Teknoloji Haberleri
Aşağı Git
Tüm Forumlar
Hobi Forumları
Yemek/Mutfak Bölümü
Yemek Tarifleri
STEAK YAPIMI ve DÖKÜM TAVA ANA KONU
Bu konudaki kullanıcılar: 3 misafir, 1 mobil kullanıcı
1909
Cevap 131408
Tıklama 64
Öne Çıkarma
Cevap 131408
Tıklama 64
Öne Çıkarma
-
Cevap: STEAK YAPIMI ve DÖKÜM TAVA ANA KONU (36. sayfa)
|
O gördüğümüz duman değil bildiğin yağ bulutu olmalı. 2 metre uzakta masada bulunan telefonumun ekranında resmen yağ tabakası vardı. Kırmızı eti evin içinde yaptık oğlum kayıp düştü. Geçen balkonda tavuk yaptım, bu sefer ben kaydım. Çok dikkatli olmak gerekiyor. Bu sebeple evin içinde yapmaktan vazgeçtim. Bugün köfte deneyeceğim. Oktay ustanın tarifine göre harca %10 su ekleyeceğim. Kask takma zamanı.  |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @sky999
|
Konya'da bu konuya gönül vermiş arkadaşlara tek tavsiyem Yılet mağazaları. Antrikot,T-Bone,Pirzola,NewYork , aradığınız tüm çeşitler mevcut ve fiyatlar da uçuk değil. Ben haftasonu antrikot ile başlangıç yaptım ve çok lezzetli idi, hazırladıkları ette bu mermer olarak tabir edilen yağ dağılımı çok iyiydi. Konyalı hemşerilerime duyurulur < Resime gitmek için tıklayın >< Resime gitmek için tıklayın > |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.
| Kilo fiyatı olduğuna emin misiniz? Çok ucuz çünkü. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @swapper
Hocam Oktay usta değil yanlış söylemişim, özgür şefin Youtube videosu idi. Önemli olan yüzde 10 civarı su ekleniyor. Gerisi damak tadınıza kalmış. 400gr kıymaya yarım çay bardağı su koyup yoğurdum, 10dk boyunca. Dün yaptım köfteleri. İlk tavayı 15dk ısıttım yine. Tavayı yağlamadan attım. Ama ilk parti çok kötü yapıştı. İkinci partide altını kıstım, tavada yağlanmıştı tam kıvamında oldu. Kaburgadan iki kere çektirdim eti. Teflon tavaya göre çok fark var, hem yumuşak hem sulu oldu. İlk parti biraz parçalandı ama lezzette sıkıntı yok. Teflonda ister istemez lastikleniyor. İnce ve büyük yaptım köfteleri içleri hiç kırmızı kalmadı. Tavsiyem tavayı altı çok açıkken pişirmeyin, birazcık fırçayla yağlayın tavayı. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi biuu -- 14 Şubat 2016; 14:14:23 >
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Evet kilo fiyatı hata yok fiyat ve kalite mükemmel |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @CnnRose
Biraz konuyu hareketlendirelim  Etler nasıl? < Resime gitmek için tıklayın > |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 3 cevap geldi.
Böyle et bulamadık gitti arkadas |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Kobe etiydi bu sanirim |
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
|
Wagyu sığırından çıkan Kobe bifteği, kilosu 550 TL |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @madenci28
|
Bir dal alayim 150 gr olsun |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @CnnRose
Ben bildim, ödul olarak 1 kg alip yollayabilirsin kabul ediyorum.  |
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
senmi aldın bunu  |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Buda kuzu buttan çıkarttığım etlerle.. Evdekiler çok pişmiş sevdiği için mühürledikten sonra keserek alt üst kızarttım. Tabiki dana antrikot gibi olmuyor,kuzu eti biraz yağlanmak istiyor. < Resime gitmek için tıklayın >< Resime gitmek için tıklayın > |
| Kartal civarında güzel antrikot satan yer var mı? Etleri çağrıdan alıyorduk bugün antrikota baktım 1 gram yağı yok, sırf et. |
< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.
istisnasız herkeste oldu mu?
Bu mesaja 2 cevap geldi. Cevapları Gizle