|
Elektiriksiz Küçük Ev Aletleri :) Aklına gelen ev aletleriniz yaz , yeni nesillerde faydalansın ... https://store.donanimhaber.com/b3/2c/fa/b32cfaf0daf3241607cc8af65f6fc39e.jpg < Resime gitmek için tıklayın > |
Daha geçen seneye kadar bu kek tenceresinin aynısı bizde de vardı, nerden baksanız 40 senelik mazisi vardı, üstten camlı, yanları pencereli falan, rahmetli annem çocukken bize ne kekler yapardı bununla, ama şimdilerde artık kullanılmıyor zannedersem. |
Annenize Allah'tan rahmet diliyorum. Bu kek tenceresinden bizim hiç olmadı, annem genç kızken lojmanda kız arkadaşlarıyla bu tencereyle kek yaparlarmış. Fakat bunu kullanmak biraz zahmetli altındaki kaba kül konulup kısık ateşte uzun süre pişmesi beklenirmiş. Herkes bu tencerenin yaptığı keki methediyor. Şöyle bir arattım piyasada birkaç model var ama alüminyumdan yapılmışlar. |
|
Elektiriksiz Küçük Ev Aletleri :) Ocak Üstü Tost Makinası .. Uzun , zahmetli ama bir o kadar keyifli .. Evde , piknikte , tatilde ateşin olduğu heryerde .. :) https://store.donanimhaber.com/e4/5a/99/e45a99d193ada6e6c8b5cef4746bd093.jpg < Resime gitmek için tıklayın > |
|
Allah razı olsun, çok sağolun. Bu tencere geçenseneye kadar bizdeydi ama kullanıldığı falan da yoktu, sadece ona baktıkça hatıralarımız canlanırdı. Bir de benim hatırladığım ispirtolu kamineto ocaklar vardı, fitilli yandan körüklü falan, bu ocaklarda türlü türlü yemekler yapılırdı, hatta çamaşır zamanı kazanlar bunda kaynatlırdı. Artık bu ocakların hepsi antika oldu, sadece süs eşyası olarak vitrinlerimizi süslüyor. < Resime gitmek için tıklayın > |
| Zamanın ispirto ocakları, o zamanlar her evde varmış sanırım bunlardan. Babaannemde de çok eski kolla çevrilen bir dikiş makinası var kaç yıllık bilmiyorum, köye gidince fotoğrafını çekip paylaşacağım. |
|
Elektiriksiz Küçük Ev Aletleri :) Aklına gelen ev aletleriniz yaz , yeni nesillerde faydalansın ... https://store.donanimhaber.com/40/16/db/4016dbdc4b27dbae229e6cad4d5aebc9.jpg < Resime gitmek için tıklayın > |
|
Elektiriksiz Küçük Ev Aletleri :) Aklına gelen ev aletleriniz yaz , yeni nesillerde faydalansın ... İŞTE BU MÜKEMMEL ! < Resime gitmek için tıklayın > |
Evet bu seneye kadar haberim yoktu ama gördüm. Madem kek konusu açıldı söyleyeyim düdüklü tencerede'de kek pişiriliyor. |
80'lerin meşhur mutfak aleti kek tenceresi olsa gerek :)) çoğu evde varmış. Düdüklü tencerede kek yapıldığını hiç duymamıştım, sanırım altı iyice kısık pişiriliyordur. |
Evet öyleymiş gerçekten. |
Düdüklü Tencerede Kek Tarifi ... https://store.donanimhaber.com/7e/50/04/7e50045bbe2dc4475f1271f0bd1f4645.jpg Püf noktası; kekin pişeceği düdüklü tencere eski alüminyum tenceler den olmalıdır. Çelik tencerelerde kek yapımı istenilen şekilde gerçekleşememektedir. Malzemeler; Yarım paket eritilmiş margarin 1,5 su bardağı şeker 3 tane yumurta 1 su bardağı demli çay 2 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yarım çay kaşığı tarçın Portakal veya limon kabuğu rendesi 2,5 bardak un İri kıyılmış fındık ya da ceviz isteğe göre Üzeri için; Ekmeğe sürülen çokokrem Hindistan cevizi Hazırlanışı Yumurtalar ile şeker derin bir kabın içerisine alıp iyice çırpınız. Eritilmiş ve hafif soğutulmuş margarin ile diğer malzemeleri de eklenerek kek hamuru hazırlayınız. Düdüklü tencerenin dibi margarin ile iyice yağlayınız. Hamuru tencerenin içerisine dökünüz. Kapağını kapatıp ocağın en düşük ayarında kısık ısıda pişiriniz. Kısık ateşte 1 saat pişirdiğiniz kekin altını kapatınız. Eğer kekiniz bir saat içerisinde pişmemiş ise bir müddet daha bekletebilirsiniz. Tencereden kolay çıkması için altının güzel pişmesi gereklidir. Tencerenin kapağını açıp üzerine bir tülbent geçiriniz ve tek bir hamlede ters çevirerek çıkartınız. Kek tencereden çıkar çıkmaz üstüne sıcakken çokokrem sürünüz ve Hindistan cevizi ile süsleyiniz. Servis tabağına alırken tabağın üzerine de Hindistan cevizi serpiştirirseniz lezzeti daha güzel olacaktır. www.nevigurme.com < Resime gitmek için tıklayın > |
| Kek güzel görünüyor :) alüminyum düdüklüyü bulmak biraz zor, ben hep çelik olanlardan görüyorum çarşıda pazarda. |
|
Elektiriksiz Küçük Ev Aletleri :) Payaştığımız Terazinin Ev İle Pek Alakası Yok Ama ! Yeni Nesiller Mutlaka Görmeli Dedik .. https://store.donanimhaber.com/c0/36/7d/c0367d33d89f1916287c74e0fbe8c7d8.jpg < Resime gitmek için tıklayın > |
|
Çocukken az mı ders çalıştık başında.:) < Resime gitmek için tıklayın > |
|
Elektiriksiz Küçük Ev Aletleri :) Aklına gelen ev aletleriniz yaz , yeni nesillerde faydalansın ... İşte Buda En Önemlilerinden Biri ... https://store.donanimhaber.com/69/a9/7c/69a97cabc9580da647bc401dccc4c1f0.jpg < Resime gitmek için tıklayın > |
Aklına gelen ev aletleriniz yaz , yeni nesillerde faydalansın ...
https://store.donanimhaber.com/ac/d3/33/acd333234542183c512c18ae8aefc515.jpg
< Resime gitmek için tıklayın >