Arama butonu
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir
1909
Cevap
131685
Tıklama
64
Öne Çıkarma
Cevap: STEAK YAPIMI ve DÖKÜM TAVA ANA KONU (41. sayfa)
G
9 yıl
Yüzbaşı

genelde et yıkanmaz diyorlar ama ben asla yıkamadan yemiyorum.İçin rahat ediyor hemde bence yıka.ama yıkarken ovalama.




Bu mesajda bahsedilenler: @Ayrton_SENNA
G
9 yıl
Yüzbaşı

bende yarın alıcam kararsızım ama şöyle bir durum var. yuvarlak daha hızlı ısınır cunkü ocaktan ateşi çeker. tabi seçim yaparken kaç cm bunları göz önunde bulundur. Dikdökgen olan uzun köşelere ateşi geç iletecektir dışını mügürledikten sonra eti yanlara çekerek içini pişirebilirsin. seçim tamamen nasıl kullanacağına bağlı.


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @funky soul
M
9 yıl
Yüzbaşı

Et yıkanmaz yıkanırsa lezzet kaybı olur..tabi yere düşen etide yikamayin demiyorum..



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

F
9 yıl
Teğmen

birde tavanın metal saplı olması tutarken,kaldırırken sorun yaratır mı onu da merak ediyorum.
lava nın 30 cm lik yuvarlak tavalarından bahsediyorum
bir diğer sorum 5.5 cm taban kalınlığı olması yani kalın olması daha mı iyidir?


Bu mesaja 2 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @gskysk
A
9 yıl
Binbaşı

Ben yuvarlak olan modelini aldım. 30cm çapında. Çok memnunum, tavsiye ederim. Yalnız yuvarlak olanların bazıları emaye kaplı oluyor. Onlardan bulabilirseniz daha iyi.




Bu mesajda bahsedilenler: @funky soul
G
9 yıl
Yüzbaşı

Taban kalınlığını pek bilmiyorum uzun süreli kullanımda daha avntajlı olabilir.



< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @funky soul
F
9 yıl
Binbaşı

Güzel konu, teşekkürler.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

B
9 yıl
Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: funky soul

birde tavanın metal saplı olması tutarken,kaldırırken sorun yaratır mı onu da merak ediyorum.
lava nın 30 cm lik yuvarlak tavalarından bahsediyorum
bir diğer sorum 5.5 cm taban kalınlığı olması yani kalın olması daha mı iyidir?

Saplarını sıcakken çıplak elle tutamazsınız. Tutacak ile sıkıntı olmaz rahat olun.

Ayrıca 5.5cm taban kalınlığı olmaz. Tava yüksekliğidir o. Ne kadar yüksek olursa yağ sıçrama az olacaktır.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
F
9 yıl
Teğmen

mm diyeceğime cm demişim.özellikle şöyle hocam. :

Ebat : w: 34cm l: 38cm h:4,1cm
Kapasite : 1,98 lt
Porsiyon : 4-6
Ağırlık (ort.) : 3,55 kg
Ürün Tanımı: Yuvarlak Izgara Tava, Metal Kulplu. Çap (Ø)30 cm.
Malzeme Kaplama: 1 kat emaye kaplama, 1 fırınlama.
Malzeme Kalınlıkları: Taban: 5,5mm. Kenar: 4mm.

Lava Yuvarlak Döküm Demir Izgara Tava (Ø) 30 cm


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @biuu
G
9 yıl
Yüzbaşı

Bu tavayı kullanırken yağ kullanmak mantıklı değil.




Bu mesajda bahsedilenler: @Hobar
B
9 yıl
Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: funky soul

mm diyeceğime cm demişim.özellikle şöyle hocam. :

Ebat : w: 34cm l: 38cm h:4,1cm
Kapasite : 1,98 lt
Porsiyon : 4-6
Ağırlık (ort.) : 3,55 kg
Ürün Tanımı: Yuvarlak Izgara Tava, Metal Kulplu. Çap (Ø)30 cm.
Malzeme Kaplama: 1 kat emaye kaplama, 1 fırınlama.
Malzeme Kalınlıkları: Taban: 5,5mm. Kenar: 4mm.

Lava Yuvarlak Döküm Demir Izgara Tava (Ø) 30 cm

Ben bombeli olanını gördüm, dikdörtgen veya kareden farkı yok.

4 kişiyi aynı anda doyurur.

Alınır hocam.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

G
9 yıl
Yüzbaşı

İzmir çiğlideki metroya gittim kare olan kalmamış, bende yuvarlak çapı 30 olandan aldım :/


Bu mesaja 1 cevap geldi.
B
9 yıl
Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: gskysk

İzmir çiğlideki metroya gittim kare olan kalmamış, bende yuvarlak çapı 30 olandan aldım :/

Yine 39tl ise çok iyi.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

G
9 yıl
Yüzbaşı

EVET 39.90 dı. az önce denedik arkadaşlar, bugune kadar teflon tavalarda etlere yazık etmişiz. Alırkende bir teyze yanaştı çok sağlıklı 33 kilo verdim diyet yaptım bununla dedi :) Lava marka çok iyi dedi. Hemen tavukla bir deneme yaptım sonuç süper,< Resime gitmek için tıklayın >





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi gskysk -- 9 Şubat 2016; 17:16:21 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @biuu
W
9 yıl
Teğmen

en uygun nerden alabiliriz bu lava döküm tavalardan. yakın zamanda almış olan sıcak fırsatlık bir yer var mı acaba..


Bu mesaja 2 cevap geldi.
B
9 yıl
Yarbay

Geçen antrikotları mundar edince bugün bende tavuk denedim.

Bim'den yarım kg tavuk ızgara aldım. But kısmı mı, incik midir nedir, kemiksiz.

Hiç dolaba koymadan yıkadım 30 dk süzüm.

Sonra zeytinyağı, karabiber, nane ve kekik(deniz tuzu yerken serpildi) ile 45dk daha dinlendirdim dışarıda. Et oda sıcaklığına geldi.

Bu sefer evi duman altı etmeye niyetim hiç yoktu

Tam 15 dakika boyunca mutfakta en harlı ateşte tavayı kızdırdım ve doğru balkona küçük tüpe.

Bu sefer akıllandım yerlere gazete.

Cızzzzzz. Off bu ne duman bildiğin mangal.

Her yüzünü 2' şer kez, 2 dk civarı pişirdim.

Hani bazı arkadaşlar yapmayın alan var alamayan var diyor ya.

Yarım kg tavuk(5 parça) 6 tl. 2 yetişkin bir çocuk.

Ya ne diyeyim o ne lezzet. Bildiğin kendimi yazlıkta hissettim. Kokusu buram buram mangal, sulu mu sulu.

Tavuk inciği kesinlikle tavsiye ederim.

Sonunda bu işi becerdim. Resim falan yok hiç aklıma gelmedi.


Temizlik.

Yemeğe başlamadan etler 5 dk bekledi. Bu süre zarfında tava biraz soğudu. Su ısıtıcıda su kaynattım. Döktüm ızgaraya, başladı fokurdamaya.

Yemekten sonra süngeri sürter sürtmez tüm yapışan et kalıntıları vb çıktı.





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi biuu -- 9 Şubat 2016; 18:17:36 >

G
9 yıl
Yüzbaşı

Bir üstte benım tavuk fotosuna bak ustam.yanlışlıkla but yerine tavuk çıkartmışım buzluktan,bir güzel mangallık gibi yaptım,gerçekten mangalda bile böyle bir tat yok,pazar günü steak yapıcam bir kuzu butu aldım onu hazırlıcam sabırsızlanıyorum :))


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @biuu
G
9 yıl
Yüzbaşı

internette dikdörtken ve tahta standlı 60 liraya görmştum araştırıp alabilirsin. ya da metro marketlerde yuvarlak olanı 40 liraya var bugun aldım alabilirsin kampanya bitmeden


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @geluzmanım
B
9 yıl
Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: gskysk

Bir üstte benım tavuk fotosuna bak ustam.yanlışlıkla but yerine tavuk çıkartmışım buzluktan,bir güzel mangallık gibi yaptım,gerçekten mangalda bile böyle bir tat yok,pazar günü steak yapıcam bir kuzu butu aldım onu hazırlıcam sabırsızlanıyorum :))

Afiyet olsun. Fotoğraflarda çiğ tarafı görünüyor.

Ne tavada, ne tavuklarda yağ yok sanırım.

Evin içi çok duman oldu mu? Ben zeytinyağını seviyorum, vazgeçmek istemiyorum ama çok duman altı oluyor ev.

Mutfak ve oturma odası da birleşik olunca zahmetli oluyor bayağı.

Eğer çok duman olmadıysa, bende yağlamadan deneyeceğim bir sonraki sefere.


Bu mesaja 1 cevap geldi.
B
9 yıl
Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: gskysk

internette dikdörtken ve tahta standlı 60 liraya görmştum araştırıp alabilirsin. ya da metro marketlerde yuvarlak olanı 40 liraya var bugun aldım alabilirsin kampanya bitmeden

Katılıyorum.

Evidea sitesinde büyük dikdörtgen olan stand ile birlikte 49.9 tl + kargo. Edit: 26cm lik kare olan ile değiştirmişler sanırım.

Yakınlarda metro market var ise hiç kargo vb uğraşma yuvarlak 30cm lik yuvarlak al geç hocam.

http://www.evidea.com/lava-izgara-tava-ve-ahsap-stand-MOE016/p/501539

< Resime gitmek için tıklayın >





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi biuu -- 9 Şubat 2016; 19:10:05 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @geluzmanım