Video için teşekkürler, benim bildiğim cold brew yöntemini çok yavaş damlatma ile yapıyorlarmış. Ancak yöntemin esasını teşkil eden önceden ıslatmadan hiç bahsetmediler. |
??? |
Video için çok teşekkür ederim. Gördüğüm kadarıyla havayla teması kesen hazır düzenekler imal etmişler. Yurt dışında cold brew için hazırlanan öğütülmüş kahveyi uzun süre suda beklettiklerini sonra süzdüklerini söylemişlerdi. Burada bundan hiç söz etmiyorlar, direkt damlatarak süzüyorlar gibi geldi. |
Ne makinesi hocam? Espresso mu? La Cimbali. Filtre mi? Bunn. Öyle bir soru soruyorsunuz ki cevabı yok. Doğal olarak da kimse cevap vermiyor. |
sözer marka bir el değirmeni al bir french press al starbucks'tan çekirdek kahveni al (hediye içeceiğini almaya unutma) ![]() |
Cafissimo aldık malum :) starbucksta tavsiye ettiğiniz blendler hangisi? House blend iyi gibi.. |
Sumatra en iyisi bence hocam. Tavsiye ederim. |
Sumatra ağır değilmi hocam.hem espresso hem filtre cektireyim diyorum 100er gram ayrı ayrı cekerlermi? |
Kenya aldım yanındada iki tane moka ikram ettiler. Çok güzel karlı oldu beleşten biraz pahalı. Konuyu acan arkadaşa teşekkürler. Birazdan da sindetallaya giricem digiturk den bedava iki biletim var. Dhf tşk. |
Sumatra bence de en güzel çekirdeklerinden. Ağırdan ziyade yoğun bir çekirdektir. Çekirdekler pakette satıldığı için 100er gram çekmezler. Bu seçenek Tchibo'da var ama. |
Starbucksdayim çektiler yarı filtre yarı espresso Aldım ![]() |
hangi kahveyi tercih ediyorsun hocam antreman öncesi kullanmak istiyorum nescafe kullanmak istemyorum |
Ayrı çekirdeklerden 100'er gram anlamışım ![]() |
preworkout ve sabahları için aldım bende, filtre(kalın) olarak çektirdikten sonra her kahveyi içebilirsin, filtrede 250ml-4 kalori 150-200mg kadar kafein var, kahveler arasında en yoğun kafein filtrede var kolay içimi olsun diye orta kavrulmuş house blend aldım. Columbia'da deneyebilirsin oda yumuşak ve fındıkımsı bir aroması var. |
2 tane ikram nasıl oldu hocam ? Ne kadar verdiniz Kenya ya ? |
hocam bende peru aldım geçende başka isteğiniz varmı dedi , bi white mocha birde filtre kahve istedim benden de içeceklerin parasını almadılar 22.5 tl ödedim. ancak benim sizlere sorum şu , Kahveyi french press e göre çektirdim , kahveyi yaptıktan sonra , sanki kahve içinde toz gibi bişiler var gibi oluyor sanki tam homojen değilmiş gibi . Şimdi french pressi dandik bişey almadım bunun sebebi kahveyi çok ince çekmelerinden midir ? yoksa farklı bişilermi denemek lazım bilgisi olan arkadaşlar yardımcı olabilirse sevinirim |
tum paket alimlarimda heryerde gecerlimi arkadaslar bu? |
ilk defa öğrendim böyle bi olayı. 250 lik ler kaç lira? birde şimdi neye göre 2 adet yada 1 adet kahve ikram ediyorlar? |
yakın zamanda da kahve fabrikasından aldım. onunki için daha beklemem gerekiyor. kavurmanın üzerinden 5 gün geçmesi lazım. şu anda boğazımı yakıyor. bi keskinlik var
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >