Teknoloji Haberleri
Bu konudaki kullanıcılar: 3 misafir, 1 mobil kullanıcı
15415
Cevap 1275215
Tıklama 51
Öne Çıkarma
Cevap 1275215
Tıklama 51
Öne Çıkarma
-
Cevap: Sızma Zeytinyağı Hakkında Bilgiler (18. sayfa)
tarişten http://www.ta-ze.com.tr/tr/tr/products/detail/4.aspx |
komili zeytin ve zeytinyağı markası kırlangıç ta dahil Anadolu grubuna aittir. ülker sadece komili adı altında deterjan grubunu satın aldı. şok marketteki eleman sallamış kafadan hatta tenekelerin altındaki marka kime aitmiş görebilirsiniz... |
Valla bizim kayınpeder Küçükkuyulu (Çanakkale) ordan bir kez getirmişti, kahvaltıda salça, ceviz, kekik falan güzel bi karışım yapıp üzerine dökmüştüm müthiş bir tadı vardı. O yüzden taşbaskı dedim. Ama kimisi o keskin zeytin tadını itici bulabiliyor. Bunu da belirteyim. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
arkadaşlar zeytinyağı konusundaki tecrübesine güvenenler, sızma (tercihe göre riviera da olur, size kalmış) zeytinyağı sıralaması yapabilirler mi kalitesine göre. 1. Komili 2. Tariş 3. Yudum gibi. bir kez zeytinyağı aldığımız zaman aylarca gidiyor. doğal olarak her markayı test etmemiz yıllar alır, ayrıca 2-3 alımdan sonra ilk aldığımızın tadını da hatırlamamız pek mümkün olmuyor. böyle bir sıralama yaparsak çok faydalı olacak. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi kontendoo -- 27 Ağustos 2012; 13:20:59 >
Bu mesaja 2 cevap geldi.
1. tariş bizim oralarda yağı hep tariş alır kalitesiz yağı bedavaya versen almaz öyle iyi seçer yağı bence birinci sırada 2. komili 3. yudum |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
yalnız şöyle bir durum var, bu tariş'nin birçok zeytinyağı markası var. http://www.ta-ze.com.tr/tr/tr/products/zeytinyaglari/naturelsizma/2.aspx bizim aldığımız, orta kesime hitap eden yağlar. üst kesime hitap eden, litresi 200 liraya gelen tariş menşeili yağlar da var. bu konuda kaç kişi kullanmıştır bilmiyorum fakat bana daha nasip olmadı 200 liralık yağ tadmak  genel olarak, komili, tariş ve kırlangıç'ın yağları arasında birbirlerine üstünlük kuracak farkta bir değişiklik tadamadım ben şahsen. tariş biraz daha önde fakat aman aman bir fark yok. en kötüleri sıralayım ben. 1 - bim'de satılan sırım sızma en kötüsü. 2- dia sızma 3 - aymar sızma  |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
tariş asit düzeyi ve boyutuna göre hepsine farklı isim vermiş tabi en makbülü 0.3 asidi olanlar tabi ama litresine de 40 lira verilmez. zeytinyağı olayı damak işidir biraz başta alışmak zor gelir alışında bırakmak daha zordur. bizimliler memleketten geldiklerinde başka yağla yapılan yemek yediklerinde motoru bozuyorlar o derecede ama adam hayatı boyunca yemiş aynı yağı. nihayetinde belli bir dereceden sonra farkı anlamak imkansız ben tarişle komilide yanlış olmayacağını düşünüyorum iki gram ucuz diye sağlığı tehlikeye atmamak lazım piyasada çoğu yağın içinde ne olduğu belli değil |
Sıralarsak ilk olarak Komili gelir, Tariş bir kooperatiftir ve malesef yeteri kadar gelişmediği için hangi şişenin, nerenin zeytinyağıyla doldurulduğu yazmaz. Yani Balıkesir'in zeytini de vardır, Muğla'nın zeytini de. Bu kötü anlamına gelmez, aksine Tariş'in yağları çok kalitelidir ancak Komili gibi tek bir yöre ile sınırlı olmadığı için bazı şişeleri çok kaliteli, bazıları normaldir. Yudum hiç ama hiç denemedim, o yüzden yorum yapmayacağım. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Tariş il yazmıyor ama güney ege,Edremit diye ayırıyor ve güney ege sızması bence çok güzel. |
Bu mesaja 2 cevap geldi.
Doğru diyorsunuz, tadı güzel ama her yörenin zeytini, zeytinyağı ve tadı farklıdır. Normal olanı bunları belirtmektir ki bütün yabancı firmalar belirtir. Bu sayede kullanıcıda bir damak tadı oluşarak, her tenekede/şişede farklı yağ ile karşılaşmaktan kurtulur. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
|
Böyle bir sıralamada Yudum'un esamesi okunmaz. Ege sızması yazan yağda gram donma yok. Benim açtığım bir başlıkta arkadaşın birisi bir yazı aktarmıştı, madem sıralama yapıyoz ben de ondan bir alıntı yapayım. ZEYTİNYAĞI PANELİ SONUÇLARI Firma 1 Aterna 2 Kristal Naturel sızma 3 Sonsuzluk 11-11 4 Milas Cumhur Turaman 5 Komili Naturel Sızma 6 Tariş Eskisi gibi taş kırma 7 Kırlangıç sızma ve Menteşe som 8 Mustafa Mete 9 Ada organik naturel 10 Altındal metalsiz taş baskı 11 Ferhatoğlu taş baskı kaynak:http://forum.donanimhaber.com/m_64548400/mpage_1/f_/key_//tm.htm#64719060 |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
yudum hakkında dediklerinize katılıyorum.yudum ege sızması aldım 2 gün buzdolabında durdu donmadı.Komili ege sızması ile naturel sızmanın farkı var mıdır?Ayrıca listedeki çoğu marka her markette satılmıyor galiba. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Sitesindeki açıklamalardan pek bi fark göremedim.
|
Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Taliani Natürel Sızma Zeytinyağı 24 saattir dolapta, en ufak bir donma belirtisi yok. Bir daha almam. İyi ki sadece 1 lt almışım. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Yudum naturel sızma ve EKİZ aldım. Buzdolabında 2 gündür duruyor,en ufak donma yok. Kızdım ben de Yudum'a e-posta attım. Bakalım cevap gelecek mı? |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi medonk -- 27 Ağustos 2012; 20:26:31 >
< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >
|
Bu arada EKİZ'den cevap geldi. En azından ilgi ve alaka var. Bu da önemli. ......... Bey Iyi Aksamlar! Oncelikle urunumuze gostermis oldugunuz ilgiden dolayi tesekkur ederiz. Kalite Kontrol Mudurumuz Sn. Canan Tufan Hanim' ida bu emailda cc liyorum. Bize telefon numaranizi verebilirseniz kendisi yarin sizi arayip gerekli bilgilendirmede bulunacaktir. Maalesef kamuoyuna eksik bilgilendirme yapildigi icin siz tuketicilerde normal olarak urunlere supheli olarak yaklasabilmektesiniz. Eger tlf da konusmak istemiyorsaniz, Canan Hanim size detayli email da atabilir. Bu arada hangi ebad (1lt, 2lt, 3lt?) ve tip (sizma? Riviera?) Zyag dan aldiginizi da belirtebilir misiniz lutfen? Tekrardan iyi aksamlar dilerim! Saygilarimla, Husnu Ekiz Genel Mudur / Icraci YK Uyesi Bu e-posta, Turkcell BlackBerry ile gönderilmiştir. From: .................... Date: Mon, 27 Aug 2012 10:33:52 -0700 (PDT) To: <ekiz@ekizyag.com> Subject: İyi zeytinyağı donar mı? Kipa'dan zeytinyaginizi aldım. Genel olarak kaliteli,saf zeytinyağı dolapta donar diye bilinir.sizin ürününüzü 48 saat beklettim,ilk halı gibiydi.En ufak donma yok. Bu konuda açıklama talep ediyorum. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.
öncelikle tebrik ederim. ürünle ilgili sorularınızı üretici ile paylaşmanız onlarda müşterilerin sahip oldukları farkındalık açısından çığır açacaktır. maille cevap verilmemesi enteresan ya da direkt maille cevap verilmemesi desek daha doğru olur. Zeytin yağı denen donar? Zeytinyağı; Sadece zeytin ağacı meyvelerinden elde edilen yağlardır. Elde ediliş şekillerine ve üretimde uygulanan yöntemlere göre Naturel, Rafine ve Riviera tipi gibi sınıflara ayrılır. Özellikle yağ asitlik dereceleri bu sınıfların belirlenmesinde önemli bir parametredir. Zeytinyağı doğal bir üründür, soğukta kaldığında ya da buzdolabına konulduğunda renk değiştirebilir ve hatta donabilir. Donan zeytinyağı oda sıcaklığında tekrar sıvı hale gelecektir. Bu durum yağın rengini değiştirse bile tadında da, içeriğinde de herhangi bir bozulmaya neden olmaz. Fakat yine de zeytinyağı, su gibi kesin bir donma noktasına sahip değildir. Bunun nedeni ,donma noktasına etkisi olan yağ asitleri kompozisyonu olup; olgunluk dönemi, zeytinin çeşidi, zeytinin yetiştirilmesi, iklim şartlarına göre değişiklik gösterir.Bu nedenle zeytinyağının donma noktası konusunda kesin bir derece belirtmemiz mümkün değildir. Ancak -6 ile +12 ºC aralığında değişebilmektedir. Ayrıca literatürlerde de donma sıcaklığı ile ilgili kesin bir veri bulunmazken, sıcaklığa bağlı donma süresi ile ilgili de kesin bir veriye rastlanamamaktadır. nedne donmadığınıda siz anladınız zaten. birde vinterize yağlar varda onların olayı farklı |
| ekizi bende denemişltim 3 litrelik sızmasını.dondurucu bölüme koyup bir saat sonra baktıgımda yaklaşık %90 kısmı donmuştu |
|
Ben zaten e-posta ile bilgilendirme talep ettim.gün icinde tlf.na cevap veremeyebiliyorum çünkü. Dondurucu bölgede donması normal degil mı? |
< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Üstad bildiğiniz şöyle sağlam bir taş baskı varmı?
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi. Cevapları Gizle