Arama butonu
Bu konudaki kullanıcılar: 4 misafir, 3 mobil kullanıcı
18681
Cevap
840797
Tıklama
36
Öne Çıkarma
Cevap: '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (631. sayfa)
G
8 yıl
Teğmen

Starbucks'ın French Press'i ne kadar hocam önerir misiniz? Yada farklı bir makina tavsiyenize açığım.


Bu mesaja 2 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @sdcvn
K
8 yıl
Binbaşı

starbucksta satılan bodum marka french press en son baktığımda 350 ml olanı 45, 500 ml olanı 55, 1000 ml olanı da 65 liraydı. french press alacaksanız piyasadaki en iyi french presslerden bir tanesi ve garip bir şekilde starbucks türkiye'de diğer ülkelere göre çok daha uygun fiyatla satıyor.

makine yerine @sdcvn'nin önerdiği aletleri öneririm. bunlar hem makineden daha uygun fiyatlı, hem tek seferlik demleme yapmaya uygun, hem de zevkinize göre farklı demlemeler yapmanıza imkan veren aletler. makine kolaylık sağlıyor ama denediğiniz kahveyi beğenmediğiniz zaman ya da daha iyisini yapmak istediğinizde seçenekleriniz öğütme boyutunu değiştirmek ve farklı çekirdekler denemek. oysa elde demlemede süreyi, suyun ısısını, suyun akış hızını vs. her şeyi siz belirliyorsunuz.

hangisini alayım derseniz; eğer berrak çay gibi (makine kahvesine benzer)kahveler istiyorsanız v60(hario veya başka marka), yoğun, kahvenin kendine has tadını daha iyi alabileceğiniz kahveler arıyorsanız moka pot veya french press, eğer araştırmaya ve uğraşmaya açığım, bir alet olsun farklı tariflerle farklı tatlar alayım, taşıması da kolay olsun derseniz aeropressi tavsiye ederim.

elbette bunların yanında bir öğütücü edinip kahvenizi demlemeden hemen önce öğütmenizi öneririm


Bu mesaja 2 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Staying Alive
İ
8 yıl
Yarbay

Siz sanırım French presle uğraşamazsınız, biraz hassas, sabır isteyen iş..

Makina olarak ta Tek kişilik yapan makinalara bakacaksınız?

ben de Makina arıyorum ama bulamadım..Sadece Breville BDC 600 modeli istediklerimi sağlıyor ama pahalı..Değer mi değmez mi hesabı yaptım fazla geldi bana..Çok içmiyorum kahve

Pahalı olması Kapsülleri, Tchibi Caffisimo da olabilir..

Ama tek kişilik içimlerde Çekirdek/Öğütme/Filtre işleri çok zor..Yapsanız bile bunu 2-3 günde tüketmeniz lazım..Bayatlıyor aroması uçuyor deniliyor yorumlarda

Bar-Basınç ile demlese Delonghi espresso otomatik makinaları da olur ama Filrte kahve kısmı standart Hunili tiplerden..Damlama olarak sanırım demliyor.





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi istanbul_s -- 3 Şubat 2018; 21:22:42 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Staying Alive
G
8 yıl
Teğmen

Çekilmiş kahve çekirdekleri 1 hafta dayanır diyorlar. Starbucks'da istediğim kadar çektirebiliyorum sanırım. Öğütücünün kaliteli olması lazım sanırım. Ona da para bayılmak istemiyorum.


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @kbere
G
8 yıl
Teğmen

Neden sabır isteyen bir iş ki? 5 dakikada hazır işte.
Valla bıktım 8'inde kyk yatıyor gidip bir şey alacağım artık.


Bu mesaja 3 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @sdcvn
İ
8 yıl
Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: Staying Alive

Neden sabır isteyen bir iş ki? 5 dakikada hazır işte.
Valla bıktım 8'inde kyk yatıyor gidip bir şey alacağım artık.

Hocam, su kaynarken kahveye dökülmez..Kahveyi yakar..

Öyle bir derecede dökeceksiniz ki suyu, kahve köpük salacak..Bu da ideal 90..kusur derecelerde oluyor..(94-96 sanırım) 100 değil..80 değil

Ben su kaynamadan iğnelenmeye başlayınca hemen yavaş yavaş döküyorum köpük çıkınca tamam diyorum..

Ama su başında beklenmiyor, kaynayınca kapasam da kahve tam olmuyor..

Yine su ekledikten tam 5 dakika sonra süzmem lazım..6 -10 ncu dakikalarda yine tadı olmuyor

Ama her seferinde unutuyorum dakika tutmayı..Bu iş sabır ve uzmanlık işi..

Adam 200 TL civarı Özel Su Çaydanlığı satıyor ince uçlu?? Öyle al hooop dök suyu olsa ne güzel :)

İdeal bir French presste Köpük olur kahve üzerinde aynen espresso gibi..Tabi o kadar çok değil ama köpük olmalı..Yoksa Çamur oluyor o kahve :)






< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi istanbul_s -- 3 Şubat 2018; 21:30:42 >

İ
8 yıl
Yarbay

Tavsiyem, İnternet 14 gün iadeli biyerden Delongi Aromalı/Isıtmalı model alıp deneyin..

Begenirseniz bize tavsiye olur begenmezseniz iade olur :)

EnPlus veya başka marketlerde WMF, Alman malı One Aroma kahve makinası var Tek kişilik yapıyor..Almanlar boş ürün yapmaz ama işte emin değilim denemk lazım


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Staying Alive
U
8 yıl
Binbaşı

hocam bende french pressi değiştirmek istiyorum boduma geçicem nasipse

evde max 2 kişi kahve içiyoruz 500 ml olanı mı alayım yoksa 1 lt olanı mı almalıyım , 1 lt olanı alsam fark eder mi yapıcağım kahve max 3-4 bardaklık olur en fazla?



< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 2 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @kbere
S
8 yıl
Teğmen

youtube dan mocha pot lara da bakabilirsiniz, espresso-filtre kahve arası bir yoğunlukta kahve yapıyor. yoğun gelirse sıcak su ile açabilirsiniz. Tek gereken şey ocak. Deterjan kullanmayın yeter başka trick yok



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Staying Alive
G
8 yıl
Teğmen

French Press zaten başından beri saçma geliyordu bana, o ne öyle ya kahve dediğin demlenmeli.

Braun önermiyor musunuz?





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Guest-91973A2D5 -- 3 Şubat 2018; 21:47:27 >
Bu mesaja 2 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @sdcvn
G
8 yıl
Teğmen

Fkm alacağım çok büyük ihtimal, teşekkürler yine de.




Bu mesajda bahsedilenler: @ShotgunPadre
İ
8 yıl
Yarbay

Tchibo da bir zamanlar Termos French press vardı büyük ebatta..

Termos mantığı güzel, sogumaması için

Benzer ürünler mevcut farklı satıcılarda

< Resime gitmek için tıklayın >

< Resime gitmek için tıklayın >


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Stormed
İ
8 yıl
Yarbay

Önermek değil ben size işin mantığını açıklamaya çalışıyorum..

Makina ile Tek kişilik kahve yapacak iseniz o zaman mantık, Filtre haznesine 2-3 kişilik kahve koyacaksınız, çaresi bu bana göre..Fazla kahve sarfı olur

Makine sıcak suyu damla damla kahveye aktarıyor..Kahve ne kadar çok ise suyun kahveden gecerken aldığı Aroma, kahvenin tadı da o kadar fazla olur..

Türk kahvesine sıcak su dökünce nasıl olmuyor ise, her kahvenin yapılış tarzı başkadır





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi istanbul_s -- 3 Şubat 2018; 22:5:5 >


Bu mesajda bahsedilenler: @Staying Alive
U
8 yıl
Binbaşı

french presste zaten kahve demleniyor . Ve kahve suyla daha çok temas ettiğinden aromasını daha iyi alıyorsun



< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Staying Alive
U
8 yıl
Binbaşı

güzelmiş hocamda ,french pressten memnunum . Şuan kullandığım french pressim 350 ml küçük geldiği için yenisini almak istiyorum



< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @sdcvn
G
8 yıl
Teğmen

Nasıl demleniyor ki? Push özelliği dışında bir şeyi yok ki. İterek kahve demlenmiş mi oluyor?


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Stormed
U
8 yıl
Binbaşı

presi itmek en son iş . Kendim anlatayım nasıl yaptığımı

Önce ketılda suyu kaynatıyorum . Kaynadıktan hemen sonra içiceğim kupaya ve french presse biraz döküyorum ısıtmak maksatlı
2 dakika kadar bekledikten sonra frenchteki suyu boşaltıp ,kahveyi ekliyorum ve daha sonra ketıldan az bi su koyup 50ml kadar 40-45 saniye bekliyorum . Daha sonra kalan suyu ketıldan yavaşça ekleyip , kapağı kapatıp 3 dakika kadar demlenmesi bekliyorum



< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @Staying Alive
A
8 yıl
Binbaşı

İ
8 yıl
Yarbay

Daha ucuz, benzer özellikler ile Delonghiyi inceleyebilrsiniz.. 269 TL

https://www.akakce.com/kahve-makinasi/en-ucuz-delonghi-icm15250-filtre-fiyati,1081419.html




Bu mesajda bahsedilenler: @Ahbârî
A
8 yıl
Binbaşı

bilen, kullanan varsa acaba iki makine arasında yardımcı olabilir mi?

Delonghi ICM15250

BRAUN KF7120