Teknoloji Haberleri
Aşağı Git
Tüm Forumlar
Hobi Forumları
Yemek/Mutfak Bölümü
Yemek Tarifleri
Evde Bira Nasıl Yapılır ( 13 TL Maliyet ) Müthiş Lezzetler
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir, 1 mobil kullanıcı
1218
Cevap 50980
Tıklama 11
Öne Çıkarma
Cevap 50980
Tıklama 11
Öne Çıkarma
-
Cevap: Evde Bira Nasıl Yapılır ( 13 TL Maliyet ) Müthiş Lezzetler (6. sayfa)
|
Deneyimlere devam: Biramarketten High hops. Tam böyle pilsener gibi derken sonda gelen şerbetçiotu tadı durumu değiştiriyor. İçen yudumu alıp bardağı indirdikten sonra kaldırıp içine bakıyor ve "ooo, içinde meyve mi var?" diyor. Biraz bulanık bir görüntüsü var. Dolgunluk orta-üst düzey. Kokusu içine konan şerbetçiotuna göre değişiyor. Benim yaptığım limon-kavun arası birşey kokuyor. Birayı içtikten sonra bir süre boğazınızda etkisi kalıyor ki bu his muhteşem. Gayet köpüklü. Listemde ilk 5'e girdi bile Biramarketten Bohemia Rapsody. Tam olarak benim için bira budur. İçerken net, tertemiz. Bol köpüklü. Bitiş hafif acı ama öyle bir acı ki boğazını bayram ettiriyor. Anladığım kadarıyla biramarkette yoğunluk ve acılık gold < Bohemia Rapsody < Stars Extra olarak ilerliyor. Benim için biraburada golden ale'den güzel. Şu ana kadar tek bir kit alma hakkın var deseler fanteziye kaçmam Bohemia Rapsody alır geçerim.İlk 5'te 1 numara. Şeker konusunda 1566466 kez yazılan bir konuya +1 yazmak istiyorum. Kesinlikle 1 küp şeker tam isabet. Belki 2. küp şekeri 3'e 4'e bölüp kırıntıları ekleyebilirsiniz. Bu şekilde köpük ve asitlenme çok iyi oluyor. Diğer +1 de süre tabiki. Şişeledikten sonra en az 2 hafta beklemek şart. Düzenek çok başarılı ve performanslı görünüyor. "Hanım varsa ve kızıyorsa" gözden uzak olması açısından kiler, garaj vs şart. Özellikle kilerin sıcaklığı genelde sabit kalır, bu nedenle sıcaklık kontrolü daha başarılı olur. İmkan meselesi tabi. @OlguErhan Profesyonel işi olmuş, elinize sağlık. Ben hiç bu kadar kontrolcü olmadım. @cturkmen1453 |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi kadobjk -- 18 Mayıs 2022; 16:54:57 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @OlguErhan , @cturkmen1453
|
Konu sahibini tebrik ederim. Siz epey cerveza yazmışsınız, Meksikan Corona tadını veren bir bira mı? İçtiğim biralar arasında en sevdiğim bu biranın tadını veren bir ürün var mı? |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Mesleki deformasyon üstadım @kadobjk |
< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @kadobjk
|
Ev biralarının lezzetleri hep özel oluyor. Hatta şişede bekleme sürelerine göre daha da güzelleşiyor. Ticari biraları bir kenara koyalım, ama hafif içimli / keyifli bir bira istiyorsak Mexican Cerveza ile başlayabilirsiniz. Hatta bohemadian rapsodi cidden arkadaşın övdüğü kadar var. Hatta lacivert renkli kapakları var elimdeki stoklarda, kasalar arasında lacivert kapaklı şişe gelince ayrı bir gözle bakıp öyle atıyorum buzdolabına  < Resime gitmek için tıklayın > |
< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @Rindaman
| High Hops stoklara girince deneyeceğim ilk kurulum seti olucak |
< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı >
|
70derecede ekstra durulama ile yıkandıktan sonra sadece starsan yapıp şişelemek? Hep tecrübelerinizi istiyoruz inşallah bizimde size tavsiye vereceğimiz günler gelir :) < Resime gitmek için tıklayın > |
< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı > Bu mesaja 3 cevap geldi.
Bilgi paylaştıkça güzel  Nacizane tavsiyem, depozitosuz şişeleri kullanmayın. Dipten çok kırıldı başıma geldi. Birayı şişeliyorsunuz 1 ay sonra alttan çıt diye durduğu yerde gidebiliyor. Etraf vs herşey fena batıyor. Mesela benim ilk tercihim her zaman Efes Malt şişesi, gramaj olarak 2. Alternatif olan Tuborg şişesinden daha ağır ve sağlam. Tuborg şişesi çok mecbur kalırsam kullandım. Elimdeki 25 kasa şişenin 23 kasası Efes Malt Depozitolu olandan. |
< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @cturkmen1453
| Keşke güzel bir telegram grubumuz olsa😅 |
< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Güzeeeeel. Hemen anlatayım. Şişeleri aldıktan sonra 1 gün deterjanlı suda beklettim. 2. gün tek tek içlerine deterjan döküp matkap ucuna taktığım şişe temizleme aparatıyla temizledim. 1 gün daha temiz suda beklettim. Sonra makineye atıp sadece su ile en yüksek sıcaklıkta yıkadım. Ardından star san ile sanitasyon yaptım ve kullandım. Tavsiyem şişeleri restauranttan veya varsa otellerden almak. Müşterilere bardağa döküp veriyorlar, şişeler tertemiz oluyor. High hops iddialı bir kit diyebilirim. O yoksa dark ipa deneyebilirsiniz. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi kadobjk -- 16 Mayıs 2022; 17:56:9 >
Bu mesajda bahsedilenler: @cturkmen1453
|
Herkese iyi akşamlar. Belki bir çok yerde konuşulan tartışılan bir konu olmuştur. Ama biz şimdi yeni işe başlayan bir damak olarak soruyoruz. Malt özü mü? Toz şeker mi? Desktroz mu? |
< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı > Bu mesaja 3 cevap geldi.
|
İmkan varsa malt özü > dekstroz şekeri > toz şeker İmkan yoksa toş şeker her türlü yeterli. |
Bu mesajda bahsedilenler: @cturkmen1453
|
Aynen maddi olarak rahatsanız Malt özü Dektoz Fakat ben açıkçası ilk kurduğum 1-2 kitte kuru malt özü vs kullandım baya baya gövdeli güzel biralar oldu. Ama ilerleyen yıllarda artık düz bira kiti + şeker  Memnunum çok, farklı farklı bol bol kit deneme şansım oluyor. Lezzetlerde güzel |
< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @cturkmen1453
Tabi yeni başlıyanlar için yoğun gövdeli biralar çok yorucu olabilir içimde, baya farklı gelir. Alışamayabilirsiniz.  |
< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @cturkmen1453
|
Bu haftasonu çift kurulum 😎 < Resime gitmek için tıklayın > < Resime gitmek için tıklayın > |
< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Ben de yarın Amber (biramarket) ve Odin'i (vinomarket) şişeleyeceğim ve hemen Bock ve Lager (butikbira) kuracağım. İşimiz çok, yolumuz uzun.  |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @cturkmen1453
| Biramarkette sepet yapmıştım 400₺ kargo limiti üzdü biraz 🥺 |
< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @kadobjk
| Evet bu kargo olayını çöz(e)mediler. O 15-20 lirayı alıyorlar her seferinde. Biz de veriyoruz ne yazıkki. |
Bu mesajda bahsedilenler: @cturkmen1453
Bira’ya 12 Lira zam söylentisi var  https://eksisozluk.com/sigaraya-9-alkole-12-tl-zam-gelecek--7273042 1 şişe bira 30 Tl mi olacak şimdi ? |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
|
Muntons Pilsner Pure Amber Sıvı Malt Özü BB-35 Amerikan Ale Maya Fermente Tarihi : 30 Nisan 2022 Şişeleme Tarihi : 17 Mayıs 2022 Yeşil Şişe Şeker : 1000/405 gr.lık 1 kesme şeker Kahverengi Şişeler : 0,5 lik ölçü kabına göre. < Resime gitmek için tıklayın > |
< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı >
< Resime gitmek için tıklayın >
< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle