Filtre kahve için Sanalbaharat'tan hangi kahveleri önerirsiniz? Çekirdek alıp kendim öğüteceğim. |
Yellow Bourbon Rum Barrel var ama Panama Los Naranjos Natural maalesef kalmamış. Başka ne önerirsiniz? Sanalbaharat'tan ilk kez alışveriş yapacağım, daha önce A Roasting Lab'den alıyordum, ama fiyatlar uçmuş. Sanalbaharat'ta da ücretsiz kargo sınırı 750 TL. |
Zwilling Enfinigy’i Amazon’a kullanılmış diye iade ettim, yine kullanılmış tozlu ürün geldi arkadaşlar. Napmalıyım artık? |
Papua New Guinea Sigri'de güzel ama profil olarak koyu espresso ayarında digerlerini içmedim o yüzden birşey diyemem. |
Hocam o kadar aşağılık biriyim ki değirmen bile bulamıyorum alüminyumsuz. |
Comandante C40 MK4 alın geçin Alimunyum yok. Ürün Özellikleri
|
Hocam tritanın da çok zararlı olabileceği söyleniyor, bu konuda görüşünüz nedir? Bi de şöyle ürünler var, bunlar hakkında ne düşünüyorsunuz? Comandante alırsam da her türlü bunlardan birini baharat öğütme amaçlı almayı düşünüyorum. Liebfeld güzel duruyor aslında ancak adamların bir firma sitesi bile yok. https://www.amazon.com.tr/dp/B01N9TV4YC?ref=cm_sw_r_cso_cp_apin_dp_Q4N5X3QKJ5A05YQFJZ4G&ref_=cm_sw_r_cso_cp_apin_dp_Q4N5X3QKJ5A05YQFJZ4G&social_share=cm_sw_r_cso_cp_apin_dp_Q4N5X3QKJ5A05YQFJZ4G&starsLeft=1&skipTwisterOG=2 https://www.amazon.com.tr/dp/B01MYWNJWO?ref=cm_sw_r_cso_cp_apin_dp_K0YHYVN70VBAFMYKZX5G&ref_=cm_sw_r_cso_cp_apin_dp_K0YHYVN70VBAFMYKZX5G&social_share=cm_sw_r_cso_cp_apin_dp_K0YHYVN70VBAFMYKZX5G&starsLeft=1&skipTwisterOG=2 https://www.amazon.com.tr/dp/B07SY7YL4V?ref=cm_sw_r_cso_cp_apin_dp_QPBYCF8Q6SBFFZZR1XBQ&ref_=cm_sw_r_cso_cp_apin_dp_QPBYCF8Q6SBFFZZR1XBQ&social_share=cm_sw_r_cso_cp_apin_dp_QPBYCF8Q6SBFFZZR1XBQ&starsLeft=1&skipTwisterOG=2 |
Fabrikada paketlemeden önce deneme yapılıyor. O yüzden kahve tozları oluyor. |
Hocam bu firmanın söylediği bir yalan olabilir mi? Her ürünü denemezler diye düşünüyorum, her üretimden birer ikişer tane alıyorlardır. Zwilling, değişim talebine rağmen yine tozlu geldi ve Amazon’daki kadının dediğine göre kahve tozu olmamalıymış. Molent değirmen tertemiz gelmişti mesela. |
Valla eureka da denk geldim otomatik makine aldım onda da vardı. Direkt zwilling e mail atıp bilgi alın bence. |
yalvarırım bana sağlıklı değirmen önerin. comandante alacaktım tritan kullanıyormuş o da |
Bilmediğim için soruyorum. Bu bilgiyi nereden öğrendiniz? |
satış sitelerinde ürün bilgisinde yazıyor hocam |
Mersin'deyim, Tıp fakültesi şubesi bana yakın olduğu için kendim gidip alıyorum. Bu yüzden hemen hemen her kahveyi denedim. Öncelikle, verilecek tavsiye sizin ne tür kahvelerden ve demleme yöntemlerinden hoşlandığınıza bağlı. Mesela ben daha topraksı, kuruyemiş tadı barındıran, küllü ve yüksek gövdeli kahveleri severim. Çiçeksi, meyvemsi ve tatlı kahvelerden zevk almam bu yüzden V60 ile demlemeyi sevmiyorum, french press ve espresso seviyorum. Buna göre Colombia supremo BLEND GURME Etiyopya guji Etiyopya Sidamo Tanzanya Kenya AA top aroma Guatemala antiqua India Sık sık aldığım kahvelerdir. |
Öneriler için teşekkür ederim, bunlar kâğıt filtreli makinede demlenmeye uygun olur mu? Açık kavrum mu standart kavrum mu tercih etmeliyim? Ucuz bir Philips makinem var, yıllardır onu kullanıyoruz. |
yalvarırım bana yardım edin |
Espresso cekirdegini kahve dunyasında ditting makina ile öğüttürüyorum.eci685 standart porta filitrem var.hangi ayarda ögütüm yaparsam prob yaşamam.3 ile yaptırdım makınadan kahve gelmedi.4,5 ve 5 olunca kahve normal geliyor.peki ben espresso diye filitre kahvemi içiyorum 5 numara öğütüm ile |
Honduras El Jardin ve Sumatra gibi kağıtla demlemeye uygun kahveler filtre kahve makineleri için daha uygun. Malûm bazı kahvelerin aroması, lezzeti yağında oluyor ve kağıt filtre bu yağı tuttuğu için içerken dümdüz bir kahve elde ediliyor. Yazdıklarım içerisinde kağıttan kaynaklı bir aroma kaybı yaşadığımı pek hatırlamıyorum. Kavrum seçeneği olarak standart iyidir. Açık kavrum sizin çiğlik sevip sevmemenize bağlı, 15 gün dinlendirince çiğlik azalsa da ben pek haz almıyorum. Koyu kavrum ise zor bir tekniktir, doğru yapılırsa oldukça lezzetli olur ancak ülkemizde genel olarak koyu kavrumlarda hâlâ yanık tadı alınıyor. Filtre kahve makineleri de oldukça acı bir kahve çıkarıyor. Sanalbaharat/brownberry'de bazı kahvelerde koyu kavrum seçeneği var. Colombia, Meksika ve djimmah iyi sonuç veriyor ama bazen teknik Zorluk nedeniyle yanık tadı gelebiliyor. Arada bir alıp denemek lazım. |
Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle
Bu mesajda bahsedilenler: @bosunaokuma21karakter