Ayın 17'sinde teslim edilecek yalnız. Ha bir de kupa hediye ediyorlar bu ayki siparişlerde |
| Daha kahvem var 17'sine kadar sorun olmaz gibi blendlerini deneyen yok gibi aramızda ama basic space sipariş edip etmemekte kararsız kaldım |
|
Beyler enpara kampanya yapmış. https://www.kafeingo.co/ Bu sitenin ürünlerini deneyen ya da tavsiye edecek var mı? |
|
Kahve başlığını yeni buldum. Zamanla iyice okuyup bilgilenirim diye düşünüyorum. Günde 1 bardak kahve içiyorum. Ne kadar kahve alsam taze şekilde tüktebilirim? Gram olarak yani? Şimdiye kadar tchibo kapsüllerini kullanıyordum. Ama bundan sonra farklı kahve türleri ve demleme şekillerini de deneyeceğim. |
| Bialetti Çelik Moka Pot siparişi verdim kahhve.com dan. Bir indirim kodu bulamadım. Aslında 100 liraya tamamlamak için kahve de alabilirdim ama zaten 150 gram kadar Guatemala Kahvem var. 2 gün sonra gelir herhalde. Heyecanla bekliyorum. Hario ve French Press yerine Moka Pot alma tercihim Moka Pot'la yapılan kahvenin daha sıcak olması sebebiyle. |
|
Kavurucu arkadaşlar taktik verin.İlk defa çiğ kahve aldım . (1kg etiyopya yirgacheffe 1 kg da kenya aa) Delongi ec221/kg79um var Kahve dünyası Gibi yerlerden orta kavrulmuş çekirdekler alıp tüketiyordum Ne ile kavurmalı? Tencereye atıp kısık ateşte kavursak nasıl sonuç alırız. |
Bazı yerlere gitmeye gerek yok aslında, bu forumun her iki sayfasından birinde bu bilgiye rastlayabilirsiniz. Doğrudur çekilmiş olan kahve 15-20 dakika sonra bayatlamaya başlar. 1 kilo kahveyi öğütüp saklamak, kahveden alacağınız keyfi maksimum düzeyde tutmak isteyen bir kahve severin pek tercih edeceği bir şey olmaz. Size tavsiyemiz, eğer 1 kilo kahve alabilecek kadar tüketiminiz fazla ise ilk paket için ayıracağınız bütçenizi bir Sözen değirmenine ayırmanız. |
|
Birileri cold brew diye birşeydenmi bahsetmişti Bu mesaja eklenen görseller: < Resime gitmek için tıklayın > |
| Görünce kahkaha attım. bunu kim düşünmüş nasıl yapmış vayy anasını beee:)) yaratıcılıkta son nokta, eminim lezzetli bir cold brew olmuştur, şamatasına da olsa deneyesim geldi ama buzu bağlamak sıkıntı :))) |
Bu da benim cold brew düzeneğim. 1 saati kaldı ,merakla bekliyorum. Bu mesaja eklenen görseller: < Resime gitmek için tıklayın > |
|
Ben de az önce koydum cold brewimi. Yalnız sözen en açık ayarda öğüttüm sanırım yine de ince geldi. Bulgur büyüklüğü demişlerdi. Arada bir bakıyorum bakalım sabaha ne bekliyor bizi.. |
|
Cold brew kahvemi açıp denedim. 1000 tl lik cold brew demleme ekipmanlarından hiçbir farki yok. Gayet güzel sert ve aromalı . Şimdi yeni projem ve planim var. Kendim tasarlayacagim cold brew demleme ekipmanı yapmayı dusunuyorum. Yapar isem fotoğraflar ile buraya yapım aşamasını koyacagim. |
| Sabah buz tamamen bitmişti, french pressi buzdolabına koydum, akşam eve dönünce lezzet denemesi yapacağım, önceki imalatlarda buz küplerini direk French press üzerine yerleştiriyordum. bunu ilk denedim. Eskişehirde olan arkadaşlara ikram edebilirim. :-) |
| sanalbaharattan alanlar yorumlarını yazabilir mi, zaten 4 çeşit kahve var, en az 1 kg alınabildiği için dikkatli karar vermek lazım |
Yaklaşık Şubat-Nisan arası mesajlara bir göz atarsanız, kavurma konusu baya yoğun konuşulmuştu. Kısa yoldan imzamdaki konuya da göz atabilirsiniz. Genelde kullanılan yöntemler: ESSE zippy 20 cm mısır patlatma tenceresi (benim kullandığım) https://www.esse.com.tr/popcorn/essenso-zippy-20-cm-kirmizi-misir-patlatma-tenceresi_1313_96347 Whirley Popcorn https://www.esse.com.tr/tencereler/whirley-popcorn-kirmizi_23_97673 Essenso mısır patlatma https://www.esse.com.tr/ozel-makineler/essenso-misir-patlatma-makinesi_222_71073 Son zamanlarda ise Mikrodalga, tencere, fırın gibi yöntemler denenmişti. |
|
Cevap için saolun hocam.Dün bi 100 gr kadar kavurdum el yordamıyla karıştırarak. Az sayıda çekirdek fazla karardı ve çıkardım.Sonuç gayet iyi diyebilirim.Sanırım bu tencere ekonomik ve daha iyi bir çözüm olacaktır.Tencereden sipariş geşmeyi düşünüyorum. |
| Hocam ben yirgacheffe hariç diğer kahvelerini denedim ve beğendim, f/p anlamında tavsiye ederim. Ayrıca dün Sanalbaharat'tan Mustafa Bey ile iletişim kurdum, istenirse 250 ve 500 gr da satın alınabileceğini söyledi. Yalnız valfli poşette gönderilemeyeceğini söyledi, iletişim kurarsanız daha az gramajlarda da satın alabilirsiniz. Ben önümüzdeki birkaç gün içinde 250 gr yirgacheffe ve indian arabican sipariş etmeyi planlıyorum... |
|
Evinde kahve kavurarak hesaplı ve kaliteli kahve içmenin keyfine varmak isteyenler bu fırsatı kaçırmasın. ESSE zippy 20 cm tencere 34,75 TL'ye düşmüş. Kargosu ne kadar tutar bilmem, en iyisi mağazadan almak olur ki ben zamanında 50 TL'ye almıştım. < Resime gitmek için tıklayın > |
Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle