yazın part time girip 4 ay kadar çalışmayı düşünüyorum. cidden çekilmez mi? haftada 4x 7.5 saat mi oluyor? kasaya ne zaman geçmeye başlıyorsun? bir de yapılacak işleri ayrıntılı öğretiyorlar değil mi?
Mcdonaldsı lezzet olarakta çok daha fazla seviyodum ama şu son mesajın canımı çok sıktı.
Hocam fast food zaten. Sadece Mc Donalds ve Burger King için konuşmuyorum. Etin ki normal kasap etlerinden bahsediyorum şuan, oksijen alarak pişmesi ve gereğinden fazla pişmemesi gerekiyor. Şimdi bu yerlerde normal etin kullanılmaması bir yana, etler yüksek derecelerde oksijensiz olarak makinelerde pişirilir. (broiler yada ızgara diye bilinir)
Her etin belli bi pişme süresi var, bunu neye göre belirlemişler bilmiyorum ama şöyle diyelim;
King Chicken 3.30 dakikada pişiyor. Bazen elemanlar işe o kadar dalıyor ki o sana oluyor 3.40, 3.50... Ve piştiği yer tavuk ürünü olduğu için Bitkisel Susuz Yağ kullanılan frütözlerde pişiyor.
1) Bu frütözler bazen günlerce değişmiyor. Taa ki müdürün birinin o yağların siyahlaştığını görüp ölçüm yaptırdığı zamana kadar..
2) O simsiyah yağların içinde 10 saniye etin fazla pişmesi demek, sizin zehirlenmenize dahi yol açar. Peki neden zehirlenme vakası yaşanmıyor? Soslar yüzünden. O kadar ağır ve pis kokuyor ki etler, sizin diliniz sosları tadarken farketmiyor bile yada ekmeğin sıcaklığıyla farketmiyor burnunuz. Doğal olarak taze sanıp yiyorsunuz ve mideniz beyninize bu bayat, kötü mesajı göndermiyor.
Son olarak bu etimsi şeylerde donuk haldeyken bakteri bulunuyor.
Şuan tam olarak hatırlamıyorum ama tavuk etlerinde ekoli diye bi bakteri çeşidi var donuk haldeyken. Bu yüzden etlerin eldivenle atılıp doğru şekilde doğru zamanda pişmesi gerekiyor.
Şimdi size az önce fazla pişmesi durumundaki sonucu anlatmıştım.. Az pişmesi durumunda ise bağırsaklarınız bu bakteri yüzünden enfeksiyon kapabilir ve Allah korusun kansere kadar yolu var.
Bazen çalışanlar acele (rush) geldiği zaman, yoğunluk dağılsın diye erkenden alıyo etleri kızarmadan.. Siz tabi önde siparişinizi beklerken arkadaşınızla, ailenizle sohbet ettiğiniz için görmüyorsunuz ama durum bu.
Biraz uzun oldu kusura bakmayın ama uyarmak istedim.
Genedel çoğu kişi internet üzerinden yapıyor başvuruları ama buradaki başvurular direk merkeze gidiyor. Yani cevap gelmesi 1 ayı bile bulabilir.
Eğer çok iş lazımsa restorana gidip bizzat müdürünüzü görmek istiyorum, iş başvurusu hakkında deyin. Zaten size direk başvuru formu vericekler doldurup getirin derler. Doldurursunuz müdür gelir kontrol eder 1-2 soru sorar. Bak bizim yaptığımız iş bu, yapabilir misin diye sorar. Anlaşırsanız evrak listesi verir tamamlar başlarsınız.
yazın part time girip 4 ay kadar çalışmayı düşünüyorum. cidden çekilmez mi? haftada 4x 7.5 saat mi oluyor? kasaya ne zaman geçmeye başlıyorsun? bir de yapılacak işleri ayrıntılı öğretiyorlar değil mi?
Hocam yazın hiç çekilmez. Ama keyfi karar bu herkesin görüşü ve düzeni farklı. Neden böyle diyorum? Yazın okul yok, iş çok. Öğrenciler akın ediyor özellikle lise ve ünililer. Hele ki Avmde çalışmak istiyosan geçmiş olsun. Günün her saati yoğundur. Şöyle ki, ne kadar yoğun o kadar stres demek. Kaldırabilirsen ben çok sabırlıyım dersen müdür bile olursun zamanla.
Bu arada evet her şeyin eğitimi veriliyor. Burger King eğitim seminerine gönderir genelde otelde olur. Mc Donalds işbaşı eğitim verir. Sana kızartmaların, ürün hazırlanış istasyonlarının eğitimini verirler. Kasaya genelde tecrübeli yada uzun süredir tanıdıkları diksiyonu fiziği düzgün kızları alırlar. Yani erkeksen ve ilk kez başlıyorsan kasayı unut. Bu arada full kasa çalışmak diye bişy yok. Ben bi gün kasa bir gün kızartma bakıyodum mesela
Bu kadar şey bildikten sonra siz burger yiyormusunuz
Hocam iğreniyorum. Bildiğiniz iğreniyorum. O patateslerin nişastadan, etlerin kıkırdaktan yapıldığını öğrendiğimden beri iğreniyorum. Ama kız arkadaşımla gel evde yiyelim daha sağlıklı olur deme cesaretini bulamıyorum. Devir bozuk, yanlış anlar vs aramız bozulur diye sıkıla iğrene yiyorum yanında. Hayır bahsediyorun bildiklerimi bana mısın demiyor. Sanırım insanın illa gözleriyle görmesi lazım
Hocam iğreniyorum. Bildiğiniz iğreniyorum. O patateslerin nişastadan, etlerin kıkırdaktan yapıldığını öğrendiğimden beri iğreniyorum. Ama kız arkadaşımla gel evde yiyelim daha sağlıklı olur deme cesaretini bulamıyorum. Devir bozuk, yanlış anlar vs aramız bozulur diye sıkıla iğrene yiyorum yanında. Hayır bahsediyorun bildiklerimi bana mısın demiyor. Sanırım insanın illa gözleriyle görmesi lazım
Alıntıları Göster
Tesadüfe bakınki bu konuya denk gelmeden 1saat önce kadar burger yemiştim hatta yarısını yiyebildim köfte ıslak gibiydi değişik bir kokusu ve berbat bi tadı vardı sanırım bu son hamburger yiyişim olacak
Tesadüfe bakınki bu konuya denk gelmeden 1saat önce kadar burger yemiştim hatta yarısını yiyebildim köfte ıslak gibiydi değişik bir kokusu ve berbat bi tadı vardı sanırım bu son hamburger yiyişim olacak
Alıntıları Göster
O ıslaklık sudan değil yağdan. Gerizekalılar yağını süzmeden koymuşlar. Bol bol su için hocam, o kuyruk yağını sindiremezseniz işiniz zor
Tam tersi olduğunu düşünüyorum. Burgerin sosları daha güzel. Et kısmına girmeyelim ama. Kasaptan 10 liralık kiyma al kendin köfte yap ye daha iyi
Alıntıları Göster
Sosu bırak, köftenin tadı yok. Köftenin tadı yokken istersen en kral sosu koy fayda etmez. Ben köftesinin tadından bahsediyorum, soslarından falan değil ayrıca McDonalds'ın sosu falan her şeyi Burger King'den kat be kat güzel. Niye et kısmına girmiyoruz? Kasaptan alıp yaptığım köfte McDonalds'ınki kadar taşşaklı olmuyor ama.
Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle
Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi. Cevapları Gizle
Bu mesajda bahsedilenler: @hqlo02
Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Her etin belli bi pişme süresi var, bunu neye göre belirlemişler bilmiyorum ama şöyle diyelim;
King Chicken 3.30 dakikada pişiyor. Bazen elemanlar işe o kadar dalıyor ki o sana oluyor 3.40, 3.50... Ve piştiği yer tavuk ürünü olduğu için Bitkisel Susuz Yağ kullanılan frütözlerde pişiyor.
1) Bu frütözler bazen günlerce değişmiyor. Taa ki müdürün birinin o yağların siyahlaştığını görüp ölçüm yaptırdığı zamana kadar..
2) O simsiyah yağların içinde 10 saniye etin fazla pişmesi demek, sizin zehirlenmenize dahi yol açar. Peki neden zehirlenme vakası yaşanmıyor? Soslar yüzünden. O kadar ağır ve pis kokuyor ki etler, sizin diliniz sosları tadarken farketmiyor bile yada ekmeğin sıcaklığıyla farketmiyor burnunuz. Doğal olarak taze sanıp yiyorsunuz ve mideniz beyninize bu bayat, kötü mesajı göndermiyor.
Son olarak bu etimsi şeylerde donuk haldeyken bakteri bulunuyor.
Şuan tam olarak hatırlamıyorum ama tavuk etlerinde ekoli diye bi bakteri çeşidi var donuk haldeyken. Bu yüzden etlerin eldivenle atılıp doğru şekilde doğru zamanda pişmesi gerekiyor.
Şimdi size az önce fazla pişmesi durumundaki sonucu anlatmıştım.. Az pişmesi durumunda ise bağırsaklarınız bu bakteri yüzünden enfeksiyon kapabilir ve Allah korusun kansere kadar yolu var.
Bazen çalışanlar acele (rush) geldiği zaman, yoğunluk dağılsın diye erkenden alıyo etleri kızarmadan.. Siz tabi önde siparişinizi beklerken arkadaşınızla, ailenizle sohbet ettiğiniz için görmüyorsunuz ama durum bu.
Biraz uzun oldu kusura bakmayın ama uyarmak istedim.
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi. Cevapları Gizle
Eğer çok iş lazımsa restorana gidip bizzat müdürünüzü görmek istiyorum, iş başvurusu hakkında deyin. Zaten size direk başvuru formu vericekler doldurup getirin derler. Doldurursunuz müdür gelir kontrol eder 1-2 soru sorar. Bak bizim yaptığımız iş bu, yapabilir misin diye sorar. Anlaşırsanız evrak listesi verir tamamlar başlarsınız.
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle
Bu arada evet her şeyin eğitimi veriliyor. Burger King eğitim seminerine gönderir genelde otelde olur. Mc Donalds işbaşı eğitim verir. Sana kızartmaların, ürün hazırlanış istasyonlarının eğitimini verirler. Kasaya genelde tecrübeli yada uzun süredir tanıdıkları diksiyonu fiziği düzgün kızları alırlar. Yani erkeksen ve ilk kez başlıyorsan kasayı unut. Bu arada full kasa çalışmak diye bişy yok. Ben bi gün kasa bir gün kızartma bakıyodum mesela
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle
Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle