Dominic Barahona AA kahvem geldi 2016 yazıyor pakette ve akşamüstü ilk denemelerimi yaptım. 150+150gr 2 sefer kavurdum. 1. sinde ilk çıtlama 12.dk da geldi 16dk da sonlandırdım 130gr kaldı. 2.kavurmada ilk çtlama 13dk da geldi 17 dk da sonlandırdım 133 gr kaldı. ilk defa çıtlamada bu sürelere çıktım, denediğim diğer türlerde genelde 8-9. dakikalarda gelirdi. soğutup dinlenmeye aldım. < Resime gitmek için tıklayın > |
Amazon dan gelen elektrikli ve manuel değirmenler. Melitta Molina 30 Euro ya geldi. Daha kullanmak nasip olmadı. < Resime gitmek için tıklayın > |
Hocam selamlar, bir arkadaşım elektrikli öğütücü bakıyor da, benim kullandığım Rancilio Rocky önermiştim ben aslında ama bu yazdığınızı gördüm şimdi. Bu öğütücüyü kullandınız mı siz? Beko ile kullanmak için yeterli olur mu sizce? Rocky ile yarı yarıya fark var aralarında neredeyse, değer mi farka acaba. |
10 gram kadar kahvem kaldı. Kafeingo'nun teslimatına daha 1 hafta var, bağımlılık yaptı meret. Günde 1 büyük kupa içmeden yapamıyorum. ![]() |
Ben de yeni tanıştım kafeingo ile :) Hangi kahvesi favoriniz? |
Guatemala ve Costa Rica sevdiklerim. Colombia ve yirgacheff denedim beğenmedim. |
Blackfriday de melitta caffeo solo tam otomatik espresso makinası fırsatını kaçıranlara yeni firsat Philips tam otomatik + manüel süt köpürtmeli cihaz 3100 serisi. https://www.amazon.de/Philips-HD8831-Kaffeevollautomat-klassischer-Milchaufschäumer/dp/B00WT83TPO/ref=sr_1_15?m=A3JWKAKR8XB7XF&s=kitchen&ie=UTF8&qid=1480829641&sr=1-15 229 euro * 0.84 = 192,36 euro * 1.265 (%18 + %6.7 ötv)v = 243 küsur euro Net |
Hocam melitta molino denediniz mi. French press ve diğer seçenekler için nasıl acaba tavsiye edermisiniz. Bir de Türk kahvesi boyutunda öğütme yapabiliyor muyuz? |
Bende bilhassa yirgacheffe beğendim basic spacede guzel |
Meyvemsi hafif icimli bir kahve benim damak tadima uymuyor. Ben klasik kakao notalari olan sert kahve seviyorum. Guatemala ve costa rica tam bana gore o yuzden. |
o zaman melange ve detras del palo deneyiniz ![]() |
kg79 için en uygun fiyat nedir nerededir bir de hario buono tarzı gooseneck kettle için en iyi fp ürünü nedir not:coffeesaphiensspor |
Sert kahveler mi bunlar o zaman? |
sert sayılır.ben 12gr kahveyi kaynar suyla ısıttıgım french presse koyup 30 saniye kadar,90 derece suyla,kardondioksit salınımını gerçekleştiriyorum.sonra 5-6 dk demliyorum.zaten sertlik demlemeyle alakalı birazda.deneye deneye o ince çizgiyi yakalarsın |
< Resime gitmek için tıklayın > |
Fırsatı değerlendiren oldumu acaba? Bu philipste değirmende seramikti. Yandan öğütülmüş kahve koyma özelliğide var (hazneden ayrı kahve kullanmak isteyenlere). Bakımı biraz zormuş sadece bu philips/saeco larda yağlamak gerekiyor pişirme kabını. |
gooseneck için aliexpresste satılan bir kettle vardı, @nokmen linkini vermişti. eski mesajlarına bakarak bulabilirsiniz bu başlıkta. |
Bodum pour over kullanan var mı , kahvelerin chemex e göre mi öğütülmesi gerekiyor ? |
tchibo'da satılan Bialetti'lerden almayı düşünüyorum 1- elektrikli ocakta yapılır mı? sanırım soğuk su koyuluyor, ocağı biraz ısıtıp sonra üstüne bu aleti koyarım olur sanırım.. 2- cafissimo kapsül kullanıyordum ve çok kalitesiz geliyor. bunu alıp evde kendimce uğraşırım, espresso kadar köpüklü ve yoğun olmasa da güzel doğal bir kahve elde ederim diye düşünüyorum ne dersiniz? bunun için 90 lira vermeye gerek var mı yoksa cafissimo kapsül alıp mı devam edeyim? ailemin evde delonghi kollu espresso makinesi var. önceden çok severek kullanıyordum, 2 aydır üni için başka ildeyim Cafissimo makinemi kullanıyordum. geçen gün eve dönüp delonghi kullanınca gözümden yaş geldi gerçek espresso içince, cafissimo kahve değilmiş kendimi kandırıyormuşum idare etsin diye. hem dışarıda gördüğüm farklı çekirdekleri denemek istediğim için hem de durumuma en uygunu olduğu için bialetti düşündüm. |
Sinbo makine yolda, modifiye işine girip hemen başlayacağım kavurmaya fakat çiğ çekirdeği nereden almak lazım en makul ve iyi olarak, birlik baharat mı?