Arama butonu
Bu konudaki kullanıcılar: 3 misafir
18242
Cevap
811650
Tıklama
36
Öne Çıkarma
Cevap: '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (726. sayfa)
S
5 yıl
Binbaşı

Başlangıç olarak,güzel makine hocam. Yıllardır kullanıyorum



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @primum non nocere
P
5 yıl
Yüzbaşı

Sağolun hocam. Eski olması kafamı karıştırıyor aslında. Bakımı falan nasıl yapılıyor acaba?



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @seffa
S
5 yıl
Binbaşı

Limon tuzu ile kazan temizleniyor ya da solusyonlsr var onları kullanabilirsin. Nette var kahveler ile ilgili forum var orada bir sürü konu var.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @primum non nocere
P
5 yıl
Yüzbaşı

sağolun hocam inceleyeyim



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @seffa
M
5 yıl
Binbaşı

Yaz gelince buna dadanıyorum.
Filtre veya Espresso kahveyi yaptıktan sonra
buz kalıplarına koyup donduruyorum.
Sonra bardağın yarısına süt, içine de 4 ila 8 kalıp
buz haline gelmiş kahveyi atıyorum.
3-5 dk. sonra muhteşem, buzlu - sütlü, nefis kahve oluyor.

Şu sıralar Espresso makinemi sattığım için
her gün filtre kahve ile yapıyorum. Tavsiye ederim. < Resime gitmek için tıklayın >


Bu mesaja 4 cevap geldi.
C
5 yıl
Yüzbaşı

Filtre kahveyi yaptıktan sonra hemen mi dolaba koyuyorsunuz yoksa soğumasını bekledikten sonra mı?


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @infileXible
H
5 yıl
Yüzbaşı

Merhabalar. French press için kahve öğütücüsü almak istiyorum. Bir çok kez araştırdım fakat her birinde çıkmaza girdim. Çok fazla para vermek istemiyorum(400 den fazla). Sözen elde koku, kahvede metal tadı yapıyor deniliyor, hario ve kg79 french press için (course olarak) homojen öğütmüyor deniliyor. 1000 lira gibi rakamlara da çıkmak istemiyorum. Tavsiyeniz nedir?


Bu mesaja 3 cevap geldi.
B
5 yıl
Yarbay

Hocam espresso olsa neyse ama french press için kg79 veya saydiginiz diğer manuel değirmenler hayli hayli iş görür.



< Bu ileti DH mobil uygulamasından atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @hsyncb15
B
5 yıl
Yarbay

Çok iyi fikirmiş. Deneyeyim bunu.



< Bu ileti DH mobil uygulamasından atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @infileXible
B
5 yıl
Yarbay

Arkadaşlar latte için en kolay ve pratik âlet edevat makina ne olur sizce? 1000 lira civarı bütçe de ayirabilirim



< Bu ileti DH mobil uygulamasından atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
M
5 yıl
Binbaşı

Bir miktar bekletip öyle dolaba (derin dondurucuya) koyuyorum



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @cenkbora
M
5 yıl
Yarbay

N
5 yıl
Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: Mustakil_Yazar

Yaz gelince buna dadanıyorum.
Filtre veya Espresso kahveyi yaptıktan sonra
buz kalıplarına koyup donduruyorum.
Sonra bardağın yarısına süt, içine de 4 ila 8 kalıp
buz haline gelmiş kahveyi atıyorum.
3-5 dk. sonra muhteşem, buzlu - sütlü, nefis kahve oluyor.

Şu sıralar Espresso makinemi sattığım için
her gün filtre kahve ile yapıyorum. Tavsiye ederim. < Resime gitmek için tıklayın >
merhaba hocam. Biraz önce bu tarifi uyguladım. Fİltre kahveyi gündüzden hazırlayıp koymuştum kalıba. Sanırım ben beceremedim. İçtiğim kahve değilde süt tadı baskın. Kahve tadı çok az geliyor. 6 Kalıp kahve koymuştum yetersiz geldi sanırım. Sütüde direk soğuk olarak koyuyoruz değil mi bardağa?



E
5 yıl
Yarbay

colombia ile indian i karşılaştırabilir misiniz geldiğinde? colombia espresso ile harika oluyor cidden. kreması biraz az, indian in daha kreamalı olduğu söyleniyor



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @thorondor06
M
5 yıl
Binbaşı

Meğer BEKO'nun (2170'ten başka) Espresso makinesi (de) varmış Avrupa'da satılan. Ve 55 € fiyatıyla tüketici memnuniyeti de oldukça iyiymiş. Beko CEP5152B
https://www.avroturk.com/discussion/view/48544/beko-cep5152b-espresso-makinesini-ingiliz-tuketici-kurumu-fiyat-araligindaki-en-iyi-espresso-makinesi-secti

< Resime gitmek için tıklayın >



M
5 yıl
Binbaşı

@Nymphetaminê
Kahveyi ilk yaptığın anda (buz kalıplarına koymadan evvel) yoğunluğuna dikkat et.
Normal yaptığından bir ölçü fazla kahve koy.
Soğuk veya ılık sütle denedim. İkisiyle de oluyor.
Ben ilk yaptığımda bir bardak süt içine atmıştım, kahve tadı çok az geldi.
Sonra yarım bardak süt içine 8 kalıp buz (kahve) atınca daha güzel bir tad aldım.

Özetle:
Kahve ölçüsünü artır,
Buzları yarım bardak süte at,
Ve 4 dakika bekle iyice erisin buzlar.

Sıcak havada müthiş bir ferahlık verir, AFİYET OLSUN




Bu mesajda bahsedilenler: @Nymphetaminê
T
5 yıl
Yarbay

Normalde hazır satılan (Nescafe vs) soğuk kahveyi pek sevememiş biri olarak bu tarifi geçtiğimiz hafta denedim. Yeni aldığım siemens eq3 ile 1 espresso ve bir de caffee crema olacak şekilde (toplam 150 ml) demleyerek buz kalıbına döktüm. Donduktan sonra 4-5 kahve kalıbının üzerine soğuk süt koydum, haliyle erimesi biraz zaman aldı. Sanki kahve tadını tam alamadım. İkinci kez 5-6 kahve kalıbının üzerine oda ısısında süt ekledim. Bu sefer güzel oldu. Tabi tadlandırma amaçlı biraz şurup da ekliyorum ben kahvelere.

Bu yaz sanırım özellikle gündüzleri bu tarif çok işime yarayacak. Teşekkür ederim.


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @infileXible
T
5 yıl
Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: eediz

colombia ile indian i karşılaştırabilir misiniz geldiğinde? colombia espresso ile harika oluyor cidden. kreması biraz az, indian in daha kreamalı olduğu söyleniyor
Mesajınızı geç gördüm. Colombia daha önce coffeereka dan almıştım, espressoda tadı bayağı ekşi gelmişti. Lattede de aynı tadı aldım. Sanalbaharatınki ise bu kadar ekşi gelmedi. Ama şunu belirtmeliyim ki son 2 seferdir İndian arabica ile latte içiyorum. Tadı çok daha lezzetli supremoya göre. Denemediğim sadece honduras arabica kaldı.


Bu mesaja 1 cevap geldi.
E
5 yıl
Yarbay

evet yorumlar indian in daha lezzetli olduğu yönünde , peki daha mı sert , lezzet nerden geliyor?



< Bu ileti DH mobil uygulamasından atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @thorondor06
B
5 yıl
Yarbay

Eq 3 hayırlı olsun. Genel olarak nasıl memnun musunuz?



< Bu ileti DH mobil uygulamasından atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @thorondor06