Teknoloji Haberleri
Aşağı Git
Tüm Forumlar
Sıcak Fırsatlar
Biten Sıcak Fırsatlar
YAZDAN ÖNCE SON ÇIKIŞ ! DONDURMA MAKİNESİ FIRSATI Cuisinart ICE30BCE 1600 tl.
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir
198
Cevap 25000
Tıklama 6
Öne Çıkarma
Cevap 25000
Tıklama 6
Öne Çıkarma
-
YAZDAN ÖNCE SON ÇIKIŞ ! DONDURMA MAKİNESİ FIRSATI Cuisinart ICE30BCE 1600 tl.
-
En Çok Beğenilenler Tümü Tüm Yorumları Aç
| hazır dondurma daha karlı gibi |
| 1 tl ye satılan sırf kimyasallı kek için içindekiler bölümünü okuyunca bu kadar kimyasalı 1 tl ye alıyorsam kesin kardayım diye düşünenlerin olduğu yerde şaşırm... |
| Bir ara dondurma makinası almaya karar verdiğimde kompresörlü delonghi makinaları tavsiye ediliyordu. (Sene 2012 - 2013 falan ) sonra Bir dönem Tefal'in dondurmacısı popüler oldu. İnciğini cinciğini araştırınca karıştırmak dışında bir fonksiyonu olmayan bir aletin dondurma makinesi diye çok güzel pazarlanıp satıldığını gördüm. Alana bir şey demem ama ben para tuzağı olduğuna kanaat getirdim. Sebebi şu: bu tür makinelerin verimli olması kendi öz niteliği dışındaki faktörlere muhtaçtır. Komple bir çözüm değildir. Bir yandan kabını soğutup bir yandan karıştırma, karma işlemini yapabilenlere saygım sonsuzdur. Mutfağımın tacıdır. Lakin bu diğerlerinin işlevini yerine getirebilmesi için kabınının12 saat civarında dondurucuda bekletilmesi ardından önceden hazırlanan karışımın bu makinede karıştırılması gerekiyor. Yahu kabı 12 saat dondurucuda bekleteceksem, o kap sıradan çelik tencereden başka bir şey değil, e karıştırma işlemini de mikserle yapsam da aynı şey. E o halde bu makineye niye bu kadar para vereyim? Bir çelik tencere ve basit bir mikserle aynı şeyi yapabilirim. Ki çok da güzel yapmışlığım var. Üstelik tencerenin büyüklüğü de keyfime kalmış |
|
ayrıca makinesi olanlara 10 dk da hazirlanan sahlepsiz cok guzel bir gelato tarifi paylasayim.aylardir bu tarif ile yapiyorum cok guzel kremamsi doku oluyor. https://www.recipesfromitaly.com/authentic-italian-gelato-recipe/
benim makinem 600 gr total malzeme aldigindan 50 ser gr az tutuyorum tarifi. |
|
https://www.amazon.com.tr/gp/product/B072T34H46/ref=ppx_od_dt_b_asin_title_s00?ie=UTF8&psc=1 geçen sene forumca bunu 650 civarına almıştık şimdi 1039 kargo dahil. ben memnunum güzel dondurma yapıyor |
Bu mesaja 2 cevap geldi.
|
ya da kendiniz de yapabilirsiniz. ama çok zahmetli. saat başı bir buzluktan çıkartıp karıştırcan, meth mi üretiyoz dondurma mı anlamadım. https://www.youtube.com/watch?v=JxFina7-9yQ&ab_channel=YE%C5%9E%C4%B0L%C4%B0NEL%C4%B0NDEN |
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @Ignite
Bir ara dondurma makinası almaya karar verdiğimde kompresörlü delonghi makinaları tavsiye ediliyordu. (Sene 2012 - 2013 falan ) sonra Bir dönem Tefal'in dondurmacısı popüler oldu. İnciğini cinciğini araştırınca karıştırmak dışında bir fonksiyonu olmayan bir aletin dondurma makinesi diye çok güzel pazarlanıp satıldığını gördüm. Alana bir şey demem ama ben para tuzağı olduğuna kanaat getirdim. Sebebi şu: bu tür makinelerin verimli olması kendi öz niteliği dışındaki faktörlere muhtaçtır. Komple bir çözüm değildir. Bir yandan kabını soğutup bir yandan karıştırma, karma işlemini yapabilenlere saygım sonsuzdur. Mutfağımın tacıdır. Lakin bu diğerlerinin işlevini yerine getirebilmesi için kabınının12 saat civarında dondurucuda bekletilmesi ardından önceden hazırlanan karışımın bu makinede karıştırılması gerekiyor. Yahu kabı 12 saat dondurucuda bekleteceksem, o kap sıradan çelik tencereden başka bir şey değil, e karıştırma işlemini de mikserle yapsam da aynı şey. E o halde bu makineye niye bu kadar para vereyim? Bir çelik tencere ve basit bir mikserle aynı şeyi yapabilirim. Ki çok da güzel yapmışlığım var. Üstelik tencerenin büyüklüğü de keyfime kalmış yani bir seferde 1 kilodan 5 kiloya kadar dondurma yapma lüksüm var. Tabii ki bu sözüm çözüm arayanlara yönelik yoksa parasını illa bu tarz makinede değerlendirmek isteyene diyecek lafım yok. Tencere ve mikser yöntemini beğenmeyenlere, avam bulanlara, ilkel görenlere de çok makul çözümümüz var. Bu tarz dondurma makinalarındab ilham alarak geliştirilen (!) Bu makinelere 10 basacak bir alternatif sunalım da sadece eleştiren değil çözüm babında katkı sunabilen biri olalım. Çare Drogba değilse de hamur yoğurma makineleri... Hamur yoğurma makinalarından beğendiğinizi alın. Bunların kazanları genelde 3, 3.5 litre boyutunda ince çelikten oluyor. Alın bunu dondurucuya atın 5-6 saat sonra çıkarın atın içine karışımınızı ister çırpıcı, ister yogurucu başlıkla istediğiniz hızda kıvam alana kadar yogurun, ardından çıkarın kabı tekrar dondurucuya atın, 2 saat daha donnsun tekrar makinede karıştırın bu şekilde pastane usulü dilediğiniz dondurmayı çok daha rahat ve konforlu yapacaksınız. Üstelik aynı fiyata hatta daha uyguna hem hamur yoğurma, hem de farklı fonksiyonları olan bir makineden tam verimli bir şekilde yararlanmış olursunuz. İster çiğ köfte ister hem hamur, ister dondurma yapın. Bunların yanında kıyma aparatliları falan da var da denemedim nasıllar bilmiyorum. Ne diyordu büyük düşünür: beyin bedava Ahanda şunlara bir bakın: Homend:https://www.hepsiburada.com/homend-profashion-3041h-siyah-stand-mikser-mutfak-sefi-1000w-p-HBCV00000XJDXD Yui: https://www.hepsiburada.com/yui-easy-chef-stand-mutfak-sefi-1300whk-108w-p-HBCV000004I7T6 Bu tarz makineleri araştırıp kafanıza yatanı kullanın. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 3 cevap geldi.
|
https://www.metroyatservis.com/kategori/dondurma Metronun dondurmalarini begeniyorum, linki atan arkadas tesekkurler ama bana pek cazip gelmedi. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Kendiniz de dondurma makinesi yapabilirsiniz. https://www.youtube.com/watch?v=ewJyucfv6Mw&feature=youtu.be |
|
Salepli yapacak olanlara bucak salebini öneririm.salep işinde çok hile vardır. Dh den bir öğretmen tavsiye etmişti kışları içmek için hep alırım çok iyidir. Salepli dondurma da deneyeceğim en kısa sürede. https://bucaksalep.com/ |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
|
4 büyük yumurta sarısı 150 gram şeker ile mikserde 5 dk max hızda karıştırın Tencerede 350 ml tam yağlı sütü ( biz çiğ sütten yapıyoruz) kaymaklanmayacak ısıda ( 80 derece ) 5 dk pişirin biraz suyu buharlaşsın Yumurtalı karışımın üzerine çok yavaş sütü dökerek karıştırın. Bütün Karışımı 5 dk daha kaynatmadan pişirin. Ocağı kapatın. Pişmiş karışıma 250 ml soğuk kremayı dökün iyice karıştırın Karışım 2-3 saat soğusun Makineye atın 40-50 dk da dondurma hazır. Ben neyli dondurma yapacaksam son 5 dk da makine içine atıp karıştırtıyorum. Kimisi makineye koymadan önce ana karışıma ekleyerek yapıyor.. Ben malzemeyi sıcak ekliyorum kendi makinem soğutuculu olduğundan. Sizinkilerde bu özellik olmadığından soğuk olsun karışım. Soğuk derken buzlukta beklemiş karışımdan bahsetmiyorum.dondurucuya koymayın asla karışımı. Dondurmanız makinede olduktan sonra 5-6 saat buzluğa koyun yeter. Son yaptığım bu şekilde oldu.sayfa eşimle benim https://instagram.com/stories/suga__kitchen/2810290772864288903?utm_medium=copy_link < Resime gitmek için tıklayın > < Resime gitmek için tıklayın > |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Shafter -- 6 Nisan 2022; 12:26:25 >
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Bu konu malum arka plana düşecek fırsat bitince. Şöyle bir konu açtım https://forum.donanimhaber.com/dondurma-yapma-makinesi-kullanicilari-tarifler--152460643 |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
|
https://www.instagram.com/reel/CcAWuU_IXF8/?utm_medium=copy_link Yapım aşaması kendi sayfamızdan |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
| https://www.instagram.com/reel/CcAbXn9oMGL/?utm_medium=copy_link |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Shafter -- 6 Nisan 2022; 17:15:46 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @mahmut716
|
Bilgilendirici paylaşımınız için içtenlikle teşekkür ederim. Dondurucuya konulan kabın çift cidarlı olduğunu bilmiyordum. Şüphesiz normal çelik tencereden farkı vardır. o fark da ısıyı koruma süresi olarak karşımıza çıkar. Normal çelik tencere dondurucudan çıkarıldıktan sonra örnek veriyorum yarım saatte oda sıcaklığına geliyorsa bu kapla 2 saatte oda sıcaklığına gelecektir. Elbette bu dondurmanın yapım süresini de etkileyecektir. Zira oda sıcaklığına gelen çelik tencerenin tekrar soğutulması, çıkarılıp karıştırılması süreci uzatacaktır. Ancak sonuç olarak yine de dondurma yapılabilecektir. Belki kıyasladığımızda dondurma makinesi ile yapılan daha kıvamlı bile olabilir ki makine ile denemediğim ve kıyaslamadığım için aradaki farkı bilemiyorum ancak sonuç olarak tencereyle de yapılsa elde edilecek ürün yine dondurma olacaktır. Diyebilirsiniz ki işte bu prosesi daha kısa sürede yapma imkanı verdiği için makineyi almayı seçiyoruz. Takdir eder, saygı duyarım. Ancak dondurma yapmak için makinenin varlığının elzem olduğunu düşünmüyorum. Şu da var; dondurmanın tadını, lezzetini etkileyecek bir çok faktör olduğundan (başta süt cinsi ve içindeki su oranı, şeker oranı, krema vd. malzemelerdeki farklılıklarla birlikte, kaynatma süresinin sonundaki karışımın karıştırılma aşamasına gelene kadar ki süreç tadı belirleyebileceğinden, son işlem olan makinenin karıştırma aşamasının tat belirleyicisi olması da tek başına bir kriter olarak kabul edilemez. Daha doğru bir ifadeyle sadece makinenin dahil olduğu anlar dondurmanın niteliğini,kalitesini, tadını tek başına belirleyici olamaz. Bu şekilde bir değerlendirme diğer süreçleri görmezden gelmek olacağından objektif bir değerlendirme olmaz. Yani sonuç olarak evet makine alınabilir, almak isteyene saygı duyarım. Ancak makine almadan da dondurma yapılabileceğinin, yapılan dondurmaların tıpa tıp aynı olmak zorunda olmadığının, her halükarda ortaya konulan ürüne de dondurma denildiğinin kabullenilmesini isterim. YouTube'da bir çok alternatif dondurma yapım yöntemleri olduğu aşikar. Bunların içinde hamur yoğurma makinesine bile gereksinim duyulmadan yapılan örnekler görülünce daha iyi anlaşılacağımı düşünerek ünlü aşçı Refika'nın evde dondurma yapım videosunu paylaşmak istiyorum. Saygılar. https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=jtFBYNFXobQ |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @ozerkane
|
https://www.amazon.com.tr/Profi-Cook-501140-Dondurma-Makinas%C4%B1/dp/B072T34H46?ref_=Oct_d_obs_d_13511652031&tag=web-desktop-forum-21&ie=UTF8&language=tr_TR Bir kiwi marka olanı var mış ki o daha ucuzmuş Bu markaların modelleri hakkındaki görüşleriniz nelerdir? Mantık aynı, onlar da iş görür mü dersiniz yoksa onlarda olmayıp sizin tavsiye ettiğiniz markada olan başka özellikler mi vardır? |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @Shafter
< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @yedikeresekiz
|
Ben şu üründen aldım, yorumları bayağı iyiydi.. Bakalım deneyip en iyi sahlebi de bulacağız artık ☺️ Sahlep |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi ShalafiTr -- 8 Nisan 2022; 16:56:48 >
< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı >
|
şu şekilde dökmediğimiz sürece sorun olmaz herhalde di mi hocam :) https://www.youtube.com/watch?t=27&v=PRw1t29_kBw&feature=youtu.be |
Bu mesajda bahsedilenler: @yedikeresekiz
| Kiwi Kım 4700 Dondurma Makinesi https://www.amazon.com.tr/dp/B09GNZ21X7/ref=cm_sw_r_apan_i_XZMWPN0JVVVRBA0N8YWV |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @claisdozan
Tr de en ucuz 3500-4000 tl isteyen tr den alabilir..
4 ay once kendime su makineyi almıstım,daha dun bıle yaban mersınlı dondurma yaptım efsane oldu..
https://forum.donanimhaber.com/delonghi-ick-6000-dondurma-makinesi-8000-tl-yerine-3200-tl--151215510
Su an kaliteli bir dondurmanın kg fiyatı 200 tl olduğunu da unutmayın..
DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.
Üye Ol Şimdi DeğilÜye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.
< Bu mesaj bir yönetici tarafından değiştirilmiştir >