Arama butonu
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir, 1 mobil kullanıcı
1909
Cevap
131459
Tıklama
64
Öne Çıkarma
Cevap: STEAK YAPIMI ve DÖKÜM TAVA ANA KONU (32. sayfa)
P
9 yıl
Teğmen

Ç
9 yıl
Yarbay

steak forever



A
9 yıl
Yarbay

Doğruymuş tereyağı atalım en iyisi :)



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @CnnRose
K
9 yıl
Çavuş

metrodan aldığım tava ile aranıza katıldım, evde steak keyfi için sabırsızlanıyorum.
benim sorum şu, bu döküm tavaları elektrikli ocak üzerinde kullanabilir miyiz? yoksa küçük tüp ile yapmak zorunda kalacağım :)


Bu mesaja 2 cevap geldi.
A
9 yıl
Yarbay

Elektrikli ocaklar çeşit çeşit induksiyon varsa çoğu gaz ocağa taş çıkartır. Ama piknik tüpü alırsanız daha taşınabilir olur.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @kimlanbu35
K
9 yıl
Çavuş

Tercih meselesidir; Ben Steak yaparken ay çiçek yağı kullanıyorum. Çünkü bu yağın ısı iletimi daha fazla. Yani eti pişirme süreniz azalır ve et daha sulu kalır. Zeytinyağı kullanılacaksa bile riviera kullanmakta fayda var. Sızma zeytinyağının iletkenliği olmadığı için et pişmez, içi çiğ kalır.


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @CnnRose
S
9 yıl
Yüzbaşı

Dün metroda çoğu döküm tavalar 39.99 tl ye satılıyordu



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

C
9 yıl
Yüzbaşı
Konu Sahibi

Tercih meselesi diye yazdım zaten hocam, Nusret ve Günaydın ithal Zeytinyağı kullanıyor.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @kubilayn
M
9 yıl
Yüzbaşı

Bugün antrikot alıp ustanın anlattığı şekilde yapmaya çalışacağım bakalım nasıl olcak sonuç beklediğim gibi olursa boy boy foto atarim



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

B
9 yıl
Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: kimlanbu35

metrodan aldığım tava ile aranıza katıldım, evde steak keyfi için sabırsızlanıyorum.
benim sorum şu, bu döküm tavaları elektrikli ocak üzerinde kullanabilir miyiz? yoksa küçük tüp ile yapmak zorunda kalacağım :)

Hocam kullanma kılavuzunda kullanılabildiği yazıyor.
< Resime gitmek için tıklayın >





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi biuu -- 18 Ocak 2016; 13:08:41 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
R
9 yıl
Teğmen

Merhaba, öncelikle konu ve bilgilendirme için çok teşekkürler. Benim deniz tuzuyla ilgili bir sorum olacak. Şimdi marketlerde tuz reyonuna gittiğim zaman "iyotlu deniz tuzu" ile billurun sofralık iyotlu deniz tuzunu görüyorum. terbiyedeki deniz tuzu bunlar mı yoksa daha farklı bir tuz çeşidi mi? Mesela efsina diye bir markanın folik asitli ve iyotlu olmak üzere 2 deniz tuzu var.





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi ronalldowen -- 18 Ocak 2016; 15:24:19 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @CnnRose
M
9 yıl
Çavuş

[Deleted from big topics]





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi muitobom -- 29 Temmuz 2018; 23:0:6 >

< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
H
9 yıl
Yüzbaşı

C
9 yıl
Yüzbaşı
Konu Sahibi

Bu sitede fotoğrafı olan deniz tuzu gayet kaliteli pahalı da değil her markette bulursunuz http://www.sifali.org/ogutme-tuzu-dogal-deniz-tuzu.html



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @ronalldowen
T
9 yıl
Teğmen

https://www.sanalmarket.com.tr/kweb/prview/51893292-32889-mehtap-granit-grill-dokum-tava-28x28cm

Mehtap'ın granit döküm tavasını da tavsiye ederim. Yapışması normal döküm tavalara göre daha az oluyor.


Bu mesaja 1 cevap geldi.
C
9 yıl
Yüzbaşı
Konu Sahibi

Bi hata ettik İzmir'deki evime bundan aldım, sonuç facia hocam. Tost makinesinde bile daha güzel et yapılır o kadar kötüydü yani.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @terlikk
T
9 yıl
Teğmen

Ben de kullanıyorum bunu ama sonuç o kadar kötü değil bence. Döküm gibi değil tabii ama yine de çok kalın olmayan etlerde sonuç başarılı.


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @CnnRose
C
9 yıl
Yüzbaşı
Konu Sahibi

Hocam bizim etten demir tadı geldi ondan pişman olduk. Belki bi şeyi yanlış yapmış olabiliriz tava ile ilgili.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @terlikk
M
9 yıl
Teğmen

Az önce biz de siftah yaptık. Tava için lava, ya. Antrikot için etbk'na ve tabi ki konu sahibi cnnrose'ye ne kadar teşekkür etsem az. Eşim hep et yemekleri programlarını seyreder di ama o pek beğenmedi. Sanırım kafasında ki beklenti daha yüksekti. Ama biz oğlumla beğendik ve ara sıra yapmaya kara verdik.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

B
9 yıl
Yarbay

Grantit. Mutfak tezgahlarındaki gibi mermerimsi bir madde. Taş yani.

Bu arada Lavanın içinden çıkan kartı paylaşayım dedim.

Hocam aşağıdaki resmi isterseniz ilk mesaja ekleyin. Özet bilgiler var.


< Resime gitmek için tıklayın >





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi biuu -- 18 Ocak 2016; 18:17:09 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @CnnRose , @Escaper