Teknoloji Haberleri
Aşağı Git
Tüm Forumlar
Hobi Forumları
Yemek/Mutfak Bölümü
Yemek Tarifleri
Evde Bira Nasıl Yapılır ( 13 TL Maliyet ) Müthiş Lezzetler
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir, 1 mobil kullanıcı
1218
Cevap 50992
Tıklama 11
Öne Çıkarma
Cevap 50992
Tıklama 11
Öne Çıkarma
-
Cevap: Evde Bira Nasıl Yapılır ( 13 TL Maliyet ) Müthiş Lezzetler (6. sayfa)
| Merhaba, evde bira dünyasına hoş geldiniz. Butik Bira gibi sitelerden yeni bira şişeleri alabilirsiniz ama oldukça pahalı. Onun yerine tekel bayilerinden boş şişe satın alabilirsiniz. Bulunduğunuz yerde yoksa da belki yakın bir şehirde olabilir. Buralardan şişeleri 1 TL depozito bedeli ile, bira kasasını ise 50 TL karşılığında alabilirsiniz. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @redthecrow55
| su şişeleri artık çok kalitesiz patlayıp yarılıyor . akminanın 1 litrelik plastik şişelerini kullanıyorum. gayet iyi . kırıldı patladı çatladı derdi de yok. |
Bu mesajda bahsedilenler: @redthecrow55
|
Ben bira şişeleri hariç hiçbir şişeden randıman alamadım. Her partide denemek için 1-2 tane yarım ve 1 litrelik meşrubat şişelerine de koydum, hem cam hem de plastik olanlarıyla denedim hiçbirinde gazlanma bira şişelerindeki kadar iyi olmadı. Kapaktan gaz kaçırıyorlar sanırım. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Jabba the Butt -- 18 Haziran 2023; 13:4:37 >
Bu mesajda bahsedilenler: @redthecrow55
| ekipmana ilk etapta çok para gittiği için sanırım . yoksa efes in litresi 70 tl . evde yaptığının 15 tl . |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @kadobjk
| yarasın . artık bayramda bol bol tüketirsiniz . |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @iaktug
|
Dediğiniz gibi fermanter soğutma çantası ayarladım gelince onu kit ile kullanacam Bu arada deneme amaçlı 5 lt lik hard seltzer kurdum 5 gün geçti umarım sıcaktan etkilenip bozulmaz yakında sonucu göreceğim. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @ardasu
| Teşekkür ederim. Hepimize ağız tadıyla içmek nasip olsun. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @crow in cornfield
| şişeyi biraz sık elinle gazlanınca taş gibi olur . gazlanmadıysa içine göçer. 1 litrelik şişelere a101 şekerinden 3 adet atıyorsun on numara gazlanıyor. yaklaşık 7 gram şekere denk geliyor. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @demirkara67
| bize düşman lazım değil hocam .biz bize yeteriz . 246 tl ye aldığım golden ale kit 337 tl + kargo olmuş. ya tamam enflasyon falan da 3 ayda %50 de değil yani. böyle giderse almam da içmem de . neye el atsak gazlayıp gidiyor ya hayret bişey gerçekten. |
Bu mesajda bahsedilenler: @redthecrow55
| içine göçenleri daha sıcak bi odaya taşıyın beklesin . kapakları da bi kontrol edin sıkıştırın . 25-27 derecelerde iyi gazlanıyor . |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @demirkara67
| Şişeleme yapan arkadaşlar bira şişesi dışında başka bir cam veya plastik şişe kullanacaksa bilmesi gereken önemli bir konu vardır. Marketteki bira şişeleri veya bira üretimi, muhafazası için üretilmiş şişeler uv ışınlarını ve zararlı ışıkları filtre eden bir teknolojiyle üretilmiştir. Bira şişesi dışında başka şişelerle yapılan kurulumlarda şişelerin mutlaka karanlık bir ortamda ve ışığa direkt maruz kalınmadığı ortamlarda üzerinin örtülerek bekletilmesi gerekmektedir. Aksi halde birada bozulma durumu ve gazlanmama sorunu olabilir. Daha önce konuyla ilgili paylaşım yapıldımı bilmiyorum. Bilmeyen arkadaşlar varsa yararlansın diye paylaşıyorum |
Port 66 hefeweizen kurmuştum en son. Şişelemek için kovayı açtığımda nasıl muz kokusu sardı ortalığı anlatamam. Direk ölçü kabına koyup gazsız falan gömmüştüm  Tabi şişede bekledikçe muz aroması yumuşadı kovadan ilk içtiğimdeki yoğun tadı alamadım bir daha. Ama çok hızlı gazlanmıştı. 7. günden itibaren açmaya başlamıştım şişeleri. Şimdilerde uğraşamıyorum maalesef  |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Vino GOB Irish Stout. 2 adet 1000/405 küp şekerle 18 gün akmina şişede beklettim. Yeterince gazlı, dolgun, kalıcı köpüklü, karamel tahıl aromasıyla güzel farklı bir bira oldu. Pilsen, lager tarzı dışında daha dark bir tat için denenmesi tavsiye edilir. < Resime gitmek için tıklayın > |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
| Şişeleme şekerinin biranın tadının hafif veya ağır olmasına bir etkisi olmaz. Sizdeki 360 lık paketin toplam ağırlığı muhtemelen 750 gramdır. Yani şeker başına 2,08 gram düşer. Kişisel tercihime ve yılların verdiği deneyime dayanarak 1000/405 gramlık küpşeker paketinden yarım litreye 1 adet atıyorum. Yani 2,46 gram yapıyor. Bence 2,5 gramdan fazla şişeleme şekeri fazla. Sizin paketiniz 750 gramlıksa 2 adet küpşeker atmaktan başka çareniz yok gibi. Ben 1000/405 ve 1000/360 paketten 1 adet kullanılmasını tavsiye ederim. |
Bu mesajda bahsedilenler: @aschil
|
Aynen, havalar az biraz daha serinlesin, tam bira kurma mevsimi başlıyor :) 18 gün ara ile 5 er kova 10 kit ve önümüzdeki yaz için ( 2024 ) 230 litre Bira hazır olacak bende  |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @kadobjk
|
Kediköy münih export çok beğendim, Bohemia Rhapsody extra biramarket birde mexica cerveza 3 er kit ateşlerim. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @kadobjk
|
BiraBurada German Wheat Buğday biramın tadına bakıyorum. Oldu olmadı derken sanki fena değil gibi. < Resime gitmek için tıklayın > |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Bu aralar kurulum, tadım yapan yok herhalde. Ses soluk kesildi gene milletin :) Gob limon 25inde şişeledim bir kaç gün içinde tadına bakmayı planlıyorum. Dünde fin light şişeledim. Şuana kadar en çok hoşuma giden kit buydu, bu kurulumda da hoşuma giderse malt özü ilede bir set alıp kurmayı planlıyorum. High hops dry hop armadillo ile yaptım. Yarın onunda şişelemesi var :) 2 kovam boşa çıkıyor vino mango ve rocket satürn kurmayı düşünüyorum bir aksilik son dakika fikir değişikliği olmazsa :) Kenarda da bu iki kit hariç, Amber Gob açık sarı Gold pilsner kitleri mevcut. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
|
kurduğum iki kit ile ilgili fikirlerim, kediköy buğday - yanlış maya gönderdiler sağolsunlar birayı limonata ile karıştırmak zorunda kaldım . kediköy seattle - vakit ve para kaybı bir kit . gazlanmada sorun yok ama sıfır köpük. kahve dryhop öncesi 6 şişe normal şişelemiştim. o da aynısı . gövdesiz, tadsız tuzsuz bir şey . bir daha da davosa gelmem. biraburadaya devam. |
Bu mesajda bahsedilenler: @iaktug