|
Tchibo Gold var marketlerde 250 gram toz kahve gayet güzel bir kahve deneyin bence fiyat 130-180 tl arası marketlerde Tchibo Professional çekirdek serisine bakın daha uygun fiyatlı kafe/restoranlara yönelik Ayrıca Eduscho marka kahve Tchiboya ait bazen marketlerde indirime giriyor Mehmet efendi çekirdekler iyi, marketlerde 250 gr toz olarak da satılıyor |
| Foruma sık girmediğimden göremedim. Ben bialetti 2 cup çelik mokapot aldım şimdilik ondan memnun kaldım. Artık başka cihaz almayı düşünmüyorum. Soğuk kahve falan güzel yapıyor. |
|
cümleten selamlar. 5-6 senedir kahve ile alakadarım. filitre kahve demler ve içmesini çok severim. french press le demliyorum. bir süredir de espresso ve americano çeşitlerini merak ediyorum. moka pot almayı düşündüm ama kararsız kaldım. Daha sonra güya kahve zinciri olan colombia coffee de bir kaç kez kahve deneyimledim. filitre leri benim demlediğimden bariz daha başarısız. espresso su apacı, leş gibi. americano da zar zor içiliyor. burda o mekanı eleştirmek değil amacım. ben taki geçen haftaya kadar espressobub acı sert içimi gereksiz bir içecek olduğunu sanıyordum. geçen hafta tatile Ayvalığa gitmiştik, kaldığımız otelde baktım DR. coffe isimli bir makina var ve birkaç kez kahve deneyimledim. makine otomatik. hemen kahveyi öğütüp espresso yapıyor. fincanın yüzeyi komple beyaz köpük oluverdi. birde americano aldım. oda üzeri beyaz köpük(sonradan kahve rengine dönüşüyor tabi) tabakası, fırtladığımda espressonun harika bir aroması olduğunu hissettim. sert tamam ama içtikçe içesi geliyor insanın. colombia coffe den sonra benim çıta bu dr.coffe isimli makina sayesinde aşırı yukarı tırmandı. bu piyasada olan manuel kahve makinaleri bu lezzette espresso ve americano yapabilirmi. biraz araştırdım bu benim kahve içtiğim makineler 50 binden başlıyor sanki üst çıtası 100 binin üzerinde. normal manuel makinalarda bu güzel lezzetleri alabiliyormusunuz. |
|
kendi halimde takılan amatör kahseverim. daha ötesi olamam zaten. bosch marka öğütüler doğrayıcı/parçalayıcı tarzında sanki biraz inceledim. kaliteli bir öğütüm yapmaz ki. benim kingrender k6 bile ondan daha kailiteli iş çıkartır. gerçi el değirmenlerini kahve çeşidine göre ayarlamakta uğraştırıyor ama genede deneme yanılma ile bi lezzet yakalanılabiliyor. |
|
çekilmiş hazır kahve ile demleme yapıyor iseniz, kahveyi aldığınız yerin bir önemi kalmıyor. bende çekilmiş kahve almıştım sanal baharattan bir kaç kez ve tatsız tuzsuz derler ya aynı o şekilde idi. bi cazibesi yoktu. sonra el değirmeni aldım amazondan. K6. ve hala amatör olsamda sanalbaharattan aldığım çekirdek kahveler ile çok iyi lezzetler yakalıyabiliyorum artık. çekilmiş kahveden uzak kalmanız dileği ile. ilk içiniz iyi bir öğütücüye kavuşmanız olsun. |
|
kahve çekirdek önerilerini pek kaale almasanız da olur. zira sizin ağız tadınız ile benimki yada bir başkasınınki pek benzemiyor. sizin öncelik olarak hangi bölge çekirdeklerinden hoşlandığınızı keşfetmeniz gerek. X de baya takip ettiğim, benim gibi filitre kahve sever bir arkadaş özellikle ;Etiyopya Yirgacheffe Gr2 kahvesini tavsiye etmişti sanalbaharattan. o tavsiye edince yoktu ama sonrasında gelince hemen aldım ve bir hevesle demledim ama hiç beğenmedim lezzetini. daha sonra etiyopya dan bir çeşit daha denedim ve anladım ki ben afrika kahve içemiyorum. beğenemedim. o yüzden kendiniz farklı yörelerden sipariş vererek deneyimleyin. mesela ben orta amerika bölgesi kahvelerini özellikle de yüksek rakımlı olanları çok seviyorum. yumuşak içimse de tadından 4 köşe oluyorum. |
|
https://app.hb.biz/KNPoSQpLPplU Valla hocam bende şundan var ben dümdüz kahve içicisiyim, acı ve ekşi olmasın kafi. öyle tadım notları çıkartabilecek mevyemsi tatları alabilecek kıvamda bir kahve içicisi değilimdir :D dediğim ekipmalar f/p olarak bana yetiyor bence bir çok kişiyede yetecek seviyede. İlgisi alakası olan uğraşmayı seven kişileri tenzi ediyorum tabi. |
|
Kaliteli espresso için çok paraya gerek yok kaliteli çekirdek manuel makina + değirmen işini görür basınç iyi versin yeterli çekirdekte de envai çeşit denemiş biri olarak mehmet efendi espresso çekirdek süper tchibo ve melittada iyi ama bunlara para kaptırmaya gerek yok memet efendi bunlar kadar performanslı amazonda 400 tlye kadar düştü kgsi. İlla makina almanada gerek yok değirmen + bialetti mokapot içici tek kişiysen çift fincan çift kişiysen 4 fincanlık alabilir dabıl shot americano yada espresso yapabilirsin benim tercihim americano dur her daim espresso ne ya 2 hüp bitti gitti. |
|
bialetti mokapot ile aşağıdaki ürün ün yaptığı kahve arasında ciddi fark varmıdır acaba. yada ürün dayanıklılığı olarak. her ikiside aliminyum sanırım. https://www.trendyol.com/any-morning/hes-6-espresso-kahve-makinesi-240-ml-p-209919941?boutiqueId=61&merchantId=4529 |
| Eğer espresso içiyorsanız üzer onun dışında kalın çekimli kahveler de sorun yaratmaz. |
| o kağıt filitreli kahve makinelerinde demlenen kahveler ile özel kendi çektiğin çekirdeği french press de demlemek arasında dünya kadar fark var. kahve makineleri genelde çamur kıvamında sunarlar kahveyi size. çok çok üstün makinalar hariç. onun yerine french pressi tavsiye eder bu işi iyi bilenler yada v60. |
| bende el değirmeni var. kingrender k6. filitre için ideal çekim yapıyor ama bildiğim kadarı ile espresso Türk kahvesinden az daha iri oluyor. yani ince çekim. ne derece başarılı olur bilemedim. birde manuel değirmende ince çekim denemesi yapmıştımda, baya baya çekme işlemi zor oluyor. fazlaca efor sarfettiriyor. |
| Çekirdeğe göre değişiyor bazılarını Türk kahvesi formunda çekiyorum daha iyi performans verirken, başka çekirdek de bir tık daha kalın istiyor. |
|
Hocam yanlis anlamayin ama işi bilenler french pressi tavsiye etmez. O alet kahve için tasarlanmamiştir zaten. Yokluktan kullanir insanlar. Kahve belirli bir sicaklikta haşlanir Oraya 100 derecedeki suyu 5 dk -10 dk neyse haşladiktan sonra ortaya gercek kahve kalitesinden esinti kalmaz. En iyi filtreleme metodlari dripping yani chemex ya da v60 tir evsel anlamda. Daha pratikçiler aeropress kullaniyor. Arada uçurum var maalesef. En kaliteli cekirdegi bile frenchpresste öldürmemek elde degil |
|
selamlar eve kahve makinesi alacağım kuponum olduğu için hepsiburada sitesinden ve hepsiburada satıcılı olması gerektiği için 2 makine arasında kaldım fiyatlarına göre değil de kalite, enerji tüketimi, kahve tadı olarak sizce hangisini alayım, teşekkürler < Resime gitmek için tıklayın > < Resime gitmek için tıklayın > |
| teşekkürler öneriniz için |
| Delonghi Stilosa EC.260 manuel makineyi kullanan var mı? Bir ara Gaggia’ya bakıyordum ama o 30 bini geçmiş. Bütçeme göre Stilosa iyi (13 bin) geldi ama bu kadar ucuz olması da kafamı karıştırdı. |
| Görüntü olarak sağlam bişeye benzemiyor ec 685 öneririm bende 3 4 senedir var kaliteli kahveyle tanıştırdı. |
| Hocam peki Sage Dual Temp Pro’ya ne diyorsunuz? Amazon’da 19 bin. Forumda önceki mesajlara baktım, bazıları çoğu marka aslında aynı makineyi kullanıyor ama marka ismini makineye yapıştırınca değer değişiyor gibi yorumlar yazmış. Açıkçası sırf markaya da para vermek istemiyorum. Arçelik, Karaca’da 10 binin altında çok makine var. Umarım Sage ve Delonghi için böyle bir durum geçerli değildir. |
< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @Levcho