Teknoloji Haberleri
Bu konudaki kullanıcılar: 4 misafir, 3 mobil kullanıcı
18662
Cevap 839220
Tıklama 36
Öne Çıkarma
Cevap 839220
Tıklama 36
Öne Çıkarma
-
Cevap: '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (202. sayfa)
Teşekkürler.Bende analog ve mandalli bakacağım.Seviyorum bu forumu.Eğer sormadan alsam dijital ve mandalsiz alıp pişman olacaktim. Forumdaki arkadaşlar sayesinde çoğu zaman çok hatadan döndüm. Şimdi tamper,süt potu,delonghi sepet ve termometreyi ayni anda alip kar edebilecegim ve tek kargoda isi bitirebilecegim bir satıcı bakacağım ebay veya aliexpreste. |
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Ebay'de ülke olarak konumunuzu değiştirip de arama yapıyor musunuz? Örneğin İngiltere yaparsanız, İngiltere içi gönderim yapılan ürünleri de görürsünüz. Sonra o satıcıyı ikna edersiniz 😀. Ben konum olarak Türkiye'yi hiç kullanmıyorum. Kullansam herhalde çok iyi fiyatlara aldığım bir sürü ürünün hiçbirinden de haberim olmazdı. |
< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @Ordan Geçenbay
Hahahaha evet yanlış yapmışım. Kg 79 a odaklandıgimdan olsa gerek  Sözen değirmenim var.bende is yok 1.5 aydır. Omuzum da kırıklar var bu yüzden kullanamıyorum |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.
| belki de yorumum görülmedi tekrar belirteyim, kg 79'larda ayar düğmesine yapılan ufak bir müdahaleyle mekanik aksamı kurcalamadan aletin daha ince çekmesi sağlanabiliyor. daha iyi espresso için bu gerekli aksi halde yetersiz deniyor makine için. son derece kolay yapılabilen bir işlem, iki düğme söküp vida çevirmekten ibaret. |
Bu mesaja 2 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @Akakın
Dediğiniz işlem zor değil fakat bu işlemi yapanlarda bazı şikayetler duymuştum o yüzden pek girmek istemiyorum.Aslında yapan arkadaş varsa bizi bilgilendirsin. Bu da videosu. Videoyu izlemek için tıklayınız |
Geçmiş olsun.Omzunuz düzelene kadar idare edersiniz artık.Tchibo yakınsa azar azar geçici bir süre çektirsiniz. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Dostum daha yeni gördüm mesajınızı Daha önce bayağı kafayı takmıştım. Müdaheleyi yapmaya cesaret edememiştim.Zaten sözen değirmen var deyip geçiştirmiştim. Bakalım ilerleyen zamanlarda modifiye edebilirim. İyileştiğim zaman yaparım. |
Bu mesajda bahsedilenler: @balcis
albati nickli üye 6 Şubat 2014 tarihinde kendi yaptığı modifikasyonunu paylaşmış.çok faydalı bir paylaşım olmuş. Ellerine sağlık. |
Fakat ayarı iyi yapmak lazım. Zamanla tecrübe kazanarak daha iyi hale getirilebilir. < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Akakın -- 16 Mayıs 2015; 19:28:33 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Arkadaşlar kahveyi nereden alıyorsunuz? Ben tchibodan alıyordum ama bayatlıktan gelen bir acısı vardı. Starbucks'a sardım. Guatemala, house blend net aromaları olmayan tatlardı. Sumatra fazla topraksı geldi. En çok kenyayı beğendim. etiyopya da güzel ama kokusu deterjanımsı geldi. peru'nun tadı buradaki bir arkadaşın da belirttiği gibi tekdüze ve gereksiz bir acılığı var. Artık farklı bir yerden alıyım dedim. Kenya istiyorum ama starbucks da bile 250 gr kahve 21.5 lira. Bu barista sepeti ve e-gurme sitelerinde 30 lira. Günde 5-6 bardak içiyorum. dolayısıyla ayda 1-1,5 kilo kahve alıyorum. ayda 150 lira kahveye vermek de koyuyor. tavsiye edebileceğiniz siteler var mı? coffeenutz nasıl? |
< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Arkadaşlar birkaç gün önce Kahve Fabrikası'ndan kahve (Colombia Mesa De Los Santos) aldım. Birkaç seferdir French press'te deniyorum, damakta yeşil erik ekşiliği bırakıyor. Sizce normal mi? Ben bir sorun olduğunu düşünüyorum. Açıklamadaki karamel, kuru üzüm aromalarını da hiç hissedemedim. Türk kahvesi çekirdekleriyle yaptığım kahveden bir farkı yok. Bir yerde hata yaptığımı düşünmüyorum. Bilemedim... |
< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi.
| benim delonghi k49 sorusuda karambole gitmiş k79 modeliyle karıştırıldığından :) internette hemen hemen ikisinide 100 lira civarlarında bulabiliyoruz,fiyat farkı olarak çok bi fark yok 2 öğütücü arasında ama k79da kalibre muhabbeti konuşuluyo,k49'un bıçaklı olması kahve çekirdeğini yada tadını nasıl etkiliyo? |
Bu mesaja 2 cevap geldi.
| Bıçaklı öğütücüler eşit öğütmüyor çünkü taneleri gelişi güzel kesiyor. Elde ettiğiniz şey her boy taneciğin bir karışımı oluyor. Değirmenli (burr) öğütücüler homojen öğütme sağlıyor. Değirmenlilerden de düz değirmenli (flat) olanların koniklere (conical) göre daha homojen öğütüm sağladığını duydum. |
< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @notpad
|
http://forum.donanimhaber.com/m_52382437/mpage_21/f_//tm.htm#84367602 Arkadaşlar konuda yer alan bir tavsiyeler ile bu ürünleri almış ve zamanında fotoğraflı bir tanıtım yapmıştım. hatırlayan vardır belki. Daha sonra yine bir arkadaş KG79 modifiyesinden bahsetmişti modifiyesi gerçekten çok basit sadece tırnağı kırıyorsunuz. Sorun tırnak kırıldıktan sonra ortaya çıkıyor çünkü düğmeye olan hakimiyetinizi tamemen yitiriyorsunuz bende öyle oldu ve makinenin parçaları birbirine sürterek yandı 2. KG79'umu satın almak zorunda kaldım ve bu olayıda eski sayfalarda yazmıştım. Tırnak kırılınca düğmenin hngi ayarda olduğunu anlamak çok zor. Düğme kendi etrafında neredeyse 2,5 tur atıyor aman diyeyim yapmayın uzak durun yapan yapsın arkadaşlar. |
Bu mesaja 2 cevap geldi.
|
bilgilendirme için teşekkürler hocam vakit ayırıp yazdığın için.internetten ''k79 reviewlar''ı mevcuttu onlara göz attım bazı insanlar espresso shot alabiliyoken bazılarıda burda yazdığı gibi içi açılarak değiştirilmiş. Bende bi kere alıp ürün ölene kadar kullanma huyu olduğu için araştırıp aliyim diyorum ama kafam karıştı k49-79-hacked 79 olayından kaynaklı ama daha öncede yazmıştım,çok fazla kahve tüketimi olunca değirmenli öğütücüler zaman ve enerji kaybı oluyo.umarım bi karara bağlıyabilirim bu satın alma durumunu,eğer tavsiyeniz varsa hangi ürünü almam konusunda,tavsiyelere açığım :) |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @trallesli antemius
Colombia Mesa De Los Santos denediğim bir kahve çeşidi değil hocam ama kavurma tercihi ya da demlemeniz de tadı ve aromaları etkileyebilir. French Press'te kaynar su ile hızlı bir biçimde demliyorsanız kahve yanıyor ve aromasını yitiriyor olabilir. Kahveyi koyduktan sonra 90-95 derece suyu çok çok yavaş döküp deneyin bir de. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Yok, ben de aynen 90-95 derece suyu pour over ibriğiyle 2 aşamada döküyorum. Yani önce kahveyi bir miktar suyla ıslatıp 30 saniye bekledikten sonra, suyun geri kalanını ekleyip süreyi 4 dakikaya tamamlıyorum. İçme suyu kullanıyorum, çekirdekleri iri seviyede öğütüyorum falan... Kavrulma seviyesi de City Plus. Zaten filtre için o önerilmiş. O yüzden bir hata yaptığımı düşünmüyorum. Aldığım yere mesaj attım bakalım. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi trallesli antemius -- 17 Mayıs 2015; 2:08:43 >
< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @Mr.Fahrenheit
| O zaman bir problem gözükmüyor hocam demlemede, belki damak tadı ile uyumsuz olabilir aklıma gelen. Dediğim gibi daha önce denemiş olduğum bir yöre değil, o yüzden "nasıl olur da alamazsınız o tadları" diyemiyorum :) |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @trallesli antemius
| Sizin çikolata, karamel, fındık gibi aromaları aldığınız oluyor mu gerçekten kahvede? |
< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @Mr.Fahrenheit
Hocam yanlış ürüne yorum yapmışsınız.Sizin anlatmak istediğiniz kg79 arkadas kg49 sormuş.Kg49 bıçaklı olduğu için kg79 çok üstündür.
Kahveyi denemeniz iyi olmuş.Bende benim makinemi kalin çekiyor diye düşünüyordum.Sizde espresso için bi Sözen alın bence eğer yoksa.
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Ordan Geçenbay -- 16 Mayıs 2015; 13:10:19 >
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle