Cevap: Philips (saeco) Tam Otomatik Kahve Makineleri

geçen yıl (3881 mesaj)

Binbaşı

Merhaba arkadaşlar. Cihazı 1 hafta önce aldım ve bu konuyu yeni görüyorum. Benim cihazın posası kalıp gibi çıkmıyor. Bunun için kalibrasyon varmış ve ilk mesajda videosu varmış. Video çok net değil. Espressoyu double shot yapıp miktarını maksimum yaptım. Çıkan posa bu. Süt sıcaklığı yeterli gelmiyor bana. O yüzden bu kalibrasyon ile mi ilgili bilemedim. < Resime gitmek için tıklayın >

< Bu ileti Android uygulamasından atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

M

meeb

geçen yıl (12004 mesaj)

Yarbay

Herkese selamlar yaklaşık 2 yıldır 4346 kullanıyoruz ,memnunuz da açıkcası.Hatta 5 arkadaşıma da aldırdım 5000 serilerinden ,onlarda memnunlar.

Ancak malum bizim makineler süt köpüğünü krema olarak pek yapamıyor. Dışarıdan hazır aldığımda fark bariz oluyor ve çoğu kişinin ortak yorumu lezzeti süt veriyor.Kahvenin aroması vs belli bir yere kadar.

Ben seviyeyi bir adım yukarı taşımak istiyorum. Karaca coffe art barista alsam sizce nasıl olur?Bir yandan da öğrenmek istiyorum.Özellikle latte art ta merağım var.

Philips 4346 duracak , bunu arabada kullanacağım daha çok ,yakın zamanda elektrikli araç düşünüyorum v2l dışarıya şarj desteği var alacağım modelin. Dışarıda özellikle şarjda kahve hazırlarız vakit geçer diye düşünüyoruz :)

https://www.karaca.com/urun/karaca-coffee-art-barista-kahve-ogutuculu-sut-kopurtuculu-15-bar-basincli-espresso-latte-cappuccino-americano-makinesi-2l

@onatba

Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @onatba

D

doc.dr

geçen yıl (1025 mesaj)

Yüzbaşı

Üstadlar, bende EP4436 kullanıyorum. Makineden memnunum, düzenli bakımını yapıyorum. Ancak kafama birşey takılıyor. Demleme ünitesini yıkadıktan sonra ayda bir yağlama yapıyoruz. Oring çevresini felanda yağlıyorum. Ancak demleme ünitesini elime aldığımda böyle yağlı yağlı elime bulaşıyor. İçtiğimiz kahvenin içerisine de yağ bir şekilde nüfus ediyorsa sağlığa zararlı mıdır? Margarin vs tüketmiyorum ama buda katı bir yağ sonuçta. Baya kafama takıldı bu konu. Pek bir bilgide bulamadım. Paketli ürünlerdeki üretim makinelerinde de bu gıda gresleri kullanılıyormuş. Bisküvi, çubuk, kek gibi kalıp gerektiren ürünlerde süt ürünlerinde.

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.

M

meeb

geçen yıl (12004 mesaj)

Yarbay

kullanılan yağ gıda ürünlerinde kullanılan silikon yağ tarzı birşeymiş .Yine de yağlı kısımların kahveye temas etmesi çok zor.Kahve veya su temas noktalarından uzakta.

< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >

Bu mesajda bahsedilenler: @doc.dr

M

mdmrx

geçen yıl (2336 mesaj)

Yarbay

Konu Sahibi

öğütme ayarı ortada fabrika çıkışında ki gibi durursa 5-6-7 gibi ve kaliteli kahve çekirdeği kullanılıyorsa disk şeklinde çıkar. çıkmaması problem değil aslında. 3-5 fincandan sonra disk şeklini almalı.

ayar oynadı iseniz.. bir kahve yaparken kahve çekilirken tık-tık diye tek tek ayar düğmesini çevirmelisiniz.. kılavuzu okuyun mutlaka.

Bu mesajda bahsedilenler: @SzolnoK

O

onatba

geçen yıl (4011 mesaj)

Yarbay

Hocam bu yağ değil, silikon. İlaçlarda, kozmetikte(şampuan, krem vs), textilde, gıdada katkı maddesi olarak, otomotivde, kakıplamada, inşaat vb çok farklı alanlarda kullanımı var. Aynı zamanda termal macununda ham maddesi. Kahvede ve suda çözülmüyor.

Bkz.
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Silicone_grease
2.
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Polydimethylsiloxane

Geneli zararsız olarak kabul ediliyor, hatta pankreoflat gibi bazı ilaçlarda etken maddesi ancak genede tabi durduk yere yemeye gerek yok.

< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi onatba -- 29 Mayıs 2025; 7:45:22 >

< Bu ileti Android uygulamasından atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @doc.dr

O

onatba

geçen yıl (4011 mesaj)

Yarbay

Hocam bunun buhar performansı nasıldır pek bilmiyorum açıkcası ancak çin grubu makinelerde genelde buhar performansı yeterli oluyor. Bekir başer yt kanalında bekir bey birkaç makine test etti sanırım. Öztriyakilerin getirdiği çelik değirmenli kombine makineyi test etmiş, memnun kalmıştı. Philipsin lattego olmayan çubuklu modelide süt için yeterli performans sergiliyor.

Bunlar haricinde sırf süt köpürtmek için alacaksanız hocam, vestelde tchiboda nespressoda fln kettle şeklinde süt köpürtücü daha mantıklı olur ancak sanki siz vestel köpürtücü almıştınız daha önce, memnun kalmadınız mı?

Bu tip köpürtücüler buharsız olması sebebiyle sütü sulandırmıyor.

Bkz.https://app.hb.biz/hAXQpwXKGhea

Eğer elinizde frenchpress varsa, sütü mikrodalgada ısıtıp şekerini atıp frenchpresste köpürtebilirsiniz.

< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi onatba -- 29 Mayıs 2025; 7:29:57 >

< Bu ileti Android uygulamasından atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @meeb

M

meeb

geçen yıl (12004 mesaj)

Yarbay

merhabalar hocam ilginiz için öncelikle teşekkür ederim.e ticaret sitelerindeki yorumlarda genellikle memnun alanlar ve latte art yapabilecek seviyede köpük elde etmişler.

evet vestel süt köpürtücü aldım ancak memnun kalmadım oda balonlu yapıyor kıvamı kahve için hoş değil gibi.dediğiniz gibi sulandırmadığı için aşırı katı oluyor.

açıkcası öğrenmek için istiyorum bu makineyi.

Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @onatba

D

doc.dr

geçen yıl (1025 mesaj)

Yüzbaşı

Vallahi içim rahatladı hocam, ilginiz için teşekkür ederim. Makineyi çok seviyorum. Herkese tavsiye ederim.

@meeb @onatba

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

Bu mesajda bahsedilenler: @meeb , @onatba

A

Allen_Bradley

geçen yıl (2832 mesaj)

Yarbay

arkadaşlar size bir soğuk kahve tarifi vereyim

gerçekten abartmıyorum, starbucks'un en sevilen soğuk kahvelerinden olan Starbucks Doubleshot iced shaken espresso kalitesinde bir sonuç alıyorum.

Malzemeler;

Kahve: Tchibo Barista Espresso

Süt: Sevdiğiniz bir markanın normal pastorize sütü

Hafif Aroma için; Royal Cow Yoğunlaştırılmış Süt (özdilekte var)

Aroma Alternatif: Fo Beyaz Çikolata Aromalı Şurup (özdilekte var)

Bol bol buz

Kocaman bir kupa (mümkünse bira bardağı büyüklüğünde)

Tarif:

bardağın içerisine bir yemek kaşığı bırakın. tercihe göre süt ekleyeceksiniz ama süt miktarı bardağın içindeki yemek kaşığının sapıyla birleştiği yeri geçmesin.

sonra içerisine 1 tatlı kaşığını geçmeyecek şekilde yoğunlaştırılmış süt veya beyaz çikolata aromalı kahve şurubu koyun. Daha fazla koyarsanız çok şekerli olacaktır. Kahvenin tadını alabilmek için fazla eklemeyin.

Güzelce karıştırın. Hatta tercihiniz daha sağlıklı olan yoğunlaştırılmış süt ise homojen karıştırmak daha zor olacaktır. Ya daha uzun süre karıştırın ya da küçük bir mikserle yapın.

sonra içerisine bol bol buz koyun. Buzu bol koymaktan çekinmeyin. Amacımız birazdan çekeceğimiz sıcak espressoyu şoklamak. Bardakta kahve buz gibi olmalı. İyice soğuduktan sonra fazla gelen buzları isterseniz çıkarırsınız da ama ilk önce bol bol ekleyin.

Şimdi içerisinde Tchibo Barista Espresso çekirdekleri olan kahve makinamızda espresso modunda en koyu kıvamda 70 ml ayarı ile x 2 olarak espresso ekliyoruz. Yani toplamda 140 ml espressoyu en koyu kıvamda ekleyin. (bardağı büyük seçtiğimizi unutmayın)

güzelce karıştırın.

işte bu kadar.

gerçekten harika oluyor arkadaşlar

afiyet olsun :)

< Resime gitmek için tıklayın >
< Resime gitmek için tıklayın >
< Resime gitmek için tıklayın >
< Resime gitmek için tıklayın >

< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Allen_Bradley -- 29 Mayıs 2025; 10:43:47 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

O

onatba

geçen yıl (4011 mesaj)

Yarbay

Condensed milk yerine süt reçelide kullanabilirsiniz. Süt reçeli marketlerde kolay bulunuyor. Hemen hemen aynı kapıya çıkar.

https://app.hb.biz/ULxlV1bdWt1z

< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >

Bu mesajda bahsedilenler: @Allen_Bradley

C

CXath1

geçen yıl (2587 mesaj)

Yarbay

Dreo barista maker var. Krema performansı iyi diyorlar ama tr de yok ve bulması da dert. Çok kez arızalı da çıkabiliyor

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @meeb

M

meeb

geçen yıl (12004 mesaj)

Yarbay

Teşekkürler ,ekonomik anlamda da ulaşabileceğim bir model olmalı hocam.Kullananlar baristalar karaca coffee barista hakkında da güzel yorumlar yapmışlar.bizim philpsler bol miktarda balonlu köpük yapıyorlar krema değil , buda lezzete çok etken ediyor.Aslında insanlar tercih etmiyorlar ancak arçelik grundig makineleri çok daha başarılılar bence.Arkadaşımda vardı öğütücüsüz gerçekten kreması güzeldi.Hoş oda sattı philips aldı zor geldi uğraşması :)

https://www.youtube.com/watch?t=387&v=FayVQuemH7k&feature=youtu.be

https://www.youtube.com/watch?v=CindF1Z--6c&ab_channel=TAMAMMI%3F

Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @CXath1

O

onatba

geçen yıl (4011 mesaj)

Yarbay

Hocam şunu denediniz mi?

Bkz
https://www.youtube.com/shorts/igt9uf4k99s?feature=shared

2.https://www.youtube.com/shorts/F9QE-7QtVNU?feature=shared

Sütü köpürttükten sonra bir cezveye alıp büyük köpükleri cezveyi tezgaha vurarak patlatmanız lazım.

< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi onatba -- 31 Mayıs 2025; 11:23:11 >

< Bu ileti Android uygulamasından atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @meeb

M

meeb

geçen yıl (12004 mesaj)

Yarbay

şuan böyle yapıyoruz 😀 Ama french press im amacı bu değil her ay french press almam lazım😀 ayrıca yine istenen sıcaklıkta olmuyor.

< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @onatba

O

onatba

geçen yıl (4011 mesaj)

Yarbay

Hocam her ay frenchpress niye almanız lazım ki? Sütü istediğiniz kadar ısıtabilirsiniz ancak çok ısıtırsanız köpük performansı düşer. İdeali max 65°C derece. Sütü kaynatırsanız köpürmez hocam. Şekeride frenchpresse atıp karıştırınca baya kremamsı olur.

< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi onatba -- 31 Mayıs 2025; 19:2:43 >

< Bu ileti Android uygulamasından atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @meeb

M

meeb

geçen yıl (12004 mesaj)

Yarbay

bozuluyor çünkü😀 ayrıca yine de krema elde edilmiyor makine benzeri köpük oluyor.

< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @onatba

O

onatba

geçen yıl (4011 mesaj)

Yarbay

Hocam bozulmaz öyle kolay kolay, bendeki fp ler neredeyse herhalde bir 10 yılı var. Bimilyoncu malı civatalıda var vidalıda var. Sağlamlar hala.

Krema elde ediliyor baya ancak 2. Bir tercihen çelik sürahide kalın köpüğü almanız lazım. Yani frother alsanızda gene vurunca kırılmayacak çelik sürahi lazım.

< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi onatba -- 31 Mayıs 2025; 19:16:20 >

< Bu ileti Android uygulamasından atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @meeb

V

Vet.Emin

geçen yıl (33 mesaj)

Onbaşı

selamlar Makinem EP4346/70 modelidir 3 yıldır severek kullanıyorum düne kadar makineyi açtığımda heating ekranında takılı kalıyor ve hata 15 veriyor servisi aramam gerektiğini anlatan yazılar belirdi ekranında araştırdım ve service test menüyü buldum yaptığım testte su sıcaklığının sabit 24 de kaldığını gördüm içindeki suyu ısıtan modül bozulmuş oldugunu anladım ama parçayı bulamadım başına gelen oldumu veya parçay bulmamda yardımcı olacak arkadaşım varsa sevinirim servis çok uçuk fiiyatlar veriyor diye duydum

Bu mesaja 1 cevap geldi.

M

meeb

geçen yıl (12004 mesaj)

Yarbay

merhabalar hocam , makineyi amazondan 7400 e alacaktım eşimle alışveriş merkezi ne çıktık karacaya girdik maksat makineyi görmekti ancak 6750 e düşmüş.250 TL de kredi kartından geldi 6500 e aldım.Beğenirsem Philips i satabilirim.Tam otomatik makinelerin pratikliğine diyecek birşey yok ama lezzet anlamında bir yere kadar.Birazda merak benimkisi bakalım deneyelim.

< Resime gitmek için tıklayın >
< Resime gitmek için tıklayın >

< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >

Bu mesajda bahsedilenler: @onatba