Arama butonu
Bu konudaki kullanıcılar: 1 kayıtlı üye, 2 misafir, 1 mobil kullanıcı
18170
Cevap
808952
Tıklama
35
Öne Çıkarma
Cevap: '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (811. sayfa)
G
3 yıl
Yüzbaşı

Trendyoldan cekirdek kahve siparis vericem deneme paketi seklimde tavsiyeniz varmı?

Taxo
Buckin
The Coffee
Bongardi
ARoasting gibi?


Anisah markanin kahvesini aldım hic beğenmedim berbat ötesi



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

T
3 yıl
Yarbay

Hocam hangi satıcıdan sipariş verdiniz



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Devilsbutcher
C
3 yıl
Yüzbaşı

V60 denedim bir süredir ancak french pressteki tadı vermedi hem kahve çok soğuk oluyor ne yaptıysam ılık oluyor kahve hemde kahve nasıl diyim hafifliyor aroması azalıyor gibi benim için hayal kırıklığı oldu


Bu mesaja 2 cevap geldi.
L
3 yıl
Yarbay

Genel olarak kagit filtreden geçen kahvelerin aromatik yağları filtreleniyor ve tadı hafifliyor. Ayrıca kağıt ne kadar kaliteli de olsa, kokusunu kahveye veriyor.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @Cutrera
M
3 yıl
Yüzbaşı

V60 genel olarak kahvenin en saf ve notalarının en belirgin lezzetli olduğu bir kahve demleme yöntemidir.
Yalniz bu demleme yönteminde çok fazla dikkat edilmesi gereken parametreler vardır.
Su ppm değeri, su sıcaklığı, kahve kavrumu, kahve öğütüm derecesi, su döKüş tarzı filtre kalitesi felan daha artar gider bu.
Yani daha çok deneysel bir demleme yöntemidir ve diğer demleme yöntemlerine göre daha zordur.
Ama kesinlikle en lezzetli fincanlar bu demleme de ortaya çıkar.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Cutrera
M
3 yıl
Yarbay

Bende v60 demliyorum. Frenchpress de var ama frenchpress de granül kahve tadı alırken v60 da yoğun kahve tadı alıyorum. Aradaki fark çok fazla.


Bu mesaja 1 cevap geldi.
O
3 yıl
Binbaşı

Ben Timemore XC Store 'den aldım ortalama 20 günde geldi. ve vergi 16 TL çıktı. Alacaksan kesinlikle 20$ kupon ile al.


< Resime gitmek için tıklayın >


< Resime gitmek için tıklayın >
< Resime gitmek için tıklayın >


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Tommy Shelby
T
3 yıl
Yarbay

Hocam en kolay nereden buluruz 20 dolar kuponu



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @onurfredy
M
3 yıl
Yüzbaşı

Forumda var çek satış grubunda hocam



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Tommy Shelby
T
3 yıl
Yarbay

Baktım hocam da güncel satan bulamadım. Plati.market'ten alırım olmadı. Aliexpress'ten kahve ekipmanı alanlar, gümrük vergisi az gelsin diye satıcıya mesaj atıyor musunuz fatura için



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Mirtazo01
M
3 yıl
Yüzbaşı

Hocam ben hiç atmadım ama satıcılar çözmüş zaten direk düşük.yaziyorlar.
Adamlar da farkında kuzey kore gibi bir ülkede yaşadığımızın .😁



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Tommy Shelby
T
3 yıl
Yarbay

. Hocam alırken dolarla mı tl ile mi almak mantıklı. En son aliexpress'ten yıllar önce bir şey almıştım. Böyle vergi yoktu güzel zamanlarmış.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Mirtazo01
M
3 yıl
Yüzbaşı

Dolar ile alınca bankanın da ufak bi kesinti oluyordu onun haricinde bi sıkıntı olmuyor siz yine de satıcıya msj atın 10 dolar yazsın faturaya 13 14 lira vergi çıkıyor.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @Tommy Shelby
O
3 yıl
Yüzbaşı

Arkadaşlar elimde tchibo saeco makina var pek kullanamadığımdan satıyorum.

https://forum.donanimhaber.com/tchibo-saeco-cafissimo-tuttocaffe-kahverengi--148516671#148516671

Fiyatta anlaşırız çok öldürmeden.




_____________________________

Eski kullanıcı adı: enyalios


P
3 yıl
Teğmen

Evde kahve kavurmayı düşünüp nasıl oluyor acaba diye düşünenlere fikir vermesi açısından, bir arkadaşım istediği için çektiğim videoyu paylaşıyorum.

Daha önce sinbo nun mısır patlatma makinesi vardı yaklaşık 7-8 yıl onun kavurdum hep. Geçenlerde motor yandı maalesef. Zamanında 40 tl ye aldığım sinbo aynı modelin 400 küsür tl olduğunu görünce önce bir şok geçirdim sonra da farklı çözümler aradım. Tavada kavuran da var , eski usül teneke mısır patlatıcısında kavuran da. Ancak günün sonunda devamlı aynı performans alınabilecek ve en az yoracak yöntem yine mısır patlatma makinesi olduğunu gördüm.

Bir seferinde 33 gr koyuyorum. (Sinbo döneminden kalan alışkanlık, 50 de denedim 16 da zamanında ama 33 kontrolü en kolayıydı) Video da göründüğü gibi -başlangıçta bir 10-15 sn eksik- yaklaşık 4 dk civarında 2. çıtlamalar başlayınca kapatıyorum, metal elekle soğutuyorum. O soğurken makine de soğuyor. 3 kez yaptığımda mesela bu son kavurmada 100 gr yaş kahve kavrulunca 83 gr oluyor ki, aşağı yukarı yıllardır aynı miktarda sonuç alıyorum. Ha bir de tahta kaşıkla neden karıştırıyorsun derseniz, sinbo da kahveler ilk koyulduğunda "hızını alana kadar" kendim karıştırıyordum. Sonradan fark ettim ki, bu sadece hız alması için değil tüm çekirdeklerin eşit kavrulması için de faydalı. Dikkat ederseniz döndürerek değil, ileri geri yaparak karıştırıyorum. Böylece dönen çekirdeklerin iç ve dış kısımda olanları yer değiştiriyor sürekli.

Not: Ürün şu : https://www.gittigidiyor.com/ev-elektronigi/nuo-sy-32-misir-patlatma-makinesi_pdp_633973176 bunu almamın tek sebebi ucuz olması ha bir de sinbo 1100watt idi, diğer markalar hep 700-800 watt civarı, alıştığım gibi bir sürede şekilde olsun diye watt ı yakın olmalı diye düşündüm. Şimdilik memnunum.

Videoyu izlemek için tıklayınız





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi patientx -- 2 Nisan 2021; 21:23:52 >
Bu mesaja 2 cevap geldi.
I
3 yıl
Yüzbaşı

Hocam iyi bir fikir ben hiç düşünmemiştim mısır patlatma makinesinde kavurmayı helal olsun. :) Deneyeceğim.




Bu mesajda bahsedilenler: @patientx
F
3 yıl
Yarbay

Merhabalar, yeşil çekirdek tedarigini nereden yapıyorsunuz? Hangi çekirdekleri kullanıyor ve tavsiye ediyorsunuz? Ne tür demlemeler yapıyorsunuz? Açık mı yoksa koyu mu kavuruyorsunuz? Ve her çekirdeği aynı mı yoksa karakterine göre tadım yaparak mı kavuruyorsunuz? Degassing için belli bir süre bekliyormusunuz yoksa kavurduğunuzu hemen demliyormusunuz?



< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @patientx
P
3 yıl
Teğmen

Sanalbaharat ve atlantikcoffee'den alıyorum çekirdekleri. Farklı çekirdekler kullandım son zamanlarda etyopya yigracheffe aldım arka arkaya alıştım baya tadına. Demlemeye gelirsek, espresso makinem var, aeropress var, bialetti ocak üstü var, french press var, son dönemde vietnam phin filtre yi de edindim hatta çook eski tek çay bardağından biraz fazla kahve çıkaran damlatmalı mini filtre makinem bile var. Hangisi ile istersem onunla yapıyorum. Genelde koyu kavuruyorum. Kavurduktan sonra metal elek ile havalandırıp soğutuyorum. Metal saklama kabım var ona koyuyorum 5-6 saat ağzı açık duruyor. Sonra kapatıyorum. Kavurduktan en az 1 gün sonra yaptım genelde. Bir kavurduğumda en fazla 120 gr falan kavuruyorum.




Bu mesajda bahsedilenler: @Forrestt.
E
3 yıl
Yüzbaşı

Tam otomatik kahve makinesi aldık. Çekirdek olarak ne tavsiye starb*x ın colombia narino, migro*tan da mavi renkli olan guatemala Grande ve brazil mild aldık. Colombia ve guatemala dan pek memnun kalmadık. İçimi güzel enfes ve kokusu olan çekirdek nelerdir. Orta koyu /acılı olması iyi olur. Çok yoğun olmaması iyi olur.



< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >

K
3 yıl
Teğmen

Merhaba

Espresso makinesi alacagim onerileri bekliyorum. Hanim sutlu kopuklu kahve istedginden ona uygun bir makine onerisini yaparsaniz sevinirim. Fiyat performans mantigiyla hareket edicem. Tesekkurler



< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.