Arama butonu
Bu konudaki kullanıcılar: 3 misafir, 3 mobil kullanıcı
18712
Cevap
891410
Tıklama
36
Öne Çıkarma
Cevap: '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (468. sayfa)
K
11 yıl (1507 mesaj)
Binbaşı

teknik olarak öyle oluyor zaten, tam bir homojen kavrum olmuyor.
bildiğim kadarıyla anlatayım, yanlış bildiğim veya yanlış hatırladığım noktalar olabilir:
sidamo etiyopyada bir bölge. bu bölgede küçük kahve çiftçilerinin kooperatifleri kahve alım-satım işini organize ediyor bildiğim kadarıyla. (yine büyük çiftlikler kendi ürünlerini satıyor ama çok sayıda küçük çiftlikler var)

bu çiftliklerden toplanan kahveler değerlemeciler tarafından sınıflandırılıyor, grade 1, grade 2 vs. bildiğim kadarıyla sanalbaharatın sattığı çekirdekler grade 4, örneğin bonarrininki grade 2. grade 4 yani daha düşük kalite olmasına rağmen, lezzet açısından gerçekten çok başarılı. ben ilk içtiğimde çok şaşırmıştım. ama grade 4 çekirdek olduğu için homojenite de diğer hiçbir çekirdekte görmediğim kadar düşük.


Bu mesaja 2 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @-shadow--
-
11 yıl (1461 mesaj)
Binbaşı

Cok iyi anladim hocam sag olun boyle oldugunu bilmiyordum bakalm daha neler ogrenicem elinize saglik :)



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @kbere
R
11 yıl (28082 mesaj)
Yarbay

Arkadaşlar filtre kahvede oran ne olmalı?

1 litre suya 7 kaşık atıyoruz acı oluyor, 5 atıyoruz kesmiyor...


Bu mesaja 1 cevap geldi.
B
11 yıl (2735 mesaj)
Yarbay

bu grade'ler ürün açıklamasında mı yazıyor, dikkat etmemişim, edeyim bundan sonra.


Bu mesaja 2 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @kbere
-
11 yıl (1461 mesaj)
Binbaşı

quote:

Orijinalden alıntı: belki bir gün

quote:

Orijinalden alıntı: -shadow--

walla hocam sidamo süper karıştırmışlar benim çok hoşuma gitmişti bende bugün sipariş geçeyim siz de nota yazın mutlaka yeni kavrulmuş istiyorum diye bende yazayım

Tamam hocam geçtim siparişi.Notu da ekledim.İndia daha önce denemedim.İyi olacağını düşünüyorum.

indian arabica yı az önce facebook dan konuştum hocam colombia supremo dan bile çok daha iyi olduğunu söyledi bakalım ne çıkacak


Bu mesaja 2 cevap geldi.
P
11 yıl (480 mesaj)
Yüzbaşı

Notalarını paylaşabilirmiymiş acaba? Cupping notu varsa kaçmış?



< Bu ileti DH mobil uygulamasından atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @-shadow--
-
11 yıl (1461 mesaj)
Binbaşı

onu sormadım hocam




Bu mesajda bahsedilenler: @PimpJuice
K
11 yıl (1507 mesaj)
Binbaşı

...





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi kbere -- 14 Mart 2016; 11:45:15 >

K
11 yıl (1507 mesaj)
Binbaşı

üstetki mesajda cevapladym. sistem yine saçmalady?y için cevap bildirimini eklemedi mesaja





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi kbere -- 14 Mart 2016; 11:44:39 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @balcis
-
11 yıl (1461 mesaj)
Binbaşı

bangood dan demlik sipariş etmiştim tam 2 hafta oldu lakin gelen giden yok halen kaç günde geliyor bilgisi olan var mı ?


Bu mesaja 1 cevap geldi.
T
11 yıl (436 mesaj)
Teğmen

4 Mart'ta kavrulmuş kahve geldi, yani sıkıntı yok. Yine de bir sonraki siparişte siparişi vermeden söyleyeceğim isteğimi.


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @-shadow--
S
11 yıl (4482 mesaj)
Yüzbaşı

15 ile 40 gün arasında gelir.Takip kodu varsa, 17track.net/tr üzerinden sorgulayabilirsiniz.


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @-shadow--
-
11 yıl (1461 mesaj)
Binbaşı

4 mart iyi hocam birde bu alüminyum valf li paketlere kavurduktan sonra hemen koyuyorlarsa bence lezzetinden pek bir kayıp olmaz bende az önce facebook üzerinden mesajlaştım indian bugün kavurmaya girdi alım yapabilirsiniz diye haber verdi eleman sağ olsun ...
bende hemen etiophia ile birer kilo aldım arkadaşla
aslında gerçek kahve keyfi üyeleri olarak toplu alım yapsak bir kişi de konuşsa elemanlarla bize özel hem ek fırsatlarda koyabilirler diye düşünüyorum..




Bu mesajda bahsedilenler: @thuringwethil
-
11 yıl (1461 mesaj)
Binbaşı

hocam takip kodunu parali veriyordu değil mi? öyle hatırlıyorum sanki bende en ucuz şekli ile almıştım


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @StillB0rN
S
11 yıl (4482 mesaj)
Yüzbaşı

Evet, 1 dolar fazla oluyor.


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @-shadow--
Q
11 yıl (7953 mesaj)
Yarbay

Grade 4 2'den daha kötü benim anladığım kadarıyla.
http://www.ico.org/projects/Good-Hygiene-Practices/cnt/cnt_en/sec_3/docs_3.3/Grading%20&%20class.pdf

Bonarri'den alayım diyorum bu seferki kahvemi sanalbaharat iyiydi ama bir değişiklik olsun.


Bu mesaja 2 cevap geldi.
T
11 yıl (1901 mesaj)
Binbaşı

Sözen iyi ama demir kokusu çok yoğun şekilde kahveye geçiyor. Ben bu yüzden sattım. Sözenin malzemesi Sarı prinç gibi birşey sanırım.(Bakır olduğunu düşünenler vardır mutlaka) Kahve çektikten sonra hanımdan azar yiyordum git ellerini yıka diye :) Ki bende rahatsız oluyordum. Porlex almak istiyorum ama o da elektrikli değirmen fiyatında. O yüzden mini mill iyi bir alternatif.

Aman aklında olsun çin sitelerinden birşey alınca 1 dolara bakma takip kodu satın al. Hem kargonu takip et hem de kaybolma durumuyla karşılaşma. @-shadow--


Bu mesaja 1 cevap geldi.
-
11 yıl (1461 mesaj)
Binbaşı

kesinlikle katılıyorum hocam işin kötü tarafı cafe yi açalı daha 14 gün olmuş
adamlar colombia supremo yu 100 tl den satıyor kilosu kahvede kokunun k si kalmamış kaç aylıksa bayatlamış gitmiş ankarada f451 e gittiğimizde içerisi kahve kokusundan durulmazdı vede çok özenle ilgiyle kahveyi demliyorlardı...
adam burada getirdi birde önümde yapıyor bu işi suyu döktü haşladı gitti al iç der gibi
kahveleri burada mı kavuruyorsunuz yoksa size hazır mı geliyor dedim kasada duran eleman bir başkasını çağırdı o gitti başkasını çağırdı en son işletmeci geldi elinde tabletle tarz olmaya çalışan eleman izmirden getirtiyorum dedi

aslında foruma mı davet etsem ne yapsam en kötü senin şu hap bilgiler konusundan sabah akşam aç karnına birer kez yutsunlar belki özen gösterirler




Bu mesajda bahsedilenler: @nokmen
-
11 yıl (1461 mesaj)
Binbaşı

ilk alışverişim hocam açıkcası 1 dolar 3 tl dedim almamıştım

sözeninde havası başka hocam ama tipi filan benim çok hoşuma gidiyor aslında birkaç kilo kahve çekince o koku iyice azalıyor bende ilk etapta çok çıkıyordu lakin şuan o kadar kalmadı ...




Bu mesajda bahsedilenler: @TzisTa
ß
11 yıl (2981 mesaj)
Yarbay

Hocam bende bugün costa rica ile Türk Kahvesi yaptım çok hoşuma gitti beğendim
Normalde Türk Kahvesi ne 2 kaşık şeker koyarım ama yinede acı gelir bana zoraki içerim
Buna da 2 kaşık şeker koydum ( dalgınlığıma geldi aslında koymayacaktim )
Çok tatlı bir kahve oldu zor içtim vallahi şerbet
Bir dahaki sefere şeker koymam o zaman tadını daha iyi alırım :)



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @belki bir gün