Teknoloji Haberleri
Bu konudaki kullanıcılar: 2 misafir
18712
Cevap 891810
Tıklama 36
Öne Çıkarma
Cevap 891810
Tıklama 36
Öne Çıkarma
-
Cevap: '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (228. sayfa)
|
Valla korkudan oynayamıyordum ayar vidasıyla. Peki bu yayı nereden ve ne isimle temin edebiliriz, genel tipte bir yay mı? @Akakın Çekilmiş kahveyi bir daha çekmiyor Sözen değirmen hocam, ben denemiştim. @balcis |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi arandur -- 4 Temmuz 2015; 23:07:49 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @balcis , @Akakın
Arandur hocam benim bir huyum var bu tarz hırdavat parçalarını çıkma da olsa , yolda da bulsam alır alet edavat çantasına bir gun lazım olur diye atarım.Yani anlayacağınız bir yerden almış değilim  Nalburlarda bulunabilir. Ya da yolunuz düşerse Perşembe pazarına bir bakın.Civatayıda söküp yanınıza alın. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Akakın -- 4 Temmuz 2015; 23:35:02 >
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @arandur
| Merhaba, bonarriden kahve alacağım. Özellikle latte için gövdeli, sert kahveyi hangi çekirdekten alırım. Bayatlamasın diye yeşil alıp mısır makinesnde kendim patlatmak istiyorum. Bu çekirdeği 900 wattlık makine ile ortalama kaç dakika kavurmalıyım. Bir de sorumu filtre kahve için sormak istiyorum. Eğer kendim kavurmazsam, satıcıya ne tür bir kavurma yapmasını söylemeliyim? Teşekkürler. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 3 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @kbere
Maalesef hiç aeropress kullanmisligim yok. O yüzden bu konuda yapacağım yorumlar doğru olmaz |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bonarriye hangi sekilde iceceginizi soyleyin o halleder  |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @sarahaten
| Anladım hocam da amaç biraz da öğrenmek😄 |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @seffa
Mısır kavurma makinemi alır almaz bir arkadaşa modifiye yaptırdım. Yani hiç makine tecrübem yok. Ama şunu söyleyebilirim, modlumodlu veya modsuz bu makineler hep saniye saniye aynı sonuçları vermeyecektir. Birinci çıtlama denilen kahve çekirdeklerinin pat pat mısır gibi ses çıkartıp kabuklarını saçtığı andan sonra çatapat gibi ses çıkarmaya başladığı andan önce soğutmaya almalısınız. Tavsiyem bir kere çekirdekleri yakın. Bu süreçlerin hepsini görün. Kaç saniye aralıkla yaşandığını not edin. Çünkü bu süre bende 30 saniyeye yakın ama bütün kavrulma yoğunluğu bu arada belirleniyor. Kahve konusunda doğrudan kahve alacağınız kişiye danışmanız daha doğru olur. Zaten bonarriyi işleten arkadaş o konulara benden 100 kat daha hakim ve art niyetli davranıp sizi yanlış yönlendirecek biri değil |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Aeropress in taklidi var mi gormedim hicbir yerde. Ama varsa al taklidinin cok zor olacagini sanmiyorum, basit bir muhendislik urunu. Kullanimi cok kolay temizligi vs, 2dakikada kahvemi hazirliyorum mis gibi. Eminonunden coffeetopiadan 110a almistim ben en uygun orasiydi. |
< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.
| Cakma olanlarda tam oturmama sorunu olabiliyor diye okumustum biryerde. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @thuthq
| aliexpress'ten alacaktım oradan alan birisiyle yazıştım, vakumlu kısmı çıkarmak için çekerken o plastiği çıkabiliyor diyordu, onun dışında sorun yaşamamıştı. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @seffa
Dogrudur hocam. Bende oradan alcaktim sonra metal filtreyle set yapmislar kohi labs filtresiyle beraber aldim  |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @balcis
Orijinal Aeropress'in zararlı BPA maddesini içermediği belirtilmiş ama taklidi içeriyor olabilir. Hele ki yüksek sıcaklıkta suyla temas edeceğini düşünürsek bence orijinali alınmalı. Ben orijinaline de bir türlü ısınamadım. Hem plastik oluşundan dolayı hem de kahvenin suyunu sıkıyormuş gibi geldiği için... Böyle alttan kahvenin o akışı benim iştahımı kapatıyor. |
< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >
| Arkadaşlar ben bir süredir, hobi olarak diyelim, üçüncü dalga ekipman satışı yapıyorum internetten. Daha önce burada söylemedim çünkü buradaki arkadaşlar zaten yurtdışından kendileri sipariş verirler muhtemelen, ama yine de bilginiz olsun. Merak ettiğiniz ekipman olursa ve elimde varsa, fiziksel özellikleriyle ilgili bilgi verip fotoğraf paylaşabilirim; atıyorum büyüklüğü, malzemesi vs. Türkiye'den Hario V60 huni alacak olan varsa da E-Gurme'den almasını öneririm çünkü fiyatı 71TL. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi trallesli antemius -- 5 Temmuz 2015; 23:03:04 >
< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >
|
Merhaba, Kahvesini kendi öğütüp birçok demleme çeşidini deneyen / seven ve öğütmeyi porlex mini değirmen ile yapan arkadaşlarıma bir sorum olacaktı. Değirmeni, Espresso için 2-3 tıkta kullanıyorum, french press için önceleri 12 tıkla kullanırken 8 tıka düşürdüm sanki daha iyi oldu, ama yinede emin değilim hem french press için hemde pour over (Hario v60) için porlex ayarı ne olmalı? |
Hocam selamlar.. Açıkçası beni en çok kağıt filte düşündürüyor Aeropress için.. Metal filtre nereden aldınız? Aliexpresste var sanırım oradan mı temin ettiniz? |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.
|
aynen ben de metal filtre peşindeyim, alan deneyimleyen arkadaşlar bizahmet yorum yaparsa sevinirim. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @cemgec
| Merhaba arkadaşlar, Bir sorum olacak french press ve pour over arasında tatsal bakımdan tercihiniz nedir? Hario v60 ile yanında kağıt filtre ile demleme yapınca kahve daha berrak daha hafif daha az aromalı oluyor. Ancak french press te ise daha yoğun bir tat daha yoğun gövde ve de hario da alamadığım tatlarıda alıyorum. Sanırım bunun sebebi french presste kağıt filtre olmaması bu sebeple kahvenin yağı ve tüm aromaları suya geçmiş oluyor. |
| Metal filtre kohi labs in filtresi direk kendi sitelerinden aldom aeropress ile birliktehttp://kohilabs.com/shop/ aromalar daha yogun meyvemsi tatlar vs daha iyi alinabiliyorhttp://www.nisanagca.com/kohilabs/ burada incelemesi var. Tavsiye ederim metal filtreyi. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 4 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @balcis , @cemgec
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @enfarktus