Arama butonu
Bu konudaki kullanıcılar: 3 misafir, 1 mobil kullanıcı
18678
Cevap
840345
Tıklama
36
Öne Çıkarma
Cevap: '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (731. sayfa)
B
7 yıl
Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: İlkerA.

espresso makinesinde kullanmak için Rossman'dan alıyorum ben, toz halinde ve çok da uygundu fiyatı. Bir sıkıntı yaşamadım şimdiye kadar.
bu sanırım hocam?

https://urun.n11.com/temizlik-setleri/domol-kettle-kahve-makinesi-kirec-cozucu-toz-2li-paket-P225341087?cid=604001&gclid=EAIaIQobChMI4fHF383C3QIVxZQYCh1ikQbwEAQYASABEgI_ofD_BwE&gclsrc=aw.ds

fiyatı baya iyi bundan alayım o zaman


Bu mesaja 2 cevap geldi.
İ
7 yıl
Yarbay

Evet, mağazaya denk gelirseniz daha da ucuz tabi ki..


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @BlackLead
O
7 yıl
Yüzbaşı

Arkadaşlar Merhaba

Uzun süredir konuyu takip ediyorum daha önce göremedim ancak, aşağıda yazacağım soru daha önce geçtiyse şimdiden hepinizden özür dilerim.
Rossmann'dan aldığım Iden Welt'e ait filtre kahve makinesini kullanıyorum. Geçtiğimiz günlerde bulaşık makinesinde yıkadığım "sürahisi" (teknik olarak tam ismini bilmiyorum, demlenen kahvenin dolduğu cam hazne) kırıldı. Benim sorum, bu alete uygun bir haznenin bulunup bulunamayacağıdır, eğer olumlu ise, nerede bulabileceğimdir. İlgilenenlere şimdiden teşekkür ederim.



M
7 yıl
Yarbay

Merhaba

Yaklaşık 3-5 ay önce başladığım jacobs monarch ve french press serüveninde jacobsun hemen bayatlamasından-sadece paketin açılmasından 3 gün kadarı güzel kahve oluyordu- bıkarak sözen değirmen+çekirdek kahve, daha sonra da moka pot almakta karar verdim.



İlk itepta fazla para vermek istemediğim için, bunları 150 liraya kapatırım diye düşünüyorum.



Sizce bu aletlerle yapılan taze çekirdek kahve cidden farkettirir değil mi?

Bir de kendime en uygun kahveleri nasıl bulabilirim, teşekkürler..



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 2 cevap geldi.
İ
7 yıl
Yarbay

Değirmen+Çekirdek+French Press/V60/Chemex/Aeropress (Zevkinize göre tercih edilir, en ucuzu French Presstir, Sturbuck Kenya modeller tavsiye edilir) 60-70 Tl French press..

Moka Pot için birşey diyemem, espresso yapmıyor, espressoya yakın kahve yapıyor..Onun da Aliminyum değil Çelik olanı tercih edilmeli..

Önce Filtre kahve ile başlayın sonra espresso..ira espresso işi biraz daha detay ve incelik ister..

Değirmenler de herşeyi yapan değirmen bulmak zor..

Çekirdek olarak ta önceki konularda link, adres tavsiyesi yapıldı..Özelikle İstanbulda iseniz görerek almanızda 50-60 gr deneme paketleri tavsiye edilir..Kadıköy Balıkçılar çarşısından Çiya restoran karşısında Manifesto 60 gr, taze kavrulmuş çekirdek satıyor..

Klise karşısında Cofe Montag 100 gr satıyor deneme paketi
..
..
Önceki mesajları tarayınız zira devamlı paylaşılıyor

Diğer paylaşımlarda linklerden takip edebilirsiniz..





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi istanbul_s -- 18 Eylül 2018; 11:2:37 >


Bu mesajda bahsedilenler: @Mr.Prestige
U
7 yıl
Binbaşı

french press için :ikea ve starbucksın presslerini tavsiye ederim. İkeanın pressleri biraz daha uygun (0.4 ml 35 tl- 1 litrelik 45 tl)
sözen değirmenler 60-70 tl civarı.

kahvenide en fazla 250 gram alırsın .içeceğin zaman öğütür ,taze taze içersin





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Un Kurabiyesi -- 18 Eylül 2018; 11:53:39 >

< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Mr.Prestige
T
7 yıl
Teğmen

istediğimiz şeklinde olmuyor tam ama bir standa gittiğinizde bir kahve yapıyor barista. Siz de oradaysanız onun tadımını yapıyorsunuz. 15 dk da bir yeni kahve demliyor, bekledikce yeni kahve tadımı yapabilirsiniz ücretsiz yada diğer standa geçip baska kahve çekirdeği deneyebilirsiniz.




Bu mesajda bahsedilenler: @maicole
_
7 yıl
Yarbay

Arkadaşlar ofis için kahve makinesi tavsiyesi istiyorum. Evde Cafissimo Classic'in kapsüllerini doldurarak (KG 79 ile öğütüyorum) kullanıyorum fakat çok daha pratik bir çözüme ihtiyacım var. Ben çekirdeği ve sütü makineye eklemeliyim, o bana kahveyi vermeli. Gün içerisinde az kullanılsa da çok kullanılsa da akşama kadar herhangi bir müdahale (süt haznesini çıkar dolaba koy, her bardaktan sonra temizle v.s gibi) gerektirmemeli. Var mıdır böyle bir şey?


Bu mesaja 1 cevap geldi.
İ
7 yıl
Yarbay

Böyle bir Full Otomatik cihaz olabilir mi? İncelemenizi tavsiye ederim..

Kahve festivaline özel %25 indirimliymiş
https://www.siemens-home.bsh-group.com/tr/online-satis/kahve-makineleri

**Full otomatik kategorisinde Delonghi
https://www.hepsiburada.com/delonghi-esam6900-m-primadonna-exclusive-tam-otomatik-kahve-makinesi-p-MTDELESAM6900M

***Daha Profesyonel ve pahalı
https://tr.jura.com/tr





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi istanbul_s -- 20 Eylül 2018; 10:7:17 >


Bu mesajda bahsedilenler: @_Maxy_
F
7 yıl
Binbaşı

quote:

Orijinalden alıntı: BlackLead

bu sanırım hocam?

https://urun.n11.com/temizlik-setleri/domol-kettle-kahve-makinesi-kirec-cozucu-toz-2li-paket-P225341087?cid=604001&gclid=EAIaIQobChMI4fHF383C3QIVxZQYCh1ikQbwEAQYASABEgI_ofD_BwE&gclsrc=aw.ds

fiyatı baya iyi bundan alayım o zaman

Alıntıları Göster
Mağazada bu 3.99 lira. 10.90 liraya satmak nedir yahu, tam fırsatçılık. Varsa yakınınızda mağaza ordan alın bence.



S
7 yıl
Yüzbaşı

Arkadaşlar merhaba, evimde Beko 2170 Espresso Makinesi ve aeropress kullanarak kahve yapıyorum Sözen el değirmeni kullanıyorum taze çekirdek alıp öğütüyorum fakat sözen değirmenden artık yoruldum sabahları daha pratik şekilde kahveyi öğütmek istiyorum forumu gezdim ama pek denk gelmedim sormak istediğim giriş seviyesi elektrikli öğütücüler hakkında yorumlarınızı merak ediyorum. Aslında para biriktir az daha bekle ikinci el bak gibi tavsiyeler gelecektir biliyorum ama maddi olarak zorlamak istemiyorum kendimi. Aşağıda ki elektrikli öğütücülerden hangisini tavsiye edersiniz.



1- https://m.n11.com/wmf-417060011-kahve-ogutucu-coup-354010499-P210931398?cid=604001&gclid=CjwKCAjwio3dBRAqEiwAHWsNVWiJgAEK_RPvhU2f4zU57ogcCX4eM-oAQJSfMolRkRllRa6go4s2GxoC0asQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds (Aklıma en çok yatan bu Alman malı olması açıklamaları vs. beni tatmin etti)



2- AliExpress'te ne buldum, inanamazsın

http://s.aliexpress.com/UZ7jAZFr (Fiyatı ucuz birçok satıcı bu ürünü satıyor ama çok güvenemedim)



3-https://www.googleadservices.com/pagead/aclk?sa=L&ai=DChcSEwjB8uquzsndAhVZ5poKHS-YCTkYABABGgJsbQ&ohost=www.google.com.tr&cid=CAESQOD2F-0oYi0Leltovcebf115hp12XGs1ufsaQrZSlqIzg-8zStoZ1PL9gum-gottwqMSuVO69oi-r7VpfuK1O5o&sig=AOD64_1bjevF5dEgvFuIuX3oQrrGke4ajw&ctype=5&q=&ved=0ahUKEwioseWuzsndAhVDBSwKHWAuCI8Qwg8IJQ&adurl= (Tchibo’nun ürünü diğerlerine göre pahalı fiyat farkına değer mi bilemedim)



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
U
7 yıl
Binbaşı

delonghi k79 baktınız mı?



< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @sahbaz061
S
7 yıl
Yüzbaşı

Evet baktım yalnız Espresso için Kg79’un üzerinde oynamak gerekiyormuş bu sebeple almak istedim birde linklerde paylaştığım ürünler sanki daha başarılı sonuçlar verecekmiş hissine kapıldım.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @Un Kurabiyesi
M
7 yıl
Yarbay

İnternetten sözen değirmen alabileceğim uygun ve güvenilir link vrebilir misiniz, ya da izmirde nereden alabilirim



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
İ
7 yıl
Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: Mr.Prestige

İnternetten sözen değirmen alabileceğim uygun ve güvenilir link vrebilir misiniz, ya da izmirde nereden alabilirim
Direk sitesi ve adresi, telefonla konuşabilirsiniz ;)

http://www.tarihidegirmencisozen.com/



T
7 yıl
Teğmen

istanbul kahve festivaline gidecek var mı?

Pazar gününe kadar devam ediyor sanırım.

Hafta sonuna kaldığım için emin olamadım, her standda kuyruk beklemek istemiyorum.

EK: Evde güzel nitelikli kahve içelim akımına kapılıp, bodum french press ve sözen değirmen aldım, tabi taze çekirdekler sipariş verdim bu işi bilenlerden sonuç hüsran.
Ekşimsi tadlardan başka bir şey yok, farklı çekirdekler, farklı demleme süreleri sonuç hüsran.
Sözen sözen dedikleri de bir ton toz bırakıyor arkasında.
200-300₺ lira ile bu iş olmuyor zamanınızı boşa harcamayın, en azından french press almayın aroma falan hak getire.

Bence kaliteli bir makinanın ikinci elini alıp bu işi kapatmak gerek. Yoksa sözenle kol kası ve ekşimsi kahvemsi şeylere devam.





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Tuna4242 -- 22 Eylül 2018; 2:10:21 >

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
K
7 yıl
Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: Khiron

ikea radig nasıldır? çok yer kaplıyor ve çok da kullanamıyorum diye sinbo makineyi kardeşime verdim. şimdi öyle yer kaplamayacak bir şey arıyorum. tahmin edebilirsiniz ki çok fantastik beklentilerim yok. filtreyi falan düzgün yapsın, uzun ömürlü olsun bana yeter.




< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >

M
7 yıl
Yarbay

Başlangıç için bu ürün uygun mudur



https://www.sanalbaharat.com/urun/yirgacheffe-gr2-250gr-cekirdek-standart-kavrum



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
M
7 yıl
Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: Un Kurabiyesi

french press için :ikea ve starbucksın presslerini tavsiye ederim. İkeanın pressleri biraz daha uygun (0.4 ml 35 tl- 1 litrelik 45 tl)
sözen değirmenler 60-70 tl civarı.

kahvenide en fazla 250 gram alırsın .içeceğin zaman öğütür ,taze taze içersin
Teşekkürler hocam. French press almıştım zaten 20 liraya, dandik de olsa jacobs içiyordum



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

İ
7 yıl
Yarbay

Merhaba, yazdığınız EKşilik tabirini gayet iyi anlıyorum ama, ben de tecrübe ile farklı tadlar aldım, buradaki arkadaşların başka yerdeki yorumlar tavsiyelerin yardımı ile kahvede biraz çikolata, bitter tadları alabiliyorum :

Öncelikle Ekşimsi kahveler var ama Bitter tadında düzgün kahveler de var :

Deneyip memnun kaldıklarım

Kenya AA niyeri
Yemen Mocha
Mexico Esmeralda
Kolombia Bella Vista/Excelseo-kolombialar

Kahveleri bir tarafa bırakırsak, Değrmende düzgün öğütmediğiniz Kahve ekşi,limonsu tad bırakabilir, buna asidite deniyor (Düzgün değirmen şart)

Demleme süresi 4-5 dakika olmalı

Demleme Sıcaklığı 90-95 derece olmalı

Kahve miktarı su ile orantılı olmalı (Tartı almak şart gibi) ben 300 ml için 12 gr kahve kullanıyorum, artabilir azalabilir

**İstanbulda iseniz üstteki metodlara uymak koşulu ile, Kadıköy Balıkçılardan Çiya restoran karşısında Manifesto var.. 60 grlık deneme taze kavrulmuş kahve veriyor, ister orda içip deneyin ister alın evde yapın, Kenya ve Kolombia olabilir, bira daha sert Kosta rica olabilir..Kadıköy iskeleden sonraki Klise karşısı MONTAG var, orası 100 grlık paketler veriyor yine deneme yapabilirsiniz French Press vs

Ben bizzat Limon, mandalina, elma tadı aldığım kahveler : Etopya Sidamo, Etopya Yingecheff, Brundi Mbrizi

**NOT : Ekşilik dediğimiz şeyi öncelikle kahveyi doğru yapamamakta aramak lazım, metal kaşık ta ekşilik yapabilir, demleme süresi, kahvenin küçük veya büyük öğütülmesi de..

En son bazı kahveler de Limon tadı alınabilir ama bu en son aranacak şey bana göre..





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi istanbul_s -- 22 Eylül 2018; 11:31:9 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Tuna4242