Video :http://www.youtube.com/watch?v=cOjovOd9wEk Videoda sanki hafif krema varmış gibi görünse de aslında o sulu kahvenin tazyikli çıkışı. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Resident -- 16 Eylül 2011; 14:55:39 >
Bu mesaja 2 cevap geldi.
Sesi açık unutmuşum. Sessiz sakin videoyu izliyordum makina bi çalıştı yerimden titredim :) şunun gibi hissettim. http://www.youtube.com/watch?v=YPUqoyREvFU |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Kaspersky virüs bulduğunda bir sesi vardı eskilerde "viyak" diye bağrıyordu. Film izliyorum, filmin başı ses falan yok, o zamanlar yeni başlamış bu furya, ben de bilmiyorum açtım sonuna kadar ses sistemini ama farkında değilim ( 500W RMS ). Kaspersky sesi bir verdi  ben koltuk ile birlikte takla attım  |
|
biraz baktım, bende şimdi premier prg259 diye bir alet buldum. 30-40 liraya alınabiliyor kargosuyla beraber, ama hakkında detaylı bilgi yok hiç bir sitede. Sanırım kalınlık-incelik ayarı yok, ne kadar çok tutarsan o kadar ince çeker diye bir tahmin yürütüyorum. hesap kesim tarihimden sonra sipariş ediyim ben bunu :) bahsettiğim alet;http://www.webdenal.com/premier-prg259-kahve-ve-kuruyemis-ogutme-makinesi_360401.html firmaya mail attım bakalım geri dönüş yapacaklarmı :) |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi what_tha -- 18 Ekim 2011; 22:29:40 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Kafe sahibi bir arkadaş 3 sene önce 40 TL gibi bir fiyata ayarlı kahve öğütücü almıştı. Şu model:http://www.webdenal.com/delonghi-k59-kahve-degirmeni_210495.html Gayet başarılı çalışıyor. Lakin şimdi baktım, fiyatı 90 TL olmuş  Premier ve Sinbo modellerinde ayar yok, filtre kahve için uygun büyüklükte çekiyorlardır, en azından Sinbo öyle. Daha önceki sayfalardan birinde makinemle çektiğim kahve fotoğrafı paylaşmıştım. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Benim gibi nerdeyse hergün 1 kavanoz filtre kahve tüketen ve donanımhaber'den çıkmayan birisi bu konuyu yeni görüyorya ne deyim kendime:) Konuyu açan arkadaşa teşekkürler Filtre kahve makinesi olarak Esse'nin kendinden öğütmeli makinesini kullanıyorum ama hedefim bu: http://www.philips.com.tr/c/kahve-makineleri-ve-su-isiticilari/paslanmaz-celik-oeguetme-ve-demleme-sistemi-hd7740_00/prd/ (piyasada 200 TL'ye kadar bulunuyor) Öncelikle çekilmiş değil çekirdek kahveyi şiddetle tavsiye ederim ne yapın edin öğütücü sahibi olun veya üstteki gibi bir makine, kahve olarak çoğunlukla metro grosmarketten aldığım Rioba marka çekirdek kahveyi kullanıyorum kilosu 25 TL,tavsiye ederim hem fiyatı uygun hemde tadı hiçte fena değil ayrıca yine bu markanın kahve şuruplarıda bulunmakta. Espresso için Biatelli markasının ocak üstü aletini kullanıyorum hiçte fena değil,farklı bir lezzeti var. Türk kahvesine gelince çamsakızı,vanilya ve çikolata aromalı Türk kahvesini karıştırıp su yerine cezvede süt ile yapıyorum,deneyin pişman olmayacaksınız Şimdilik benden bu kadar,özellikle piyasada bulduğum uygun fiyatlı kahveleri sizinle bu sayfalarda paylaşmaya çalışırım, kendinize iyi bakın.. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Rioba fazla ucuzmuş, nasıl bir tadı var acaba? Hoş, Metro'da satılması sıkıntı. Hem İstanbul'da hem de herkesin giremediği bir markette. Bu şurup olayına da sıcak değilim kahvede şekere sıcak olmadığım gibi. Ben şu an en çok Starbucks'tan aldığım çekirdek kahveleri taze öğütüp içtiğim kahveden memnunum, melitta kağıt filtreyi de mutlaka kullanıyorum çünkü dahili filtre tam olarak aynı işlevi görmüyor. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
- Kahve'nin nasıl yapılacağı
- Kahve adabı
- Neden filtre kahve granül kahveye tercih edilmeli?
- Kahve ekipmanları ve nereden temin edileceği
- Kahve çeşitleri ve yorumları
gibi konularda üyelerin paylaşımları ile kahve keyfimize derinlik kazandırma amacındayız.
Foruma ve kahve sevenlere hayırlı olsun!
DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.
Üye Ol Şimdi DeğilÜye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.