böğürtlenli ale kitini dün sipariş verdim, daha önce 2 kez pilsner deneyimim olmuştu ilkinden memnun değildim fakat ikincisini daha da bir özenerek yaptım muhteşem geri dönütler aldım. Kediköy tatmin etti beni açıkçası o yüzden böğürtlenli maltının da lezzetli olacağını düşünüyorum |
Gelişme oldumu sizde ![]() Ben şimdiden 9 Kasa üretip nadasa bıraktım :) Boş kasalar 30 TL Boş Şişeler 500 kuruş olmuş. Bu ara tek sıkıntı benim için. < Resime gitmek için tıklayın > |
Benim Vişne / Böğürtlen az önce geldi. İnanıyorum ki süper lezzetler çıkacak ![]() Tavsiyem en az 18 gün Kovada / 1.5 ise şişede kalsın. https://www.google.com/sorry/index?continue=https://www.youtube.com/watch%3Fv%3D3GGsSlXUSik%26feature%3Dyoutu.be&q=EgQuLZpEGIigrpAGIhDzKgO9u9nOWmj0fiEANkWgMgFy ![]() |
böğürtlen beğenilirse devam ederim kriek ile tek parti yapıyorum hep evde şişeleri saklayacak yer falan olmadığı için ![]() |
Ya şimdi aslında işin püf noktası şöyle;
Bu konulara dikkat edip sabırlı olduğunuzda her durumda çok lezzetli biralarınız oluyor, mesela eğer Krek aşırı aromatik gelirse 20 litre yerine 23 litre kurulum yapılabilir; ben 22 litre kurmayı düşünüyorum. Şişeleme şekerini düşük tutmamdaki amaç çok fazla gazlı olduğunda hem aşırı köpürüyor hemde içerken damakta iğnelenme hissini abartıyor. Şişeleme şekeri daha az olduğu için kurulumda 1 kg yerine 1.1 veya 1.2 kg şeker atıyorum. Eskiden Dekteoz Vs tabi kulllandım ama çoğu arkadaşım hep yoğunluk / doygunluk şikayetinde bulundu ( 5 kişiden en az 2 si ) böyle olunca artık içimi daha rahat ve Ev birasına alışık olmayan arkadaşlarımıda düşünerek içimi rahat / düz direkt şekerle kuruyorum. Ama mesela IPA gibi acılığı yüksek - fazla karakterli biralarıda çok severim. Smuglerss vardı bir ara hayatımda kurduğum en güzel biraydı, butik bira getirtmiyor artık :( Tabi ev sıcaklığı derken evin içi 25 derece yapmıyorsunuz sanırım, 20-23 derecede ise zaten güzelce olgunlaşır. Yer sorunu olayına inanmıyorum ben, 2 kovayı koyup / altınada 9 kasa birayı dizdiğinizde inanılmaz az yer kaplıyor zaten ![]() Ama stok yapabilmek adına ( Yaz için ) 2 Kova şart. < Resime gitmek için tıklayın > |
https://www.biramarket.com/amber-ale Yeni kurulumu yaptım. |
Bu kiti çok merak ediyorum. |
Açıkçası lezzeti oturması için en az 2 ay sonra sağlıklı bilgi verebilirim ![]() sizin Thh sonucu ne oldu ? Ocakta vermişsiniz sanırım firmayı, detayları okudum. Türkiye de teknik servisi olmayan Xiaomi paralel ithalat ile getirildiği için hep sıkıntı ![]() |
Aga votka nasil yapilir birde ona deginsen |
Xiaomi'nin servis hariç herşey 4*4. Parasını verip tamir ettirdim. Sorun öylece halloldu. Gemimi parayla yürüttüm anlayacağınız.![]() THH'den umudum yok. ![]() Butikbira'dan şu ana kadar 3 kit aldım. Biri export, diğeri pilsener. Açıkçası export pilseneri yener. 3.sü de geliyor. O da buğday kiti. En sevdiğim bira olan weihenstephaner gibi bira yapmayı hedefliyorum. Eğer istediğim tada ulaşırsam ondan vazgeçmem. Ben yapmasam da "Bock" deneyimim var. Kara, kadife ve yumuşak. Kesinlikle denenmeli. Amber lezzeti de vazgeçilmezim. Sizden dönüş alayım da repertuara ekleyeyim. Repetuarda mutlaka amber olmalı. |
Güzel konu |
Evet Bock stoklarımdan dün akşam daha arkadaşlarla 8 şişe tükettik. Efsanedir ![]() Zamanında butik buğday + wb6 maya ile weinstaphaner lezzetini yakaladım ben süperdi. Weihenstephaner Lezzetini Yakaladık Evde Bira https://www.youtube.com/watch?v=liu1WkplQxg&feature=youtu.be Buğday biraz agresif çok dikkat; Bugday Birası ilk kurulum ince detaylar Evde Bira https://www.youtube.com/watch?v=SV8HqcBgVuA&feature=youtu.be |
Üstteki reçetede hem şeker hem de kuru malt özü var. Normalden fazla mı bana mı öyle geldi? Fazlaysa ben de şekeri arttırayım. Kuru malt özü yok çünkü piyasada |
Alkolü az yüksek olsun diye atmıştım. Sizin kuracağınız sistemle 1 kg Şeker yeterli olur. |
< Resime gitmek için tıklayın > Bir kova bock, bir kova buğday. Dün itibariyle kurdum. 1100 gr şeker kullandım. Sıvı-kuru malt özü almadım. Hava kilitlerinin contalarına bal sürdüm. Olası kaçakları önlemek için en uygun yöntem diyebilirim. Şimdi 2 nisana kadar bekleyeceğiz bakalım. |
Çok iyi, Bal yöntemini ilk defa duydum güzelmiş ![]() Bence 3 Nisan olsun Dolum tarihiniz, havaların sıcak / soğuk durumuna göre garanti 18 gün iyidir Kovada ![]() Buğday için belki Hortum / Kristal hava kilidi ihtiyacı olabilir, iyi gözlemleyin. Geçen hafta Buğday bizim akrabaya kurduk ta eski aksiyon performansını hiç kaybetmemiş hınzır Buğday ![]() ![]() < Resime gitmek için tıklayın > |
![]() |
Videoyu izlemek için tıklayınız
Yaz İçin :
Videoyu izlemek için tıklayınız
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle