Teknoloji Haberleri
Aşağı Git
Tüm Forumlar
Hobi Forumları
Yemek/Mutfak Bölümü
Yemek Tarifleri
STEAK YAPIMI ve DÖKÜM TAVA ANA KONU
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir
1909
Cevap 131516
Tıklama 64
Öne Çıkarma
Cevap 131516
Tıklama 64
Öne Çıkarma
-
Cevap: STEAK YAPIMI ve DÖKÜM TAVA ANA KONU (18. sayfa)
| Selamlar , bu döküm tava ile çok güzel balık da yapılır özellikle pulunu çıkarmadan atarsanız deri altındaki kendi yağı ile pişer balık. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Arkadaşlar döküm tava ile başka ne tür tarifler yapılabilir?konu sahibi ilk mesajda çok guzel anlatmış denedim gayet lezzetli oldu.deneyimli arkadaşlar kırmızı et dışında tavuk balık etiyle ne gibi yemekler yapabiliriz anlatirlarsa cok makbule gecer. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
| 2 sene önce bunu almıştım 89 liraya hb den şimdi 149 lira sitesinde enteresan Antrikot harici kuzu külbastı ve kuzu pirzolada harika oluyor kesinlikle tavsiye ederim. 7-8 ay önce 14 kg kadar almıştım kuzu pirzola ( 31 tl den kg çok iyi fiyattı o yüzden stok yapmıştım :) )hepsini olmasa da %80 nini bu tavada yaptım. yalnız evi felaket koku basıyor. |
|
Arkadaslar bende aldim tavayi 50 liraya simdi teker teker tariflere gececegiz deniz tuzunuda unutmadimda bunu ogutecegiz mi tekrar direk mi kullanacagiz normal tuza gore biraz buyuk sanki < Resime gitmek için tıklayın > |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi StaatSanWalt -- 13 Ocak 2016; 19:33:07 >
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Etler müthiş. Bu video adamın çükünü düşürür. Of of |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Öğütücüsüyle birlikte satılıyordu fakat siz kiloluk falan aldınız galiba. Fotoğrafını atarsanız öğütmenize gerek olup olmadığını söyleyebilirim. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @StaatSanWalt
|
< Resime gitmek için tıklayın > < Resime gitmek için tıklayın > Bu 500 gr, yaninda ogutucu yoktu baska bir sekilde halledebilirmiyiz ezerek filan olmazmi  |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @CnnRose
| Öğütücü olsa iyi olurdu ama böyle de kullanabilirsiniz aşırı büyük değilmiş. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @StaatSanWalt
Çatır çutur olur çözünme olmayacağı için... .... A101 de öğütme baharatları vardı , 8 çeşit her biri 3.5 tl.. Hepsinden aldım hala var mı bilmiyorum ama bakın derim , steak için tam aranan baharatlar. Sarımsağından,tuzuna,karabiberine,kimyonuna kadar her şey mevcut... Balık için ise çok tarif mevcut , yarım çay bardağı yağ ile yapabilirsiniz ... Kılçıksız fileto da şahane olur.. Daha sonradan detaylı tarif veririm ( kalkan , levrek vs ) |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Birseyle ezerek filan cozemezmiyiz ya da o dediginiz baharat kutularina tuzu koysakta olur herhalde |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @isviçreli bilim adamı
|
Tavayı 2 yıl önce aldım Lava on numara ürün Sayısız et yaptım Tavuk kanar v.s. Sebzelerde de baya başarılı |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
| Çözülür hocam, ama yine de bir poşetin içine tuzu döküp üstünü sert bi şeyle bastırabilirsiniz. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @StaatSanWalt
Lezzet olarak başarılı sonuç verdi ama kullanması cok zor bi ürün bence bir kere aşırı duman verdi ondan daha da beteri tezgah ocak duvar mutfak dolapları hatta yerler bile yağ içinde kaldı  Yoksa normal tavaya göre çok daha lezzetli pişiriyor.Bir dah yaparsam ufak tüple balkonda pişirmeye düşünüyorum yararlı konu teşekkürler |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
1. Kirmizi et fiyatlari ABD ve AB'ye gore inanilmaz pahali!!! Yurtdisindan kaliteli kacak etleri bosuna getirmiyorlar. 2. Uzun ve saglikli yasam icin kirmizi et tavsiye edilmiyor. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
|
Bende döküm tava kullanıyorum gerçekten mangaldaki lezzete ancak böyle ulaşabiliyorum,biz erkekler ete düşkünüz ve benim gibi mutfak sevenler genelde et balık için girerler mutfağa,konuda bahsedilmiş ama yinede belirteyim gerçekten güçlü bir aspiratör çift motorlu turbo filan olsa iyi olur yoksa tavanın sıcaklığı üstünde eliniz 3-4 saniye dayanacak hale gelip eti attığınızda ve et cazır cazır pişmeye başladığında göz gözü görmez oluyor ve hanım köpürüyor tabii,fakat sonuç herşeye değer,ben staub 26X32 kare tava almıştım görür grmez hayran kalmıştım ama 500 tl gibi fiyatı vardı esse,de % 50 indirime girdiğinde gözümü karartıp aldım iyikide almışım evladiyelik el yapımı bir ürün ama şuan hiçbiryerde yok galiba,bu arada döküm tavalarda temizlik gerçekten önemliben tava çok soğumadan sıcak suyla kabasını atıyorum sonra naylon fırça ve tuzla ince temizliğini yaptıktan sonra duruluyor ve en son aygazın üstünde kısık ateşte 5 dk iyice kurutuyorum bu kurutma işlemi önemli tavanın ömrü için herkese afiyet olsunhttp://imhttps://store.donanimhaber.com/0e/63/9d/0e639d241673d9e831d4fa78a992aa95.JPG https://store.donanimhaber.com/ef/c5/17/efc517aaeec400d1b0bad03e50b93563.jpg < Resime gitmek için tıklayın >< Resime gitmek için tıklayın > |
| Sporla ugrastigim icin almistim bende 1 sene once kadar bu tavati etimi tavugumu bu tavada yapiyorum gercekten bi farkli oluyor tavsiye ederim herkese |
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
Çözebilirsiniz , en sağlam yol iki mermer arasında ezmek olur. Sarımsak eziciler bile işe yarar , bu öğütme değermenleri de işe yarar yalnız değirmenler için en sert madde deniz tuzu. Tuzu öğütebilecek sağlamlıkta dişlileri olması gerekiyor(genelde vardır) Temiz pense ile bile kullanabilecek kadar öğütebilirsiniz... Sizdeki tuzun 2 kilosuyla fırında tuzda balık yapıyorum , oradan biliyorum yerken sıfır tuz olmalı eğer öğütülmemişse. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi isviçreli bilim adamı -- 13 Ocak 2016; 21:19:39 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Mühürleyip aleminyum follyaya sarıp fırınlamanızı tavsiye ederim  |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi. Cevapları Gizle
Bu mesajda bahsedilenler: @zotacing