Teknoloji Haberleri
N
Gönderiler
Hakkında
8 N
12 yıl
|
Kırklareli Süzülmüş Kardeşler Peynirleri Mart Ayı Boyunca %20 İNDİRİMLİ ! SON 10 GÜN .... Trakya'nın Markası SÜZÜLMÜŞ KARDEŞLER Balkan çayırlarında otlayan hayvanların sütlerinden katkı maddesi kullanılmadan üretilen damakta iz bırakan lezzetler. İNEK PEYNİRİ - PAÇAL PEYNİRİ - KEÇİ PEYNİRİ - LOR PEYNİRİ - ESKİ KAŞAR - TAZE KAŞAR - ÖRGÜ PEYNİRİ Mükemmel Peynirler , Mükemmel İndirimle ! http://www.nevigurme.com/Marka-Suzulmus---Kirklareli,LA_195-3.html#labels=195-3 < Resime gitmek için tıklayın > |
N
12 yıl
|
Çılbır..... Malzemeler ----- 4 yumurta 2 çay bardağı yoğurt 1/2 çay kaşığı tuz 2 diş sarımsak 3 Su bardağı su 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber Yapılışı ---- Yumurtaları sarılarını patlatmadan önce bir kaseye kırın. Derince bir tencereye koyduğunuz su kaynayınca içine 1 çay kaşığı kadar tuz atın. Kasedeki yumurtaları yavaşca suyun içine salın. Eğer yumurtaların dağılmasından korkuyorsanız, yumurtaları büyükçe bir kepçe içine kırıp, kepçeyle hafifçe suyun içine koyun ki hiç dağılmamış olurlar. 2-3 dakika kaynatıktan sonra bir delikli kepçeyle servis tabağına alın. Yoğurdun içine sarımsağı ezerek karıştırın ve tuzunu ekleyin. Tabağa aldığınız yumurtaların üzerine yoğurtlu karışımı dökün. Servise almazdan önce, üstüne tavada kırmızı biberli yağ yakıp, gezdirin. www.nevigurme.com < Resime gitmek için tıklayın > < Resime gitmek için tıklayın > |
N
12 yıl
|
Elektiriksiz Küçük Ev Aletleri :) Aklına gelen ev aletleriniz yaz , yeni nesillerde faydalansın ... https://store.donanimhaber.com/ac/d3/33/acd333234542183c512c18ae8aefc515.jpg < Resime gitmek için tıklayın > |
N
12 yıl
|
Mutfak Dünyasının Püf Noktaları ! - Cevizlerin kabuklarını kolayca açabilmek için onları bir gece tuzlu suyun içinde bekletin. Böylece içleri de dağılmayacaktır. - Patates kızartmasının kıtır kıtır, gevrek olmasını istiyorsanız, patatesleri una buladıktan sonra tavaya atmalısınız. - Kuru fasulye haşlarken içine bir iki tane patates kesilip konulursa fasulyenin gazını alır. - Patlıcanların acısını almak için soyduktan sonra tuzlu suda bekletin. - Pilavın tane tane ve beyaz olması için tencereye bir dilim limon koyun. - Kabarık bir omlet yapmak istiyorsanız, bir çorba kaşığı suyun içerisine bir çay kaşığı mısır unu karıştırın. Hazırladığınız karışıma yumurtaya ilave edin. Böylece kabarık bir omlet yapmış olacaksınız. Sizde Mutfakta Kazanmış Olduğunuz Tecrübeleri Paylaşın Herkesin Bilgisi Olsun !!! |
N
12 yıl
|
Kavala Kurabiyesi Tarifi ... Malzemeler ..... 1 paket oda sıcaklığında erimiş margarin(Dilerseniz Tereyağı da Kullanabilirsiniz ), 3.5 ya da 4 bardak un , 1 çay bardağı pudra şekeri , 1 su bardağı badem içi 1 paket kabartma tozu , 1 çay bardağı sıvı yağ , 1 yumurta akı , 2 yemek kaşığı yoğurt , 1/2 çay kaşığı tuz ,Üzeri için ayrıca pudra şekeri. Tarif..... Badem içi hariç diğer tüm malzemeleri derin bir kapta güzelce yoğuruyorun. Ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam ediyoruz.Teflon bir tavada badem içimizi biraz kavuruyoruz ve hamurun içine atıyoruz.Bu şekilde bir kere daha yoğuruyoruz.Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle biraz bastırdıktan sonra bir bardağın ağzıyla ay şeklinde kesiyoruz.Bu işlemi kurabiye kalıbıyla da yapabiliriz.Bu şekilde yaptığımız kurabiyelerimizi yağlanmış tepsimize diziyoruz. 175 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Kurabiyeler biraz dinlenip ılındıktan sonra pudra şekerine bulayıp afiyetle yiyoruz.Kavala kurabiyesini ısrarla tavsiye ediyoruz. Afiyet olsun:) Edirne Keçecizade ve Kırklareli Tatsan Salih Usta KAVALA kurabiyeleri tavsiye edeceğimiz hazır ama mükemmel tatlardır. 
|
N
12 yıl
|
Organik tarım ve ürünler , Herşeyden önce belirli kurallar çerçevesinde sürdürülebilir tarımdır. Buda başta toprak olmak üzere su, hava, çevre ve doğada yaşayan diğer canlılara zarar vermeyen bir üretim anlamına gelmektedir. Örnek olarak ilaçlama ile çevredeki bir göl ve paralel olarak o gölde yaşayan canlılar zarar görebilir. O gölün suyunu kullanan insanların zarar görbileceği gibi, gölden avlandığı bir balığı yiyen kuş bambaşka bölgelere hastalık taşıyabilir. Organik tarım kuralları çerçevesinde çevresine duyarlı, sömüren değil sürdürülebilir olan bir üretim sağlar. Sağlıklı ve besin kalitesi yüksek ürün elde etmek. Organik Tarımın Başlıca Faydaları .. Doğayı zarar vermemek suretiyle gelecek nesilleri korumak, Kimyasal maddelerin zararlarından insan, çevre ve hayvanlar üzerindeki olumsuz etkilerinden korunmak, Toprak verimliliğini organik koşulları göz önüne alarak doğal yollarla uzun dönem için sağlamak Suyu tasarruflu kullanarak miktar ve kalitesini korumak, Enerjiyi verimli kullanarak ve enerji tasarrufu yapmak, Tarımda çalışan insanların sağlığını korumak, İnsan sağlığına ve gelişimine faydalı ürünler yetiştirmek, Aroması ve lezzet olarak daha yoğun ürünler yetiştirmek . |
N
12 yıl
|
Hardaliye: Üzüm suyuna hardal ilave edilerek hazırlanan, kendine has tat ve kokusu olan alkolsüz bir içecektir. Kırklareli’nde eski dönemlerde üzümlerin iyice olgunlaştığı bağbozumu zamanında (Eylül, Ekim, Kasım aylarında) geleneksel yöntemler kullanılarak üzüm şırasını koruyabilme amacıyla üretilmiş bir içecektir. Saplarından ayrılan üzümler (en çok tercih edilen üzüm cinsi Papazkarası, Alfons, Cardinal) hafifçe yıkandıktan sonra parçalanmadan alt kısımda tabanına yakın bir musluğu olan meşe fıçılara bir kat üzüm, bir kat taze vişne yaprağı ve parçalanmış siyah hardal tohumu olmak üzere fıçının ağzına 15-20 cm kalacak şekilde döşenir. Hardal, şıranın şarap ya da sirkeye dönüşmesini engeller. Belirli aralıklarla fıçının altındaki musluklardan şıra alınıp yeniden fıçının üzerine dökülerek devir işlemi yapılır. 15-20 gün sonra tortusundan ayrılması için süzülerek içecek olarak ikram edilir. Hardaliye iştah açar, harareti keser, kuvvet verir, tam bir vitamin deposudur. Ayrıca tansiyonu dengelediği, kalp ve bağışıklık sistemi ile sindirim sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olduğu bilinmektedir. Atatürk 1930′da Kırklareli’ne geldiğinde kendisine ikram edilen hardaliyeyi çok beğenmiş ve ulusal içecek haline getirilmesini istemiştir. Bağcılığı yeniden canlandırılmaya çalışılan Kırklareli’nde hardaliyeyi de ulusal içecek haline getirme çalışmaları devam etmektedir. Üzümden Gelen Sağlık ve Lezzet .... www.nevigurme.com |
DH Mobil uygulaması ile devam edin.
Mobil tarayıcınız ile mümkün olanların yanı sıra, birçok yeni ve faydalı özelliğe erişin.
Gizle ve güncelleme çıkana kadar tekrar gösterme.
KAMPANYALAR SAYFASINI ZİYARET EDİN ....
http://www.nevigurme.com/sayfa/kampanyalar