| he laaa cok bomba konuymuş |
|
< Resime gitmek için tıklayın > Mantı ve diğerleri var benim için ne yazık ki üniversite için gurbetteyim yiyemiyorum açım aç |
| en sevdiğim yemek çinekop ızgara |
Off konuya bak![]() Başlığa açıkanlar girmesin yaz bari ne la bu |
|
< Resime gitmek için tıklayın > daha bir çok yemeği severim ama maklube mükemmel |
|
< Resime gitmek için tıklayın > Maklube (4 Kişilik) Maklube tarifi Malzemeler 750 gram kuşbaşı et 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı sıcak su 3-4 adet orta boy patates, 1 çay bardağı konserve bezelye, 1 adet orta boy havuç, tuz, karabiber, 1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin Pilav için: 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı sıcak su Yarım su bardağı mısırözü yağı, Tuz Patatesleri kızartmak için: 1 su bardağı sıvı yağ, 1 adet et suyu tableti (arzuya göre) Yemeğin Tarifi Pirinci sıcak tuzlu suda 15-20 dakika bekletelim. a- Etleri düdüklü tencereye alalım. Üzerine biraz çıkacak kadar sıcak su ekleyelim. Orta hararetli ateşte haşlayalım. Etler yumuşadığında içine tereyağını, tuzu ve karabiberi ekleyip, 5 dakika daha pişirelim. Konserve bezelyeleri ve haşlayıp, küp küp doğradığımız havucu ekleyip, yayvan bir tencereye yerleştirelim. b- Patatesleri yarım parmak kalınlığında yuvarlak dilimler halinde keselim. Kızgın sıvı yağda yarı yarıya pişecek şekilde kızartalım. Etlerin üzerine bir sıra patates döşeyelim. Arzuya göre tencerenin kenarlarına da bir sıra patatesi dik olarak yerleştirelim. c- Pirinçlerin suyunu süzüp, nişastası gidene dek birkaç su yıkayalım. Sularını süzelim. Ayrı bir tencereye sıvı yağı alıp, kızdıralım. Pirinçleri şeffaflaşana dek kavuralım. Kavrulan pirinçleri yayvan tenceredeki patateslerin üzerine yayalım. 3 su bardağı sıcak suya arzuya göre 1 et suyu tabletini ve yeterince tuzu ilave edip, karıştıralım. Et suyu eridiğinde tencerenin kenarından yavaşça suyu boşaltalım. Tencerenin kapağını örtüp, ağır ateşte pirinçler suyunu çekip, üzeri göz göz olana dek pişirelim. Ateşten alıp, tencerenin üzerine temiz bir bez örterek 15 dakika demlenmeye bırakalım. Tencereyi düz bir servis tabağına ters çevirerek yemeğimizin şeklini bozmadan özenle çıkartalım. |
|
Tavuk Döner < Resime gitmek için tıklayın > Tonbalığı < Resime gitmek için tıklayın > |
|
Lahana çöktürme Patates sıvama Dokme Pilav Ters dönmüş balık Güveç giydirme |
Allah kahretsin daha dün yedim yaw |
beğenmedinmi yoksa hemen özledin mi ,beğenmediysen yapmayı becerememişlerdir yoksa düzgün yapıldımı beğenmeyecek insan yok gibi ,ben 1 yıldır yemedim büyük ihtimallede bundan sonra bir daha denk gelmez yiyemem galiba |
Hatay dönerinin normal dönerden farkı ne hiç duymadımda. |
Çiğköfteyi ve midyeyi hibişeye değişmem |
|
| edirne ciğeri |
Önden ben başlayayım..
Kuzu sac tava..
Ve hatay döneri.
Bu ikiliye bitiyorum..
DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.
Üye Ol Şimdi DeğilÜye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.