Teknoloji Haberleri
Aşağı Git
Tüm Forumlar
Hobi Forumları
Yemek/Mutfak Bölümü
Yemek Tarifleri
Evde Bira Nasıl Yapılır ( 13 TL Maliyet ) Müthiş Lezzetler
Bu konudaki kullanıcılar: 3 misafir, 2 mobil kullanıcı
1218
Cevap 51022
Tıklama 11
Öne Çıkarma
Cevap 51022
Tıklama 11
Öne Çıkarma
-
Cevap: Evde Bira Nasıl Yapılır ( 13 TL Maliyet ) Müthiş Lezzetler (50. sayfa)
| benim 10 yıldır hiç böyle patlama derdim olmadı nedense,tam tahılda yaptım ondada hiç patlayan olmadı,bende izmirdeyim bu arada :) |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @OlguErhan
| eğer yazlık stok için yapacaksam zaten hiç şeker koymuyorum yani en az 2 ay sonra içeceksem |
Bu mesaja 2 cevap geldi.
| Düşük adetlerde hiç sorun olacağını sanmıyorum, düşük adetli biralar zaten çabuk tüketiliyor. |
Bu mesajda bahsedilenler: @kangroo
|
bu da güzel fikir. @OlguErhan hocam pet şişeleri aldım zaten. şimdilik cama doldururum, petleri kurunca onları yaz için petlere doldururum. |
Bu mesajda bahsedilenler: @OlguErhan , @u7110
|
Doğru bilgiler, ben uzun zamandır 1 Litreye Fix 3 kesme şeker ( 750 grm paket x 360 ) tanesi 2 gr = toplam 6 gr Litre kullanıyorum. 6 senedir hiç Hidrometre kullanmadım yalnız en ama en dikkat ettiğim şey
Toplam arkadaşlardan kova ödünç alıp 5 kova aynı anda kuruyorum. 18 gün içinde 5 kit hazır. Bu sene 15 kit aldım 1.5 ay içinde kurulumu tamamlayıp şişelerim. Fazla şeker oranı = Fazla basınç / içerken inanılmaz derecede köpük ve dili iğnelemesi rahatsız etmesi / patlama riski |
Bu mesajda bahsedilenler: @crow in cornfield
Bence hidrometre gerekli değil ama siz bilirsiniz, bira üretim hayatımda 18 günde Fermentasyonu bitmeyen kit görmedim  ama Alkol oranı illaki merak ediliyorsa tercih edilebilir. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi OlguErhan -- 8 Aralık 2023; 13:36:8 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @kangroo
|
Saklama koşulları, tüketme zamanı çok çok önemli. Mesela 1 kit birayı yaptınız, onu tüketiyorsunuz 2-3 ay içinde okey. Ama ben geçen sene 10 kit kurdum ve 8-9 ay depoda beklediler. Sıcaklarda başlayınca arada patlayan ve tuz buz olan şişeler beni çok üzdü. Hele Kamp Tatiline giderken araçta 4 kasa biraya yer açmak ve onun patlama riskini / stresini yaşamak çok çok kötüydü benim için. Özel büyük torbalar almıştım bira kasasını içine koyup araca yüklediğimde 300 km mesafeye giderken yolda patlarsa araç batmasın diye. 2023 Kamp tatiline giderken pet şişeleri öyle keyifle aracın içine serpiştirdim ki inanılmaz rahat geldi. Tüketince çeşmede çalkalayıp - güneşte bırakmayıp şişeleri temiz temiz geri getirdim. Araçta ağırlıkta yapmadı en büyük kolaylık çünkü cam baya ağır oluyor.  |
Bu mesajda bahsedilenler: @u7110
| ideal sıcaklık aralığı ne oluyor? şu an gaz çıkma aralığı 5 dakikada 1 e düştü. bugün 19. gün 2 gün önce dakikada 3 defa gaz çıkıyordu sanırım fermantasyon bitti. yarın sınavım var sınavdan sonra şişeleyeceğim. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @OlguErhan
|
Ama hiç şeker koymaz iseniz gaz oluşmaz ki, şerbet gibi birşey oluyor. Extra benim karbondiyoksit tüpüm var gazlandırıyorum derseniz o ayrı. O iş prefesyonele giriyor. Tam tahıl vs. bu işlere girersem eşim beni boşar  |
Bu mesajda bahsedilenler: @u7110
| hocam hep benzer anılar ya. öğrenciyken inşaatlarda alçı sıva boya yapardık çok lüks yaşardık. yediğimizin içtiğimizin haddi hesabı yoktu. |
Bu mesajda bahsedilenler: @crow in cornfield
| Efes tombulu tavsiye ederim. 2 senedir herhangi bir problem olmadı. Hatta ben 1000/405 şekerden 2 adet kullanmaya geçtim. Yalnız şişelemeden önce hidrometre ölçümü mutlaka 1005 veya altı olacak. |
Bu mesajda bahsedilenler: @kangroo
| Benim tavsiyem mutlaka yeni kapak kullanın. Eski kapaklarda gazlanma iyi olmuyor. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @kangroo
| hocam alıcam bi hidrometre. ama bu kiti yarın şişelemem lazım. yarın 20. gün. |
Bu mesajda bahsedilenler: @ardasu
|
< Resime gitmek için tıklayın > zımcık gelmiş sanırım bu ne ya edit elmalıymış |
< Bu mesaj bir yönetici tarafından değiştirilmiştir >
Bu mesaja 2 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @OlguErhan
| amazonda ucuzdu. son zamanda bi saplama olmadıysa. cimriden falan da bi bakın daha uygun veren çıkar belki. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @kangroo
|
< Resime gitmek için tıklayın > sadesi 141 lira yine. elmalısıymış o pahalı olan. 36 şişe aldım zaten. |
Bu mesajda bahsedilenler: @crow in cornfield
Müthiş, resim iateriz  |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @u7110
< Bu mesaj bir yönetici tarafından değiştirilmiştir >
Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle
Bu mesajda bahsedilenler: @crow in cornfield