Evet, 250 gr kahveye de 190 TL verilmesin bir zahmet. Siz o kalitedeki çekirdek için fiyat uygun demişsiniz ama fiyatlar ülkemize göre çok pahalı gerçekten de. ABD'de 15-20$ filandır kilosu, hatta mesafe yüzünden daha da düşüktür belki ve fiyatı da evlat acısı gibi koymaz adama. Sonuçta Starbucks'ta 3-5$'a kahve içiyorlar orada ve bahsettiğim müşteri profili öyle bizdeki gibi beyaz yaka ve zengin gençler değil, sade vatandaş. |
Hocam zaten amerikada çoğu şey bizden daha ucuzdur:) bardağa vurduğun zaman 16 gr dan bardağı 15 tl ye geliyor. kilosu pahalı tabi ama 250 gr ı 75 tl olan kaliteli çekirdekler de mevcut. demek istediğim bu kalitede bir çekirdek diğer satıcılarda belki de 2 katı fiyatadır. |
Hocam k6 yı amazondan mı aldınız ? kaç liraya geldi. |
aynen amazondan sipariş verdim; 3.387 liraya geldi. şimdide aynı fiyat sanırım. |
Ben de kahve forumlarında bu dediğinizin aynısını okuduğum için oradan henüz alışveriş yapmadım. Aşırı lüks kategorisinde olmayan başka hangi kavrumcuları önerirsiniz? |
Hocam grunding ksm 4330 espresso makinası hakkında ne düşünüyorsunuz? |
am dostlar. iyi kahve içmek için önce iyi el değirmeni sonra da sanırım tartı gerekli. bende var ama mutfak tipi ve 1 gr ma duyarlı olduğundan pek tat vermiyor. piyasada epey bakındım F/P olarak en uygun; https://www.tchibo.com.tr/products/402021904/kahve-tartisi?query=tart%C4%B1 bu ürünü buldum. tavsiye edermisiniz ve/veya alternatif önereceğiniz başka uygun ürün varmıdır. |
Ben kullanıyorum bu tartıyı. 2 senedir bir problemi yok. Memnunum. |
Öğütülmüş hazır kahve bayat kahve demek. |
Çekirdek kahveler daha pahalı ama kaliteli |
Hocam kahvekulubünde forum sitesinde şöyle yazıyor Maalesef giriş ve hatta orta seviye makinelerde bile ideal espresso yapmak zordur. İdeal espresso için pid sıcaklık ayarı ve pompa basınç ayarı yapmak olmazsa olmazdır. Suyu hangi sıcaklıkta verdiği belli olmayan (HX makinelerde dahi sıcaklık stabilizasyonu ciddi sorundur), puck üzerinde oluşan basınç belli olmayan veya uygun olmayan makineler ile doğru espresso yapmak maalesef mümkün değil. Giriş seviyesi makinelerdeki sepetlerin basınçlı olmasının sebebi espresso ideal olmasa bile çıktının kremalı ve güzel görünmesini sağlamak içindir. Orta ve üst seviye makineler basınçsız sepetle gelir. Bununla birlikte stok sepetlerden memnun olmayanlar VST, IMS gibi markaların hassas işlenmiş ve farklı geometrilere sahip sepetlerini kullanır. biz espressoya yeni adım atanlar için bunu nasıl anlamalıyız ? bizdeki makinalar ile çıktılar gerçek espresso değil mi? |
Peki üstad aynı kahveyi hem Nuova Simonelli hem Delongi Dedica ile yaptığınızda (tüm şartları uygun kullanarak) çok büyük bir tad farkı hissediyor musunuz Espresso da |
Hocam bir de kaliteli çekirdeklerde espresso yapılır mı? 250 gr 180 e almış olduğum bir çekirdek var. normalde v60 için almıştım espressoda bu çekirdeğe yazık mı olur? |
Hocam otomaik makinlarda basınçlı sepet mi var yoksa basınçsız mı? timemore c3 kullanıyorum değirmen olarak sizce espresso için nasıl hocam? makina almadan önce v60 ile demliyordum v60 performansı çok begeniyordum . ama espresso da işin içine girdi sizce yeterli gelir mi? |
Jacobs Barista Editions Crema Italiano çekirdek kahve nasıldır acaba? Muhtemelen aylar önce kavrulup paketlenmiştir, ama fiyat şu anda çok uygun; 1 kg 309,90 TL. https://www.amazon.com.tr/Jacobs-Barista-Editions-Italiano-%C3%87ekirdek/dp/B09J4TV4NQ?dib=eyJ2IjoiMSJ9.3Qhq0BjnIP-LzYuN2hDRO74PatycSvKSHE9defr2UBFLby1N6vJ6elVAjcwYT03CG6IQcCuDM2LQK20wJ46D1aCXeSHR3Jxg0IreLRd61ARAXRqwfUdUu0tgr7ic8A6zkGu6T_Ub6AulsvOjXlLfePYjXKOehIkAAISv6LOmPM-axegEG72bBPCCEwKBO13axp3dLoURnyxmn0b9BetdEFCTPqOg2X7kEi5ZGh3DFit6fnx70wzb7caigYHEDaX9p83l8IyC8CEXr2PhgufJHMI7KDI9jdmpIKwvEEzCptc.byRnD74EEk3Dl3DVZgrMat0IlQk6FJ2VxunXwc6eRhY&dib_tag=se |
İdare eder bi çekirdek bu fiyata performans ürünü alın için. |
Jacobs Barista Editions Espresso Slow Roasted olanı aldım denemeye fiyat performans olarak gayet iyi. Piyasada lavazza diyerek 350-450 aralığına satılanlardan daha hoş geldi bana. |
Otomatik makinelerde basınçli sepet var. Özel bir urun var mi guncel bilmiyorum. Bilemiyorum hocam, C3 kullanmiyorum maalesef, espresso performansi hakkinda yorum yapmam mumkun degil. |
1 kilosu 300-350 lira olan performans ürünü dedikleriniz den bir kaç örnek verebilirimisiniz acaba. |
Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle
Bu mesajda bahsedilenler: @hitokiri_johndoesai