quote:

Orijinalden alıntı: Omega Speedmaster

Ulan dünyanın suç merkezi Rusya bile gıda konusunda hassas davranıyor.
Bize de nerede GDO'lu, Katkılı ürün var onu yediriyorlar.

quote:

Orijinalden alıntı: asepam

arkadaşlar hayvanların yeminde antibiyotik-depresyon ilacı felan yok, bunu aklınızdan çıkarın.(çümkü ilaçlar ithal geliyor maliyeti kurtarmaz :D )
Ilık süt içince uyku gelmesi olayı taaaaa bilinç altından geliyor. (bebeklerin annelerinin memelerinden çıkan ılık süt sebebi ile )

süt üreten işletmeleri aile işletmleri ve büyük işletmeler diye ayıralım.
2-3 sığırlı aile işletmesi kendi kendini döndüremez zaten hayvanlar hasta olmadığı müddetçe ilaç kullanmaz.
8-10 ve daha fazla sayıda hayvan besleyen aile işletmeleri bilinçlidir. TV de tarım kanallarını izler, internetten araştırır, bilgililere sorar. ve bu işletmeler yem sektöründeki hileleri ((avrupa da 13-14 döl alınan sığırdan ülkemide 3 döl alınıyor, hayvanların yumurtalıkları öldüğünden dolayı kesime gidiyor.bunun da en büyük sebebi kesif yemlerin hayvanların karaciğer, rumen vs. tüm organlarını yorması)) farketmiş olacak ki kesif yemi minimum seviyeye indirdi kaba yeme ağırlık veriyor.
dev şirketler ise hayvan refahına uygun ahırlar yapar, yem rasyonlarını özenle ayarlar. amaç karlılıktır.

ilaç alan hayvanların sütleri diğer sütlere karışmaz çünkü bozar (halk arasında kesilme olayı). ilaç alan hayvanların sütü ayrı sağılıp dökülür. (küçük işletmler hile yapmak isterse peynir yapar satar.)

sütaş, pınar hangi firma olursa olsun işledikleri sütün tamamını kendi üretmiyor. birçoğunu da piyasadan topluyor.

mahalle sütçünüze de çok güvenmeyin, onlarda hidrojen peroksit dökerler süte. bakterisini kırar fakat yoğurt mayayı zor tutar. zararı var mıdır bilemem.

özetlemek gerekirse süt ürünlerinde hile var ise, bu hilelerin %10'u süt üreticisinde %90'ı süt işleyen firmalardadır.

ben ziraat mühendisi olarak mecbur kalmadığım sürece marketten yoğurt, peynir vs. almıyorum. kendi hayvanlarımız var memlekete gittiğimde getiriyorum. herkesin ailesinin hayvan beslemesi, memleketinden sebzesini meyvesini getirmesi mümkün değil tabi ki, "güvenli" gıdaya ulaşmak zor .
iyi günler dilerim.

edit: konuya tekrar gelmişken birkaç ekleme de yapayım.

kaşar asla tüketmeyiniz kaşar peyniri süt ürünlerinin çöplüğüdür, son zamanlarda bir de tost peyniri diye birşey çıktı yaklaşmayın bile. süzme peynir aslında peynir değil nişastalı felan bir karışım, kalıp kalıp basıyorlar peynir suyuna koyuyorlar al sana mis gibi peynir !
hazır yoğurt son yıllarda artan kanser vakalarının sebebi diye gösteriliyor fakat konu hakkında bilimsel bir araştırma yok.
birkaç arkadaş hayvanlara antidepresan ilaç veriliyor demiş, saçmalamayın yahu. ben bu işin içindeyim. yok öyle birşey. yukarıda da belirttim gibi oluşan hile hurdanın %90 'ı süt işlenirken yapılıyor. firma ayırt etmiyorum hepsi aynı.
ayrıca bu firmalar süt üreticilerinin asalağıdır. sadece süt işiyle uğraşmazlar yem de satarlar. yemi fahiş fiyattan zorla satarlar süt üreticisine (yem almayanın sütünü almazlar) kıyaklık olsun diye !!! 1,35-1,40 tl den süt alırlar, marketlerdeki fiyatı biliyorsunuz.