| Aynen hocam. Şok marketten Mis 1kg Kaşar peyniri alırım yıllardır. Yakın zamanlarda aynı ürün 13 liraya fln alınıyordu hatta daha da düşüğe bile olabilir yalan olmasın. En son 26ya... |
| Aynen hocam. Şok marketten Mis 1kg Kaşar peyniri alırım yıllardır. Yakın zamanlarda aynı ürün 13 liraya fln alınıyordu hatta daha da düşüğe bile olabilir yalan olmasın. En son 26ya kadar çıkmıştı geçen hafta 4 lira çakıp, 30 liraya fitlediler (%15 zam). Ama sorsan enflasyon %8. Zam zamanı enflasyon düşüyor ne işse, Şubat ayından sonra yine fırlıyor. |
| İthal peynir diye satıyorlar çoğu turkiyede üretiliyor iğrenç oluyor. Orjinal yurt dışından gelen varsa onu alın |
|
https://www.migros.com.tr/gc-hollanda-gouda-peyniri-kg-p-9ebc76 Şimdi bundan 1 okka çakınca 1 okkada belomu gelecek ? |
|
Benim sevdiğim red cheddar ı indirime sokmamış zalımlar |
Zaten fiyatlar kol gibi, 1-2 sene öncesine kadar 10-12 TL' ye aldığım ürünler olmuş 26-30 TL bandında. Sorarsan ülke günlük güneşlik...... ![]() ![]() |
| İthal peynir diye satıyorlar çoğu turkiyede üretiliyor iğrenç oluyor. Orjinal yurt dışından gelen varsa onu alın |
|
< Resime gitmek için tıklayın > Bir tek sanal markette geçerli değil indirim. Mağazalarda da geçerli. Bakarak almak daha mantıklı. |
|
| Hangi tarihe kadar gecerli? 1+1 |
| President Kaşar Peyniri'ni deniyeyim dedim ama görselde olmasına rağmen listede çıkmıyor. Aratınca da düşmüyor. Yorumları da alsak mı? |
| Yağı değilde sütü varsa sıkıntı a dostlar |
| President kaşar peyniri almıştım sabah kimse bişey demedi şimdi sanal da deniyorum olmuyor 1+1 |
Rennet dediğimiz şey yanlış bilmiyorsam sütün peynire dönüşmesi kısmını sağlayan bakteriler oluyor. Bunu da buzağı yada inek diyelim ki, sanırım geviş getiren hayvanların midelerinin bir bölümünden alıp peynir yapımında kullanmaları. Bu da rennet nasıl yapılıyor videosu. Videoyu izlemek için tıklayınız Rennet hakkında teknik açıklama: Farklı kaynaklardan elde edilip kullanıma hazır hale getirilen, kazeini pıhtılaştırıcı enzimlere sütü pıhtılaştıran enzim, peynir mayası veya rennet denir. Rennet (büyük oranda rennin/kimozin içeren), geviş getiren genç hayvanların midelerinin şirden bölümünden elde edilmekte ve peynir yapımında süt pıhtılaştırıcı olarak binlerce yıldır kullanılmaktadır. Dünyada peynir üretimi ve tüketimi giderek artış gösterirken buzağı renneti temininin giderek azalması, alternatif kaynaklardan buzağı renneti yerine kullanılabilecek enzim elde etme çalışmalarına hız kazandırmış, yüksek verimli üretim yöntemlerinin araştırılması zorunlu hale gelmiştir. Buzağı rennetine alternatif olarak yapılan çalışmalar; (i) bitkisel kaynaklardan elde edilen pıhtılaştırıcılar (bitkisel rennet), (ii) mikroorganizmalardan direkt olarak elde edilen ve proteolitik enzimlerden oluşan mikrobiyal peynir mayaları (mikrobiyal rennet), (iii) rennin enzimi üretiminde görevli genetik materyalin, belirli mikroorganizmalara aktarılması sonucu, bu mikroorganizmaların ürettiği rennin enzimine özdeş enzimlerden oluşan mikrobiyal peynir mayaları (rekombinant kimozin) olmak üzere sınıflandırılabilir. Rekombinant kimozin, gelişen gen teknolojisi ile birlikte hızla artan araştırmalara konu olmaktadır. Bu derlemede, hayvansal, bitkisel ve mikrobiyal kaynaklı enzimlerin/peynir mayalarının sütü pıhtılaştırma ve peyniri olgunlaştırma aşamalarındaki etkileri ele alınmıştır. |
| Cok aman aman degil cedari biraz guzel turkiye uretim |
https://www.migros.com.tr/ithal-peynir-urunleri-l-7001f
DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.
Üye Ol Şimdi DeğilÜye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.